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「干しえび」 の検索結果： 193 件中 （141 - 160）
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豆腐はよく冷やして軽く水けをきり、器に盛る。【A】のちりめんじゃこは、熱したフライパンでからいりし、カリカリにする。にんにくは薄切りにし、熱した揚げ油でカリカリになるまで揚げ、にんにくチップスをつくる。ザーサイは水につけて塩抜きし、粗みじん切りにする。干しえびはサッと洗って水で戻し、粗みじん切りにする。ピータンは殻をむき、粗みじん切りにする。みょうが、細ねぎは小口切り、青じその葉は粗みじん切り、しょうがはみじん切りにする。**1**にたっぷりと**2**、**3**をのせる
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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アラに塩少々をふり、グリルなどでこんがりと焼く。干しえびは水で戻す。にんじんは色紙切り、ねぎはブツ切り、チンゲンサイはザク切りにする。豚バラ肉はサラダ油少々で焼き色がつくまでいためる。大きめのなべにサラダ油少々をなじませ、【A】を入れてよくいためる。香りが出たら鶏ガラスープを加える。煮立ったら**1**、**2**のにんじんとねぎ、**3**、春雨を加え、酒大さじ2、花椒も加えて10分間煮込む。アクが浮いたら取り除く。しょうゆ大さじ1、塩・こしょう各少々、チンゲンサイを加え
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏手羽先は先の部分を関節から切り落とし、しょうゆ大さじ1をまぶして10分間くらいおく。大根は皮をむいて3～4cm幅の乱切りにし、堅めに下ゆでしておく。にらは4～5cm長さに切る。干ししいたけは水で戻し、そぎ切りにする。ねぎは小口切りにする。しょうが、にんにくはそれぞれねぎと同じ大きさに切る。干しえびは軽く水で洗って水けをきり、湯をヒタヒタに注ぐ。ふたをして10分間くらい蒸らし、水けをきる。戻し汁はとっておく。中華なべを熱し、[[熟油|rid=4054]]大さじ3くらいを入れ
調理時間:約35分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパン(直径26cm)にひき肉を入れ、サラダ油を加えて菜箸でよくほぐしながら広げる。干しえびをふり、中華麺を重ならないようにのせる。もやしは全体を覆うようにのせ、溶き卵を回しかける。【A】を順に回しかけ、ふたをして強火にかける。フツフツとしてきたら弱めの中火にして3～5分間、底の卵に火が通るまで蒸し焼きにする。ふたを取って再び強火にして、菜箸で麺をほぐしながら、肉の色が変わるまで炒め合わせる。仕上げににらを加えてサッと炒める。器に盛り、ピーナツを散らす。[br
調理時間:約15分 カロリー:約559kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は薄くそぎ切りにし、大根はひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎ、鶏肉の順に炒め、焼酎をふり、干しえびを加えて炒める。(3)深鍋に移し、水、Aを加えて火にかけ、沸騰したら(1)の大根を加え、中火で40分ほど煮込む。(4)器に盛り、小ねぎ、香菜を飾る。
大根 1/4本(300g)鶏もも肉 1/2枚玉ねぎのみじん切り 1/2個分にんにくのみじん切り 大さじ1しょうがのみじん切り 大さじ1焼酎 大さじ3干しえび・細かく砕く 大さじ2水 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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米、もち米は合わせてといでざるに上げ、ボールに入れてたっぷりの水に3～4時間浸しておく。干ししいたけは水2カップ弱につけてもどし、石づきを切って1cm四方に切る(もどし汁は捨てずにとっておく)。ぜんまい、わらびなどは長さ2cm、たけのこ、ふきは薄切りにする。焼き豚は1cm角に切り、干しえびはみじん切りにする。フライパンにごま油大さじ2を入れて中火で熱し、干しえびを1～2分炒めてから山菜、焼き豚、しいたけを炒め、油が回ったらしょうゆ大さじ2、砂糖、酒各大さじ1を加える。計量
カロリー:約590kcal 塩分:約3g オレンジページnet
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干しえびはぬるま湯1/2カップに10分ほど浸す。豚肉は幅2cmに切る。にんじんはいちょう切りに、にらは長さ3cmに、ねぎは小口切りにする。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。鍋にごま油小さじ1を入れて中火で熱し、肉を炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加えて炒め合わせ、水4カップ、にんじん、鶏ガラスープの素大さじ1と干しえびのもどし汁だけを加え、強火にして煮る。煮立ったら弱火にしてアクを取り、ふたをして肉が柔らかくなるまで15分ほど煮る。鍋にうどん、ねぎ、にらを加え
カロリー:約479kcal 塩分:約4.1g オレンジページnet
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1 キャベツは粗みじん切りにし、明太子は薄皮を取ってほぐす。切り餅は縦半分に切ってから3〜4mm厚さに切る。 2 生地用のかつお節を袋の上から手で揉んで粉末状にして大きなボウルに入れ、薄力粉、水、【A】を加えてよく混ぜる。 3 ➁のボウルにキャベツ、切り餅、天かす、干しえび、明太子2/3量を加えて全体にさっくりと混ぜる。 4 ホットプレートにサラダ油を強火で熱し、➂の具材のみを広げ入れて炒める。 5 キャベツがしんなりしてきたら、中央を空けて土手を作り、残しておいた生地を2
調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ビーフンはほぐして水につけて柔らかくもどす。水洗いして水切りし、食べやすい長さに切る。ここでは太麺を使っていますので、もどすのに30分水に浸けています。(袋の指示に従ってもどして下さい) 下準備2. 干しエビはぬるま湯で柔らかくもどし、殻や汚れを取り除いて細かく刻む。もどした汁は網でこしておく。 下準備3. 豚ロース肉は細切りにしてを絡め、冷凍庫に入れる。 下準備4. 厚揚げは1cmの角切りにする。 下準備5. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける
調理時間:約20分 カロリー:約539kcal E・レシピ
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下準備1. の材料を混ぜ合わせる。エビは尾を残して殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取る。干しエビは汚れを取り除く。 下準備2. 厚揚げは1cm角に切り、ニラは長さ3cmに切る。モヤシはサッと洗って水気をきっておく。の紫玉ネギは1cm角に切る。 作り方1. フライパンにのサラダ油を温め、紫玉ネギを茶色くなるまで炒め、他のの材料を加え、煮たったらいったん取出す。 作り方2. そのままフライパンにサラダ油を温め
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. もち米は水洗いして、ザルに上げる。 下準備2. 豚もも塊肉は1cm角に切り、をからめておく。 下準備3. 皮をむいたニンジンとタケノコは1cm角に切る。 下準備4. 干しシイタケは水又はぬるま湯につけ、干しエビはぬるま湯でもどして柔らかくなったら足と殻を取り除き、1cm角に切る。もどし汁は網を通して200ml取り置く。 下準備5. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、分量外の塩の入った熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら1cmの長さに切る。 下準備6
カロリー:約681kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜は水洗いして葉の部分はザク切りに、軸の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. キクラゲは水につけて柔らかくもどし、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. 干しエビはお湯につけて柔らかくもどし、エビの足や殻を取り除き、もどし汁は網でこす。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白菜の軸を炒める。全体に焼き色がつい
調理時間:約20分 カロリー:約201kcal E・レシピ
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と干しエビ、干し貝柱を入れて炒め合わせる。 作り方4. さらに栗、の材料、シイタケのもどし汁100mlを加えて混ぜ合
もち米 3カップ焼豚(1cm角に切る) 200g水煮タケノコ(1cm角に切る) 100gシイタケ(干し) 4枚サラダ油 大さじ2干しエビ(みじん切り) 10g干し貝柱(4つに切る) 10g栗(甘露煮) 6個笹の葉(あれば) 適量熱湯 50ml顆粒チキンスープの素 小さじ1オイスターソース 大さじ1酒 大さじ1ゴマ油 小さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ E・レシピ
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下準備1. もち米は水洗いし、ザルに上げる。 下準備2. 豚もも肉は1cm角に切り、の材料をもみ込む。 下準備3. 水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。 下準備5. シイタケはぬるま湯でもどす。干しエビはぬるま湯でもどし、柔らかくなったら足と殻を取り除く。それぞれ1cm角に切り、もどし汁は合わせて網を通し、100ml取っておく。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱
カロリー:約666kcal E・レシピ
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下準備1. 干しシイタケは水200mlでもどしておく(数時間)。干しシイタケは水200mlでもどしておく(数時間)。水気を絞って笠と軸に切り分け、笠は細切りにし、軸はかたい部分を切り落としてみじん切りにする。戻し汁に干しエビを加えて戻しておく。 下準備2. ビーフンは袋の指示に従って少しかたさが残る程度にもどし、ザルに上げて水気をよくきる。 下準備3. 豚肉にの材料をからめる。 下準備4. ニラは根元のかたい部分を切り落とし、長さ4～5cmに切る。 下準備5
調理時間:約20分 E・レシピ
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[1] 大きめのボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れ、だまがなくなるまで混ぜ合わせる。みじん切りにしたキャベツと紅しょうがを加え、混ぜ合わせる。[2] たこは小口切りにしておく。[3] たこ焼きプレートを十分に熱し、油を全体に塗る。[4] 生地を流し込み、1分程度待つ。たこや天かす、干しえびを入れ、枠の外側にはみ出すくらい生地を流し加える。[5] まわりが固まってきたら、先がとがっている竹串などで裏返す。何度もクルクル回しながら丸い形に焼いていく。全体に丸まったら、油
カロリー:約471kcal 塩分:約3.7g ミツカン メニュー・レシピ
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【ベーコンとさつまいものおこわ】ハーフベーコン、さつまいもは1cm角に切り、洗った米と餅米、しめじ、干し海老とAを炊飯器に入れ、普通に炊く。【コーンとロースハムのポタージュ】ロースハムは細切りに、玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、Bとともに鍋に入れて煮て、塩こしょうで味を調える。①と②、付け合せとともにワンプレートに盛る。
【ベーコンとサツマイモのおこわ】 朝のフレッシュハーフベーコン2パック さつまいも(小)1本 しめじ1パック 干し 伊藤ハム レシピ
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下準備 ・わかめ(乾燥)は水(材料外)で戻し(5分)、水気を切っておく。 ・切り干し大根は、水(材料外)で戻し(5分～)、しっかりと水気を切っておく。 1.耐熱ボウルにaを合わせ、電子レンジで加熱する(600W1分～)。取り出し、熱いうちに切り干し大根・赤唐辛子(輪切り)を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。 2.人参・きゅうり・パクチー・素干し海老を加えてさっと和え、わかめを加えて混ぜ合わせる。 3.器に盛り付け、きざんだピーナッツをちらし、ミニトマト・レモンを添える
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal ABC cooking Studio
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1キャベツはひと口大に切る。にらは長さ2cmに切る。2えびは背ワタを取る。3耐熱容器に中華麺をのせてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約1分加熱する。4フライパンにドレッシング大さじ4を入れて熱し、干しえび、②、③を入れて炒める。5④をフライパンの端に寄せ、空いたところに溶いた卵を入れ、炒める。6⑤に①ともやしを加えて炒め、しんなりしたら火を止め、残りのドレッシングを加えて味をからめる。
調理時間:約20分 カロリー:約722kcal 塩分:約3.1g キューピー とっておきレシピ
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1 チンゲン菜は食べやすい大きさ、えのきは長さを2等分に切る。2 鍋に(a)を入れて沸かし、①を加えて2～3分煮込む。3 「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を溶き、(b)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。・干しエビや溶き卵を加えてもよく合います。・溶き卵を加える場合は、水溶き片栗粉でスープにとろみをつけた後に加えましょう。
チンゲン菜 1株(100g)えのき 1/2パック丸の内タニタ食堂の減塩みそ 大さじ1・1/2(a) 中華だし(顆粒) 小さじ1水 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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