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「牛肉 > 和食」 の検索結果： 805 件中 （381 - 400）
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牛肉 ステーキ用 2枚、サラダ油 大さじ1/4、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 1/4カップ、、、クレソン 1/2束、にんじん 1/4本、じゃがいも 1個
カロリー:約609kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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粗熱がとれたら器に盛り、万能ねぎをのせる。
牛肉(切り落とし) 150gごぼう 1本木綿豆腐 1丁(約300g)万能ねぎ 2本サラダ油 大さじ1/2しょうゆ 大さじ2と1/2砂糖 大さじ2と1/2酒 大さじ2と1/2水 1カップ サッポロビール
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豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備7. 葛きりは袋の指示通り、柔らかくもどす。 下準備8. 、の材料をそれぞれよく混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、具を入れる。火の
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 200〜250g白菜 1/8株水菜 1/2〜1束白ネギ 1本シイタケ(生) 2〜4個ニンジン 1/4本豆腐 200g葛きり(乾燥) 50g水 1000ml昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ2柑橘汁 大さじ2.5〜3しょうゆ 50ml練り白ゴマ 大さじ1.5白みそ 大さじ1.5みりん 大さじ1.5薄口しょうゆ 大さじ1.5ネギ(刻み) 適量七味唐辛子 適量ニンニク(すりおろし) 適量 調理時間:約50分 カロリー:約647kcal E・レシピ
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大きめの鍋に水カップ6を入れ、強火にかける。沸騰したらめんを加え、菜ばしで時々ほぐしながら、袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げ、水けをきる。[[牛肉のしゃぶしゃぶ|rid=16602]]の残ったゆで汁を中火で煮立て、めんを加えてサッと煮る。塩、こしょうを加えて味を調える。
・「牛肉のしゃぶしゃぶ」の残ったゆで汁 カップ1+1/2～2・中華めん 1玉・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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【焼き肉だれ】の材料を混ぜ、牛肉にもみ込む。フライパンにごま油を強火で熱し、牛肉を焼く。きゅうりやレタスと一緒に食べる。
・211の甘辛だれ 大さじ2・りんご 1/8コ分・ねぎ 5cm分・にんにく 少々・白ごま 小さじ1・ごま油 小さじ1・こしょう 小さじ1/4～1/2・牛切り落とし肉 200g・きゅうり 適量・レタス 適量・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、塩・こしょうをふる。[2] 皿に肉を盛り付け、小ねぎを散らし、その上にもみじおろしをのせる。[3] 仕上げに「かおりの蔵 丸搾りゆず」を回しかけていただく。
牛肉 薄切り 200g、塩・こしょう 少々、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、小ねぎ (小口切り) 5本分、もみじおろし 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約390kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エリンギは長さ3cmに切り、食べやすい大きさに手でほぐす。 下準備2. 牛肉は幅1cmに切り、サラダ油を加えて手で軽くもみこんでおく(炒めた時にほぐれやすくなる)。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにキノコを入れ、強めの中火で1～2分炒めて牛肉を入れる。
調理時間:約15分 E・レシピ
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サニーレタスはざるに上げ、さらにペーパータオルで軽くつかむようにして水けを拭く。トマトはヘタを除き、縦6～8等分のくし形に切る。器に野菜を盛
・牛肉 200g・サニーレタス 3枚・トマト 1コ・小麦粉 大さじ2・大根 カップ1/2・マヨネーズ 大さじ3・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**を戻し入れ、全体をからめる。
・牛肉 200g・まんば 200g・木綿豆腐 150g・いりこ 約10g・赤とうがらし 1本・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1+1/2・水 カップ1/2・塩 少々・ごま油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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アクが出たら取り除き、牛肉に火が通ったら火を止め、そのまま少しおいて味を含ませる。
・じゃがいも 4～5コ・たまねぎ 2コ・牛薄切り肉 250g・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ5～6・砂糖 大さじ4～4+1/2・みりん 大さじ3・酒 大さじ1・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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蒸気の上がった蒸し器に**4**を入れ、強火で15分間蒸していったん取り出す。牛肉の上下を返して、同様に紙タオルとラップをかけ、再び蒸し器に入れて強
・牛肉 450g・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・しょうゆ カップ1・みりん カップ1・酒 20ml・ごま油 適量・ラディッシュ 3～4コ・クレソン 適量・溶きがらし 適量 調理時間:約50分 カロリー:約1200kcal 塩分:約7.2g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、黒こしょう適宜をふる。
・ゆでうどん 4玉・牛肉 200g・生しいたけ・えのきだけ・まいたけ・しめじなど 4パック・ねぎ 1本・焼肉のたれ 大さじ5・だし カップ3/4・塩 小さじ3/4・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ2・黒こしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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米と五穀米は洗ってざるに上げて30分間以上おく。ごぼうは細めのささがきにしてサッと洗い、水けをよくきる。牛肉は1cm幅に切る。なべに【A】の酒、みりん、半量の薄口しょうゆを入れて煮立て、牛肉を加えて火を通す。色が変わったらボウルの上にのせたざるに上げ、肉と煮汁とを分ける。**3**の汁とだしを合わせて670mlにし、残りの薄口しょうゆを加える。**1**と**2**、**4**を合わせて炊く。炊き上がりに**3**の牛肉を加えて混ぜ、軽く蒸らす。
調理時間:約40分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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1 牛肉はスジ切りをして軽くたたき、こしょうをふり、めんつゆ大さじ1をからめておく。 2 フライパンに油を熱し、①の牛肉を入れて強火で約30秒、弱火で30秒〜1分ほど焼いて火を止める。フライパンの油を拭き取り、牛肉の上にバターをのせてめんつゆ大さじ4をかけ、フタをして弱火で1〜2分焼く。フタを取り、強火にして肉に汁をからめる。
調理時間:約10分 カロリー:約518kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] たまねぎはみじん切りにし、牛肉は粗く刻む。じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。ペーパータオルなどをぬらしてじゃがいもを包み、ラップをして電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。[2] フライパンにサラダ油を入れ、[1]の牛肉、たまねぎを炒める。「追いがつおつゆ2倍」、やわらかくなったじゃがいもを入れて煮る。味が全体になじんだらじゃがいもをへラ等でつぶす。
カロリー:約648kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1 牛肉は塩・こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。 2 鉄板に油、①のにんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがたってきたら①の牛肉を加え、好みの焼き具合に焼く。 3 仕上げに大根おろしをのせ、「めんつゆ」を回しかける。
材料(4人前) 牛ステーキ用肉 4枚 塩 少々 こしょう 少々 にんにく 1片 大根おろし 1/4本分 めんつゆ 大さじ4 サラダ油 大さじ2 調理時間:約12分 カロリー:約564kcal ヤマキ おいしいレシピ
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長ねぎは斜め切りにします。牛肉は一口大に切り、ボウルに入れて酒・片栗粉を軽く混ぜ合わせておきます。フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を焼き、「黄金の味」で味付けします。皿に盛り、(1)のねぎをたっぷりのせて、出来あがりです。
牛薄切り肉(または牛切落し肉) 150g。長ねぎ 1/2本。エバラ黄金の味 大さじ2。酒 大さじ1/4。片栗粉 小さじ1/2。 調理時間:約15分 カロリー:約299kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は「黄金の味」をもみ込み、約5分下味をつけます。長芋はすりおろします。フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)の牛肉を炒めます。どんぶりに麦ごはんを盛り、(2)と(1)の長芋をのせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
牛薄切り肉 200g。長芋 200g。麦ごはん どんぶり2杯分。 調理時間:約10分 カロリー:約817kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)ねぎは3cm長さに切る。(2)鍋のフチに沿って牛肉を敷き、中央に(1)のねぎを立てるように並べる。(3)酒を加えてフタをし、5分ほど火にかける。(4)Aを加えて再びフタをし、火が通るまで蒸し煮する。
牛肉(すき焼き用) 300g長ねぎ 2本酒 大さじ5Aしょうゆ 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約868kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむいて3cm程度の一口大に切り、水にさらす。たまねぎはくし形切り、にんじんは乱切りにする。 [2] 鍋にサラダ油を熱し、じゃがいも、にんじん、たまねぎの順に加えて炒め、油が回ったら牛肉を加える。[3] 牛肉に8割ほど火が通ったら分量の水を加え、沸騰したらアクを取る。[4] [3]にを加えて再び煮立ったら、ふつふつと沸く火加減で落としぶたをして20分ほど煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
カロリー:約293kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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