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「油揚げ」 の検索結果: 1695 件中 (381 - 400)
みそ巻き揚げの下準備をする。万能ねぎは油揚げの長さに合わせて切る。油揚げの上から菜箸で、押しつけるようにしてコロコロ転がし、油揚げをはがれやすくする。長い方の一辺を残して切り込みを入れ、油揚げを広げる。みそとみりんを混ぜて、1/2量を油揚げ1枚にのせ、奥を2センチほど残して全体に塗り、手前に万能ねぎの1/2量をおいて巻く。巻き終わりに、小麦粉と水を混ぜたのりを塗ってはりつける。
サッポロビール
油揚げは6等分に切る。25cmの耐熱皿に合わせてオーブンシートを敷き、周囲に油揚げを並べ、ラップをしないで電子レンジ(600W)に5~6分間かける。粗熱を取り、カリッとさせる。アイスクリームを器に盛り、黒豆をかけ、**2**の油揚げウエハースを添える。
・バニラアイス 300~400ml・黒大豆の煮豆 50g・油揚げ 1枚
NHK みんなの今日の料理
1 油揚げの3辺を切り落とし、油揚げを開く。切り落とした3辺は、細かく刻む。 2 しいたけ、にんじんをみじん切りにする。 3 鶏肉、細かく刻んだ油揚げ、しいたけ、にんじん、コーン缶、【A】の調味料を袋に入れ混ぜる。 4 袋の角を切り、広げた油揚げに③を絞る。③を油揚げで巻いたものを2本作り、竹串で刺す。 5 鍋にしょうゆ、砂糖、だし汁を入れ、④を加え弱火で15分煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約225kcal 塩分:約3.1g
ヤマキ おいしいレシピ
長方形の油揚げを半分に切って袋状に開き、ぬるま湯でサッと洗う。切り餅も半分に切ってそれぞれ油揚げに入れ、ようじでとめる。残った煮汁に加えてふたをし、5~7分間煮る。
・甘辛だれのおでん風の煮汁 適量・油揚げ 2枚・切り餅 2コ
NHK みんなの今日の料理
ひじきは水に戻し、油揚げとにんじんは千切りにする。ごま油でひじき、油揚げ、にんじんを鍋で炒める。鍋に【A】を入れて、弱火で煮る。
・ひじき 8g・油揚げ 20g・にんじん 20g・ごま油 小さじ2・かつおだし カップ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2弱
塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
あらかじめ作り置き冷蔵庫で保管。使う時にレンジで数秒温めて使用しても可。
いくら60g味付け油揚げ ※15枚Aご飯(炊きたて又は温かいもの)2合あげ玉30g青のり1gヤマサ昆布つゆ大さじ1と1/2 (※1を手作りする場合)油揚げ5枚味付け油揚げBヤマサ昆布つゆ大さじ2みりん大さじ1砂糖小さじ1水大さじ6
調理時間:約10分 カロリー:約424kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
キャベツは一口大にちぎる。油揚げは2cm幅程度に切る。鍋にだしとキャベツを入れ、中火にかける。煮立ったら油揚げを入れて火を弱め、1分間煮て、みそを溶き入れる。
・キャベツ 2~3枚・油揚げ 20g・だし カップ2・みそ 30g
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げは3辺を切り落として縦方向に長く開き、サッとゆでて油抜きをする。白菜はラップで包んで電子レンジ(500W)に5分間かけ、取り出して冷ましておく。白菜に油揚げをのせて、周りの白菜で油揚げを包むようにする。葉先を手前に置き、**1**の切り落とした油揚げを芯(しん)にして巻き始め、巻き終わりをようじでとめる。**3**がぴったり入る鍋に入れ、【A】を注いで強火にかける。
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)油揚げは三辺を切って開き、三角形に8等分し、「味の素®」8ふり・塩をふる。油揚げの切れ端は5mm角に切る。ピーマン・玉ねぎは3cm長さの薄切りにする。(2)(1)のピーマン・玉ねぎ・油揚げの切れ端に「味の素®」4ふり、ちりめんじゃこを加えて混ぜ、(1)の油揚げに等分にのせ、スライスチーズも等分にちぎって上にのせる。(3)すり白ごまをふって、オーブントースターで約5分焼く。
カロリー:約149kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ニンジンは細切りに、クレソンは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。油揚げを半分に切る。 作り方1. フライパンで油揚げをこんがりと焼く。焼けたら細切りにする。 作り方2. ボウルにニンジン、クレソン、油揚げを入れて合わせ、の材料を混ぜたものを適量かけて和える。
ニンジン 1/3本油揚げ 1/2枚クレソン 1/2束ピーナッツバター 大さじ1砂糖 小さじ2豆板醤 小さじ1/2ニョクマム(ナンプラーでも可) 小さじ1水 大さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約110kcal 
E・レシピ
(1)油揚げはタテ半分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、うどんを入れて温める。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ」を溶かし、(1)の油揚げを加えて温める。(4)(2)のうどんをザルに上げて器に盛り、(3)を注ぎ入れ、(3)の油揚げをのせ、(1)のねぎを散らす。
ゆでうどん 1袋味つけ油揚げ 1/2枚A水 360mlA「鍋キューブ」焼きあごだし 2個長ねぎ 5g
カロリー:約332kcal 
味の素 レシピ大百科
1.なすは縦半分にして、斜め1cm厚さに切る、みょうがはせん切り、油揚げは1cm角に切る。2.鍋にだし汁、なすと油揚げを入れ、1分くらい煮てみそ大さじ3を溶き入れ、仕上げにみょうがを加える。
なす…2個みょうが…2個油揚げ…1/2枚だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約5分 カロリー:約104kcal 
レタスクラブ
油揚げを紙タオルで包んで余分な油を吸い取り、オーブントースターで両面をカリッと焼き、1cm角に切る。[[いり大豆ご飯|rid=13098]]に油揚げを混ぜておにぎりを3コ握り、両面にみそ少々をぬる。
油揚げ 1/4枚・いり大豆ご飯 茶碗(わん)1杯分・みそ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ほうれん草は3~4cm長さに切る。油揚げは細切りにする。(2)フライパンに(1)の油揚げを入れて炒め、(1)のほうれん草、A、「ほんだし」を加えてサッと炒める。
ほうれん草 80g油揚げ 1/2枚Aすり白ごま 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約59kcal 
味の素 レシピ大百科
米ともち米は合わせて洗い、たっぷりの水につけて約30分間おいて浸水させる。たけのこは約2cm角に切る。油揚げはざるに入れておく。小さめの鍋にたけのこを入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、中火にかける。煮立ったら火を止め、油揚げを入れたざるにあける。油揚げは冷めたらペーパータオルに包んで水けを拭き、1cm四方に切る。**1**は水けをきって内釜に入れ、【A】を加え、水を2合の目盛りまで注いで混ぜる。昆布を入れ、たけのこ、油揚げをのせて、普通に炊く。
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げは短冊形に切る。ねぎは斜め切りにする。フライパンにごま油を熱し、油揚げを入れて中火で軽く炒め、【A】を加えてからめる。ねぎを加え、ねぎがしんなりとするまで炒める。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
油揚げ 1枚・ねぎ 1~2本・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・粉ざんしょう 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げは縦半分に切ってから、横に細切りにする。水菜は長さ3cmに切る。鍋にだし汁、しょうが、油揚げを加えて煮立たせ、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1を加える。水菜を加えてしんなりするまで煮る。
油揚げ 1枚水菜 1/2わ(約100g)しょうがのせん切り 1かけ分だし汁 2カップ塩しょうゆ
カロリー:約81kcal 塩分:約1.7g
オレンジページnet
1.たけのこは一口大の乱切りにする。油揚げはまな板にのせて菜箸をその上で転がし、中をはがしやすくする。長い1辺と短い2辺を切って長方形になるように開き、切り落とした端の部分はとりおく。2.鍋に湯を沸かし、スナップえんどうを約1分ゆでて取り出す。続けて同じ湯に1の油揚げ油揚げの端の部分を入れてさっとゆでる。ざるにあけてさまし、粗熱がとれたらしっかり絞る。3.油揚げの内側を表にし、長辺が手前になるように広げる。
カロリー:約356kcal 
レタスクラブ
餃子のタネをフライパンで炒める。油揚げを半分に切り、破れないように開く。スライスチーズは4つに折って油揚げの中に敷いておく。餃子のタネに火が通ったら、1/4の量を油揚げの中に入れて、爪楊枝で口を閉じ、薄く油を敷いて熱したフライパンに入れて焼く。両面を焼き色がつくまでこんがり焼いて、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を鍋肌に流して焦がし醤油をサッと絡める。
調理時間:約5分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
かいわれ大根は根元を切る。油揚げはみじん切りにする。炊飯器に研いだ米、水、塩、「いか塩辛」、油揚げを入れ、軽く混ぜて炊く。炊き上がったらかいわれ大根を加えて混ぜる。
材料(4人分)米2合油揚げ2枚「いか塩辛」大さじ4塩小さじ1/4かいわれ大根1パック水300ml
カロリー:約335kcal 塩分:約3.5g
桃屋 かんたんレシピ
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