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「牛肉 > 和食」 の検索結果： 805 件中 （341 - 360）
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牛肉 ステーキ用 2枚、粗挽き黒こしょう 少々、いりごま 1/4カップ、サラダ油 大さじ1、、たまねぎ (おろしたもの)大さじ1、ミツカン ほんてり 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、こしょう 少々、、 適宜
カロリー:約629kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(4)(2)の牛肉、(3)のピーマンを合わせ、Bを加えてあえる。
牛肉・ステーキ用 1枚(200g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1/2ピーマン 6個うま味調味料「味の素®」 適量B粉ざんしょう 小さじ1/3Bしょうゆ 小さじ1/4B「瀬戸のほんじお」 少々Bうま味調味料「味の素®」 少々 カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
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ご飯をお弁当箱に詰め、その上に牛肉を広げてピーマンを添え、残ったたれを牛肉にかける。さつまいものレモン煮をお弁当箱に詰める。ゴーヤーとにんじんのピリ辛なますをお弁当箱に詰める。
・スタミナ焼肉 適量・ゴーヤーとにんじんの ピリ辛なます 適量・さつまいもの レモン煮 適量・ご飯 適量 カロリー:約760kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に、ほうれんそうは4～5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒め、ほうれんそうを加えて炒め合わせます。「黄金の味」で味付けし、出来あがりです。
牛薄切り肉 150g。ほうれんそう 1/2束。エバラ黄金の味 大さじ1～2。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は「黄金の味」をもみ込み、約10分おきます。(時間外)焼き網(またはホットプレートなど)で(1)を焼き、溶き卵につけてお召しあがりください。
牛肉(焼肉用) 300g。エバラ黄金の味 大さじ5。溶き卵 4個分。牛脂(またはサラダ油) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約387kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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たまねぎは縦に薄切りに、ごぼうは皮をこそげ落としてささがきにし、水に放す。牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たまねぎと水けをきったごぼうを入れて炒める。しんなりしたらふたをし、弱火で約10分間蒸す。【A】を加えて強火にし、煮立ったら中火にして牛肉を少量ずつ加える。牛肉に火が通ったら【B】を加え、全体がなじむまで煮含める。
・たまねぎ 1コ・ごぼう 1本・牛切り落とし肉 250g・水 カップ1+3/4・昆布 1枚・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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牛肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは約1cm幅の斜め切りにし、焼き豆腐は一口大に切る。しらたきは水から下ゆでし、ざるに上げて食べやすく切る。鍋に割り下とだしを入れて中火にかけ、煮立ったらうどんを凍ったまま入れる。再び煮立ったら、牛肉以外の**1**も加え、5分間ほど煮て味をしみ込ませる。再び煮立ってきたら、牛肉を加え、サッと火を通す。
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は白ワインと水で10～15分間下煮して、アクをきれいに取る。
煮汁の煮詰め具合で味つけが決まる。肉や野菜の状態によって水分が異なるので、材料に火が通ってもまだ水っぽいようなら、別なべに煮汁を移してさらに煮詰める。
・牛肉 適宜・しょうゆ 適宜・みりん 適宜・砂糖 適宜・白ワイン 適宜 NHK みんなの今日の料理
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1...牛肉は一口大にカットし、塩、こうしょうをふり、ソテーする。2...器にベビーリーフを盛り、1を全体に並べる。3...コーンをトッピングし、ドレッシングをかける。
4人分 牛肉...200gベビーリーフ...50gスイートコーン缶(ホール)...10g粗挽き金ごまドレッシング...適量 調理時間:約20分 カロリー:約147kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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全体に油が回ったら③の合わせ調味料を回し入れてからめ、仕上げにごま油をたらす。
材料(2人前) 牛肉 200g 【A】めんつゆ 小さじ1 【A】酒 小さじ1 【A】片栗粉 小さじ2 【A】サラダ油 大さじ1 ピーマン 3個 赤ピーマン 1個 たけのこの水煮 100g にんにくのみじん切り 1片分 しょうがのみじん切り 1かけ分 サラダ油 大さじ1 【B】めんつゆ 大さじ2 【B】オイスターソース 大さじ1 【B】酒 大さじ1 【B】塩 少々 【B】こしょう 少々 ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約208kcal ヤマキ おいしいレシピ
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しいたけは根元の堅い部分を切り落として縦半分に切り、ねぎは2cm幅の斜め切りにする。まな板にペーパータオルを敷いて豆腐をのせ、6等分に切る。牛肉は【下味】の材料を順にもみ込む。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、**1**の牛肉を広げて入れる。肉の色が半分ぐらい変わったら、豆腐を入れ、ねぎ、しいたけを加える。酒、水カップ1/4を加え、煮立ったら時々煮汁を豆腐にかけながら約10分間煮る。
・木綿豆腐 1丁・牛肉 150g・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・生しいたけ 2枚・ねぎ 1/2本・ごま油 大さじ1・酒 カップ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげて洗う。細かいささがきにして水に放し、水けをきる。ねぎは斜め薄切りにする。牛肉は2～3cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉をサッと炒めて取り出す。**2**のフライパンでごぼう、ねぎを中火でサッと炒め、【A】を加える。煮立ったら牛肉を戻し、落としぶたをして約5分間煮る。ごぼうが柔らかくなったら器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・牛切り落とし肉 150g・ごぼう 50g・ねぎ 1/2本・だし カップ3/4・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・酒 小さじ2・七味とうがらし 適宜・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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[[蒸しごぼう|rid=44034]]は斜め薄切りにする。いんげんは筋を取り、塩を加えた湯でゆでて、長さを半分に切る。牛肉は5～6cm長さに切る。鍋に【A】を入れて中火で煮立て、牛肉を加えてほぐしながら火を通し、取り出す。**2**の鍋のアクを除いてごぼうを加え、煮汁がトロッとするまで煮詰める。牛肉を戻し入れ、ざっと混ぜる。器に盛り、いんげんを添える。
・フライパン蒸しごぼう 150g・牛切り落とし肉 200g・さやいんげん 10本・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・はちみつ 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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・新たまねぎ 2コ・牛肉 250g・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・だし カップ1・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に切る。豆腐は紙タオルでくるんで水けをきり、12～14コに切る。わけぎは約5cm長さに切る。えのきだけは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。なべに【A】を入れて煮立て、**1**の牛肉を入れる。再び煮立ったら、アクを取り除き、**2**を加え、豆腐に火が通るまで弱めの中火で3～4分間煮る。
・豆腐 1+1/2丁・牛肉 150g・わけぎ 4本・えのきだけ 1袋・だし カップ2～2+1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは根元を切り、小房に分ける。えのきは根元を切ってほぐす。エリンギは長さを半分にしてから縦半分に切って縦に薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。【みそだれ】の材料は混ぜ合わせておく。すき焼き用の鍋を中火にかけて牛脂を溶かし、牛肉を焼く。**1**のきのこを加え、軽く焼く。**3**に【みそだれ】を加え、からめながら焼き上げる。溶き卵をつけて食べる。
・しめじ 1パック・えのきだけ 1袋・エリンギ 1パック・牛肉 200g・牛脂 適量・酒 カップ1/2・赤みそ 40～50g・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 2コ分 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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・牛肉 200g・水菜 1袋・ねぎ 1本・すりごま 大さじ2・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうが 1かけ分・ごま油 小さじ1・酒 カップ1
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。[2] 牛肉は一口大に切って塩・こしょうをふり、フライパンで焼く。パプリカは1cm角に切り、ミニトマトは半分に切る。[3] [1]を皿に盛り、ベビーリーフ、パプリカ、ミニトマト、牛肉を盛り付ける。
ご飯 1000g(米3合分)、ミツカン 五目ちらし 小袋2袋、、牛肉 ステーキ用 1～2枚、塩・こしょう 適量、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、オレンジパプリカ 1/4個、ベビーリーフ 1/2袋、ミニトマト 5個 カロリー:約702kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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ご飯 丼2杯分、卵 4個、牛肉 薄切り 75g、新ごぼう 1/2本、さやえんどう 適量、しょうが (みじん切り) 小さじ1/2、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ
カロリー:約717kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] フライパンや鉄板にサラダ油を中火で熱し、牛肉を広げて両面をサッと焼く。[2] 器に水けを絞った大根おろしと「かおりの蔵 丸搾りゆず」を入れ、[1]をおろしぽん酢にからめる。
牛肉 しゃぶしゃぶ用 200g、大根おろし 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、サラダ油 (炒め用) 適量 カロリー:約367kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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