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「大根」 の検索結果： 5201 件中 （901 - 920）
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大根は長さを半分に切り、スライサーで太く長めのせん切りにする。汁けが出たらとっておく。厚揚げは4等分に切る。深めのフライパン(または中華鍋)に大根の半量を入れて、厚揚げを並べる。桜えびを散らして残りの大根を広げ、あれば汁も加え、中火にかける。煮立ったら酒をふって少し火を弱め、ふたをして7～8分間蒸し煮にする。ふたを取って塩、こしょうをふり、ごま油を回しかける。全体をざっと混ぜ、器に盛る。
・大根 1本・厚揚げ 1枚・桜えび 3g・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は乱切りにする。Aは合わせておく。(2)(1)の大根を水にくぐらせてシリコンスチーマーに入れ、「ほんだし」をふり、フタをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。(3)軽く混ぜてから大根の上に(1)の豚肉を並べ、Aをかける。フタをしてさらに電子レンジで3分加熱し、3分蒸らす。(4)サッと混ぜて器に盛り、青じそを飾り、白ごまを散らす。
豚バラ薄切り肉 120g大根 350g「ほんだし」 小さじ1/2A梅肉 大さじ1Aみりん 大さじ カロリー:約275kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さばは軽く汁気をきる。 大根、にんじんは1cm幅のいちょう切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の大根・にんじんを入れて焼く。両面に軽く焼き色がついたら、いったん火を止め、Aを加える。再び火にかけ、煮立ったら弱火にし、フタをして野菜に火が通るまで8～10分煮る。(3)フタを取り、(1)のさばを加え、強火で汁気がほぼなくなるまで煮詰める。
さば水煮缶 1缶(220g)大根 1/3本(330g)にんじん 1/2本(75g)A「Cook Doきょうの大皿」豚 カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根はピーラーでリボン状の削る。小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、豚肉、(1)の大根を加え、中弱火で5分ほど煮る。(3)(1)の小ねぎを散らし、ごま油を回しかける。*削ったあとの大根(100g)は3mm幅の半月切りにし、「ほんだし」小さじ1/3、「瀬戸のほんじお」少々であえて浅漬けに。
豚バラ薄切り肉 70g大根 100g小ねぎ 1本(5g)A水 180mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個「AJINOMOTO ごま油好きの純正 カロリー:約313kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんは5cm長さに切り、せん切りにする。小ねぎは3cm長さの斜め切りにする。(2)ボウルに(1)の大根・にんじんを入れて塩をふり、しんなりしたら、手で水気をしぼる。(3)器に(2)の大根・にんじんを盛り、「Cook Do」をかけ、ほぐした帆立貝柱をのせ、(1)の小ねぎを散らす。
大根 200gにんじん 40g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2帆立貝柱の水煮缶(小)・1缶 40g小ねぎ 1本「Cook Do」棒棒鶏用 1箱 カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は5cm長さに切り、繊維に沿って1cm角の棒状に切る。ねぎは5cm長さ、5mm幅に切る。赤唐がらしは細切りにする。(2)ビニール袋に(1)の大根・ねぎ・赤唐がらしを入れ、Aを加え、ビニール袋の空気を抜き、30分おく(時間外)。(3)汁気をきった(2)の大根・ねぎをすりごまでサッとあえる。
大根 400g長ねぎ・青い部分10cm 1/4本A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2赤唐がらし 1本すり白ごま 大さじ1 カロリー:約28kcal 味の素 レシピ大百科
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表示に従い、切り干し大根を戻し、よく絞って食べやすい大きさにざく切りにする。(切干し大根の戻し汁大さじ3はとっておく。)長ねぎを縦にせん切りにする。フライパンにごま油を熱し、弱火で、榨菜の香りを出すようにして炒め、切り干し大根・戻し汁・長ねぎ・「味付榨菜」の調味液(小さじ1)・醤油を入れたら中火にして炒める。
材料(2人分)切り干し大根(乾物)25g「味付榨菜」1/2びん(50g)ごま油大さじ1長ねぎ5cm醤油小さじ1 カロリー:約109kcal 塩分:約2.2g 桃屋 かんたんレシピ
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1.切り干し大根はもみ洗いして汚れを除き、水けを絞って食べやすく切る。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋にだし汁2カップを入れて強火にかけ、煮立ったら、切り干し大根、えのきたけを入れる。再び煮立ったらふたをして弱火にし、切り干し大根がやわらかくなるまで約10分煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味し、ごま油小さじ1を回し入れる。
切り干し大根…1/4袋(約10g)えのきたけ…大1/3袋(約50g)だし汁…2カップ塩…小さじ1/4こしょう…少々・ごま油 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.大根は皮むき器で縦にリボン状に削る。2.万能ねぎは小口切りにして小さめのボウルに入れ、ごま油、ポン酢じょうゆ各大さじ1を加えて混ぜる。3.耐熱皿に大根の1/3量を広げ、豚肉の半量を広げてのせる。これをもう一度繰り返し、残りの大根を広げてのせ、ラップをかけて10分レンチンする。食べやすく切り分け、2をかける。
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g大根…300g(縦半分)万能ねぎ…10gごま油、ポン酢じょうゆ…各大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約327kcal レタスクラブ
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下準備1. 切干し大根はタップリの水につけて柔らかくもどし、水洗いして水気を絞って、ザク切りにする。(切干し大根の香りが気になる方は熱湯でゆで、水洗いして水気を絞ってください) 下準備2. キュウリは両端を切り落し、斜め薄切りにする。更に細切りにし、サッと水に通し水気を切る。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、切干し大根、キュウリをあわせ、器に盛り分ける。
切干し大根 40gキュウリ 1本作り置き甘酢 大3しょうゆ 大1だし汁 大2すり白ゴマ 大3 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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下準備1. ラディッシュはよく洗って冷水にしばらく放ち、水気をしっかりきる。ラディッシュは葉と根元を除き、横薄切りにする。 下準備2. オレンジは皮をむき、房から出して横2～3等分に切る。の材料を合わせておく。 作り方1. 器にベビーリーフ、ラディッシュ、オレンジを盛りつけを回しかける。
ラディッシュ 1個ベビーリーフ 1パックオレンジ 1/2個ドレッシングビネガー 大さじ1粒マスタード 小さじ1粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約46kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむいて縦に4～6等分し、さらに棒状に切る。 下準備2. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として長さ2cmに切る。 下準備3. 白菜キムチはザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、酒、大根を入れて中火にかけ、大根が透き通るくらいまで5～6分煮る。 作り方2. 白菜キムチを加えひと煮立ちしたらニラを加え、しょうゆで味を調える。器に注ぎ分け、白ゴマを指先でつぶしながら振りかける。
大根 4cmニラ 1/2束白菜キムチ 80gだし汁 800ml酒 調理時間:約15分 カロリー:約33kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、長さを半分に切って1cm角の棒状に切る。 下準備2. ツナはザルに上げて軽く汁気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、大根をゆっくり焼き色がつくまで炒める。大根に火が通ったらツナを加え、サッと炒める。 作り方2. 全体に油がまわったらの材料を加え、サッと炒め合わせて器に盛る。
大根 8〜10cmツナ(缶) 2缶(1缶160g入り)酒 大さじ1砂糖 小さじ1ナンプラー 大さじ1サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約158kcal E・レシピ
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1. ハーフベーコンと大根の葉を好みの大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。 2. フライパンを熱し、にんにくとハーフベーコンをいため、火が通ったら大根の葉を加えてさらににいため、酒と塩を加える。 3. 大根の葉がしんなりしたら、なべ肌に沿ってしょうゆを加え、ごま油、白ごまを加える。 4. 熱いうちにごはんと混ぜる。
森の薫り® ハーフベーコン 2枚 ごはん 茶碗3杯分 大根の葉 1本分 にんにく 1かけ 酒 大さじ1 塩 少量 しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約407kcal 塩分:約2g 日本ハム レシピ
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1. 鶏皮は、食べやすい大きさに切る。大根の皮は5mm幅くらいの棒状に切る。Aの調味料を合わせておく。 2. フライパンに鶏皮を広げて入れ、皮がパリッとするまで中火で2～3分ほど焼く。大根の皮も加えさらに3分ほど炒める。 3. 大根の皮が透き通ってきたら、Aとお好みで鷹の爪を加え、汁気がなくなるまで煮詰めれば出来上がり。器に盛り付ける。
桜姫® 鶏皮 2枚 大根の皮 200g A 醤油 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 砂糖 大さじ1 鷹の爪(輪切り) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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❶豚バラ肉は1.5cm幅に切る。大根は8mm幅の拍子切りにする。❷フライパンに日清やみつきオイル海老ラー油を中火で熱し、豚バラ肉を入れて炒める。豚バラ肉に焼き目がついてきたら大根も入れて炒める。大根がしんなりしてきたらAを入れて水分がなくなるまで炒める。
豚バラスライス 100g大根 300g(6cm)日清やみつきオイル海老ラー油 大さじ1～A～酒 大さじ1みりん 大さじ1/2塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1.フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉、豆板醤を加えてしっかりと中火で炒める。2.大根の葉を加えて炒め合わせ、しんなりとしてきたら(a)を加えて、ぱらりとするまで炒める。大根の葉は、中側の柔らかい葉を使うと美味しく仕上がります。大根の葉を塩もみしたり、干したりと一手間加えることで、コリコリとした食感が増します。
材料(2人分)具材豚挽き肉50g大根の葉 (みじん切り)80g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1強酒大さじ1豆板醤小さじ1/3ごま油小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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鶏肉(もも)をひとくち大にカット。バターを加えたフライパンで1～2分、表面に焼き色をつける。大根の皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。耐熱皿に並べてふんわりラップをし、電子レンジ600Wに5分かける。STEP2をSTEP1に加えてさっと炒めあわせ、Aを加える。蓋をして中火で10分煮る。大根の葉を刻んでポリ袋に入れ、塩をふって5分ほど置く。袋の上から軽くもみ、水気をしっかり絞る。大根葉の塩もみは、残ったら冷凍ストックできます。煮物や味噌汁のトッピングなど、便利に使えます。器に
調理時間:約20分 カロリー:約387kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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■ 調理時間:30分以内 ❶ 大根は皮をむき、2～3cm程度の輪切りにする。 ❷ フライパンにサラダ油を敷いて熱し、大根、手羽先に焼き色をつける。 ❸ ②に水、素材力だし[七素材の旨みだし]を入れ、大根に串がすっと通るようになるまで火を通す。 ❹ 大根に火が通ったら、調味料[A]を入れ、仕上げにカレー粉を入れて煮込む。 ❺ ④を器に盛り付け、お好みでゆでたほうれん草を添える。
大根 1/2本 鶏手羽先肉 8本 ほうれん草(茹でて水気をしぼったもの) 1束分 水 調理時間:約30分 カロリー:約312kcal 塩分:約1.3g おかわりレシピ帖
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大根は皮をむき、8mm～1cm幅の半月形に切り、塩少々を入れた水とともに鍋に入れ、強火でサッとゆでる。煮立ったら、取り出す。鶏肉は、煮立たせた**1**の大根のゆで汁にサッと通し、冷水につけて水けをきる(霜降りという)。きくらげは水で戻して石づきを取り、小さくちぎる。鍋に**1**の大根、**2**の鶏肉、**3**のきくらげ、固形スープの素、水カップ2～3を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にし、アクを取りながら、鶏肉に火が通り、大根が柔らかくなるまで15分間くらい煮る。塩
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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