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「大根」 の検索結果： 6016 件中 （761 - 780）
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1.チンゲンサイは4㎝長さ、1㎝幅の短冊切りにする。さつまいもは皮つきのまません切りにし、水にさらす。「切り干し大根の洋風煮」は電子レンジで約1分30秒加熱する。2.ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう各少々、「切り干し大根の洋風煮」を加えて混ぜ合わせる。3.小さめのフライパンに湯を沸かし、チンゲン菜をさっとゆでてざるに上げる。4.フライパンをペーパータオルでさっとふき、サラダ油小さじ1/2を熱して2を入れ、ざっと混ぜてほぼ卵に火が通ったら半分に折り
カロリー:約553kcal 塩分:約3.8g レタスクラブ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。スープを作る①小鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせ、おろししょうがを加える②しょうゆ、みりんで味をととのえ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。盛り付け用の鍋の中心にうどんを盛り付け、薄切りした大根と豚肉を周囲に並べる。(1)を注いでふたをし、大根が柔らかくなるまで煮込む(中弱火で2～3分)。青ねぎをちらして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g、大根(薄切り) 150g、しょうが(おろす テーブルマーク 簡単レシピ
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1.切り干し大根はさっと洗ってたっぷりの水に浸して軽くもみ、そのまま10分ほどおいてふやけたら、水気をしっかりと絞って食べやすい長さに切る。2.ねぎは長さ2cmほどに切る。3.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、切り干し大根をなじませたら「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き入れ、汁椀によそい、ねぎを散らす。
材料(2人分)具材切干大根15gあさつきまたは万能ねぎ2本調味料みそ(プラス糀 無添加 糀美人)大さじ2だし汁320ml 調理時間:約20分 カロリー:約66kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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鶏手羽元は塩、こしょうをまぶす。大根は1.5cm厚さの半月に切り、下ゆでする。アスパラガスは塩ゆでする。鍋にサラダ油を熱し、鶏をこんがり焼き、余分な脂をふき取る。Aと大根を加え、ふたをして30分煮込む。ふたを外して時々上下を返しながら煮汁を煮詰める。煮詰まったら器に盛りつけ、アスパラガスを添える。
鶏手羽元6本大根200gアスパラガス(細いもの)6本塩小さじ1/3こしょう少々サラダ油小さじ2A酒大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 調理時間:約40分 カロリー:約351kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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ブリは食べやすい大きさに切って塩をふり、水分が出たらキッチンペーパーでふく。大根は皮をむいて薄い輪切りにする。生姜は薄切りする。青ねぎは小口切りする。鍋に水、「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」、みりんを入れて中火にかけ、沸騰したらブリ、大根、生姜を加えて落とし蓋をし、水気が少なくなるまで煮る。器に盛り、青ねぎを散らしたら完成。
ブリ2切れ塩適量大根1/8本生姜1片青ねぎ適量水300ccヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2みりん大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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大根は2cm厚さにして皮をむく。鍋に大根と水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れ火にかけ、柔らかくなるまで煮る。火を止め、ブレンダーで撹拌し豆乳を加える。中火で温め、仕上げに粉チーズを入れ、味を見て塩で調整する。器に盛り、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を垂らし、エクストラバージンオリーブオイルをまわしかけ黒こしょうを削る。
大根400g水2カップヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2豆乳(または牛乳)1カップ粉チーズ大さじ4ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ少々オリーブ 調理時間:約30分 カロリー:約127kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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大根は乱切りにし、ねぎは4cm長さに切る。にんにくはつぶす。鍋にごま油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りがたったらスペアリブを加え、上下を返しながらしっかりと焼き目をつける。焼き目がついたら大根、ねぎを加える。【A】を順に加えてひと煮立ちさせ、アクを除く。しょうゆを加えてふたをし、弱めの中火で時々混ぜながら約45分間煮る。
・大根 1/3本・豚スペアリブ 6本・ねぎ 1本・にんにく 1かけ・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・水 カップ1・コチュジャン 小さじ2 調理時間:約55分 カロリー:約560kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいて2cm厚さの半月形に切る。耐熱容器に**1**を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に7分間かける。オーブントースターの天板にアルミ箔(はく)を敷き、[[里芋のみそ煮|rid=43995]]、大根を重ならないように広げて並べる。チーズ、マヨネーズを全体にかけ、オーブントースターで約10分間、焼き色がつくまで焼く。
・里芋のみそ煮 1/2量・大根 1/3本・ピザ用チーズ 60g・マヨネーズ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はたっぷりの水で戻し、何度か水をかえてざるに上げ、水けをよくきってさらに絞る。ひじきはたっぷりの水で戻し、何度か水をかえる。ざるに上げて水けをよくきり、長いものは食べやすく切る。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら切り干し大根を加えてふたをし、2～3分間煮る。ひじきを加えて落としぶたをし、さらに中火で3～5分間煮る。煮汁が少なくなってきたら練りごまを加え、全体になじませて火を止める。そのまましばらくおいて味を含ませる。
・切り干し大根 40g・長 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は、水洗いして10分間水につけて戻し、よく絞る。長ければ食べやすく切る。しいたけは軸を除いて薄切り、油揚げは5mm幅の細切りにする。貝割れ菜は根元を落とし、半分に切る。鍋に【A】を合わせ、梅干しを種を除いてつぶして加え、中火にかけて温める。切り干し大根、しいたけ、油揚げを加え、弱火で5分間ほど煮る。冷まして器に盛り、貝割れ菜をあしらう。
・切り干し大根 25g・生しいたけ 3枚・油揚げ 1/4枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は手でもみながら十分に洗い、たっぷりの水に20～30分間つけて戻す。水けをしっかり絞り、食べやすい長さに切る。にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。小鍋に【A】を合わせて煮立て、切り干し大根、にんじんを加えて中火で約5分間煮る。
煮汁が少なくなったら火を止め、そのままおいて味を含ませる。粗熱が取れたら保存容器に移す。冷蔵庫で3日間保存可能。
・切り干し大根 50g・にんじん 1/2本・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は長いまま皮をむき、スライサーで繊維に沿ってせん切りにする。厚揚げは8mm厚さに切る。鍋に水カップ4とスープの素を入れて火にかけ、煮立ってから3分間ほど中火で煮て、**1**の厚揚げ、大根を順に加える。再び煮立ったら、みそ大さじ1～2を溶かし、こしょう少々を加え、ごま油大さじ1/2で香りをつける。
・大根 600g・厚揚げ 1枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・みそ 大さじ1～2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はたっぷりの水で戻し([[切り干し大根と干ししいたけの花卵|rid=13898]]のつくり方**1**も参照)、2～3回に分けてきつく絞り、食べやすく切る。保存容器に入れ、砂糖大さじ3、酢大さじ5、だし、うす口しょうゆ大さじ1の順に加え、赤とうがらしも加えてよく混ぜる。ふたをして冷蔵庫で1～2時間おく。1～2日間おくと、なじんでよりおいしくなる。好みで赤とうがらしを飾り、刻んだ小松菜を散らしても。
・切り干し大根 70g・赤とうがらし 2本分・だし 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、マッチ棒くらいの棒状に切る。水菜は5cm長さに切る。ツナは軽く油をきる。[[ちらしずしの素|rid=12826]]の汁と具をボウルに入れて、オリーブ油大さじ3、こしょう少々を加えてよく混ぜ、さらに**1**のツナを加えて混ぜる。**2**に**1**の大根、水菜を加えて全体をサックリとよく混ぜ合わせて器に盛る。
・大根 1/5本・水菜 1/2ワ・ツナ 1缶・ちらしずしの素の汁 大さじ3・ちらしずしの素の具 カップ1/4弱・オリーブ油 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はよく洗い、皮つきのまま斜め薄切りにしてからせん切りにする。にんじんはよく洗い、皮つきのまま斜め薄切りにしてからせん切りにする。しょうがは皮を薄くむき、薄切りにしてからせん切りにする。ツナは缶汁をきる。小さめのフライパンに【煮汁】の材料、しょうがを入れて中火にかける。煮立ったら、にんじん、大根の順に入れ、菜箸で広げる。ツナを加えてざっと混ぜ、再び煮立ったら弱火にし、約5分間煮る。上下を返して味をなじませる。
・大根 1/4本・にんじん 1/3本・しょうが 1かけ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんはよく洗って皮付きのまま厚さを半分に切る。大根は皮をむき、同様に半分に切る。小麦粉と片栗粉を同量ずつ混ぜ、れんこんの両面に薄くまぶす。フライパンに油を中火で熱し、**2**と大根を並べ入れる。ふたをして弱火にし、10分間ほど焼く。上下を返し、さらにふたをして5分間ほど焼いて火を通す。器に盛り、しょうゆ・黒こしょうをふる。
・れんこん 3cm・大根 3cm・小麦粉 適量・片栗粉 適量・油 大さじ1・しょうゆ 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はサッと洗って水けを絞り、ボウルに入れる。赤ピーマンはヘタと種を取って縦にせん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。小鍋に水カップ1/4と【A】を入れて強火にかける。煮立ってから30秒間ほどしたら火を止め、熱いうちに**1**の切り干し大根に回しかける。すぐにラップをかけ、完全に冷めるまでおく。
ラップを外し、赤ピーマン、きゅうり、桜えびを加えてあえる。
・切り干し大根 1袋・赤ピーマン 1コ・きゅうり 1本・酢 大さじ3・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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大根はピーラーで皮をむき、繊維に沿ってせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。ボウルに冷水を入れて大根と貝割れ菜を加え、約20分間おいてパリッとさせる。ざるに上げて水けをきり、さらにペーパータオルで軽くつかむようにして水けをふく。小さめのボウルに、酢、しょうゆ、砂糖、こしょうを入れ、スプーンなどでよく混ぜる。砂糖が溶けたら、サラダ油を少しずつ加えてトロリとするまでよく混ぜる。ボウルに**1**を入れて【和風ドレッシング】をふりかけ、混ぜてからめる。
・大根 6cm 調理時間:約7分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はたっぷりの水に1～2分間浸して戻し、水けをよく絞って4cm長さに刻む。細ねぎは4cm長さに切る。ボウルにみそ、すりごま、みりん、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、**1**の切り干し大根と細ねぎを加えてよくあえ、器に盛る。好みでラー油を加えてもよい。
・切り干し大根 40g・細ねぎ 4本・みそ 小さじ1・すりごま 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・ラー油 少々 NHK みんなの今日の料理
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フライパンに大豆を入れ、中火で焼き色がつくまで7～8分間からいりし、水カップ2に2時間以上つける(戻し汁はとっておく)。切り干し大根はサッと洗い、水けを絞ってザク切りにする。米は洗ってざるに上げる。炊飯器の内釜に米を入れ、大豆の戻し汁を加えてから2合の目盛りに合わせて水を加える。**1**の大豆と切り干し大根を加えて普通に炊く。
・米 360ml・大豆 50g・切り干し大根 30g 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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