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「大根」 の検索結果： 4719 件中 （721 - 740）
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大根の葉は塩適量を入れた湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞る。根元を切り落として葉を細かく刻み、もう一度水けを絞る。フライパンにごま油適量を中火で熱し、大根の葉を入れてサッと炒める。【A】を順に加えて汁けがなくなるまで炒める。白ごまを手でひねりながら加え、サッと混ぜる。ボウルにご飯を入れ、**2**を加えて混ぜる。
・大根の葉 1本分・ご飯 茶碗(わん)4杯分・めんつゆ 大さじ1強・酒 大さじ1+1/3・しょうゆ 少々・白ごま 大さじ2・塩 ・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、紙タオルではさんで水けを取ってから上下2枚に分ける。焼き網またはフライパンでパリパリになるまで弱火で焼き、短冊形に切る。大根は薄い短冊形に切って冷水に放し、水けをよくきる。ボウルに白ごまと【A】の材料を合わせ、**2**の大根を加えてよくあえてから油揚げを加えてあえ、器に盛る。
・油揚げ 2枚・大根 8cm・白ごま 大さじ2・だし 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは海水くらいの塩水に30分つけて砂をはかせます。大根は5ミリ厚さのいちょうに切っておきます。鍋にA、あさりを入れてふたをします。中火で煮たて口が開いたら火を止め、バットに開けます。熱いうちに大根を加えて上下を返し、味をなじませてそのまま冷まします。貝割れ菜を加えて上下を返し、器に盛り付けます。
あさり(殻つき)400g大根200g貝割れ菜少々Aヤマサ昆布つゆ大さじ4にんにく薄切り1かけ分赤唐辛子の小口切り1本分ごま油小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約107kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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大根は皮をむき、すりおろす。ツナは缶汁をきる。【水溶きかたくり粉】は、材料を混ぜ合わせておく。小さめの鍋に**1**の大根を汁ごと入れ、ツナ、塩、しょうゆ、水カップ1を入れてよく混ぜる。中火にかけてよく混ぜ、煮立ったら弱火にして2～3分間煮る。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて回し入れ、混ぜてとろみをつける。器に盛り、おろししょうがをのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は5mm幅のいちょう切りにし、小松菜は5cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の大根を入れて炒め、全体に油がまわったら、(1)の小松菜、ツナを汁ごと加えてサッと炒める。(3)Aを加えてフタをし、弱火で10分ほど煮る。
大根 10cm(250g)小松菜 1/2束(150g)ツナ缶(ノンオイル) 1缶(80g)Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水でもどし、水洗いをして水気をしぼる。かに風味かまぼこは細く裂く。(2)フライパンに油を熱し、(1)の切り干し大根、もやしを順に炒め、「ほんだし」をふり入れる。(3)もやしがしんなりする前に(1)のかに風味かまぼこ、Aを加えて炒める。(4)皿に盛り、青のりをふる。
切り干し大根 45gもやし 1袋(220g)かに風味かまぼこ 4本(48g)「ほんだし」 小さじ1A中濃ソース 大さじ2A酒 大さじ1Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1青のり 適量 カロリー:約101kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水でもどし、水気をきり、2cm長さに切る。焼き豚は細切りにする。(2)ボウルに卵を割り入れ、(1)の切り干し大根・焼き豚、「コクうま」、塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れ、中火で両面焼く。(4)(3)の卵焼きをお好みの大きさに切り、器に盛る。
切り干し大根 25g焼き豚 100g卵 5個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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あれば柔らかく塩ゆでした大根の新芽を添え、**4**をかける。
・まぐろ 60g・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1+1/2・大根 100g・わかめ 15g・大根の新芽 1本・酒かすパインペースト 20g・塩 小さじ1/3 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、8mm～1cm幅の半月形に切り、塩少々を入れた水とともに鍋に入れ、強火でサッとゆでる。煮立ったら、取り出す。鶏肉は、煮立たせた**1**の大根のゆで汁にサッと通し、冷水につけて水けをきる(霜降りという)。きくらげは水で戻して石づきを取り、小さくちぎる。鍋に**1**の大根、**2**の鶏肉、**3**のきくらげ、固形スープの素、水カップ2～3を入れ、火にかける。
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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■ 調理時間:30分以内 ❶ 大根は皮をむき、2～3cm程度の輪切りにする。 ❷ フライパンにサラダ油を敷いて熱し、大根、手羽先に焼き色をつける。 ❸ ②に水、素材力だし[七素材の旨みだし]を入れ、大根に串がすっと通るようになるまで火を通す。 ❹ 大根に火が通ったら、調味料[A]を入れ、仕上げにカレー粉を入れて煮込む。 ❺ ④を器に盛り付け、お好みでゆでたほうれん草を添える。
調理時間:約30分 カロリー:約312kcal 塩分:約1.3g おかわりレシピ帖
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[1] 大根は皮をむき、スティック状に切る[2] 容器に[1]の野菜を入れ、「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を注いで冷蔵庫で漬ける。※「カンタン酢」、「カンタン酢レモン」は容器にあわせて量を調整して下さい。(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です。)※お好みでローリエ、粒こしょう、赤とうがらし(種をとったもの)を加えても美味しく召し上がれます。
カロリー:約16kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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【A】のしょうゆを大さじ2だけ加え、再び落としぶたをして、煮汁が1/3量程度になるまで約20分間煮る。ふたを取り、煮汁を全体に回しかけて煮上げたら、残りのしょうゆを加えて仕上げる
・牛肩ロース肉 400g・大根 500g・にんにく 1/2玉・赤とうがらし 3本・酒 カップ1・砂糖 大さじ6・しょうゆ 大さじ3・しょうゆ ・こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は厚めに縦に皮をむき、四つ割りにして大きめの乱切りにする。するめいかは足をワタごと引き抜き、胴は軟骨を除いて1cm幅の輪切りに、足はワタを落としてブツ切りにする。鍋にサラダ油を軽く熱し、しょうが、**1**、**2**を入れて中火で炒め、油が回ったら【A】を加える。**3**の煮汁が沸いてきたらアクを取り、しょうゆ、うす口しょうゆを加えてオーブン用の紙で紙ぶたをし、弱火で15分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)切り干し大根は水でもどして、食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の切り干し大根を加える。みそを溶き入れ、小ねぎを散らす。
切り干し大根 10gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1小ねぎの小口切り 10g カロリー:約36kcal 味の素 レシピ大百科
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豚バラ肉は6cmくらいの長さに、大根と人参は薄い短冊切りにします。大根の葉は小口切りにします。鍋に水と豚バラ、大根、人参を入れて2分程煮て、大根の葉、コーンを加えて更に2分程煮ます。火が通ったら添付の液体スープを加えて火を止めます。同時に麺を茹でておきます。茹でたての麺を器に盛り、スープと具をかけて出来上がり。
北の味わい ガラ炊き味噌ラーメン 2人前 ... 1食分 / 豚バラ肉スライス ... 80g / 大根 ... 40g / 大根の葉 ... 30g / 人参 ... 20g / ホールコーン ... 30g / 水 ... 300cc 調理時間:約10分 マルちゃんオリジナルレシピ
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作り方 ・大根はよく洗い、皮ごと、5cm長さの短冊切りにする。大根の葉は、5mm幅に切る。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、大根を炒め、シンナリしたら、A、大根の葉を加え、水分がなくなるまで炒める。・仕上げに削り節、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1/2)を回し入れ、サッと炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約84kcal 塩分:約0.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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豚肉は一口大に切り、大根は厚さ5mmのいちょう切りにします。フライパンに油を熱し、大根を炒め、焼き色がついたら豚肉を加えて炒め合わせます。豚肉に火が通ったら「すき焼のたれ」を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせて、出来あがりです。※お好みで刻んだ大根の葉を散らしてお召しあがりください。
豚バラ薄切り肉 150g。大根 5cm分(約200g)。 調理時間:約15分 カロリー:約354kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[7] 大根に竹串を刺し、スッと通ったら器に盛り、小口切りした小ねぎを散らす。
豚肉 小間切れ 180g、酒 小さじ1、大根 1/4本、片栗粉 大さじ1/2、サラダ油 小さじ1、、水 大さじ5、ミツカン 穀物酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、はちみつ 大さじ1、にんにく 1片、、小ねぎ (小口切り) 大さじ1 カロリー:約303kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.大根は2.5cm厚さの半月切りにする。鍋に入れてかぶるくらいの水を注ぎ、火にかける(あとで煮るときのだし汁の量は少なめなので、少し小さめの鍋を使うとよい)。透明感が出て、竹串がすーっと通るようになるまでゆで、ざるにあける。2.鍋をきれいにして大根を戻し入れ、だし汁を加えて火にかける。煮立ったらうす口しょうゆを加えて弱火にし、ふたを半分ずらしてかぶせ、10～15分、大根がしっかりとやわらかくなるまで煮る。
カロリー:約248kcal レタスクラブ
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作り方1. 大根は皮をむいてひとくち大の乱切りにし、深めのフライパンに入れて常温の揚げ油をひたひたまで注ぎ、中火にかける。ジュワジュワと大きな泡から、シュワシュワと小さな泡になったら、少し火を弱めて薄く揚げ色がつくまで揚げる。 作り方2. 豚ロース肉は、塩コショウをして薄く片栗粉をからめ、大根を揚げた油で揚げ、ひとくち大に切る。続けてカシューナッツもサッと揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約488kcal E・レシピ
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