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「牛肉」 の検索結果： 3120 件中 （21 - 40）
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牛肉はボウルに入れ、【下味】の材料をからめて15分間ほどおく。きゅうりは斜め薄切りにする。香菜は2cm長さに切る。バゲットは厚みの半分のところに、切り離されない程度に縦に切り目を入れる。オーブントースターで表面がカリッとする程度に軽くトーストする。フライパンにサラダ油を熱して**1**の牛肉を入れ、軽く焼き色がつくくらいまで中火で炒める。バゲットの内側の両面にマヨネーズを塗り、**1**のきゅうり、**2**の牛肉、なます、香菜を順に重ねてはさむ。赤とうがらしを添え、好み
調理時間:約15分 カロリー:約780kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・牛肉は、焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、室温にもどしておく。・スジがある場合は、包丁で軽くスジ切りし、焼く直前に表面に塩と粗びき黒こしょうをふる。・鉄板またはフライパンを十分熱してから、｢AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル｣を入れ、盛りつけたときに上になるほうを下にして牛肉を入れる。強火のまま、肉を動かさないようにして焼き、しっかり焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も同じようにして焼く。・両面に焼き色がついたら弱めの中火にし、30秒ほど焼い
調理時間:約10分 カロリー:約366kcal 塩分:約0.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)大根は皮をむいて2cm幅の半月切りにし、面取りする。たっぷりの湯で15分ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。(2)牛肉は4～5cm幅に切る。(3)鍋に油を熱し、(2)の牛肉、しょうが半量を入れる。牛肉をほぐしながら手早く炒め、肉の色が変わったら(1)の大根を加えてサッと炒め合わせる。(4)「ほんだし」、Aを加えて煮立て、アクをすくいながら5分ほど煮る。(5)Bを加え、落としぶたをして弱めの中火でほとんど煮汁がなくなるまで煮る。全体に味をなじませて照りよく煮からめる。(6
カロリー:約325kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豆モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備3. ニンジンは縦半分に切り、半月切りにする。 下準備4. の材料を合わせておく。 作り方1. 鍋に豆モヤシ、牛肉、ニンジン、刻みネギ、の材料を入れ、水を加えて強火にかける。 作り方2. 沸騰したらアクを取り、蓋をしてふきこぼれない位の火加減で15分煮る。器に盛り、糸唐辛子をのせる。
牛肉(薄切り) 200g豆モヤシ 1袋 調理時間:約25分 カロリー:約356kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。ゴボウはタワシでこすりながら水洗いし、食べやすい大きさの乱切りにする。水に放ち、水気をきる。 下準備2. ニンジン、レンコンは皮をむき、ゴボウくらいの大きさの乱切りにする。 下準備3. キヌサヤは筋を引いて熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、大きい場合は半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油半量を中火で熱し、牛肉に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を中火で熱し、ゴボウ
調理時間:約30分 カロリー:約528kcal E・レシピ
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1.キャベツは芯をつけたまま縦半分に切る。レモンは果汁を搾る。牛肉は塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々をふり、レモン汁、おろしにんにく1片分(小さじ1弱)、オリーブ油大さじ1をもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、キャベツを並べ入れ、約2分焼く。上下を返して塩少々をふり、あいているところに牛肉を入れ、強火にする。途中で肉の上下を返しながら、こんがりと焼き色がつくまで約2分焼く。3.キャベツを器に盛って芯を切り取り、牛肉を盛り合わせる。
牛 調理時間:約10分 カロリー:約425kcal レタスクラブ
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[1]牛肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2]キャベツはせん切りにし、器に敷き詰める。ミニトマトは4つに切り、キャベツの上に盛り付ける。[3]フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4]を混ぜ合わせ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「穀物酢」を加えてからませる。[5][2]の器に牛肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。※「穀物酢」の代わりに「純玄米黒酢」などお手持ちのお酢を使用しても良いです。
牛肉 薄切り カロリー:約410kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 牛肉はあらかじめ冷蔵庫から出して常温に戻しておき、塩、こしょうをする。 2. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉の全面に焼き目をつけ、ホイルに包んで予熱で火を通す(最低20分以上)。 3. リーフレタスをお皿に敷きつめスライスしたローストビーフを盛りつける。 ※予熱時間はお肉の大きさによって調節する。※中心部まで熱を通していただくようお願いします。(63℃以上)※調理をされる際は、衛生的な取り扱いをお願いします。※乳幼児、お年寄り、妊娠中の方やご体調のすぐれない方への喫
カロリー:約546kcal 塩分:約0.8g 日本ハム レシピ
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常温に戻しておいた牛肉はフォークなどで表面全体を刺し、塩、黒こしょうをすり込む。玉ねぎは幅1センチくらいのくし切りにし、にんじんは乱切りにする。マッシュルームは石づきを切って等分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を入れる。面を変えながら全体にしっかり焼き色をつけていったん取り出す。フライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1を入れて中火にかける。玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、にんじん、マッシュルーム、にんにく、ローリエを加えて炒め合わせる。牛肉
サッポロビール
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鍋に【鶏肉のスープ】を入れ、氷砂糖、塩を加えて、火にかける。フライパンにサラダ油を入れ、【A】を加えて、軽く炒める。**2**を**1**のスープの鍋に加える。別の鍋で米粉めんを水からゆでる。沸騰したら牛肉を加え、さっとゆでたらめんと牛肉をざるにあげる。器に**4**のめんと牛肉を入れ、もやし、薄切りにしたたまねぎ、刻んだ細ねぎを入れる。スープをざるでこしながら器に注ぐ。パクチーをのせてナムプラー、こしょうを加える。
・【鶏肉のスープ】 カップ3+1/2・米粉めん NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、じゃがいもは4～6つ切りに、にんじんは乱切りにします。厚手の鍋に油を熱し、牛肉を炒め、たまねぎとにんじんを加えて炒め合わせます。鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。じゃがいもを加え、さらに約10分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭ビーフシチュー」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火でとろみがつくまで煮込んで、出来あがりです。※お好みでゆでたブロッコリーを添えてお召しあがりください
調理時間:約50分 カロリー:約342kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)ボウルにAを入れ、マリネ液を作る。(2)牛肉をたこ糸でしばって形を整え、(1)のマリネ液に漬けて、時々返しながら室温で2時間おく(時間外)。(3)(2)の牛肉は、キッチンペーパーで水気を拭き、にんにくの切り口をこすりつけ、塩・こしょうをふり、なじませる。(4)フライパンに油を熱し、(3)の牛肉の表面を焼きつけて取り出す。(5)オーブンの天板の上に焼き網をのせ、(4)の牛肉をのせて、200℃のオーブンで25分焼く。焼けたら取り出し、粗熱がとれるまで20～30分おく。(6
カロリー:約468kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱皿に牛肉をのせてAをからめ、室温に約30分～1時間おく(時間外)。時々上下を返しながらよくからめ、下味をつける。(2)(1)の牛肉全体にまんべんなくBをこすりつけ、ラップせずに電子レンジ(600W)で約3分、上下を返してさらに約1分加熱する。(3)すぐにアルミホイルで(2)の牛肉をおおい、約30分～1時間おく(時間外)。(4)小鍋に(2)の耐熱皿にたまったの肉汁を入れ、Cを加えて火にかけて煮詰め、ソースを作る。(5)(3)の牛肉を薄く切って器に盛り、クレソン
カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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❶温かいご飯にAを混ぜる。❷牛肉の炒め煮:牛肉は食べやすい大きさに切る。日清ヘルシーごま香油小さじ1を熱し、 牛肉を炒めBを加えて汁気がひくまでからめて取り出す。 ❸にんじんナムル:にんじんは斜め3㎜厚さに切り、3㎜太さに切る。フライパンに日清やみつきオイルごま油にんにくを熱し、にんじんを炒めてCで味を調えて冷ます。❹卵焼き:卵にDを加えて溶きほぐし、卵焼き器に日清ヘルシーごま香油を薄くひき、卵液を3～4回に分けて流し入れて巻き、卵焼きを焼く。焼きあがったら縦に4等分して1
調理時間:約90分 カロリー:約690kcal 塩分:約4.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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牛肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは5mm厚さのくし形に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、たまねぎと牛肉を入れる。水大さじ1をふってふたをし、肉の色が変わるまで焼き、塩少々をふる。器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかける。
・牛ロース肉 150g・たまねぎ 1/2コ・大根おろし 4cm分・ポン酢しょうゆ 大さじ2～3・サラダ油 ・塩 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に、しめじは小房に分け、エリンギは薄切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、きのこを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
牛薄切り肉 150g。しめじ 1パック(約100g)。エリンギ 1本。エバラ黄金の味 大さじ3。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約318kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は大きければ一口大に、たけのこはいちょう切りにし、穂先はくし形切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、たけのこを加えて炒め合わせます。「てりやきのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。※お好みでクレソンを加えてお召しあがりください。
牛薄切り肉 300g。たけのこ(水煮) 大1本(約150g)。エバラてりやきのたれ 大さじ4。サラダ油 適量。クレソン(ざく切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約288kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 焼肉用牛肉は塩・こしょうし、小麦粉をまぶす。 2 混ぜ合わせたAをくぐらせて、油を熱したフライパンで両面焼いて、器に盛る。 3 5cm長さに切ったみつばを②のフライパンで炒める。 4 ②の牛肉の上に③のみつばを散らす。
材料(2人前) 牛ロース肉・焼肉用 150g 塩 少々 小麦粉 適量 A卵 2個(100g) Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g Aめんつゆ 小さじ1 サラダ油 適量 みつば 2本 調理時間:約10分 カロリー:約369kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] レタス、ベビーリーフ、クレソンは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは縦半分にしてから斜め薄切りにする。たまねぎは薄切りにして水にさらす。ミニトマトは半分に切る。[2] 器に[1]とローストビーフを彩りよく盛り付け、をかける。
レタス 3枚、ベビーリーフ 15g、クレソン 20g、きゅうり 1/8本、たまねぎ 1/8個、ミニトマト 2個、ローストビーフ 1パック、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約61kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かぼちゃは一口大に切る。牛肉も一口大に切る。[2] 鍋にかぼちゃとを入れて火にかける。沸騰したら落としぶたをして弱火にし、やわらかくなるまで10分ほど煮る。[3] 牛肉としょうがを加え、煮立たせたらアクを取って5分間煮込む。※かぼちゃが崩れやすいので、途中あまりかき混ぜずに鍋をゆすりながらはしで返す感じにするとよいです。
かぼちゃ 300g、牛もも肉 薄切り 200g、しょうが 1かけ(すりおろし)、、水 1カップ、砂糖 大さじ2、酒 大さじ2 カロリー:約388kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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