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[1]　うどんをゆで、冷水にさらしてしめる。[2]　[1]を器に盛り、「まぜつゆ　釜玉うどんだし醤油」をよくふってから、うどんの上にかける。[3]　納豆と大根おろし、小ねぎ、きざみのりをのせる。
うどん　(冷凍) 1玉、、納豆 1パック、大根おろし 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量、きざみのり 適量、、まぜつゆ　釜玉うどんだし醤油 小袋1袋
カロリー:約355kcal　塩分:約3.5g

4. 味がしみにくい食材からなべに入れ、最後に春菊を加えて、全体に火を通す。卵を割りほぐして添える。 ※お肉は、色が変わるくらいにさっと焼けばOKです。
牛薄切り肉 300g 牛脂 適量 長ねぎ 1・1/2本 春菊 1/2束 白菜 1/8個 にら 適量 生しいたけ 1/2パック 焼き豆腐 1/2丁 しらたき 適量 卵 2個 A 砂糖・酒・みりん 各大さじ2 A しょうゆ 1/4カップ
カロリー:約835kcal　塩分:約4.7g

しいたけは石づきを取り除く。さつま揚げは食べやすい大きさに切る。トマトはヘタを切り落とす。**1**の鍋に**2**の野菜、【A】を加えて強火にかける。沸いたらアクを取り除き、弱火にして5分間煮る。ざるを重ね
・ゆでうどん 2玉・いりこ 約20g・昆布 1枚・里芋 100g・大根 200g・にんじん 60g・豚ロース肉 100g・生しいたけ 2枚・さつま揚げ 1枚・トマト 2コ・うす口しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・細ねぎ 適量・しょうが 適量・塩 少々
調理時間:約35分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.5g

[1]　豆腐は水きりする。[2]　「金のつぶ　国産ひきわり」と[1]、卵黄、片栗粉、たまねぎ、長ねぎ、塩・こしょうをよく混ぜる。[3]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を小判型にお玉で落として焼く。焼き目がついたら上下を返し、ふたをして、中まで火を通す。[4]　[3]を器に移し、スライスチーズを上にのせ、電子レンジ(600W)で30秒ほど温める。
カロリー:約368kcal　塩分:約3.9g

を加えてひと煮たちさせる)③ねばねばダレ:納豆+オクラ(オクラはふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。オクラは小口切りにする。オクラ、納豆をに加える。お好みできざみのりを散らす。)※「八方だし」と水の希釈倍率は4倍(1:3)です。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そば　(乾) 200g、、、ミツカン　八方だし 1/4カップ、水 3/4カップ、、トマト 1/2個、青じそ 4枚、なす 2本、ごま油 大さじ1、ひきわり納豆 1パック、オクラ 3本、きざみのり 適宜
カロリー:約470kcal　塩分:約3.6g

＼ POINT / 「活 焼ちくわ」から出るだしの風味が味わえるシンプルな雑炊です。仕上げに溶きたまごを流し入れたり、きざみのり・もみのりなどをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本ごはん茶碗1.5杯分みつ葉4本しょうが汁小さじ1水400cc顆粒こんぶだし小さじ1塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約302kcal　塩分:約4.8g

4 器にご飯を盛って③をのせ、2cm長さに切ったみつばをのせる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/2個 卵 4個 【A】水 1カップ 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】砂糖 大さじ2 ご飯 丼2杯分 みつば 4～5本
調理時間:約20分　カロリー:約836kcal　塩分:約3.7g

鍋にめんつゆを入れて沸騰させ、混ぜ合わせた【A】を加えてとろみをつけ、豆腐を加える。豆腐が温まったらほうれんそうを加えてサッと混ぜ、火を止める。茶わんにご飯を盛り、**2**をかけてみょうが、細ねぎ、しょうがをのせる。
・絹ごし豆腐 1/2丁・ほうれんそう 2株・ご飯 240g・みょうが 適量・細ねぎ 適量・しょうが 適量・めんつゆ カップ1・かたくり粉 大さ･･･
カロリー:約290kcal　塩分:約3.3g

[1]　鍋に牛乳、「追いがつおつゆ2倍」、縦に切り目を入れた辛子明太子を入れ、火にかける。辛子明太子をほぐすようにヘラで混ぜる。[2]　[1]が軽く沸いたら弱めの中火にして、うどんを冷凍のまま鍋に入れ、やわらかくなるまで煮る。[3]　器に盛り、温泉卵をのせる。お好みで辛子明太子やきざみのりをのせる。※「追いがつおつゆ2倍」と牛乳の希釈は5倍(1:4)です。
カロリー:約397kcal　塩分:約3.5g

5. 水につけてシャキッとさせておいたキャベツを器に添えて、4を盛りつける。 ※筋切りをして切り込みを入れることで肉が反るのを防ぎ、火も入りやすくなります。※水分をプラスすることで、中まで火が入ります。
豚肩ロース肉 2枚 にんにく(薄切り) 1かけ 玉ねぎ(1cm幅) 1/2個 A しょうゆ 大さじ1・1/2 A ウスターソース 大さじ1・1/2 A みりん 大さじ1・1/2 A 砂糖 小さじ3 A 味噌 小さじ3 サラダ油 適量 キャベツ(千切り) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約441kcal　塩分:約3.8g

うどん　(冷凍) 2玉、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ、長ねぎ 1/4本、いりごま　(白) 大さじ1、ごま油 大さじ1、おろししょうが 適宜
カロリー:約290kcal　塩分:約3.0g

鶏ささみ肉を並べ、別のアルミホイルにも内側に油を塗り、上から蓋をするようにかぶせる。 5. 5分加熱したら鶏ささみ肉をひっくり返す。蓋を外し、更に5分加熱し、鶏ささみ肉に火が通ったら1に入れる。 6. 【B】を耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジで1分加熱し、熱いうちに1に入れ、全体を混ぜ合わせて冷まして味をなじませれば出来上がり。(冷蔵庫で3時間程冷やすと味が染み込みます。)
桜姫® 4本 玉ねぎ(千切り) 1/2個 人参(千切り) 1/2個 ピーマン(千切り) 1個 赤パプリカ(千切り) 1/4個 黄パプリカ(千切り) 1/4個 薄力粉 大さじ1 油 大さじ1 A 酒 大さじ1 A おろししょうが(チューブでも可) 2g A 砂糖 小さじ1 A 醤油 小さじ1 A 塩 少々 B 水 大さじ6 B だしの素(顆粒) 4.5g B 砂糖 大さじ1 1/2 B みりん 大さじ1 1/2 B 酢 大さじ1 1/2 B レモン汁 大さじ3 B 塩 小さじ1/2 B 醤油 大さじ2 B おろししょうが(チューブでも可) 2g B 鷹の爪(中の種を取り除く) お好みで
カロリー:約326kcal　塩分:約3.2g

大葉と「活風味かまぼこ(かに風味)」3本をのせて巻きます。 (2)・(3)をそれぞれ切って皿に盛りつけます。
材料 [ 2人分 ]「活風味かまぼこ(かに風味)」1パックのり(半形)2枚大葉2枚きゅうり1/4本たくあん10gかんぴょう適宜桜でんぶ適宜青のり(お好みで)適宜白ごま(お好みで)適宜米1合半すし酢酢大さじ2砂糖大さじ2塩小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約571kcal　塩分:約3.2g

1 鍋にAを入れて中火にかけ、カット野菜を加えて煮る。 2 野菜がしんなりしてきたらうどんを加えてひと煮立ちさせる。 3 一度火を止め、かき混ぜながらBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 4 器に盛り付け、お好みでこしょうをかける。
材料(2人前) カット野菜 200g A水 560ml A割烹白だし 80ml うどん 2食 B片栗粉 大さじ1 B水 大さじ2 こしょう 適量
調理時間:約8分　カロリー:約334kcal　塩分:約3.2g

卵焼き器にサラダ油少々を中火で熱し、卵液の1/3量を流し入れて広げる。半熟状になったら奥から手前に2回折りたたみ、あいたスペースにサラダ油少々を足し、再び
・ご飯 250g・すし酢 大さじ1+1/2・干ししいたけ 4枚・かんぴょう 15g・干ししいたけの戻し汁 カップ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・卵 2コ・塩 2つまみ・砂糖 大さじ1+1/2・みつば 1ワ・きゅうり 1/4本・焼きのり 1枚・塩 ・サラダ油
調理時間:約40分　カロリー:約560kcal　塩分:約3.8g

豚肩ロース肉　ブロック 400g、酒 1/4カップ、水 1と1/2カップ、、新たまねぎ 1個、、ウスターソース 1/2カップ、ミツカン　やさしいお酢 1/2カップ、、レタス 適量、ミニトマト 適量
カロリー:約619kcal　塩分:約3.2g

皮なしたらは塩こし
材料 [ 3個分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」3個きんぴらごぼう×ねぎ塩豚「自然解凍でおいしい!3種の和惣菜(きんぴらごぼう)」1個豚バラ薄切り肉30gA-1水大さじ2酒小さじ1/2砂糖少々塩少々A-2(水溶き片栗粉)片栗粉小さじ1/3水小さじ1弱A-3ねぎ(みじん切りにしたもの)適量こしょう少々ごま油少々ほうれん草のごまあえ×甘辛牛肉「自然解凍でおいしい! 国産野菜で作った3種の和惣菜(ほうれん草のごまあえ)」1個牛肩ロース薄切り肉30gB酒小さじ1/2みりん小さじ1/2砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1ひじきの煮つけ×白身魚のフリッター「自然解凍でおいしい!
調理時間:約20分　カロリー:約664kcal　塩分:約3.4g

[6]　[4]のご飯の部分に切りのりを散らす。
ご飯 4皿分、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ4、カレー　(レトルト) 4人分、、えび　(ゆで) 12尾、アボカド 1/2個、たまねぎ　(みじん切り) 大さじ2、マヨネーズ 大さじ3、レタス 4枚、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、ミニトマト 4個、貝割れ菜 適量、、切りのり 適量
カロリー:約801kcal　塩分:約3.9g

たまねぎがしんなりとしたらピーマンと【A】を加えて炒め、全体に調味料がトロッとからむまで炒める。器に盛り、好みでさらにしょうがの甘酢漬け(分量外)をのせる。
・豚こま切れ肉 300g・たまねぎ 1コ分・ピーマン 2コ分・うす口しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうがの甘酢漬け 30g
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約3.3g

鶏肉の上にチーズ4枚を並べ、その上に残り4枚を重ねて並べる。**4**を中火にかけ、溶いた卵黄の約1/3量をチーズの上にはけで塗
・鶏もも肉 1枚・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・スライスチーズ 8枚・卵黄 2コ分・大根おろし 150g・だし 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+2/3・レモン汁 大さじ1+1/3・しょうが 小さじ1・あさつき 15g・レタス 適量
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　塩分:約3.8g