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「大根」 の検索結果: 4719 件中 (341 - 360)
(1)鶏肉はひと口大に切る。大根は乱切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたら、(1)の大根を加えて炒め合わせ、Aを加えて20分煮る。
鶏もも肉 1枚(300g)大根・正味 1/3本(400g)Aしょうがの薄切り 1かけ分A水 1・1/2カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約387kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根は水に10分つけてもどす(時間外)。水気をしぼり、3cm長さに切る。にんじんは細切りにして塩をふり、水気をしぼる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の切り干し大根・にんじんを加えてあえる。(3)器に盛り、小ねぎをのせる。
切り干し大根 30gにんじん 1/3本(30g)「瀬戸のほんじお」 ひとつまみA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A酢 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみA黒こしょう 少々小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約206kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根は水につけてもどし、5cm長さに切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。(2)鍋に(1)の切り干し大根・にんじん・しいたけ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火で7~8分、汁気が少なくなるまで煮る。
切り干し大根 10gにんじん 10gしいたけ 1枚(10g)A水 1/4カップAしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A砂糖 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約36kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は5cm長さのせん切りにして塩をふって混ぜ、20分おく。よくもんでサッと洗い、水気をしぼる。(2)りんごは皮を少し残してむき、せん切りにする。(3)(1)の大根、(2)のりんごを合わせたAであえる。
大根・正味 4cm(100g)りんご・正味 1/2個(100g)Aすり白ごま 小さじ2A酢 小さじ2A砂糖 小さじ2/3A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2/3「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
カロリー:約69kcal 
味の素 レシピ大百科
大根は皮をむいて1cm角に切る。大根の茎はみじん切りにする。フライパンにひき肉を入れ、中火で炒める。色が変わったら【A】を順に加え、なじませながら炒める。汁けが少なくなったら取り出す。**2**のフライパンをきれいにし、サラダ油を中火で熱し、大根を時々揺すりながら3分間ほど炒める。大根が透き通ったら【B】を順に加えてなじませ、チキンスープを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
ふたをして弱火で30~40分間ほど煮る。大根を加え、さらに20分間ほど弱火で煮る。味をみて、足りないようなら塩少々で調える。豚肉を食べやすく切り分け、大根とともに盛る。好みでからしをつけ
大根 1本・豚肩ロース肉 800g・昆布 1枚・練りがらし 適宜・塩 ・酒 カップ1/2・水
調理時間:約100分 カロリー:約440kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
(1)大根は2cm厚さに切り、やわらかくなるまで30分位下ゆでする。(2)フライパンに油を熱し、ツナを油汁ごと炒め、みそ、「いりこだし」を加えて焼き色がつくまで弱火でじっくり炒める。砂糖を加え炒め合わせ、Aを加え、なめらかになるまで混ぜる。(3)(1)の大根を加え、大根をくずさないように裏返しながら汁気が少なくなるまで煮て、ごまをふり、ゆでた大根の葉を添える。
カロリー:約312kcal 
味の素 レシピ大百科
大根は5mm厚さのいちょう切りにする。豚肉は4~5cm幅に切る。深めのフライパン(または鍋)に油大さじ1と大根を入れて中火にかけ、大根の端が透き通ってくるまでよく炒める。豚肉を加え、色が変わるまで炒めたら、塩小さじ2/3とカレー粉を加えて混ぜ、しっかりなじませる。煮る前に大根と肉に塩味をつけておくと、仕上がりの味がぼやけない。
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根はさっと洗ってボウルに入れ、水2カップ(分量外)を加えて10分ほどおく。油揚げは半分に切り、幅1センチに切る。にんじんは長さ4センチの短冊切りにする。切り干し大根の水気をしっかり絞る(戻し汁はとっておく)。フライパンにごま油を入れて熱し、切干し大根を入れて強火で2分ほど炒める。にんじん、油揚げも加えてさっと炒め合わせる。
サッポロビール
[1] 大根は1cm厚の半月切りにし、豚バラ肉を5cm長さに切る。[2] 鍋にを煮立て、[1]としょうがのせん切りを加える。[3] 煮汁が1/2程度になるまで落としぶたをして中火で煮込む。[4] ゆでた大根の葉を飾る。
大根 1/4本、豚バラ肉 薄切り 75g、、しょうが 少々、、、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4、水 1カップ、、大根の葉 適量
カロリー:約179kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.大根は1cm幅の短冊切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、ひき肉を平らに広げて焼きつける。焼き色がついたら上下を返し、粗くほぐしながら色が変わるまで炒める。大根、メンマを加え、大根が透き通るまで炒める。3.しょうゆ小さじ1を回しかけてさっと炒め、こしょう少々をふる。
大根…5cm(約300g)豚ひき肉…200gメンマ…100gごま油、しょうゆ、粗びき黒こしょう
カロリー:約313kcal 
レタスクラブ
大根は皮をむいて1cm厚さのいちょう形に切る。鍋に水カップ2+1/2、昆布、大根を入れて強火にかける。沸騰してきたら中火にし、大根が柔らかくなったら昆布を取り出し、大豆と大豆のゆで汁を加える。白みそを溶かし入れ、煮立ってきたら火を止める。器に盛り、溶きがらしをのせる。
・大豆 50g・大豆のゆで汁 大さじ2・大根 120g・昆布 1枚・白みそ 80~100g・溶きがらし 適量
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
かいわれ大根は根元を切ります。きゅうりと大根は千切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約5分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
かいわれ大根 1パック(約50g)。きゅうり 1本(約100g)。大根 50g。エバラ浅漬けの素プチスタイル 香る柚子 適量(約100ml)
調理時間:約10分 カロリー:約14kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)大根は皮つきのまま、3~4mm幅のいちょう切りにする。豆腐は2cm角に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の大根を加えて煮る。大根が透き通ってきたら(1)の豆腐を加えて、みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。
大根 6cm(150g)絹ごし豆腐 1丁(300g)A水 4カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約66kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は5mm幅のいちょう切りにし、ソーセージは5mm幅に切る。(2)鍋に(1)の大根・ソーセージ、Aを入れ、大根に火が通るまでフタをして煮る。(3)牛乳を加えて温め、器によそい、好みでこしょうをふる。
大根 2cm(50g)ウインナーソーセージ 2本A水 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個牛乳 3/4カップ粗びき黒こしょう・好みで 少々
カロリー:約105kcal 
味の素 レシピ大百科
1.大根は1cm四方の棒状に切る。2.マヨネーズ小さじ2、オイスターソース、ごま油各小さじ1、砂糖、こしょう各少々を混ぜたマヨソースを添えて。
大根…8cm マヨネーズ…小さじ2 オイスターソース、ごま油…各小さじ1 砂糖、こしょう…各少々
カロリー:約72kcal 
レタスクラブ
1.大根は薄い輪切りにして細切りにする。ボウルに入れ、ブロッコリースプラウトを加えて混ぜる。2.ドレッシングを加えてあえる。
大根…200g ブロッコリースプラウト…2/3パック ドレッシング  ・オリーブ油…大さじ2  ・粒マスタード…大さじ1  ・酢…大さじ2/3  ・塩、こしょう…各少々
カロリー:約147kcal 
レタスクラブ
大根はせん切りにする。ザーサイもせん切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**、白ごまを加えてあえる。
大根 4cm・ザーサイ 30g・酢 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・ごま油 少々・白ごま 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は2~3mm厚さのいちょう形に切って、塩をまぶし、15分間おいて水けを絞る。ボウルに入れてターメリックパウダーを加え、レモンを搾ってあえる。
大根 5cm・ターメリックパウダー 小さじ1/4・レモン 1/2コ・塩 小さじ1弱
調理時間:約5分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
昆布はせん切りにする。大根の皮は細切りにし、【A】とともにポリ袋に入れて冷蔵庫に1日おく。水けを絞り、器に盛る。
大根の皮 6cm分・昆布 1枚・赤とうがらし 1本分・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 1つまみ
調理時間:約5分 カロリー:約5kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
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