小麦粉を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「小麦粉 > 洋食」 の検索結果： 1889 件中 （541 - 560）
|
あさり水煮缶…1/2缶(40g)玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本じゃがいも…2個牛乳…1/2カップ顆粒スープの素…小さじ1/2パセリのみじん切り…少々・バター、小麦粉、塩
カロリー:約251kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ベーコンは1cm角に切り、熱湯で一瞬ゆでてざるに上げ、油抜きする。玉ねぎは粗みじんに切る。じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。2.鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、じゃがいもを炒め、小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳、固形スープの素を加えてじゃがいもがやわらかくなるまで約5分煮る。3.煮立ったらベーコンとグリーンピース、とうもろこしを加え、焦げないように混ぜながら弱火で煮て、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味して器に盛る。
ベーコン…1枚玉ねぎ…1/4個じゃがいも…小1個牛乳…2カップ固形スープの素…1/2個グリーンピース…1/2カップとうもろこし(ゆでてはずした実)…1カップバター…大さじ2小麦粉…大さじ1 1/2・塩、こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約435kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦薄切りに、マッシュルームは5mm幅に切る。とり肉は一口大に切って塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンを中火にかけ、Aを入れて混ぜる。1、ミックスビーンズを加えてさっと混ぜ、全体が温まってきたら弱火にし、ふたをして7～8分、蒸し煮にする。3.肉に火が通ったらふたを取ってバター10gを加えてさっと混ぜる。2～3分煮て器に盛り、パセリを散らす。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)玉ねぎ…1/2個マッシュルーム…3個(約45g)ミックスビーンズ…大さじ2パセリのみじん切り…適量A ・ホールトマト…200g ・洋風スープの素(顆粒)、はちみつ…各小さじ1塩、こしょう、小麦粉、バター 調理時間:約20分 カロリー:約246kcal レタスクラブ
|
|---|
|
なじんだらAを加えてからめる。
とりもも肉…小1枚(約200g)じゃがいも…2個(約300g)さやいんげん…4本A〈混ぜる〉 ・粒マスタード、はちみつ、しょうゆ…各大さじ1 ・水…大さじ2塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約396kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは1cm幅の拍子木切りにする。豚肉は1cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、じゃがいもを入れて約3分炒める。3.豚肉を加えて約4分炒め、肉に火が通ったらA、バター10gを加えてからめる。4.器に盛って好みでバターをのせ、粗びき黒こしょう適量をふる。
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)じゃがいも…2個(約300g)A〈混ぜる〉 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・酒、みりん…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、粗びき黒こしょう 調理時間:約13分 カロリー:約465kcal レタスクラブ
|
|---|
|
好みでパセリのみじん切りをふる。
ツナ缶…小1缶(約70g)絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)まいたけ…1/2パック(約50g)しめじ…1/2パック(約50g)温かいご飯…茶碗2杯分・みそ、サラダ油、小麦粉、パン粉 カロリー:約453kcal レタスクラブ
|
|---|
|
塩、こしょうで味をととのえる。5.器にご飯を盛り、4をかける。好みでパセリのみじん切りを散らしても。
「牛肉のBBQ冷凍ストック」…1袋マッシュルーム…6個玉ねぎの横薄切り…1/2個分温かいご飯…茶碗2杯分赤ワイン…1/4カップローリエ…1枚・サラダ油、小麦粉、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約596kcal レタスクラブ
|
|---|
|
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)ピーマン…3個黄パプリカ…1/2個パン粉(ドライ)…30gバジル(ドライ)…大さじ1小麦粉…大さじ2こしょう…少々塩、揚げ油
カロリー:約457kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.キャベツは2cm幅のくし形に切る。玉ねぎは縦薄切りにし、長さを半分に切る。2.ボウルに合いびき肉、トマトケチャップ大さじ4、中濃ソース大さじ2、玉ねぎを入れ、ざっくり混ぜる。3.フライパンにキャベツを広げ入れて小麦粉大さじ2をふり、2を広げて重ね、牛乳(または水)大さじ3をふりかけてピザ用チーズを散らす。ふたをして中火にかけ、汁けがフツフツとしてきたらそのまま約7分蒸す。
カロリー:約477kcal レタスクラブ
|
|---|
|
とりささ身…4本(約200g)しょうがの薄切り…2かけ分塩、こしょう、パン粉、小麦粉、サラダ油、中濃ソース
カロリー:約293kcal レタスクラブ
|
|---|
|
豚肩ロース薄切り肉…200g玉ねぎ…1個(約200g)マッシュルームの水煮(スライス)…1パック(約90g)こしょう…少々小麦粉…小さじ2ワイン(または酒)、オリーブ油…各大さじ1トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ2
カロリー:約381kcal レタスクラブ
|
|---|
|
軽く煮立ったら3にかける。
とりむね肉…1枚(約250g)卵…1個レタス…1/4個ソース ・トマトケチャップ、水…各大さじ2 ・ウスターソース…大さじ1/2小麦粉、塩、こしょう、サラダ油 カロリー:約282kcal レタスクラブ
|
|---|
|
熱いうちに皮をむき、裏ごしして塩・こしょう各少々で調味する。ハンバーグのタネに**1**のマッシュポテトを加えて混ぜ合わせる。これを4等分し、両手でキャッチボールをするようにして中の空気を抜き、形を整える。**2**に小麦粉、溶き卵、生パン粉の順に衣をつけ、真ん中を少しくぼませる。170℃に熱した揚げ油に入れ、時々菜ばしで返しながら、中まで火が通りこんがりときつね色に色づくまで、じっくり揚げる。**3**の油をきって皿に盛り、レタス、くし形に切ったレモン、マスタードを添えてハンバーグソースをかける。
・ハンバーグのタネ 200g・じゃがいも 150g・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・生パン粉 適宜・レタス 6枚・レモン 適宜・マスタード 適宜・ハンバーグソース 適宜・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約45分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
水分がなくなったらバター大さじ1を入れて溶かし、火を止める。さんまを器に盛り、いためたピーマンとレモンを散らす。
・さんま 2匹・ピーマン 1コ・赤ピーマン 1コ・レモン 2枚・カレー粉 小さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・バター ・サラダ油 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは粗いせん切りにする。じゃがいもは皮をむいてせん切りにする。ボウルなどに入れ、塩・こしょう各少々をまぶす。別のボウルに【A】の卵を割りほぐし、小麦粉と水を加えてサックリと混ぜる。**1**のキャベツとじゃがいもを加えて混ぜ、コンビーフをほぐして加え、混ぜる。フライパンにオリーブ油大さじ3を熱し、**2**の生地を丸く流し入れて中火で焼く。裏返してバター25gを加え、フライパンを少し傾けて、バターの泡をレードルまたは大きめのスプーンで表面に絶え間なくかけながら焼き上げる。
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なべににんじんを入れてヒタヒタに水を注いで火にかけ、【A】の材料を加えて柔らかくなるまで煮る。ブロッコリは、柔らかくゆでておく。帆立て貝はワタを取り除き、塩1.5g、粗びきこしょう少々をふる。全体に小麦粉をまぶして、余分な粉を払い落とす。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、にんにくをいためて香りがたったら、**2**を入れ両面をこんがり焼く。ウスターソース、白ワインを加えて煮詰め、**1**とともに皿に盛る。
・帆立て貝 320g・にんじん 80g・バター 小さじ1・砂糖 小さじ1+1/3・ブロッコリ 120g・にんにく 1かけ・ウスターソース 大さじ2・白ワイン 大さじ6・塩 ・粗びきこしょう ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約201kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
好みでつぶした黒こしょうをふる。
・豚肩ロース肉 1枚・たまねぎ 100g・ブロッコリー 30g・水 カップ1/2・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・ご飯 適量・黒こしょう 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは1cm幅のくし形に切る。ロースハムは8等分に切る。フライパンにバター大さじ3を弱めの中火で溶かし、たまねぎと白菜、ハムを入れる。1分30秒間ほど炒めたら、小麦粉大さじ2+1/2を加え、全体によく混ぜるように炒め合わせる。水カップ1+1/2を数回に分けて加え、煮立ったらレモン汁を加え、2分間煮る。牛乳を加えて煮立たせ、とろみがつくまで2分間ほど煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。
・白菜 1/8コ・ロースハム 4枚・たまねぎ 1/2コ・レモン汁 大さじ1・牛乳 カップ3/4・バター ・小麦粉 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【レモンジンジャーソース】の【A】は、先に混ぜ合わせておく。豚肉は肉と脂の間の筋に数か所切り目を入れて、塩・こしょうをふり、小麦粉をふって薄くまぶす。フライパンにバターを中火で溶かし、弱めの中火にして豚肉を並べる。2分間ほど焼き、焼き目がついたら上下を返し、さらに2分間ほど焼いて取り出す。あいたフライパンに【A】を入れて中火で1～2分間煮詰め、**2**を戻す。レモン汁を加えてからめ、器に盛ってクレソンを添える。
・豚ロース肉 2枚・たまねぎ 1/3コ分・白ワイン 大さじ2・はちみつ 大さじ1・しょうが 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・レモン汁 大さじ1・クレソン 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・バター 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。牛肉は4cm長さに切る。フライパンにサラダ油、バターを中火で熱し、たまねぎをサッと炒める。ふたをして、弱めの中火で色づくまで2～3分間蒸し焼きにする。小麦粉を加えて弱火で炒め、トマトケチャップを加えてサッと炒める。水カップ 1+1/2、スープの素を加えてふたをし、3分間煮る。牛肉、しょうゆ、塩・黒こしょうを加えて混ぜながら1～2分間煮る。ご飯にかける。
・ご飯 丼2杯分・たまねぎ 1/2コ・牛切り落とし肉 120g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・サラダ油 小さじ1・バター 10g・小麦粉 大さじ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ4・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約587kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
