「豆腐 > 主食」 の検索結果: 336 件中 (101 - 120)
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作り方1. お米、もち米は合わせて水洗いし、ザルに上げる。木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、少し水気をきって1cm角に切る。豚もも肉は1cm角に切り、の材料をからめておく。シメジは石づきを切り落とし、ニンジンは皮をむいて1cm角くらいに切る。白ネギは幅1cmの輪切りにし、板コンニャクも1cm角に切る。 作り方2. 干しエビ、シイタケは水で柔らかくもどす。干しエビは足と殻を取り除き、それぞれ小さな角に切る。もどし汁は網を通して150ml取りおく。サヤインゲンは軸を少し
E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパー等で包み、平ザル又は巻きすにのせ、重しをして20分位水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩少々を入れた水で洗って、水気を切る。 下準備3. ソラ豆はサヤから出して塩を入れた熱湯で1分位ゆで、水に取って薄皮をむく。 下準備4. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. 白ネギは縦半分に切って、斜め薄切りにする。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋 調理時間:約35分 カロリー:約204kcal
E・レシピ
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(1)玉ねぎは薄切りにする。高野豆腐は水につけてもどし、ひと口大に切り、水気をしぼる。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・高野豆腐を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、Aを加える。沸騰したら、ペンネを加え、弱めの中火で10分ほど煮る。(3)ペンネに火が通ったら、パセリを散らし、粗びき黒こしょうをかける。*ペンネは下ゆでいらずで、フライパンひとつでできます。*ペンネの加熱時間はご使用するペンネのパッケージに記載されている加熱時間によってご調整下さい カロリー:約311kcal
味の素 レシピ大百科
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1 煮干しは頭と腹ワタを取り、分量の水に30分〜ひと晩つける(時間外)。(つけない時は頭と腹ワタを取り、タテ2つ割りにする。) 2 鍋に入れ、ひと煮立ちさせて火を弱め、アクを取りながら7〜8分ほど煮てこす。 3 高野豆腐は表示通りにもどして水気をしぼり、タテ2等分に切ってさらに5mm幅に切る。みつばは4cm長さに切る。 4 鍋に②のだし汁、【A】を入れてひと煮立ちさせる。③の高野豆腐を加えて落としぶたをして弱火で20分ほど煮る。 5 落としぶたを取って中火で1〜2分煮 調理時間:約40分 カロリー:約470kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 さば缶は身と汁に分け、身は粗くほぐす。オクラは沸騰した湯に塩少々(分量外)をいれ1分ほど塩ゆでし、冷水にとる。がくの部分を切り落とし、1cm幅の輪切りにする。豆腐は水気を切る。みょうがは輪切りにし、かいわれ大根は根元を切り落として2cm長さに切る。ゆで卵は半分に切る。 2 ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 器に温かいご飯、スプーンですくった豆腐、①の具材をバランスよく盛り付ける。②を流し入れ、かつお節をのせる。 材料(2人前) かつお節 2g さばみそ煮缶 調理時間:約20分 カロリー:約581kcal 塩分:約4.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 絹ごし豆腐はひとくち大に切り、キッチンペーパーで包んで水気をきる。アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げて水気をきる。白菜キムチは長い場合はザク切りにする。ジャガイモは皮をむき、1cm角に切る。 作り方2. 鍋に白菜キムチを汁ごと入れ、ジャガイモ、の材料を加えて火にかける。煮たったら火を弱め、鍋に蓋をしてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。絹ごし豆腐、アサリを加えて蓋をし、アサリが開くまで煮る。 作り方3. 溶き卵をまわし入れ、お好み 調理時間:約20分 カロリー:約504kcal
E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐は厚さ半分に切り、キッチンペーパーで包んで水気をきる。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきり、塩少々をからめる。ブロッコリーは小房に分ける。 下準備3. ジャガイモは皮ごとよく洗い、ぬれたままラップで包み、電子レンジで4〜5分加熱して火を通す。キッチンペーパーで包みながら皮をむく。 下準備4. グラタン皿にオリーブ油を薄くぬる。オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. 鍋にエビ、ブロッコリー、白ワインを入れて中火にかけ 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水気をきる。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備3. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱してクミンシードを炒め、香りがたったら玉ネギ、ニンニク、ショウガを加え、玉ネギが茶色くなるまで中火で炒める。 作り方2. 鶏ひき肉を加え、色が変わったらカレー粉とトマトを加える。水分を飛ばすように炒め、豆乳を加える。 作り方3. 木綿豆腐を加え、木ベラで崩しながら炒める 調理時間:約20分 カロリー:約538kcal
E・レシピ
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1.豆腐はペーパータオルで包んで電子レンジで約3分加熱し、ざるに上げて約2分おく。れんこんは粗みじん切りにし、水にさっとさらして別のざるにあけ、水をきる。にらは1cm幅に切る。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。ソーセージは四つ割りにしてから5mm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1を強火で熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったられんこん、ソーセージを加えてさっと炒める。豆腐を加え、木べらでくずしながら全体をよく炒める。3.合わせ調味料 調理時間:約15分 カロリー:約663kcal
レタスクラブ
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1.豆腐はペーパータオルに包み、おもしをして約10分おき、水きりする。ピーマンは縦半分に切り、玉ねぎとともにみじん切りにする。にんじんはすりおろす。ホールトマトは潰す。2.小さめのフライパンに油小さじ1を熱して豆腐を入れ、木べらで潰す。全体がくずれたら、菜箸4本でポロポロになるまで約2分炒める。玉ねぎ、ピーマン、にんじん、にんにく、しょうがを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたらカレー粉、小麦粉各小さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。3.ケチャップ、中濃ソース各 カロリー:約492kcal
レタスクラブ
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1.かぶは薄い輪切りにし、マリネ液をかける。ブロッコリーは小房に分ける。「ひじきとにんじんの煮もの」は電子レンジで約1分加熱する。2.ボウルに豆腐、「ひじきとにんじんの煮もの」は水けを絞って入れ、ごま、小麦粉大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてよく練り混ぜ、2つに分けて小判形に整える。3.フライパンに湯を沸かし、ブロッコリーをさっとゆでてざるに上げる。4.フライパンをペーパータオルでさっとふき、油小さじ1を熱し、2を並べ入れ、両面を2〜3分焼いて、粗 カロリー:約498kcal
レタスクラブ
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1ピーマンはヘタと種を取り、にんじんは皮をむき、粗みじん切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。にんにくとしょうがはみじん切りにする。2厚手の鍋に油を中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、ピーマン、ひき肉を順に入れて炒める。カレー粉大さじ1を振ってさっと炒め、Aを加えて煮立ててあくを引く。こうや豆腐を加えてふたをし、弱火で5分ほど煮る。3ケチャップを加えて汁気を飛ばし、味を見て足りなければ塩とカレー粉(各分量外)少々を加えて仕上げる。器に盛ったご飯の上にかける 調理時間:約15分 カロリー:約511kcal 塩分:約1.6g
旭松食品 レシピ
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1ハムは1cm角に切る。さやいんげんはヘタと筋を取り、5mm幅に切る。長ねぎとしょうがはみじん切りにする。2鍋にAを煮立て、こうや豆腐を入れて汁気がなくなるまで煮る。3フライパンにバターを中火で溶かし、さやいんげん、しょうがを炒め、ふたをして1~2分火を通す。ふたを取って中火にし、長ねぎ、②を加えて炒める。長ねぎに火が通ったらハムを加えて、塩、こしょうを入れて混ぜ、温かいご飯を加えて混ぜ、皿に盛る。 こうや豆腐(1/150サイズ)15g温かいご飯240gロースハム3枚 調理時間:約10分 カロリー:約351kcal 塩分:約1.0g
旭松食品 レシピ
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1長いもは皮をむき、1cm角に切る。おくらは塩(分量外)をまぶしてこすり、さっとゆで、ヘタを切り落とし、小口切りにする(お好みで生でも)。2鍋にAを煮立て、こうや豆腐を入れてふたをする。弱火で3分煮たら、冷まして汁気を切る。3納豆に添付のたれとからしを混ぜる。4ご飯を器に盛り、海苔を振って具をバランスよく乗せ、上に温泉玉子を乗せる。味をみて足りなければしょうゆ少々を足していただく。 こうや豆腐(1/150サイズ)10g温かいご飯360g長いも3cm(100g)おくら5 調理時間:約10分 カロリー:約533kcal 塩分:約1.6g
旭松食品 レシピ
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❶木綿豆腐は2cm角に切りペーパータオルで水気を軽くふき、片栗粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱して色ずくまでこんがりと焼き、しょうゆを加えて火を止める。❷ トマト、アボカドは1.5cm角に切る。❸ごはんを器に盛り、1、2をのせて、日清マヨドレをしぼり、刻みのりをかける。食べる直前にわさびしょうゆをかける。 木綿豆腐 1丁(300~400g)片栗粉 適量BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1しょうゆ 小さじ2トマト 1個アボカド 1個ごはん 丼4 調理時間:約20分 カロリー:約466kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶トマトと豆腐は、小さめの角切りにしてボウルに入れ、塩、レモン汁、日清MCTリセッタを加え全体を混ぜ合わせる。大葉は細く刻む。❷鍋に湯を2L沸かし、塩を大さじ1強(分量外)入れてパスタをパッケージ表示時間通りゆでる。ゆで上がったらざるで湯を切り、冷水でさます。更に氷水でしっかり冷やして水気をしっかり絞るように切る。❸器にパスタを盛り1をのせ、こしょうをし、大葉を散らす。 細めのパスタ(カッペリーニ、スパゲッティーニ等) 300gトマト 4個木綿豆腐(軽く水気をきっ 調理時間:約15分 カロリー:約436kcal 塩分:約2.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
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豆腐はキッチンペーパーを敷いたざるにのせ、塩少々(分量外)をふり、水けをきる。ミニトマトは縦4つに切り、Aと合わせて冷蔵庫で冷やす。チャイブは2cm長さに切る。器に玄米ご飯を盛ってベビーリーフを敷き、STEP1をスプーンですくってのせる。その上にSTEP2、STEP3をのせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をまわしかける。 玄米ご飯150g絹ごし豆腐100gミニトマト5個A長ねぎ(みじん切り)大さじ1/2にんにく(すりおろし)少々ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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鍋に湯を沸かしてみつばを軸のほうから入れ、しんなりするまで1分間ほどゆでる(根元を輪ゴムなどで束ねておくとバラバラにならず、扱いやすい)。冷水にとり、水けを絞って3~4cm 長さに切る。ぎんなんは半分に切る。鍋に桜えびを入れて中火にかけ、揺すりながら香りがたつまでからいりし、いったん火を止める。**2**の鍋の粗熱が取れたら、【煮汁】の材料、ぎんなんを加えて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。【水溶きかたくり粉】を回し入れ、混ぜながら煮て、とろみをつける。おぼろ豆腐をおたまで少し 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示どおりにゆで始める。2.玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。ウインナソーセージは3等分の斜め切りにする。3.ゆで上がったスパゲッティのゆで汁をとりおき、湯をきる。ボウルに入れ、サラダ油少々をからめる。4.フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ、ソーセージを約2分炒める。スパゲッティ、3のゆで汁、ピーマンを加えて1〜2分炒め合わせる。「オーロラ豆腐クリーム」、塩、こしょう各少々を加えて手早く全体に カロリー:約629kcal
レタスクラブ
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1.フライパンにひき肉と、ミニトマトを入れ、麻婆だれの材料を加えて混ぜる。中火にかけ、混ぜながら煮立て、約3分煮る。2.トマトを粗く潰し、豆腐をスプーンで一口大にすくって加える。時々混ぜながら、約2分煮る。3.器にご飯を盛り、2をかける。 豚ひき肉…150g豆腐(絹ごしでももめんでもOK)…1丁(約300g)ミニトマト…6個温かいご飯…茶碗2杯分麻婆だれ ・おろししょうが、おろしにんにく(ともにチューブ)…各小さじ1 ・みそ…大さじ1 1/2 ・砂糖、片栗粉、ごま油 カロリー:約613kcal
レタスクラブ
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