「大根」 の検索結果: 5443 件中 (261 - 280)
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切り干し大根はよく洗って水戻しし、水気をしっかりしぼります。にんじんは千切りに、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにします。鍋に油を熱し、(1)・(2)を炒め、油がなじんだら「すき焼のたれ」と水を加え、中火で約5分、切り干し大根がやわらかくなるまで煮含めて、出来あがりです。 切り干し大根 30g。にんじん 1/4本。油揚げ 1枚。エバラすき焼のたれ 50ml。水 150ml。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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大根は厚さ5mmの輪切りに、豆苗は根元を切り落としてざく切りにします。鍋に大根と豚肉を交互に並べ、「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。火が通ったら豆苗を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。 豚バラ肉 500g。大根 1本。豆苗 1/2袋。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 3個。水 450ml 調理時間:約20分 カロリー:約562kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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イカは内臓と軟骨を取り除き、胴は1cm幅に切ります。大根は1cm幅の半月切りにします。鍋に「すき焼のたれ」・水・(1)・(2)を入れて火にかけ、煮立ったらイカを一度取り出します。落とし蓋をして弱火で煮込み、大根がやわらかくなったらイカを戻し入れ、中火で約5分煮込んで、出来あがりです。 イカ 1ぱい(約300g)。大根 1/2本。エバラすき焼のたれ 100ml。水 300ml 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・大根の葉は5mm幅に切る。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、1を入れて炒める。・火を止めて、塩、みりんを加えて混ぜ、かつお節を加えて混ぜる。■メニューポイント・大根葉の苦味を、ごま油とかつお節でやわらげるのがポイント。 材料(2人分) ・大根の葉 30g・塩 小さじ1/4・みりん 小さじ1・かつお節 1/2袋(1.5g)・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 塩分:約1.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼり、3cm長さに切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のねぎを入れて炒める。しんなりしたら、(1)の切り干し大根、「香味ペースト」を加えて炒める。 切り干し大根 20g長ねぎ 1/2本(50g)「Cook Do 香味ペースト」 3cm(3g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2 カロリー:約48kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根はひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の大根を入れてきつね色になるまで焼く。Aを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら、アクを取り、落としぶたをして30分煮る。 大根 1/4本(250g)A豚ひき肉 100gA水 2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約204kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)にんじん、大根は細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじん・大根を入れてしんなりするまで炒める。Aを加えて水分がなくなり、照りが出るまで炒め合わせる。(3)器に盛り、ごまをふる。 にんじん 1/2本(80g)大根 10cm(250g)Aしょうゆ 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま 適量 カロリー:約121kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根の皮はせん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の大根の皮を入れて炒める。しんなりとしてきたら、Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。(3)器に盛り、ごまをふる。 大根の皮 1本分(200g)Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま 少々 カロリー:約128kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根の葉はこまかく刻む。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の大根の葉を入れ、強火で炒める。(3)しんなりしたら、中火にし、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。(4)仕上げにごまを加え、サッと混ぜる。 大根の葉 150gAしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約48kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根はせん切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)ボウルに(1)の大根、「丸鶏がらスープ」、Aを入れてあえる。器に盛り、ごまをふる。*お好みで粗びきこしょうなどをふってお召し上がりください。 大根 1/6本「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々Aおろしにんにく 少々いり白ごま 少々 カロリー:約13kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根は皮をむいて3mm幅のせん切りにし、水菜は4~5cmの長さに切る。油揚げは軽くあぶり、4mm幅の短冊切りにする。(2)ボウルに、(1)の大根・水菜・油揚げを入れ、油を加えてあえ、「アジシオ」・しょうゆを加えてさらに混ぜ合わせる。(3)器に盛り、削り節を天盛りにする。 大根 50g水菜 150g油揚げ 1枚「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「アジシオ」 小さじ1/4しょうゆ 小さじ2削り節 適量 カロリー:約77kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根は1cm角の拍子木切りにする。(2)耐熱保存容器に砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で30秒加熱する。「鍋キューブ」が溶けるように軽く混ぜる。(3)「鍋キューブ」が溶けたら、(1)の大根、好みでゆずの皮を加えてひと晩漬け込む(時間外)。 大根 200g「鍋キューブ」濃厚白湯 1個水 100mlゆずの皮・好みで 適量 カロリー:約29kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)花型で抜いた大根、にんじんは中心から花びらの間に放射状に切り込みを入れる。花びらの中心から花びらの間の切り込みに向けて表面を斜めに削るように包丁を入れて切る。(2)鍋にA、(1)の大根、にんじんを入れて火にかけ、やわらかくなるまで10分ほど煮る。 大根・型抜きしたもの 50gにんじん・型抜きしたもの 50gA水 200mlA「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約17kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)もどした切り干し大根をゆで、水気をしぼって3~4cmの長さに切る。ハム・青じそは細切りにする。(2)ボウルに「サラリア」・レモン汁を入れて混ぜ合わせ、(1)の切り干し大根・ハム・青じそ、こしょうを加えてあえる。(3)器に盛り、ごまをふる。 切り干し大根・乾燥、もどしておく 15gロースハム 1枚青じそ 2枚「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1レモン汁 大さじ1こしょう 少々いり白ごま 小さじ1 カロリー:約217kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりはタテにしま目に皮をむき、乱切りにする。ラディッシュは茎を2cmほど残して切り、さらにタテ半分に切る。(2)耐熱容器にA、(1)のきゅうり・ラディッシュを入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)(2)をそのまま冷まし、器に盛る。 きゅうり 1本ラディッシュ 4個A酢 大さじ3A水 大さじ2A砂糖 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」 少々 カロリー:約26kcal
味の素 レシピ大百科
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1 大根の葉は1cm幅に切る。 2 フライパンに油を熱し、①の大根の葉を炒め、ちりめんじゃこ、ごまを加える。 3 ご飯を加えてさらに炒め合わせ、めんつゆで味を調える。 材料(4人前) 大根の葉 130g ちりめんじゃこ 40g いり白ごま 大さじ2 ご飯 4杯分 めんつゆ 大さじ4 サラダ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 切り干し大根はサッと洗い、【A】に5〜6分ほどつけてもどす。ザルに上げて水気をきり、3cm長さに切る。もどし汁はとっておく。 2 にんじんは細切りにする。 3 鍋にごま油を熱し、①の切り干し大根、②のにんじんを炒め、①のもどし汁を加えて煮立てる。落としぶたをして、弱火でやわらかくなるまで煮る。 材料(4人前) 切り干し大根 40g 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 にんじん 30g ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約42kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根は厚さ3~4mmのいちょう切りにする。葉っぱがある場合はみじん切りにする。 2 塩を振って良くもみしばらく置く。大根から水が出てきたらさっと水にさらして軽く絞って水気をきる。 3 ②と【A】を加えてビニールの中の空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。お好みでゆずの皮など加えてもおいしくなります。 材料(1人前) 大根 1/3本(300g) 塩 小さじ1/2 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 100ml 調理時間:約5分 カロリー:約66kcal 塩分:約8.0g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 大根は皮をむいて半分の長さに切り、縦にせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、大根、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たったら火を弱める。 作り方2. 具が柔らかくなったらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて器に注ぐ。 だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2大根 3cm玉ネギ 1/4個ネギ(刻み) 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約56kcal
E・レシピ
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下準備1. 菜の花は根元を切り落とし、長さを半分に切る。大根は薄くイチョウ切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁と大根を入れて中火にかけ、煮たったら菜の花を加える。 作り方2. 菜の花が柔らかくなったら火を止めてみそを溶き入れる。お椀によそい、かつお節をかける。 菜の花 1/2束大根 80gだし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2かつお節 適量 調理時間:約8分 カロリー:約53kcal
E・レシピ
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