白菜を使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「白菜 > 和食」 の検索結果： 1005 件中 （461 - 480）
|
4.3にゆずの皮を加え、甘酢漬けの漬け汁の材料をまんべんなくもみ込み、表面にぴったりとラップをかけて約30分おく。
白菜…1/4株(約400g)にんじん…1/4本しょうが…1かけゆずの皮…1/4個赤とうがらし…1本甘酢漬けの漬け汁 ・酢…大さじ2 ・みりん…大さじ1塩 カロリー:約24kcal レタスクラブ
|
|---|
|
*鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。*鍋のシメには「シメうどん」、「シメ雑炊」がおすすめです。
豚バラ薄切り肉 150g白菜 1/4株(500g)「ほんだし」 大さじ1A水 3カップAしょうゆ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4白髪ねぎ 1/2本分小ねぎの小口切り 2本分しょうがのせん切り 適量 カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 白菜は長さ5～6cmの棒状に切る。 作り方1. 鍋に白菜を敷き詰め、ツナを汁ごと全体に広げるようにのせる。の材料を全体にまわしかけ、鍋に蓋をして強火にかける。 作り方2. 煮たってきたら火を少し弱め、3～4分煮る。器に盛り、お好みで一味唐辛子を振る。
白菜 1/8株ツナ(缶) 80g酒 大さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ1.5一味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal E・レシピ
|
|---|
|
強めの中火にし、2と白菜、たらを加え、再び煮立ったらふたをして弱火で約10分煮る。火から下ろしてバター15gをのせる。
白菜…1/4株(約500g)生だら…2切れ卵…4個油揚げ…2枚豆乳(成分調整)…1カップとりガラスープの素…小さじ1/2みそ、バター カロリー:約321kcal レタスクラブ
|
|---|
|
たらときんめだいは3つから4つに切り、塩少々をふって10分間おく。サッと熱湯に通して水にとり、紙タオルで水けをふき取る。白菜は軸と葉に切り分け、軸は5～6cm長さ、1.5cm幅に切り、葉はザク切りにする。しいたけは石づきを落とす。ねぎは5～6cm長さに切ってから、縦半分に切る。鍋にだしを入れて中火にかけ、【A】を加える。**1**、**2**を入れて火を通し、細ねぎ、しょうがを添え、好みのかんきつ類を絞って食べる。
・生だら 2切れ・きんめだい 2切れ・白菜 100g・生しいたけ 4枚・ねぎ 1/2本・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ2/3・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・細ねぎ 適量・しょうが 適量・好みのかんきつ類 適量 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
残りの調味料を加えてさらによく混ぜ、**2**の野菜をすべて加え、軽く混ぜる。**4**を一口大ほど手にとり、指ではさんで、軽く押して形を整える。**1**の鍋に白菜の軸を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして透
・白菜 400g・鶏ひき肉 200g・ごぼう 40g・にんじん 40g・生しいたけ 3枚・細ねぎ 約10本・溶き卵 1/2コ分・たまねぎ 大さじ2・酒 大さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・塩 少々・昆布 1枚・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1+1/2・酢 ・水 カップ5 調理時間:約40分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
焼いた面を上にして器に盛る。4.フライパンに水1 1/2カップ、おろししょうが、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて豚肉をほぐしながら混ぜる。5.再び煮立ったら、底からしっかりかき混ぜながら約3
豚こま切れ肉…200g白菜(外側)…150gしいたけ…3枚おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)焼きそば用麺…2玉片栗粉、しょうゆ…各大さじ2砂糖、ごま油…各大さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1 カロリー:約590kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.白菜は葉と軸に切り分け、軸は8cm長さ、1cm幅の棒状に切る。葉はざく切りにする。2.直径約20cmの鍋に煮汁の材料を入れ、鮭缶を缶汁ごと加えて中火にかける。煮立ったら塩で味をととのえる。3.白菜の軸適量を加えて弱火で煮る。やわらかくなったら葉も適量加えてさっと煮る。ゆずこしょうと、すだちを半分に切って添える。
鮭水煮缶…2缶(約360g)白菜…1/4株すだち…1個煮汁 ・昆布(5cm四方)…1枚 ・うす口しょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2 ・水…2カップゆずこしょう…小さじ1塩 カロリー:約312kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.白菜は横2cm幅に切り、大きければ縦半分に切る。長いもは皮つきのままよく洗ってひげ根を取り、水けをきって1cm厚さの半月切りにする。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉を約2分こんがりと焼く。上下を返して約1分焼いて、余分な脂を拭く。鍋つゆと1を加えて強めの中火にする。3.煮立ったらふたをして弱火で7～8分煮て、具の上下を返す。
カロリー:約400kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.白菜は横2cm幅に切る。にんじんは4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。しめじはほぐす。2.ボウルに肉だねの材料を入れて粘りが出るまで混ぜ、12等分して丸める。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、肉だねを入れて約2分焼いて裏返し、約1分焼く。3.煮汁の材料、1としょうがを加え、煮立ったらふたをして弱火にし、4〜5分煮る。
カロリー:約306kcal レタスクラブ
|
|---|
|
7. 鶏肉に火が通ったら、ごま油を全体に回しいれ、ざっくりと混ぜて完成。
桜姫® 鶏むね肉 1枚(250g) A 塩 小さじ1/2(3g) A 酒 大さじ1(15g) A すりおろしにんにく(チューブ可) 小さじ1/2(3g) A すりおろし生姜(チューブ可) 小さじ1/2(3g) A 片栗粉 大さじ1/2(5g) 白菜 1/8玉(250g) にんじん 1/2本(100g) B 水 100cc B 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2(6g) B すりおろしにんにく(チューブ可) 小さじ1/2(3g) B すりおろし生姜(チューブ可) 小さじ1/2(3g) B 砂糖 小さじ1(3g) B 醤油 大さじ1(18g) B 片栗粉 大さじ1(10g) ごま油 小さじ1(5g 調理時間:約25分 カロリー:約256kcal 塩分:約3.3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1 白菜は1cm幅に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。大根はすりおろして水気をきり、みつばは2～3cm幅に切る。 2 耐熱皿に白菜、長ねぎ、鱈、かに風味かまぼこをのせ、酒を回し入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で7～8分、鱈に火が通るまで加熱する。 3 小鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、弱火で2～3分煮る。大根おろし半量、みつばを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
コトコトと5分ほど煮たら甘酢漬けの漬け汁大さじ2を加えてさらに5分煮る。[3]しょうゆを加えて汁が底に少量残るくらいまで煮詰める。器に盛り、コリアンダーをのせる。
豚バラ肉 ブロック 300g、白菜の甘酢漬け 150g、長ねぎ 1本(青い部分)、しょうが 1片分(皮のみ)、にんにく 1片、酒 1カップ、しょうゆ 大さじ1/2、コリアンダー (香菜) 適量 カロリー:約761kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(1人前) 鶏むね肉 1枚 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ2 白菜 300g 長ねぎ 1/2本 にんじん 40g しいたけ 40g A塩 少々 Aこしょう 少々 A酒 大さじ1 B水 100ml Bかつお粉 大さじ3 Bしょうゆ 大さじ1 Bみりん 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返し、鍋いっぱいに敷き詰める。(2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかける。沸騰したらフタをして煮る。(3)炒めねぎ味噌ボールを作る。ねぎは粗みじん切りにする。フライパンに油を熱し、ねぎを入れて炒める。
カロリー:約432kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
6.器に盛ってスープをかけ、ささ身、水キムチの具、ゆで卵をのせる。
とりささ身…2本(約100g)ゆで卵…1個そうめん…3束(約150g)水キムチ(水キムチは好みのものを使う。ここでは、「白菜とにんじんの水キムチ」を使用) ・具(白菜、にんじん、りんご)…80g ・水キムチの漬け汁…1と1/2カップ塩、こしょう、酒、しょうゆ、酢 カロリー:約361kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(4)器に(2)を盛り、(3)をかけ、(1)のゆずを飾る。*レシピ制作:中日新聞
白菜 2枚(200g)豚バラ薄切り肉・しゃぶしゃぶ用 100gA酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/8B水 3カップB「ほんだし」 小さじ1赤みそ 大さじ2・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2ゆずの皮 適量 カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
5.表面にぴったりとラップをかけ、冷蔵室に1時間以上おいて味をなじませる。
えび…8尾白菜(中心部の、葉が黄色のもの)…1/4株分漬け汁 ・砂糖…大さじ4 ・酢…大さじ2 1/2 ・粉がらし…大さじ1 1/2 ・塩、みりん…各大さじ1酒、塩、片栗粉 カロリー:約101kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ひき割り納豆に白菜漬けのざく切りと漬け汁小さじ1を混ぜ、器に盛る。オリーブ油少々をかける。
ひき割り納豆…2パック白菜漬けのざく切り…大さじ3白菜漬けの漬け汁…小さじ1オリーブ油…少々 カロリー:約87kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方3. 器にがんもどき、白菜を盛り合わせて煮汁をかけ、ショウガをのせる。
がんもどき 4個白菜 1/8株ショウガ(せん切り) 1/2片分だし汁 300ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1砂糖 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal E・レシピ
|
|---|
