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「牛肉」 の検索結果： 2906 件中 （61 - 80）
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下準備1. 牛肉は細切りにしての材料をもみ込み、さらに片栗粉、ゴマ油の順にからめておく。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って、種とヘタを取って縦細切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンを熱し、をつけた牛肉を炒める。牛肉の色が変わったらいったん取り出す。
調理時間:約20分 カロリー:約585kcal E・レシピ
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牛肉は軽く塩、こしょうをしてフライパンで焼き、食べやすい大きさに切る。クレソンは3㎝長さに切る。たまねぎは薄切りにし、トマトは食べやすい大きさに切る。器に盛りつけドレッシングをかける。お好みでガーリックチップをかけて出来上がり!
材料(2人前)牛肉(サーロイン)100gクレソン2本たまねぎ1/4個トマト1/4個塩・こしょう少々ガーリックチップ(お好みで)適量ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ大さじ2 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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[1] 牛肉は一口大に切る。長ねぎは斜め切り、しいたけは半分に切り、しめじは小房に分ける。[2] フライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。しいたけとしめじ、長ねぎを加え、しんなりしたらこしょう、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えてからめる。
牛肉 薄切り 150g、長ねぎ 1/2本、しいたけ 3枚、しめじ 1/2パック、ごま油 適量、こしょう 少々、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2 カロリー:約334kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豆モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備3. ニンジンは縦半分に切り、半月切りにする。 下準備4. の材料を合わせておく。 作り方1. 鍋に豆モヤシ、牛肉、ニンジン、刻みネギ、の材料を入れ、水を加えて強火にかける。 作り方2. 沸騰したらアクを取り、蓋をしてふきこぼれない位の火加減で15分煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約356kcal E・レシピ
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トマトは皮を湯むきして、横半分に切って種を除き、ザク切りにする。豆腐は小さな角切りにする。牛肉は大きめの一口大にちぎって、塩・こしょう・サラダ油・かたくり粉各少々と白ワインをまぶしておく。なべにバター小さじ1を熱し、たまねぎをしんなりするまでいためる。**1**のトマトとトマトピュレを加えてサッといため、スープを加えてアクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。**3**に**1**の豆腐を入れて煮立ったら、牛肉を1枚ずつ加える。
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・牛肉は、焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、室温にもどしておく。・スジがある場合は、包丁で軽くスジ切りし、焼く直前に表面に塩と粗びき黒こしょうをふる。・鉄板またはフライパンを十分熱してから、｢AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル｣を入れ、盛りつけたときに上になるほうを下にして牛肉を入れる。強火のまま、肉を動かさないようにして焼き、しっかり焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も同じようにして焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約366kcal 塩分:約0.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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牛肉は重なったまま5～6cm長さに切り、ボウルに入れる。【下味】の材料を加え、軽くほぐしながらからめる。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、3等分の斜め切りにする。なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って7mm幅の斜め切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。牛肉の色が変わったら、取り出す。
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は軸と葉に分ける。軸は5～6cm長さ、1cm幅の棒状に切る。葉は大きめの一口大に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。ボウルに【A】を混ぜ、牛肉を加えてもみ込む。フライパンにごま油を中火で熱し、白菜の軸をしんなりとするまで炒める。端に寄せ、あいたところに牛肉を加えてほぐしながら炒める。牛肉の色が変わったら白菜の葉を加え、なじむまで炒める。器に盛り、好みで糸とうがらしをのせる。
・白菜 400g・牛切り落とし肉 150g・にんにく 1/2かけ分・コチュジャン 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/3・塩 1つまみ・糸とうがらし 適宜・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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[1] アスパラガスは根元の固い部分の皮をピーラーなどでむく。牛肉の薄切りをアスパラガスに巻き付け、小麦粉をはたく。[2] 新たまねぎは薄切りにする。[3] フライパンにバターを入れ加熱し、[1]を焼く。[4] 皿に[3]を盛り、上に[2]をのせる。「味ぽん」をかける。
アスパラガス(グリーン) 4本(80g)、牛肉 薄切り 4枚、小麦粉 適量、新たまねぎ 1/2個(75g)、バター 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ1 カロリー:約241kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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牛肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは5mm厚さのくし形に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、たまねぎと牛肉を入れる。水大さじ1をふってふたをし、肉の色が変わるまで焼き、塩少々をふる。器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかける。
・牛ロース肉 150g・たまねぎ 1/2コ・大根おろし 4cm分・ポン酢しょうゆ 大さじ2～3・サラダ油 ・塩 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は手で一口大にちぎる。しょうがはせん切りにする。フライパンに油小さじ1としょうがを入れて弱火にかけ、香りがたったら、牛肉を加えてサッと混ぜ、砂糖大さじ2を加える。弱めの中火にし、2～3分間炒める。【A】を加え、混ぜながら約3分間、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
・牛切り落とし肉 200g・しょうが 20g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・油 小さじ1・砂糖 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は長さを半分にする。万願寺とうがらしは縦3等分に切ってヘ
タと種を除き、さらに横半分にする。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかける。沸いたら牛肉を加え、色が変わったら万願寺とうがらしを加える。ふたをし、時々混ぜながら煮る。5分間ほどして万願寺とうがらしがしんなりしたら、器に盛り、紅しょうがをのせる。
・牛薄切り肉 200g・万願寺とうがらし 200g・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・紅しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は大きければ一口大に、たけのこはいちょう切りにし、穂先はくし形切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、たけのこを加えて炒め合わせます。「てりやきのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。※お好みでクレソンを加えてお召しあがりください。
牛薄切り肉 300g。たけのこ(水煮) 大1本(約150g)。エバラてりやきのたれ 大さじ4。 調理時間:約10分 カロリー:約288kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備1. 牛肉は幅2cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら牛肉を加える。 作り方2. 牛肉の色が変わってきたら、シメジを加えてしんなりするまで炒め煮にし、器に盛る。
牛肉(薄切り) 100〜150gシメジ 1/2パック酒 大さじ2みりん 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1山椒の佃煮 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約272kcal E・レシピ
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(1)牛肉は2cm幅に切り、塩・こしょうをする。じゃがいも、にんじんは乱切りにし、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。ホールトマトはボウルに入れてつぶす。(2)鍋に油を熱し、(1)の牛肉を入れ、表面に焼き色をつける。A、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ･ホールトマトを加え、アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮る。(3)器に盛り、好みでこしょう、パセリ、粉チーズをかける。
カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)残りの「牛肉とトマトのおかずスープ」を煮立て、カレールウを加えて溶かし、ひと煮立ちさせる。(2)器にご飯をよそい、(1)をかける。*「牛肉とトマトのおかずスープ」2皿分に対して、カレールウ60gが目安です。*水分は調整してください。
牛肉とトマトのおかずスープ 適量カレールウ 適量ご飯 適量 カロリー:約612kcal 味の素 レシピ大百科
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【ねぎみそ】の材料は混ぜ合わせる。アルミ箔(はく)の上に牛肉を並べ、アルミ箔の形を整え、【ねぎみそ】を塗る。両面焼きの魚焼きグリルで4～5分間焼き、牛肉に火を通す。青ねぎをのせ、すりごまをふり、赤とうがらしをあしらう。
・牛こま切れ肉 30g・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・青ねぎ 10g・ごま油 小さじ1・青ねぎ 適量・すりごま 適量・赤とうがらし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1ズッキーニはピーラーで皮をしま模様にむき、5mm幅に切る。にんじんは5mm幅の輪切りにし、好みの型で型抜きをする。2塩を加えた熱湯で①をゆでて取り出し、同じ熱湯で牛肉をゆで、水気をよくきる。3ボウルにドレッシング大さじ2を入れ、②の牛肉が熱いうちに和えて約10分漬け込む。4②、③、1.5cmの角切りにしたプロセスチーズをピックにさす。5器に④を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.4g キューピー とっておきレシピ
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1...クレソンは根元をカットし、5cmほどの長さにカットする。2...牛肉は酒を少々入れた熱湯でさっとゆで、冷ましておく。3...なすはオーブントースターで5分程度焼き、熱いうちに皮をのぞき、一口大にカットする。4...1～3をあえて、皿に盛り付け、ミニトマトを飾る。5...ドレッシングをたっぷりとかける。
4人分 クレソン...60g牛肉(薄切り)...200gなす...2本ミニトマト...1個玉ねぎドレッシング...適量 調理時間:約20分 カロリー:約131kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方1. 牛肉は3cm幅に切り、片栗粉をからめる。サヤインゲンは軸側を少し切り落として3等分に切り、白ネギは斜め薄切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、牛肉の色が変わるまで炒める。 作り方3. (2)にサヤインゲン、白ネギを加えて炒め、の材料を加えて味を調える。
牛肉(薄切り) 200g片栗粉 小さじ2サヤインゲン 10本白ネギ 1/2本オイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ2ゴマ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約315kcal E・レシピ
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