「干しえび」 の検索結果: 193 件中 (121 - 140)
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厚揚げは魚焼きグリルで表面に焼き色がつくまで焼き、一口大に切る。もやしはひげ根を取ってざるに入れ、上から熱湯をかけ、冷ましておく。にんじん、きゅうりは4~5cm長さのせん切りに、たまねぎは縦に薄切りにする。香菜は食べやすくちぎっておく。【ソース】の干しえびは水で戻して粗みじん切りにする。【ソース】の材料をすべて混ぜ合わせる。皿に野菜を盛り合わせ、厚揚げをのせ、**2**をかける。 ・厚揚げ 1枚・もやし 1/2袋・にんじん 1/4本・きゅうり 1/2本・たまねぎ 1 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、6~7cm長さに切ってせん切りにする。さやいんげんは3cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。干しえびは水で戻してみじん切りにする。とうがらしとにんにくは、みじん切りにする。**1**と**2**の材料すべてと調味料をボウルに入れ、ポリ袋をかぶせた手で、かき混ぜては握ることで味をなじませる。しんなりしてきたら器に盛り、クラッシュドピーナツをふりかけ、あれば香菜をのせてでき上がり。 ・にんじん 300g・さやいんげん 8本・ミニトマト 8 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は4~5mm幅のせん切りにし、水にさらしてパリッとさせる。りんごは太めのせん切りにして塩水にさらす。干しえびは湯大さじ3に15分間くらいつけて戻し、みじん切りにする。戻し汁はとっておく。赤とうがらしは種を取り、斜め薄切りにし、香菜は半量をみじん切りにする。ピーナツもみじん切りにする。ボウルに**2**を汁ごと入れ、ライムの絞り汁、砂糖大さじ1、ナムプラーを加えてドレッシングをつくる。白菜の水けをよくきって、りんごとともに盛り合わせ、くるみ、残りの香菜をのせる 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ミニトマトはヘタを取り、玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。チンゲン菜は芯と葉に切り分け、芯はタテに8等分に切る。(2)鍋にA、干しえびを入れ、5~6分煮る。(3)別の鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ・チンゲン菜を炒め、しんなりしたら、(1)のミニトマトを加えて炒める。全体に油がまわったら(2)を加え、煮立ってから2~3分煮る。(4)Bを加えて調味し、卵を溶きほぐして回し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。(5)器に盛り、粗びきこしょうをふる。 ミニトマト 1パック カロリー:約86kcal
味の素 レシピ大百科
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1 ボウルに米粉、卵、【A】を入れてよく混ぜる。 2 にらを3〜4cm長さに切り、干しえびとともに①のボウルに加えて混ぜ合わせる。 3 フライパンにごま油を中火で熱し、②を全体に広げ入れて丸く形を整え、焼き目がつくまで4分ほど焼く。焼いている間に【B】は混ぜておく。 4 カリッと焼けたら裏返し、時々フライ返しでかるく押さえながら焼き目がつくまで焼く。 5 焼けたら食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。お好みで糸唐がらしをのせ、【B】のたれを添える。 材料(2人前 調理時間:約15分 カロリー:約342kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 干しエビは粗く刻み、水と共に小鍋に入れて火にかけ、ひと煮たちしたら火を止める。 下準備2. アーモンドは粗く刻む。レモンは半分のくし切りにする。レタスは手でちぎって水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気をきる。 作り方1. ニンジンは皮をむき、薄い輪切りにしてさらに細切りにする。ボウルにニンジンと砂糖を入れ、しんなりするまでもむ。 作り方2. (1)に酢と赤唐辛子、干しエビをゆで汁ごと加えて菜ばしで混ぜ合わせる。ナンプラー、塩を加えて味を調える。 作り方3 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal
E・レシピ
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下準備1. もち米は洗って水に2時間程度浸しておく。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、中火で干しエビ、シイタケ炒め、酒を加える。 作り方2. オイスターソース、砂糖、もち米、黒米を加えてさらに炒める。 作り方3. 耐熱容器に(2)を入れて熱湯を注ぎ入れ、ラップをぴったりと密着させて、電子レンジの強で8分、弱で10分加熱し、電子レンジから出してラップをしたまま5分蒸らす。 もち米 1.8カップ黒米 0.2カップ熱湯 400ml干しエビ(粗みじん切り) 大さじ2
E・レシピ
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[1] 白菜は、葉の部分はザク切りに、芯の部分は3cm長さの3mm幅に切る。[2] ポリ袋に[1]、干しえび、小ねぎ、小麦粉、卵、水を入れてよく混ぜる。[3] フライパンにごま油を入れて熱し、[2]を入れ、中火にしてフタをして、片面5分焼き、上下を返した後、弱火にして3分ほどこんがり焼く。[4] 一口大に切って器に盛り、お好みで糸とうがらしと小ねぎを飾る。「味ぽん」をつける。お好みでラー油を足してもよい。 白菜 1/8個(300g)、干しえび 大さじ2、小ねぎ カロリー:約355kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] にんじんは短冊切りに、しいたけは薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。キャベツはざく切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉とにんじん、干しえびを入れ炒める。豚肉の色が変わったら、残りの[1]を加え、こしょうをふり、しんなりするまで炒める。[3] フライパンの奥側に具材を寄せ、手前に中華めんと「カンタン黒酢」を入れ、強火でほぐしながら炒める。汁けが少なくなったら全体にからめ、オイスターソースを加え、軽く炒め合わせる。[4] 皿に盛り、お好み カロリー:約745kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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▼大根もち ポークウインナーは小口切りに、大根はすりおろし、干しえびは細かく刻み、Aと混ぜる。▼ウインナー卵ポールウインナー、青ねぎは小口切りにし、溶き卵に入れて塩こしょうで味を調える。▼マシュマロチーズデザート ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ合わせる。マシュマロとキリクリームチーズはタコ焼き器に入れやすい大きさに刻む。タコ焼き器にサラダ油(分量外)を入れて熱し、①②③を入れて焼く。①にポン酢を添え、②にケチャップをのせ、③はメープルシロップをかけて食べる。 ▼大根
伊藤ハム レシピ
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干し海老としいたけはみじん切りにし、豚ミンチと混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとにんにくを炒める。香りが出たら(1)を入れて炒め、Aを加えて味を調える。きゅうりと長ねぎは4cmの長さのせん切りにし、長ねぎは水にさらし、水気を取る。もやしはさっとゆでて水気を取る。麺は表記通りにゆでる。冷水でもみ洗いし水気を取り、器に盛る。②③を④の上に盛り、添付のスープをかけて、黒すりごまをふる。 冷し担々麺1パック(2人前)豚ミンチ150g干し海老5gしいたけ2枚きゅうり
伊藤ハム レシピ
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1. 鍋にバターを熱し、《a》を入れ、しんなりとするまで炒める(強火)。 2. 素干し海老を加え、香りが出るまで炒める(中火)。 3. 白ワインを加え加熱し、アルコール分を飛ばし、《b》を加え加熱する(強火)。沸騰したらアクを除いて弱火にし、フタをして加熱し(約5分)、粗熱を取る。 4. ミキサーに入れ撹拌し(約1分)、鍋に戻し入れて生クリーム(10g)を加え温め、塩・黒こしょうで味をととのえる。 5. 器に盛り付け、生クリーム(飾り用)をまわしかける。 素干し海老 調理時間:約30分 カロリー:約99kcal
ABC cooking Studio
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器に【A】を入れ、全体を混ぜてなじませる。鍋に豆乳を入れて中火にかけ、煮立つ直前に火を止める。熱いうちに、**1**に高い位置から注ぎ、パクチーをのせてラー油を回しかける。 ・無調整豆乳 カップ2+1/2・ザーサイ 40g・干しえび 10g・黒酢 大さじ2・ごま油 小さじ2・ナムプラー 小さじ1・パクチー 5本分・ラー油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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なすはガクにグルリと切り目を入れて取り除き、縦に細かく茶せん状に切り目を入れる。大きめの鍋に【A】を入れて弱火にかけ、沸騰したら【B】を加える。再度沸騰したらなすを1コずつ加え、落としぶたをして12分間ほど煮る。鍋ごと氷水にとって冷やし、器に盛る。しょうがをあしらう。
・なす 12コ・昆布 10g・干しえび 25g・水 1.5リットル・みりん 180ml・うす口しょうゆ カップ3/4・しょうが 適量 調理時間:約30分 カロリー:約760kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってザルにあげます。炊飯器に(1)と「プチッと鍋」を入れ、2合の目盛りまでしいたけの戻し汁と水を加えてひと混ぜし、具材を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。 もち米(または米) 2合。焼豚(さいの目切り) 100g。干ししいたけ(水戻し、細切り) 2個。干しエビ 10g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。いりごま(白) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約314kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)とうがんは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。(2)鍋に「干し貝柱スープ」、Aを入れて煮立て、(1)のとうがんを加え、7~8分煮る。塩・こしょうで味を調え、ごま油で香りをつける。 とうがん・正味 1/4個(400g)「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ1・1/3A干しえび 15gA水 3カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約39kcal
味の素 レシピ大百科
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❶米は研いでざるに上げ、30分以上おき、水加減は2合にしてからAを加えて混ぜ、炊飯する。❷焼き豚は7mm角に切る。戻した干ししいたけは水気をしぼり、へたを切り落として粗みじん切りにする。干しエビは粗みじん切りにする。長ねぎも粗みじん切りにする。❸フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱し、干ししいたけ、干しエビ、長ねぎを炒める。香りが立ったら焼き豚を加えて混ぜ、Bを加えてからめる。❹①が炊けたらCをふりかけて混ぜてから、③を加えて混ぜる。器に盛って青ねぎをちらす。 米 2 調理時間:約15分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
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干しえびはぬるま湯に約15分間浸して戻し、細かく切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、かたくり粉少々をまぶして水でよく洗う。水けをふいて粗みじんに切る。豚バラ肉は8mm角に切ってから、包丁で粗めにたたいてボウルに入れる。【A】を混ぜ合わせておく。豚肉に**1**、**2**を加えてまんべんなく混ぜたら、【A】を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。たまねぎを加えて混ぜたら、かたくり粉大さじ1も加えて、むらなく混ぜる。シューマイの皮の中央に、**5**のあんを小さじ2ほどのせる。親指 調理時間:約40分 カロリー:約40kcal
NHK みんなの今日の料理
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もち米は水で洗ってざるに上げ、水けをきる。干しえびは水カップ1/2で戻し、みじん切りにする。干ししいたけは水カップ1で戻し、豚肉、たけのことともに8mm角くらいに切る。しょうがはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2をひき、もち米を弱火で炒めて、表面が少し透明になったら、しょうゆを加えてサッと炒め、炊飯器の内釜に入れる。サラダ油大さじ2でしょうがを炒め、香りが出たら、**2**のほかの材料を加えて炒め、オイスターソース、砂糖、こしょう、あれば五香粉を加え 調理時間:約60分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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まながつおは塩、こしょうをふる。干しえびはヒタヒタの水に浸しておく。たまねぎは皮をむき、薄切りにする。ズッキーニは5cm長さの細切りにする。ピーマンは種を取り、細切りにする。じゃがいもは皮をむき、5cm長さの細切りにする。セロリは筋を取り、ねぎとともに5cm長さのせん切りにする。生とうがらしは、縦半分に切り、種を取って斜め薄切りにする。ジャンボなめこは縦に裂く。金針菜は軽く塩ゆでする。まながつおに小麦粉少々をはたく。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、強火で表面に焼き色 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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