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「梅」 の検索結果： 1411 件中 （601 - 620）
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キャベツはせん切りにする。梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく(梅肉)。豚肉は2枚1組にし、少し重ねて縦長に並べる。キャベツの1/10量をのせ、ピザ用チーズの1/10量、梅肉の1/10量をのせる。手前からクルリと巻き、手で形を整えてなじませる。残りも同様に巻き、塩・こしょう各少々をふる。フライパンに油小さじ2を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして並べ入れる。焼き色がついたら返し、時々転がしながら全体をこんがりと焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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冷凍庫から出し、常温に約1時間おいて半解凍する。昆布を除き、たいを薄いそぎ切りにする。小さめの鍋に酒カップ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら火を止めて冷ます(煮きり酒)。梅干しは種を除いてたたく(梅肉)。青じそは縦半分に切る。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りし、細ねぎは小口切りにする。器に**1**のたいを盛り、青じそ、みょうが、細ねぎを添える。煮きり酒と梅肉、しょうゆ適量と好みでわさび適宜をそれぞれ添え、好みでつけて食べる。
・たい 150g・昆布 適量・酒 適量・青じそ 10枚・みょうが 1コ・細ねぎ 2本・梅干し 1～2コ・わさび 適宜・酒 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【割り下】を適量入れ、沸いたら、ぶりと帆立て貝柱を適量入れてサッと火を通す(途中で裏返す。ぶりと帆立ては煮すぎないほうがおいしい)。白菜・わけぎ・春菊・糸こんにゃく各適量も加えて煮る。溶き卵または【梅だれ】をつけながら食べる。鍋の大きさに合わせ、数回に分けて煮るとよい。
・ぶり 6切れ・帆立て貝柱 8コ・白菜 1/2コ・わけぎ 1ワ・春菊 1ワ・糸こんにゃく 1袋・卵 4コ・酒 カップ1/2・みりん カップ1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ カップ1・昆布だし カップ1+1/2・梅肉 大さじ2・水溶きかたくり粉 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめのフライパンに油小さじ1/2を弱めの中火で熱し、ぶりを並べ入れる。時々返しながら、約2分間焼く。【A】を順に加え、返しながら約30秒間からめる。火を止め、すりごまを加えてまぶす。弁当箱にご飯、ぶりの甘辛ごま焼き、しめじの梅あえ、セロリきんぴらを詰める。ご飯にかぶの桜漬け・大根のつぼ漬けを添える。
・ぶり 1切れ・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・すりごま 大さじ1・小麦粉 ・油 ・しめじの梅あえ 全量・セロリきんぴら 全量・ご飯 適量・かぶの桜漬け 適量・大根のつぼ漬け 適量 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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[2] なすは皮をむいて1本ずつラップに包み、600Wの電子レンジで5～6分、やわらかくなるまで加熱し、冷水で冷やす。冷えたら手でさく。[3] [1]に[2]、「金のつぶ 梅風味黒酢たれ」、大根おろし、削り節を盛り付け、をかける。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束、ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ 2パック、なす 2本、大根おろし 適量、削り節 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ カロリー:約391kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
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材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ごはん茶碗1・1/2杯分ちりめんじゃこ大さじ1梅肉大さじ1/2大葉4枚白ごま大さじ1/2とろろ昆布適宜
カロリー:約252kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人分 ]たい(刺身用サク)80gほたて(刺身用貝柱)4個とろろ昆布20g梅肉小さじ1/2大葉4枚みょうが1個だいこん(せん切り)適宜花穂じそ2本
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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キャベツを5mm幅の細切りにする。好みのドレッシングをあえていただく。
・キャベツ 1/4～1/2コ・ごま油塩 適量・梅じょうゆ 適量・明太子マヨ 適量・ラーユにんにく 適量・チーズビネガー 適量 NHK みんなの今日の料理
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梅干しは種を除き、包丁でたたく。かまぼこは1.5cm幅に切り、切り目を入れる。縦半分に切った青じそと、梅肉をはさむ。
・梅干し 3コ・かまぼこ 150g・青じそ 3枚 NHK みんなの今日の料理
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▼チキンフィレの梅マヨ握りチキンフィレは4等分に、大葉は半分に切る。梅干は種を取って包丁で叩き、マヨネーズと砂糖を加えて混ぜておく。塩をなじませてご飯を取り、チキンフィレ、大葉、梅マヨネーズをのせて太鼓形に握り、海苔を巻く。▼きゅうりとたくあんのサラミのせ握りきゅうりとたくあんは5mm角に刻み、ご飯と混ぜ合わせておく。塩をなじませてご飯を取り丸形に握り、サラミをのせる。
伊藤ハム レシピ
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(1)ボウルに温かいご飯の半量、Aを入れ、混ぜ合わせる。4等分にし、円形のオムライスおにぎりを作る。(2)ボウルに温かいご飯の半量、Bを入れ、混ぜ合わせる。4等分にし、円形の梅しそおにぎりを作る。(3)(1)のオムライスおにぎり、(2)の梅しそおにぎりにそれぞれ豚肉を上下に2枚巻きつけ、しっかり握って形を整え、2種の肉巻きおにぎりを作る。残りも同様に作る。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、弱めの中火で(3)のオムライスおにぎりを焼く。肉にこんがりと焼き色がついたら、裏返し、焼き残しがないように側面もしっかり焼き、ハケでしょうゆを上面、側面に塗る。
カロリー:約552kcal 味の素 レシピ大百科
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お椀に全ての材料を入れ、熱湯を注ぐ。
あおさ5g鰹節2g梅ふ2つ納豆1パック(45g)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2熱湯150cc 調理時間:約10分 カロリー:約144kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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青梅は洗って竹ぐしでヘタを取り、清潔なふきんで水けをよくふく。熱湯消毒した4リットル容量の保存瓶に青梅、氷砂糖、ブランデー(またはウイスキー)の順に入れ、ふたを閉め、涼しくて暗い場所におく。
・青梅 500～700g・氷砂糖 100～200g・ブランデー 700ml NHK みんなの今日の料理
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鍋に**3**のさつま芋、【A】を加えて混ぜ、弱火にかけて5～6分練り、火を通す。**5**に生クリーム、**4**の甘栗を加えて、弱火で2～3分練る。**6**を容器にあけて冷まし、8等分して(1個:45g程度)、茶巾の形にし、梅肉をあしらう。
・さつま芋 250g・甘栗 20粒・生クリーム 大さじ1・梅肉 少量・砂糖 80g・水 50ml・卵黄 1コ分 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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〈梅の形は型があるとより簡単。〉
にんじんを輪切りにし、梅型で抜く。花びらの溝から中央に向かって、放射状に浅く切り目を入れる、花びらの中央から切り目に向かって包丁を斜めに入れてそぐ。〈茶色っぽい煮しめも、これでぐんと華やかに。〉
れんこんは5cm長さに切り、穴と穴の間に切り込みを入れる。穴の丸みの左半分の形に沿って、皮をV字に取り除きながら1周する。
NHK みんなの今日の料理
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青梅は洗い、ヘタを取る。煮くずれ防止に、清潔な木綿針で全体を突く。ホウロウの鍋(またはボウル)に梅を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。手でやさしくかき混ぜながらゆで、熱くなって手が入れられなくなったら水をかえる。やけどに注意してこれを2～3回繰り返し、ふきんに上げて水けをきる。梅を鍋に戻し、水1リットルを入れる。砂糖の1/3量(160g)を加えて弱火にかけ、5～6分間煮る。アクが出たら取り除く。清潔なガーゼをのせて5分間煮、ガーゼの上から残りの砂糖の半量(160g)を加えて5分間煮る。
NHK みんなの今日の料理
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残りの砂糖をふり入れ、さらに5～6分間煮て火を止め、冷めるまでおく。冷めたらガーゼを取って、梅を保存容器に移し、煮汁をこし
・青梅 500g・砂糖 400g NHK みんなの今日の料理
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水分が足りなければスパゲッティのゆで汁大さじ1～2を加える。
・スパゲッティ 160g・新じゃがいも 80g・たらこ 100g・梅肉 小さじ2・エクストラバージンオリーブ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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焼きチキンは薄切りにし、叩いた梅干しの果肉とマヨネーズは混ぜ合わせる。丸くにぎったおにぎりにチキンをのせてのりで巻き、梅肉マヨネーズをのせる。 豚角煮は湯せんで温める。丸くにぎったおにぎりに薄焼き卵、豚角煮の順でのせてのりで巻く。 プリーツレタス、パセリ、漬け物と共に彩りよく弁当箱に詰め合わせる。
【おにぎり】【a】梅チキンマヨネーズおにぎり元祖あぶり焼チキン 和風てりやき1枚梅干し1個マヨネーズ大さじ1のり(帯状)4枚ごはん300g塩【b】角煮おにぎりやわらか煮こみ亭豚角煮4切れ薄焼き卵(4cm角に切ったもの)4枚のり(帯状)4本ごはん300g塩*その他:漬物、グリーンリーフ 伊藤ハム レシピ
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ウインナーは油をひかずに炒め、切り目を入れて青じそと梅肉を挟む。 アスパラガスとパプリカは塩ゆでし、ベーコンで巻いて焼く。 スティックチキンは余熱したオーブントースターで4～5分焼く。 元祖あぶり焼チキンは温めて薄切りにする。 竹の子ごはんを抜き型で抜く。 弁当箱に①～⑤としっとり熟成ロースハム、卵焼き、煮物、果物、漬物、和菓子を詰め合わせる。
グランドアルトバイエルン1袋しっとり熟成ロースハム4枚朝のフレッシュハーフベーコン4枚スティックチキン クリスピー&スパイシー8本元祖あぶり焼チキン 和風てりやき2パック青じそ4枚梅肉適量アスパラガス4本パプリカ(赤・黄)各1/2個竹の子ごはん(木の芽)卵焼き、竹の子・菜の花等の煮物、果物、漬物、和菓子 伊藤ハム レシピ
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