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「干しえび」 の検索結果： 193 件中 （61 - 80）
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作り方1. センレックはたっぷりの水に50分つけ、ザルに上げる。干しエビは水で柔らかくもどし、ゴミを取って細かく刻む。もどし汁は網でこして大さじ2残しておく。 作り方2. 厚揚げは1cm角に切る。豚もも肉は細切りにし、の材料をもみ込む(卵白は卵1個から少量を使って下さい)。たくあんは細切りにし、太モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げる。ニラは長さ3～4cmに切る。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱して厚揚げを炒め、表面が少しカリッとしたら干しエビ
E・レシピ
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玄米は洗って水に浸し、一晩おく。干しえびは大さじ2の水に2時間ほどつけ、戻す。【A】はサッと水で洗い、長いものは食べやすい長さに切る。炊飯器の内釜に水けをきった**1**と、**2**を戻し汁ごと入れる。炒り大豆、**3** 、酒、塩を加え、玄米の目盛りで水加減をし、玄米モードで炊く。
・玄米 2合・炒り大豆 20g・干しえび 6コ・ひじき 5g・切り干し大根 5g・かんぴょう 5g・酒 大さじ2・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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「[[らっきょうの塩酢漬け|rid=4110]]」は先のほうを約7mm切り落としてたっぷりの水につけ、ほんの少し塩けを感じる程度まで塩抜きをする。しょうが、干しえび、【漬け汁】の材料をなべに合わせて煮立て、冷ます。**1**の水けをよくふいて消毒済みの保存瓶に入れ、**2**を注ぐ。
・らっきょうの塩酢漬け 300g・しょうが 1枚・干しえび 10g・コチュジャン 50g・砂糖 30g・りんご酢 カップ1・水 カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1 NHK みんなの今日の料理
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米は洗っておく。ねぎは切り込みを入れて開き、芯を抜いて細く切って冷水にさらし、白髪ねぎにする。さきいか、いかのくんせいは細かく刻む。土なべに水1.6リットル、干し貝柱、干しえび、さきいか、いかのくんせい、松の実、米を入れて、ふたをせずに火にかける。**2**が煮立ったら弱火にし、ふきこぼれないように注意しながら40分間煮る。塩少々で味を調え、火を止める。白髪ねぎをのせ、ごま油少々をふりかける。
・米 カップ1・干し貝柱 15g・干しえび 15g・さきいか 15g・いか 調理時間:約45分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 大根おろしは、軽く水けをきる。[2] ボウルに[1]、干しえび、片栗粉、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜる。[3] フライパンにごま油を熱し、[2]を4等分にしてそれぞれ丸く形を整えながら、両面をこんがりと焼く。[4] 器に盛り、「味ぽん」を添える。お好みでラー油をたらす。
大根おろし 300g(水切り後)、干しえび 大さじ2、片栗粉 大さじ5、鶏がらスープの素 小さじ1、、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 適量、ラー油 適宜 カロリー:約198kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]大根おろしは軽く水けをきり、干しえび、小ねぎ、ごま油、片栗粉を合わせ、よく混ぜる。[2]耐熱皿にオーブン用シートを敷き、[1]を広げる。[3][2]にラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W)で生地に透明感が出るまで、7分ほど加熱する。[4][3]を器に盛り、「味ぽん」を添える。※お好みで「味ぽん」にラー油やごま油などを加えても美味しく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
大根おろし 1/2本分(500g)、干し カロリー:約234kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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❶わかめは食べやすい大きさに切り、豆腐はやや大きめの一口大に切る。ザーサイは水に浸けて塩抜きし、せん切りにする。たけのこは一口大の薄切りにする。干しえびは粗く刻んで耐熱容器に入れ、酒をふり、500Wの電子レンジで約30秒加熱する。❷Aの材料は混ぜ合わせておく。❸鍋にご飯、水を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱め、ややゆるめのお粥にする。❹フライパンに日清純正香りひき立つごま油を熱し、ねぎ、しょうが、2の干しエビを炒め、香りが出たらザーサイ、たけのこを加えて炒める。❺あさり
調理時間:約25分 カロリー:約353kcal 塩分:約3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶ビーフンは水につけて20分間おき、水気をきり適当な長さに切る。❷干しエビはみじん切り、干ししいたけ、焼き豚はせん切り、玉ねぎは半分にして薄切り、長ねぎは斜め薄切りにする。❸卵は軽く塩、こしょう各少々(分量外)をして薄焼きにしてからせん切りにする。絹さやは筋を取って、せん切りにして熱湯をくぐらせ、水気をきる。❹鍋に日清ヘルシーごま香油を熱し、干しエビ、干ししいたけ、長ねぎを弱火で炒め、中火にして玉ねぎ、焼き豚を軽く炒め、Aを加えて混ぜる。❺ビーフンを加えてなじませ、ふた
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal 塩分:約3.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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里芋は皮をむき食べやすい大きさに切りそろえる、干しえびはさっと洗いザーサイは千切り、にんにく・しょうがはみじん切りにする。里芋に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をまぶして3分ほど漬けておき、中温の揚げ油で3分ほど揚げる。フライパンにサラダ油をしき、にんにく・しょうが・干しえび・ザーサイを入れて炒めて香りを出したら揚げた里芋を入れて日本酒を回しかけて合わせ、Aの調味料を入れてフタをし7〜8分、ときどき鍋をゆすりながら中火で煮る。フタをして煮る際に火加減が強いと焦げやすい
調理時間:約30分 カロリー:約349kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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里芋は皮をむき食べやすい大きさに切り揃えたら「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をまぶしておく。干しえびはお湯で戻し、にんにくの芽は食べやすい大きさに切る。STEP1の里芋をフライパンもしくは天ぷら鍋で中火の油でゆっくりと揚げ、串がスッと入るくらいになったらバットなどに取り出しておく。フライパンにオリーブオイルを入れ干しえびとにんにくの芽を軽く炒めたら生クリームを注ぎ入れ沸騰してきたら火を弱め、粉チーズと「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて味をなじませ黒こしょうで味を整える
調理時間:約30分 カロリー:約763kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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ゆでたけのこは食べやすく切ってボウルに入れ、しょうゆ大さじ1をまぶす。ザーサイと干しえびはそれぞれたっぷりのぬるま湯に入れて2分間おき、みじん切りにして水けをよくきる。中華鍋にサラダ油大さじ4を強めの中火で熱し、ゆでたけのこの汁けをきって全体が色づくまで炒め、ざるに上げて油をきる。**2**の中華鍋にサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、**1**の干しえびとザーサイ、ひき肉を順に入れて炒める。肉の色が変わったら別のざるに上げ、油をきる。**3**の中華鍋にサラダ油大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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中華麺は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間かける。ボウルに【A】を入れて10分間おき、干しえびは取り出して粗く刻む。戻し汁はとっておく。豚肉は1cm幅に切り、塩・こしょう各少々をふってなじませる。たまねぎは薄切りにする。にらは3cm幅に切り、もやしはひげ根を取り除く。卵はボウルに割りほぐし、塩・こしょう各少々をふってよく混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱して卵を流し入れ、卵がふくらんだら大きく混ぜ、取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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干しえびは混ぜた【A】に10分間以上つけて柔らかく戻し、みじん切りにする。戻し汁もとっておく。白菜の軸に【B】をふり、しんなりして水けが出るまでもむ。ボウルに重ねたざるに入れ、皿を3枚のせておもしをし、20分間以上おく。白菜の水けを絞って別のボウルに移し、かたくり粉小さじ2をふり、指先でつまむように混ぜる。別のボウルにひき肉と干しえびを入れ、【C】と**1**の戻し汁を順に加え、よく練り混ぜる。粘りが出たら、【D】を混ぜる。**3**を2～3回に分けて加え、指先でサックリ
調理時間:約45分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ビーフンはヒタヒタの水に約10分間つけて戻し、水けをきる。干しえびは水大さじ2に約10分間つけて戻す。豚肉は5mm幅の細切りにしてボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。ピーマンはヘタと種を除き、5mm幅の細切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、食べやすくほぐす。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜて半熟状に火を通し、バットなどに取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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うるち米は1時間、もち米は冷蔵庫で一晩、たっぷりの水に浸水させる。干しえびと干ししいたけは、それぞれカップ1/2の水に浸し、冷蔵庫で一晩戻す。ベーコン、ゆでたけのこ、しいたけは5mm角に切る。【A】は混ぜ合わせて、7対3の割合で2つに分けておく。【あん】の準備をしておく。ジャンボピーマンはヘタと種を取り、にんじんとともに1辺が5mmくらいのひし形に切る。ボウルに砂糖少々と水小さじ1/2を合わせ、にんじんを入れる。ラップをかけて電子レンジ(600W)に1分間かけて、にんじん
調理時間:約50分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんだんごをつくる。れんこんは皮をむき、2/3量をすりおろし、残りはみじん切りにする。むきえびは包丁で細かくたたいてボウルに入れ、**1**、塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜる。このタネを4等分にし、サラダ油をぬった手で、それぞれ丸く整え、耐熱皿に並べる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、10分間蒸す。あんをつくる。干しえびはぬるま湯カップ1/2に浸し、柔らかくなったら包丁で細かくたたく。ぎんなん、絹さやは細かく切る。鍋に**3**の干しえびと戻し汁、ぎんなん、絹
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除いて、5mm幅に切る。干しえびはぬるま湯カップ1/3につけて戻し、汁けをきっておく(戻し汁は捨てずにとっておく)。春雨は大きめのボウルに入れ、熱湯を加える。半透明になったら水けをきり、長さを2～3等分にする。深めのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ねぎ、しょうが、にんにく、**1**のえびを入れて炒める。香りがたってきたら、**1**のゴーヤーと豆板醤を加え、炒め合わせる。豆板醤の香りが出てきたら、【A】と**1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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干しえびはフードプロセッサーにかけるか包丁で刻み、粉末にする。きのこは根元の堅い部分を除き、食べやすい大きさに切る。中華鍋にサラダ油を入れて熱し、干しえびを加えて弱火で炒める。香りが出たら強火にして、軽くほぐした溶き卵を加え、炒める。半熟になったらご飯を加え、炒め合わせてから、うす口しょうゆを回し入れ、器に盛る。中華鍋に揚げ油を入れて160℃に熱し、きのこを入れる。1～2分間油通しして取り出す。【あん】をつくる。中華鍋の油をよくきり、スープと油通ししたきのこを入れる。中火に
調理時間:約30分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、長さを4等分に切って1cm幅に切る。塩をふってよくもみ、約10分間おく。干しえびは水で戻す。やや柔らかくなったら酒と水を同割にした中に浸し、柔らかくなったらみじん切りにする。ザーサイはみじん切りにし、2～3分間水に浸して塩抜きする。ゴーヤーの水けをふいてコーンスターチをまぶし、180℃の揚げ油で約50秒間揚げる。よく熱した中華鍋にサラダ油をなじませ、豚ひき肉を炒めて火を通す。【調味料】を順に加え、汁けがなくなるまで炒める。水けをきっ
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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干しえびは分量の熱湯につけ、少しおいて戻す。【ささ身スープ】をつくる。鍋に分量の水を入れて沸かし、鶏ささ身、塩を加えて4～5分間ゆで、鶏ささ身を取り出す。スープはボウルに入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。冷えたら干しえびを戻し汁ごと加え、ほかの材料を加えて混ぜる。[[チャーシュー|rid=11705]]は細切りにする。[[煮卵|rid=11705]]は卵専用カッター(または、絹糸を使って)で5mm幅の薄切りにする。かにかまぼこは、食べやすい大きさにほぐす。きゅうりは皮
調理時間:約15分 カロリー:約930kcal NHK みんなの今日の料理
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