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「牛肉」 の検索結果： 2906 件中 （121 - 140）
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牛肉は4cmくらいの食べやすい大きさに切り、塩、こしょうして小麦粉を薄く付ける。オレンジは皮を取り、実を取り出す。 フライパンにバターを熱し、①を焼き、②も加えてさっと炒め、薄口醤油をふって火を止める。ベビーリーフに添付のバジルソースを絡める。ピザをオーブントースターで5分焼き、③と④を乗せる。
ラ・ピッツァ マルゲリータ1枚牛肉(網焼き用)100gオレンジ1個バター大さじ1小麦粉大さじ1塩、こしょう少々薄口醤油小さじ1ベビーリーフ1/2パック添付のバジルソース 伊藤ハム レシピ
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1...牛肉は軽くゆでた後、冷水で冷やす。2...春菊は硬い茎をとり、水にさらす。3...長ねぎは3cmの長さの千切りにして、水にさらす。4...ラディッシュは輪切りにして、水にさらす。5...マヨネーズ、コチジャン、めんつゆを混ぜ合わせる。6...(1)～(5)を和え、いりごまをトッピングする。
4人分 牛肉(薄切り)...150g春菊...60g長ねぎ...30gラディッシュ...1個マヨネーズ...大さじ4コチジャン...小さじ1と1/2めんつゆ...小さじ1と1/2いりごま(白)...適量 調理時間:約20分 カロリー:約389kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)牛肉は細切りにする。玉ねぎ、トマトは1.5cm角に切る。(2)鍋にAを入れ、(1)の玉ねぎを加えて火にかけ、5分ほど煮、(1)の牛肉を加えてさらに5分ほど煮る。(1)のトマトを加えてひと煮立ちさせる。
牛肉 100g新玉ねぎ 1/2個トマト 1/2個A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 300ml カロリー:約242kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 牛肉はひとくち大に切り、をからめておく。 下準備2. シメジ、マイタケは石づきを落とし、小房に分ける。 下準備3. エノキは根元を切り落とし、サッと水洗いする。水気を切って長さを半分に切り、根元を食べやすい大きさにさばく。 下準備4. 玉ネギは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。 下準備5. ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水にさらし、ザルに上げる。
調理時間:約25分 カロリー:約376kcal E・レシピ
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ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、縦に3～4mm幅に切る。ねぎは縦に細かく切り目を入れ、端から刻んでみじん切りにする。牛肉は1.5～2cm幅に切る。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、牛肉をほぐしながら加えてよくからめる。かたくり粉を加えて混ぜ、全体になじんだら、サラダ油小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。香りがたったら**2**の牛肉を加えて強火にし、木べらでほぐしながら炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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❶牛肉は食べやすい大きさに切り、下味をからめる。たけのこは縦半分に切って、長さを2～3等分して3～4mm厚さに切る。新玉ねぎは3mm厚さに切る。実山椒塩漬けはキッチンペーパーで水けをぬぐう。❷フライパンに日清こめ油を熱し、たけのこを広げて入れて焼き色をつける。牛肉を加えて炒め、牛肉の色が変わったら実山椒塩漬け(またはしょうがのせん切り)と新玉ねぎを加えて混ぜ、Aを加えて中火で汁がからむまで加熱して器に盛る。
調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
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牛肉は半分に切り、塩・黒こしょう各少々をふる。ぶどうは洗って水けを拭き、枝ごと1粒ずつ、料理ばさみで切る。皮は付けたままでよい。フライパンまたは鍋にオリーブ油大さじ2を強火で熱し、牛肉とぶどうを炒める。肉の色が変わったら、赤ワイン、スープ、バルサミコ酢を順に加え、中火でトロリとするまで10分間ほど煮る。器に半量ずつ盛り、生クリームを等分にかける。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに【A】を入れて中火にかけ、沸いたら牛肉を広げ入れる。肉の色が変わったら上下を返す。**1**の牛肉の上にレタスを大きくちぎってのせ、豆苗ものせてふたをする。1～2分間蒸し焼きにし、野菜がしんなりとしたら火を止める。器に盛り、フライパンに残った蒸し汁をかける。白ごまと粉とうがらしをふり、ポン酢しょうゆと好みでラー油をかける。
・牛ロース肉 100g・レタス 3～4枚・豆苗 1/2袋分・酒 大さじ3・塩 小さじ1/4・白ごま 適量・粉とうがらし 適量・ポン酢しょうゆ 適量・ラー油 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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水煮タケノコは縦半分に切り、薄切りにする。 下準備7. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、ショウガを炒める。香りがたてば、牛肉を炒め合わせていったん取り出す。 作り方2. サラダ油大2を足し、玉ネギ、ニンニクの
牛肉(切り落とし) 300g酒 小1塩コショウ 少々ニンニクの芽 1束玉ネギ 1個ニンジン 1/4本ニラ 2/3束水煮タケノコ 1/2個ショウガ 1片オイスターソース 大2酒 大1サラダ油 大3 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して牛肉を炒め、色が変わってきたら玉ネギ、シメジ、ピーマン、ニンジンを加えてさらに炒める。 作り方2. 全体に火が通ったら春雨を加えて炒め、汁気がなくなるまで炒めて器に盛り、白ゴマを散らす
牛肉(薄切り) 200〜250g酒 大さじ1/2ハチミツ 大さじ2しょうゆ 大さじ2.5ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ(すりおろし) 1片分玉ネギ 1/2個シメジ 1/2袋ピーマン 2個ニンジン 1/4本春雨 30gゴマ油 小さじ2白ゴマ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約479kcal E・レシピ
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ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. フライパンに1/3量のサラダ油を熱し、ショウガを炒める。香りがたってきたら、牛肉を炒めていったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を足し、ニンニクの芽、玉ネギ、ニンジン、水煮タケノコを炒める。玉ネギが少し
牛肉(切り落とし) 180g酒 小さじ1塩コショウ 少々ニンニクの芽 1束玉ネギ 1/2個ニンジン 1/8本水煮タケノコ 1/2本ニラ 1/2束ショウガ 1片酒 小さじ2オイスターソース 大さじ1.5サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約448kcal E・レシピ
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じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、かぶるくらいの水に約5分間さらしてざるに上げ、水けをきる。たまねぎは1cm四方に切る。にんじんは皮をむき、1cm角に切る。牛肉は重なったまま3～4cm長さに切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。直径18cmの鍋にサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。牛肉の色が変わったら、たまねぎを加えて炒め合わせ、たまねぎが透き通ってきたら、にんじん、じゃがいもを順に加えて炒める。パプリカパウダーを加えて大きく混ぜ、水カップ2+1/2、固形スープの素を加える。
調理時間:約35分 カロリー:約238kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしで皮をこすってよく洗い、ピーラーで5～6cm長さに削り、水に約5分間さらす。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。ボウルに牛肉を入れ、【下味】の材料をもみ込む。**1**のごぼうはざるに上げて水けをきり、ペーパータオルをかぶせて水けをふく。耐熱皿に広げて中央をあけ、その上にしょうがを散らす。さらに**1**の牛肉をのせ、残った【下味】の調味料も牛肉にかける。ラップをかけずに電子レンジ(600W)に約7分間かける。取り出して上下を返し、よく混ぜて味をなじませる。
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は食べやすい大きさに切り、【A】をよくもみ込む。トマトはヘタを取ってくし形に切り、たまねぎは縦に5mm厚さに切る。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱して牛肉を炒め、色が変わったらすぐに取り出す。**2**のフライパンをサッと洗い、サラダ油小さじ2を中火で熱してたまねぎを軽く炒める。トマトを加え、**2**の牛肉を戻して炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに牛肉を入れて【A】を加え、よく混ぜてほぐす。フライパンにサラダ油少々を強火で熱し、牛肉を汁ごと加え、汁けがなくなるまで炒める。白ごまをふって混ぜ、取り出して冷ます。いり卵をつくる。別のボウルに卵と塩を入れて溶く。フライパンをきれいにしてサラダ油少々をひき、溶き卵を流し、中火にかける。菜箸でほぐしながら炒め、取り出して冷ます。
調理時間:約25分 カロリー:約570kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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皿にSTEP2を盛り付けきゅうりをスライサーで薄切りにしてのせ、その上にSTEP3をのせミニトマトをトッピングして完成。
牛肉(薄切り)260g赤玉ねぎ(または玉ねぎ)中 1個サラダ(レタス、ピーマン、きゅうり、ミニトマト等)適量オリーブオイルまたはサラダ油適量Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ2酒大さじ1砂糖小さじ2カレーパウダー小さじ1/2程こしょう適量にんにく(すりおろしたもの)1/2かけ 調理時間:約30分 カロリー:約687kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. 牛肉は幅2cmに切り、の材料をからめる。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、6～8つのくし切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、牛肉を加えて色が変わったらいったん取り出す。
調理時間:約20分 カロリー:約234kcal E・レシピ
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牛肉に[[万能にんにくじょうゆ|rid=16448]]大さじ1をからめて下味をつける。まな板にペーパータオルを敷いて豆腐をのせ、4等分に切る。細ねぎは6cm長さに切る。フライパンに牛肉をざっと広げて入れ、中火にかける。肉の色が半分くらい変わったら上下を返し、肉を少し寄せて豆腐を加え、[[万能にんにくじょうゆ|rid=16448]]大さじ3、水カップ1/2を注ぐ。
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎとにんじんは1cm角に切る。セロリは筋を除いて1cm角に切る。にんにくは縦半分に切る。牛肉は塩小さじ1、こしょう少々をふってまぶす。鍋に**1**を入れ、水カップ1、赤ワイン、トマトの水煮、ローリエを加え、強火にかける。煮立ったらアクを除き、弱火にしてふたをし、約30分間煮る。ふたを外し、中火で約10分間煮詰める。塩・こしょう各少々で味を調える。
・牛肉 300g・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・セロリ 1本・にんにく 1かけ・赤ワイン カップ1・トマトの水煮 カップ1/3・ローリエ 1枚・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしでこすり洗いし、縦に浅く切り目を入れて長めのささがきにする。酢を落とした水に放し、水の色が変わったらすぐに水で洗い、ざるに上げる。牛肉は1cm幅に切る。ボウルに卵を割り入れ、菜箸でざっとほぐす。浅鍋に【A】を入れて煮立て、ごぼうの半量を敷く。牛肉、残りのごぼうの順に重ね、中火で1～2分間煮る。溶き卵を菜箸を伝わらせて手早く回し入れ、ふたをして一瞬蒸らす。粉ざんしょうをふる。
・牛切り落とし肉 200g・ごぼう 100g・卵 4コ・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ2・粉ざんしょう 適量・酢 少々 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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