大根を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「大根」 の検索結果： 6016 件中 （781 - 800）
|
大根は皮をむいて縦四ツ割りにし、横に3mm幅に切って(いちょう切り)ボウルに入れる。塩をふってもみ、約5分間おく。しんなりとしたらサッと水で洗い、水けを絞る。レモンは4等分に切る。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜる。大根、レモンを加えてよくあえ、器に盛る。
・大根 150g・レモンの輪切り 2枚・塩 小さじ1/2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・ごま油 小さじ1/4・塩 一つまみ NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)大根は大きめの乱切りにし、耐熱ボウルに入れ、水を加え、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。こんにゃくはひと口大にちぎる。(2)フライパンに油を熱し、豚肉、(1)のこんにゃくの順に炒め、「Cook Do」、(1)の大根を加えて、炒め合わせる。
豚こま切れ肉 100g大根 1/4本(250g)水 大さじ1こんにゃく 1/2枚(125g)「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2 カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)大根は1cm幅の半月切りにし、下ゆでをする。こんにゃくは太めのせん切りにして下ゆでする。(2)鍋にAを煮立て、ひき肉を入れてほぐし、(1)の大根・こんにゃくを加えてフタをして煮、再度煮立ったら、弱火で20分煮る。(3)器に盛り、上に小ねぎを散らす。
大根 200gこんにゃく 100g鶏むねひき肉 50gA水 3/4カップA「ほんだし」 小さじ1/3Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2/3小ねぎ・小口切り 1本 カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)大根は5cm長さのせん切りにして塩をふって混ぜ、20分おく。よくもんでサッと洗い、水気をしぼる。(2)りんごは皮を少し残してむき、せん切りにする。(3)(1)の大根、(2)のりんごを合わせたAであえる。
大根・正味 4cm(100g)りんご・正味 1/2個(100g)Aすり白ごま 小さじ2A酢 小さじ2A砂糖 小さじ2/3A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2/3「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 カロリー:約69kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)大根、にんじんはひと口大に切る。ねぎは4cm長さに切る。(2)鍋に(1)の大根・にんじん・ねぎ、水を入れ、強火にかける。煮立ったら、「丸鶏がらスープ」、さけを汁ごと加え、野菜がやわらかくなるまで中火～弱火で煮る。
さけ缶 1缶(90g)大根 100gにんじん 1/3本(50g)長ねぎ 1/2本水 2・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約93kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎって下ゆでし、水気をきる。牛肉は食べやすい大きさに切り、大根は8mm幅のいちょう切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、煮立ってきたら、(1)の牛肉・こんにゃくを加え、フタをして弱火で10分ほど煮る。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
牛薄切り肉 150g大根 150gこんにゃく 1/2枚Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個A水 200ml小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約197kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)切り干し大根はサッと水で洗い、4cm長さに切る。にんじんは4cm長さの細切りにし、ちくわは5mm幅の輪切りにする。(2)耐熱容器にA、(1)の切り干し大根・にんじん・ちくわを入れてふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、全体をよく混ぜ合わせる。
切り干し大根 40gにんじん 1/4本(40g)ちくわ 2本A水 1/2カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)にんじん、大根、うす揚げは5mm幅のせん切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のにんじん・大根を入れて、しんなりするまで炒める。(1)のうす揚げを加えて炒め、A、好みで鷹のつめを加えて軽く炒め合わせる。(3)火を止めて、ごま油少々をふる。
にんじん 8cm大根 4cmうす揚げ・京揚げ 1枚(80g)Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2鷹のつめ・輪切り・好みで 1本「AJINOMOTO ごま油好き カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は3cm幅に切る。大根は短冊切りにして、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。(2)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたら、(1)の大根、Aを加えて炒め合わせる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 200g大根 1/3本A「Cook Do」オイスターソース 大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約468kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)大根は5cm長さの細切りにし、塩少々(分量外)をまぶして5分おき、やわらかくなったら水気をよくしぼる。(2)きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにし、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。(3)ボウルに(1)の大根、(2)のきゅうり、ほぐした帆立を入れ、混ぜ合わせた「ピュアセレクトマヨネーズ」とAであえる。
大根 200gきゅうり 1/2本帆立貝柱の水煮缶・小 1/2缶「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A帆立缶の汁 小さじ2A練りわさび カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、かぼちゃは1cm幅に切る。大根は5mm幅のいちょう切りにする。小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」小さじ1、(1)のかぼちゃ・大根・鶏肉を入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。(3)材料に火が通ったらしょうゆ、塩で味つけし、「ほんだし」小さじ1を加え、仕上げに(1)の小ねぎを加える。
鶏もも肉 160gかぼちゃ 250g大根 5cm小ねぎ 1/4束水 4カップ「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 小さじ2「瀬戸のほん カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 大根は5cm長さ、1cm幅の短冊切りに、せりは根をよく洗い、根ごと2cm長さに切る。ハムは1枚を6等分に切る。にんにくは横薄切りにする。 2 鍋にだし汁を入れて煮立て、大根、にんにくを入れてふたをして5分ほど煮る。ハムと塩を加え、ひと煮立ちしたら、せりを加えて火を止める。
大根 100gハム 2枚(25g)せり 1/3わ(15g)にんにく 1/2かけだし汁 2カップ塩 小さじ1/3 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 オクラはガクをぐるりとむき、縦に1本切り目を入れ、塩少々をすり込む。 2 切り干し大根はもみ洗いをし、水気を絞る。 3 鍋に湯を沸かして切り干し大根を入れ、煮立ったらザルに広げて冷まし、水気を絞って食べやすい長さに切る。次に同じ湯で(1)のオクラをゆで、ザルに上げて粗熱をとり、2cm長さに切る。 4 ミニトマトは縦に4つ割りにする。 5 (3)とトマトを混ぜ合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
オクラ 2パック(150g)切り干し大根 1袋(50g)ミニトマト 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
下準備1. 大根は皮をむき、縦せん切りにして冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。抗菌ビニール袋等に入れ、冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。 下準備2. スダチは横半分に切る。 作り方1. 網を通しながらスダチを搾り、しょうゆと合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 作り方2. 器に大根を盛り、をかける。
大根 5〜6cmスダチ(またはカボスやユズ) 1〜2個しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 大根は皮をむき、縦細切りにする。 下準備2. 明太子は切り込みを入れ、中身をしごき出す。 作り方1. フライパンに大根を入れて強火にかけ、水分を飛ばしながら炒め、しんなりしたらサラダ油を加えて炒める。 作り方2. 全体に油がまわったら、明太子、酒、しょうゆを加え、全体にからまったら刻みネギを加える。器に盛り、白ゴマを振る。
大根 3cm明太子 1/2腹サラダ油 小さじ1/2酒 小さじ1.5しょうゆ 少々ネギ(刻み) 大さじ1.5白ゴマ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 大根は皮をむき、縦4つ切りにし、薄いイチョウ切りにする。ショウガは皮をむき、せん切りにする。白ネギの青い部分は斜めに細切りにする。 作り方1. 鍋に分量の水と大根を入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、鶏ガラスープの素としょうゆ、ショウガを入れる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、最後に白ネギの青い部分とゴマ油を加え、器に注ぐ。
大根 5〜6cmショウガ 1片白ネギ(青い部分) 適量水 400ml鶏ガラスープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 調理時間:約15分 カロリー:約36kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 大根は皮をむき、縦細切りにする。 下準備2. 明太子は切り込みを入れ、中身をしごきだす。 作り方1. フライパンに大根を入れて強火にかけ、水分を飛ばしながら炒め、しんなりすればサラダ油を加えて炒める。 作り方2. 全体に油がまわれば、明太子、酒、しょうゆを加え、全体にからまれば刻みネギを加える。器に盛り付け、白ゴマを振り掛ける。
大根 6cm明太子 1腹サラダ油 小1酒 大1しょうゆ 小2刻みネギ 大3白ゴマ 小2 調理時間:約15分 カロリー:約59kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、細いせん切りにする。スライサーを使うと、簡単にせん切りができます。 下準備2. 松の実はフライパンで焦がさないように香ばしく煎り、冷ましておく。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 食べる直前に、のボウルに大根とニンジン、松の実を加えて和え、器に盛る。
大根 5cmニンジン 1/4本松の実 大さじ2作り置き甘酢 大さじ1サラダ油 小さじ2ナンプラー 大さじ1しょうゆ 小さじ2赤唐辛子 調理時間:約15分 カロリー:約55kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.カットわかめは水にひたして約10分おく。大根は皮つきのまま5cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、かにかまぼこは大きめにほぐす。2.梅干しは種を除いて細かくちぎり、ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を加えて混ぜる。わかめの水けをしっかり絞って加え、大根、かにかまぼこを加え、さっとあえる。
かに風味かまぼこ…5本(約35g)カットわかめ…3g大根…200g梅干し…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 カロリー:約44kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
|
|---|
|
1.大根は8cm長さ、5mm幅の拍子木切りにする。ロースハムは半分に切って5mm幅に切る。コーンは缶汁をきる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、大根をしんなりするまで炒める。ハム、コーンを加えてさっと炒め、みりん大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてからめる。
ロースハム…3枚大根…150gホールコーン缶…1缶(約65g)ごま油、みりん…各大さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約99kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
|
|---|
