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「白菜 > 和食」 の検索結果： 1005 件中 （441 - 460）
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バットに置き、おもしをする。水分が上がるまで、常温で直射日光が当たらない場所に1日おく。袋から取り出し、ざるに上げて水けを軽く絞る。バットに移し、葉を1枚ずつ持ち上げて、本漬け用の粗塩の2/3量を葉と葉の間に均等にふる。残りの
・白菜 1/4コ・下漬け用の粗塩 大さじ1強・本漬け用の粗塩 小さじ1/2・昆布 1枚・赤とうがらし 1本 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は筋を切り、塩少々をふり、5～6分間おく。グリルで皮側をこんがりと焼き、裏返して火を通し、取り出してアルミ箔をかぶせて5～6分間おく。白菜は1枚ずつはがして、熱湯でゆで、バットに広げて冷ます。**2**を縦に2つから3つに切り、2cm幅のザク切りにし、水けを絞る。**1**の鶏肉を2cm角に切る。ボウルに【A】の材料を合わせてドレッシングをつくり、柚子の絞り汁を好みの量加えて、**3**、**4**をあえて器に盛り、せん切りにした柚子の皮を散らす。
・鶏もも肉 1枚・白菜 400g・柚子 適宜・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2弱・塩 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 春雨は袋の表示よりも、かために戻し、5～6cmに切っておく。鶏肉は3～4cm角、白菜は大きめのざく切りにしておく。 作り方2. 大きめの鍋にゴマ油大1を熱し、鶏肉を炒め、キツネ色になれば水と鶏ガラスープの素を入れ、煮立てば白菜、春雨を加える。 作り方3. 鶏肉に火が通り、白菜が柔らかくなれば、オイスターソース、しょうゆ、塩コショウで味を整え、最後にゴマ油大1を回し入れる。
調理時間:約40分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。水菜は4cm長さに切り、しょうがと混ぜ合わせる。(2)(1)の鍋に「お塩控えめの・ほんだし」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかけ、沸騰したらフタをして煮る。(3)具材に火が通ったら、(1)の水菜・しょうがを上に盛る。
カロリー:約327kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/2株(1000g)「お塩控えめの･ほんだし」 大さじ2A水 6カップAしょうゆ 大さじ2A「やさしお」 小さじ1/2白髪ねぎ 1本分小ねぎ・小口切り 3本分しょうがのせん切り 1/4かけ分 カロリー:約330kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがす。しめじは小房に分ける。白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。(2)「ほんだし」をまんべんなくふりかけ、水を加えて火にかける。沸騰したらフタをして煮る。(3)全体が煮えてきたら、(1)のしめじを加え、みそを溶き入れる。(4)白髪ねぎ、小ねぎ、しょうがを混ぜ合わせたものを上に盛る。
カロリー:約340kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はひと口大に切る。大根は5mm幅、にんじんは3mm幅のいちょう切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、かぼちゃは7～8mm幅の薄切りにする。(2)鍋に水を入れて沸かし、豚肉、(1)、「ほんだし」を加え、10分ほど煮る。(3)みそを加え、ひと煮立ちしたら、うどんを加えて煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉・または豚もも肉 100g白菜 125g大根 5cm(125g)にんじん 5cm(50g)ねぎ 1/2本(50g)かぼちゃ 1/8個(80g)うどん 1玉水 2・1/2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約390kcal 味の素 レシピ大百科
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白菜 1/2株豚バラ薄切り肉 300gにんじん 4cmにら 1/2束A水 2カップA「ほんだし」 大さじ3白髪ねぎ 1/2本分B大根おろし 100gBしょうがのすりおろし 2かけ分Bポン酢しょうゆ 大さじ8
カロリー:約353kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備5. 水煮ギンナンはサッと水洗いする。生ギンナンの場合はたたいて殻を割り、実を取り出し、薄皮も取り除く。 下準備6. 白菜は水洗いし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 塩少々を入れた熱湯にシメジを加えしんなりすればザルに取り出し、続けてむきエビを加
油揚げ 2枚長芋 4〜5cmしょうゆ 小1塩 小1/2むきエビ(生) 4〜8尾シメジ 1パック塩 少々ギンナン(水煮) 8〜12個白菜 1/8〜1/6株だし汁 400ml酒 大4みりん 大2砂糖 大1.5しょうゆ 大3 調理時間:約30分 カロリー:約365kcal E・レシピ
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1 白菜は芯の部分はそぎ切りに、葉の部分は4cmのザク切りにする。 2 豚肉に片栗粉をまぶし、油揚げは油抜きをして大きめの短冊切りにする。 3 フライパンにAを煮立て、①と➁を加えフタをして約4分煮込む。
材料(2人前) 白菜 2枚 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 150g 片栗粉 小さじ2 油揚げ 1枚 A 割烹白だし 50ml A 水 350m 調理時間:約10分 カロリー:約289kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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[5] 白菜の1/3量→片栗粉→残りの鶏むね肉→片栗粉→残りの白菜の順にのせる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。[6] 白菜が少ししんなりしたところで、いったん電子レンジから取り出す。ラップの上から手で押しつけて、かさを減らし、もう1度電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。取り出してそのまま1分蒸らす。
カロリー:約221kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.白菜は横2cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚こま切れ肉を約2分炒める。肉の色が変わったらねぎ、白菜、酒大さじ1、水1 1/2カップ、しょうゆ大さじ2、おろししょうが、砂糖小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/3を順に加え、煮立ったらふたをして弱火で約6分煮る。
カロリー:約714kcal レタスクラブ
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3.フライパンに水1カップ、オイスターソース大さじ1/2、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/2を入れて強めの中火にかけ、煮立ったらささ身を加え、ほぐしながら混ぜる。4.再び煮立ったら白菜を加え、底のほうからかき混ぜながら約3分煮る。にらを加えて混ぜ、ひ
とりささ身…3本(約100g)白菜…200gにら…2/3わ焼きそば用麺…2玉片栗粉…大さじ1と1/2サラダ油、オイスターソース…各大さじ1/2とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1塩…小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約379kcal レタスクラブ
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全体の色が変わったら、しいたけを軸とともに加えてさっと炒める。4.白菜漬け、漬け汁を加えて軽く炒め合わせ、水1 1/2カップ、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて約1分煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜて2にかける。
白菜漬け(刻んであるもの)…100〜120g白菜漬けの漬け汁…大さじ2〜3とりむね肉…小1枚(約200g)しいたけ…3枚焼きそば用麺…2玉水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 1/2 ・水…大さじ3・塩、こしょう、ごま油 カロリー:約599kcal レタスクラブ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉としょうがを炒める。白菜の芯、大根を加えて軽く炒め、めんつゆと水を加えるふたをして中火で約3分加熱する(※吹きこぼれに注意)。具材に火が通ったら白菜の葉を加え、塩・こしょうで味をととのえる。一度火を止めて水溶き片栗粉を加え、強火で混ぜながらとろみをつける。レンジ加熱したうどんを合わせ、糸唐辛子をのせて好みで酢を添える
冷凍「さぬきうどん」 1玉、大根(短冊切り) 100g、白菜(細切り) 大1/2枚(100g)、しょうが(せん切り) 5～10g、豚ひき肉 約65g、サラダ油 小さじ1、めんつゆ 大さじ2～3、水 300cc、片栗粉(同量の水で溶く) 小さじ2、塩 適量、こしょう 適量、糸唐辛子 適量、酢 お好みで 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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4.白菜をのせ、ふたをして強めの中火にし、煮立ったら弱めの中火で約7分煮る。ふたを取って中火にし、混ぜながら約1分煮る。
豚ひき肉…200g白菜…350g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本はるさめ…30gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)ごま油…大さじ1/2しょうゆ…大さじ1と1/2酒…大さじ1砂糖…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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[1] 豚バラ肉は1cm幅に切り、きのこは小房に分ける。白菜は5mm程度の細切りにする。ミニトマトは半分に切る。[2] 鍋にごま油を入れ、豚バラ肉、白菜、きのこ、ミニトマトを炒める。肉の色が変わったらを入れ、5分ほど煮込んだ後、水溶き片栗粉でとろみをつける。[3] [2]がしっかり沸騰したら、溶き卵を細く流し入れる。
カロリー:約123kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ちりめんじゃこはたれの材料と混ぜ合わせる。2.フライパンに水1カップ、酒1/2カップ、塩少々を入れ、白菜を芯がついたまま加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、白菜がやわらかくなるまで約15分蒸し煮にする。3.白菜を食べやすく切って器に盛り、1をかける。※みりんのアルコール分が気になる際は、電子レンジでラップをかけずに30秒加熱してから使用してください。
カロリー:約78kcal レタスクラブ
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*鍋のシメには「シメのお餅」、「シメうどん」、「シメ雑炊」がおすすめです。*栄養情報は、鍋つゆの可食率を60%として計算しています。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/2株(1000g)「ほんだし」 大さじ2A水 6カップAしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2白髪ねぎ 1本分小ねぎの小口切り 3本分しょうがのせん切り 1/4かけ分 カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
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1.油揚げの表面に菜箸を前後に転がす。包丁で3辺を切り開いて、広げる。2.白菜は芯をつけたまま縦半分に切る。大きめの鍋に湯を沸かし、白菜を1〜2分ゆでてざるに上げる。塩少々をふってさまし、水けを絞る。芯の固い部分は切り落とす。3.1の手前に2を半量ずつはみ出さないように折り畳んで横長にのせ、芯にして巻く。巻き終わりを3カ所ほどようじで留める。
カロリー:約86kcal レタスクラブ
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