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「大根」 の検索結果： 4719 件中 （361 - 380）
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**3**の大根を取り出して1枚を3等分し、薄切りにしたナチュラルチーズと大根を交互に重ねて耐熱性の器にのせ、上か
・大根 1/2本・紹興酒 大さじ1・干し貝柱 20g・干し貝柱の戻し汁 大さじ2・スープ カップ2・塩 小さじ1・ナチュラルチーズ 適宜・ねぎ 1/2本分・水溶きかたくり粉 少々・ねぎ 100g・たまねぎ 50g・にんにく 15g・しょうが 30g・サラダ油 カップ1・ラード カップ1/2・香菜の葉 少々・揚げ油 調理時間:約55分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を並べ入れる。返しながら両面に焼き色をつけ、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。 作り方2. ニンジンを加えて炒め合わせ、大根、を加え
大根 1/3本お米 大さじ1鶏もも肉 1枚塩 少々ニンジン 1/3〜1/2本サラダ油 大さじ1水 400ml昆布 3g砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2.5みりん 大さじ2 カロリー:約515kcal E・レシピ
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大根は3cm厚さの輪切りにする。厚めに皮をむき、半月形に切ってから面取りをする。鍋に【A】の八方だしと大根を入れて強火にかける。沸騰したら火を弱め、スッと竹串が通るまで炊く。【A】の残りの調味料を入れ、10分間煮含ませる。ぶりのアラは大きめに切る。湯を沸かし、アラを1切れずつ入れ、表面が白くなったら取り出して水に移す。水の中で丁寧に掃除をし、汚れを取り除く(霜降り)。
調理時間:約50分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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米は研いで炊飯器の内がまに入れ、だしを加えて1時間以上浸しておく。大根は3cm長さに切り、繊維に沿ってせん切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水けをきって短い方の幅を2つに切り、2～5mm幅の小口切りにする。なべにサラダ油小さじ2を熱し、大根をざっといためて油揚げを加え、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1強、みりん小さじ1を加え、少し堅めに煮る。煮汁が出たら、具と煮汁を分ける。煮汁の量をはかる。
調理時間:約50分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止めてそのまま
ぶりの切り身、あら400g塩大さじ1大根1/2本(約500g)A水1/3カップみりん1/3カップ酒1/3カップ砂糖大さじ4ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ4しょうがの薄切り4枚 調理時間:約70分 カロリー:約390kcal 塩分:約6.2g ヤマサ Happy Recipe
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大根…大1/3本(約400g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1片栗粉、小麦粉、揚げ油
カロリー:約249kcal レタスクラブ
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・大根 1/3本・水菜 1/2ワ・ツナ 1缶・ポテトチップス 適量・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.カットわかめは水にひたして約10分おく。大根は皮つきのまま5cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、かにかまぼこは大きめにほぐす。2.梅干しは種を除いて細かくちぎり、ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を加えて混ぜる。わかめの水けをしっかり絞って加え、大根、かにかまぼこを加え、さっとあえる。
かに風味かまぼこ…5本(約35g)カットわかめ…3g大根…200g梅干し…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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大根は長いまま皮をむき、スライサーで繊維に沿ってせん切りにする。厚揚げは8mm厚さに切る。鍋に水カップ4とスープの素を入れて火にかけ、煮立ってから3分間ほど中火で煮て、**1**の厚揚げ、大根を順に加える。再び煮立ったら、みそ大さじ1～2を溶かし、こしょう少々を加え、ごま油大さじ1/2で香りをつける。
・大根 600g・厚揚げ 1枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・みそ 大さじ1～2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、繊維に沿って1cm幅の短冊形に切る。たらは4つに切る。ねぎは斜め薄切りにする。鍋に水カップ2+1/2、昆布、大根、たら、酒小さじ1を入れて中火で煮立てる。煮立ったら昆布を取り出し、アクをすくう。弱火で5分間煮て、塩小さじ1/2弱、しょうゆ小さじ1を加える。ねぎを加え、サッと煮る。
・大根 4cm・塩だら 1切れ・ねぎ 1/4本・昆布 1枚・酒 小さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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大根の皮は7cm長さ、2cm幅に切る。**1**を盆ざるに広げ、半日ほど天日干しにする。【A】をボウルに混ぜ合わせ、ポリ袋に移す。**3**に**2**の干した大根の皮を加え、口を閉じて袋の上からもんでなじませ、冷蔵庫に入れて半日おく。この状態のままで、冷蔵庫で約3日間保存可能。ただし、味がどんどん濃くなるので、程よいころに食べきるのがおすすめ。
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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切干大根はさっと洗い、15～20分ほど水戻しをする。戻した切干大根をさっと湯通しし、水洗いしてしっかり絞り、食べやすい大きさにカットしておく。きゅうりは種をとって薄切りにして、軽く塩(分量外)をして水気を絞っておく。ハムは細切りにする。ボウルにAを混ぜ合わせ、STEP2を加える。マヨネーズの量は、お好みでご調整ください。
切干大根25gきゅうり1/2本ハム2枚Aマヨネーズ大さじ1すりごま大さじ3ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ1と1/2酢小さじ2 調理時間:約10分 ヤマサ Happy Recipe
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[1] 大根は皮をむき、8mm幅の拍子木切りにする。[2] ポリ袋に[1]、を入れて軽くもみ込み、冷蔵庫で15分漬ける。※大根はいちょう切りでも美味しく召し上がれます。※赤とうがらしは、お好みで入れてください。※15分以上漬けると、味がさらにしっかりなじみます。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
カロリー:約73kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 大根は0.5cm幅の銀杏切りにする。耐熱皿に水気が付いたまま広げて入れ、ふんわりとラップし、電子レンジ(500W)で2分加熱する。 2. フライパンに大さじ1杯の油をひき、大根を入れ麻婆茄子」の「ソース」かけて中火で約1分炒め、お好みで青ねぎを散らす。 ※お好みで白ごまやごま油をかけても、美味しく召し上がっていただけます。
調理時間:約25分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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(1)大根は1.5cm幅の輪切りにして皮をむき、たっぷりの湯でやわらかくなるまで30分ほどゆでる。鶏肉は熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の大根・鶏肉を加え、弱火で30分ほど汁がトロリとするまで煮る。(3)器に盛り、しょうがを添える。
大根 400g鶏手羽先 8本(450g)A「ほんだし」 小さじ1A水 2カップA酒 大さじ3Aしょうゆ 大さじ3A砂糖 大さじ2・1/2しょうがのせん切り 少々 カロリー:約199kcal 味の素 レシピ大百科
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大根は3cm幅くらいに切って皮を剥き、両面に十字の切り込みを入れ、耐熱容器に並べてふんわりラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。フライパンでごま油を熱して大根を両面色よく焼いたら、「ヤマサすき焼専科」を加えて色が染み込むくらいまで煮絡める。器に盛って山椒を振る。お好みで刻んだ大根の葉をあしらう。
大根15cm(なるべく葉部分に近い場所)ヤマサすき焼専科大さじ2ごま油、山椒適量 調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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大根は乱切りにする。絹さやは筋を取る。鍋に大根を入れて手羽先をのせ、【煮汁】を加え、ふたをして中火にかける。沸いたら火を少し弱め、10分間ほど煮る。大根が色づき、柔らかく煮えたら、絹さやを加えて30秒間ほど火を通す。器に盛り、あれば柚子の皮をあしらう。
・鶏手羽先 6本・大根 1/4本・絹さや 6枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約216kcal NHK みんなの今日の料理
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干し貝柱はかぶる程度の水につけて一晩おき、戻す。大根は一口大に切る。厚手の鍋に大根としょうがを入れ、**1**の干し貝柱を戻し汁ごと加える。**3**に【煮汁】の材料を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。**4**を器に盛る。
・大根 1/2本・干し貝柱 5コ・しょうが 1～2枚・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・チキンスープ カップ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1. ハムは4等分に切る。大根は皮をむき4つに切り、薄切りにする。 2. 1をよく混ぜ合わせた【A】に約10分間漬け込む(調理時間外)。 3. 器に2を盛り、根元を切り落としたかいわれ大根を添える。
森の薫り® ロースハム 5枚 かいわれ大根 適量 大根 2.5cmの厚さ A 酢 大さじ1・1/2 A オリーブ油 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 A しょうゆ 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
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1 大根は3cmに切って厚めに皮を剥き、面取りをして、裏側に十字に隠し包丁を入れる。 2 鍋に①と米のとぎ汁をひたひたに入れて火にかける。竹串がスッと通るようになるまで20分ほど弱火にかける。大根が柔らかくなったら、流水でサッと洗う。 3 鍋に水とだしパック1袋を入れ沸騰したら5分煮出す。だしパックを取り出したら、②の大根と【A】を入れて弱火にかけ、20分ほど火にかける。
調理時間:約55分 カロリー:約51kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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