「牛肉」 の検索結果: 3120 件中 (41 - 60)
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[1] ルッコラは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切る。たまねぎは薄切りにして水にさらす。[2] 器に[1]とローストビーフを盛り、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。 ローストビーフ 100g、ルッコラ (ロケット) 1パック、たまねぎ 1/4個、ミニトマト 4個、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約171kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を絞る。ボウルにAを混ぜ合わせ、玉ねぎとパセリのみじん切りをマリネする。バケットはトースターで焼いてにんにくをこすりつける。②に①と薄切りしたローストビーフをのせ、エンダイブとタイムを添える。 ローストビーフ6枚バケット6枚玉ねぎ1/6個にんにく1片パセリのみじん切り少々エンダイブ少々タイム少々A:オリーブオイル大さじ1A:レモン汁少々A:メープルシロップ小さじ1/2A:塩少々
伊藤ハム レシピ
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1牛肉の全面に塩・こしょうをすりこむ。大きめの鍋にお湯を沸かしておく。トマト、アボカドは食べやすい大きさに切っておく。2フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ、表面にしっかり焼き色が付くまで焼く。フライパンは洗わずにそのままにしておく。3牛肉に焼き色がついたらラップで2重に包む。ポリ袋やジップロック等に肉を入れて空気をぬいて口をしっかり閉じる。4沸騰したお湯の中に③を入れ、3分沸騰させ、火を消して蓋をして15~20分放置しておく。(肉が浮かないように上からお皿等を乗せておく 調理時間:約30分 カロリー:約265kcal 塩分:約1.5g
カゴメのレシピ
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牛肉は大きければ一口大に切っておく。しょうがは皮をむいて、小口から2~3mmの厚さに切り、さらにせん切りにする。鍋に酒を入れて煮立たせ、牛肉としょうがを入れてサッと煮る。しょうゆ、砂糖、みりんを加えて味をつける。煮汁が半分くらいになったら、牛肉をいったん取り出す。煮汁を煮詰めてから牛肉を戻し、からませる。 ・牛もも肉 300g・しょうが 2かけ・酒 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約760kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉のしぐれ煮をつくる。フッ素樹脂加工のフライパンを温め、油をひかずに牛肉を入れて軽くいため、【A】の調味料を合わせて加え、中火にして汁けが少なくなるまでいため煮にする。しょうがとみょうがはそれぞれせん切りにして合わせ、みつばの軸は小口切りにする。器にご飯をよそい、**1**の牛肉のしぐれ煮をのせ、みつばの軸を散らし、アツアツのほうじ茶をかける。しょうがとみょうがをのせる。 ・牛肉 150g・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 小さじ4・ご飯 400g・しょうが 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 牛肉は幅2cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら牛肉を加える。 作り方2. 牛肉の色が変わってきたら、シメジを加えてしんなりするまで炒め煮にし、器に盛る。 牛肉(薄切り) 100〜150gシメジ 1/2パック酒 大さじ2みりん 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1山椒の佃煮 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約272kcal
E・レシピ
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1.「お手軽ローストビーフ」は汁けをきり、牛肉は薄切りに、野菜は5mm角に切る。万能ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.器にご飯を盛り、1の牛肉をのせる。ねぎ以外の野菜を散らし、つけだれ適量をかける。中央に温泉卵をのせ、ねぎを散らす。 「お手軽ローストビーフ」…1/2量温泉卵…2個万能ねぎ…2本温かいご飯…どんぶり2杯分 カロリー:約718kcal
レタスクラブ
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[1] 牛肉に片栗粉をまぶす。の調味料を混ぜ合わせる。[2] 熱したフライパンにごま油をひき、牛肉を入れる。中火で焦がさないように両面を焼く。を加えて味つけする。[3] 牛肉にタレがからんだら器に盛り、小口切りした小ねぎ、いりごまを散らす。 牛肉 切りおとし 160g、片栗粉 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、おろししょうが 5g、、いりごま (白) 大さじ1/2、小ねぎ (小口切り) 5g カロリー:約342kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 牛肉は食べやすく切る。にんじんは細切りにする。[2] フライパンにごま油大さじ1を熱し、牛肉を加えて塩をし、軽く炒めて取り出す。[3] 残りのごま油を足し、赤とうがらし(たねをぬいたもの)をサッと炒め、にんじんを炒める。牛肉を戻してひと混ぜし、酒、醤油を加えて炒め合わせる。[4] バットなどの容器にうつし、「カンタン酢」を注ぐ。いりごまを散らす。 牛肉 薄切り 200g、にんじん 2本、いりごま (白) 大さじ1、塩 少々、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、赤 カロリー:約622kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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玉ねぎはスライスして水にさらす。にんにくは薄切り、あさつきは小口切りにする。お皿に大葉を敷いて水気を切った玉ねぎをのせ、ローストビーフを並べて②と紅たでを散らし、ローストビーフドレッシングをかける。 ローストビーフ(スライス)10枚玉ねぎ1/2個大葉4枚にんにく1片あさつき2本紅たで少々ローストビーフドレッシング適量
伊藤ハム レシピ
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コーンはザルにあげ、水気をきる。牛肉の薄切りはひと口大に切り、青ねぎは小口切りにする。ご飯は水でさっとぬらした小どんぶりに入れ、スプーンの背などで軽くおさえる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉、にんにくチューブを入れて炒める。牛肉の色が変わったら、牛肉を周りに寄せる。小どんぶりをひっくり返し、ご飯をフライパンの中央にのせる。コーン、青ねぎをのせ、しょうゆ、ブラックペッパーをかけ、バターをのせる。熱いうちに全体を混ぜ合わせていただく。 食塩無添加コーン 1缶牛肉 調理時間:約10分
いなば食品株式会社 レシピ
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下ごしらえ・青しそは千切りにしておく。1.牛肉全体に「プラス糀 生みそ 糀美人」を塗り、しっかりとラップをし、一晩冷蔵庫に置く。2.[1]のみそをよくしごいて牛肉を取り出す。熱したフライパンに油をひき、肉を入れて両面香ばしく焼く。3.牛肉が好みの焼き加減に焼けたらアルミホイルに包んで5~10分置いて切った時に肉汁が出ないよう落ち着かせてから包丁を寝かせて斜め切りにする。4.ごはんをよそい、その上に[3]の牛肉をのせ、青しそとごまを盛り付ける。調理時間にみそに漬ける時間は含ま 調理時間:約30分 カロリー:約614kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
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牛肉は大きければ一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは皮をむいて2cm幅のくし形に切る。にらは3cm長さに切る。フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を入れて両面に焼き色をつける。牛肉に大体火が通ったら、いったん取り出す。同じフライパンにたまねぎを入れて炒め、塩2つまみを加えて味を調える。**2**の牛肉、にらを加えてサッと炒め、にらがしんなりとしたら火を止める。紅しょうがを加えて混ぜ合わせる。 ・牛肉 100g・たまねぎ 1コ・にら 30g・紅しょうが 6 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は大きめに切る。【A】の材料をボウルに合わせ、牛肉を入れて下味をつける。揚げ油は中温(約160℃)に温める。なすはヘタを取り、四つ割りにして、1切れをさらに斜め切りにする。なす1コを切り終えたら、素揚げにし、バットに上げる。同様にして、残りも1コずつ切って揚げる。中華鍋またはフライパンに、サラダ油大さじ1+1/2を熱する。**1**の牛肉をいため、色が変わったら、【B】の調味料を加える。牛肉の味をみて濃いめに調えたら、**2**のなすを加える。全体をざっと混ぜ、器に盛る 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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・「ぶっかけ牛肉うどん」をレンジで加熱する。レンジ加熱した「ぶっかけ牛肉うどん」に山芋、温泉玉子、練りわさびをのせる。めんつゆを添え、よく混ぜ合わせて召し上がれ 「お皿がいらない ぶっかけ牛肉うどん」 1袋、山芋(すりおろす) 50g、温泉玉子 1個、練りわさび 適量、めんつゆ(3倍濃縮) 少々 調理時間:約6分
テーブルマーク 簡単レシピ
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牛肉は細かく切る。生姜は千切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒め、香りがでてきたら、牛肉を炒める。酒・砂糖・「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の順に炒め、味がしみ込むまで煮る。 牛肉(薄切り)70g生姜少々サラダ油小さじ1砂糖小さじ2酒小さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約206kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は1枚ずつふんわりとひだを寄せるように丸める。鍋に、【煮汁】と、皮をむいてせん切りにしたしょうがを入れ、強火にかける。煮立ったら**1**の牛肉を1つずつ、手早く入れる。慣れない間は、一度中火に弱めて作業すると安心。強めの中火で約4分間煮て【煮汁】が少なくなったら、火を止める。 ・牛肉 400g・しょうが 30g・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約1020kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] 牛肉にを加え、もみ込む。[2] フライパンにごま油を薄くひいて熱し、[1]の牛肉入れて両面を焼きつける。[3] サンチュを添えて包んでいただく。 牛肉 焼肉用 200g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1と1/3、砂糖 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、いりごま (白) 小さじ1、小ねぎ (小口切り) 1本分、、ごま油 適量、サンチュ 適量 カロリー:約536kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 牛肉にを加え、もみ込む。[2] フライパンにごま油を薄くひいて熱し、[1]の牛肉入れて両面を焼きつける。[3] クレソンを添えていただく。 牛肉 焼肉用 200g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、長ねぎ 大さじ4(みじん切り)、ごま油 小さじ2、塩 少々、こしょう 少々、、ごま油 適量、クレソン 1束 カロリー:約504kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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ローストビーフは厚さ2~3mm位に切る。みょうがはせん切りにし、水にさらして水気を切る。器にすし飯を盛り、その上に錦糸卵、みょうがをちらし、ローストビーフをのせて木の芽を飾る。 ローストビーフ6~9枚すし飯450g錦糸卵1個分みょうが1個木の芽適量
伊藤ハム レシピ
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