「豆腐」 の検索結果: 4633 件中 (821 - 840)
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1 豆腐は一晩置いてしっかりと水切りする。 2 玉ねぎは薄切り、しょうがはせん切り、赤唐がらしは種を取って輪切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切り、ペーパータオルで水分をしっかりとふく。 3 小鍋に【A】と赤唐がらしを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。 4 保存容器に移し、玉ねぎ、しょうがを加える。 5 フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、豆腐に薄力粉を薄くまぶして加え、両面を焼く。 調理時間:約15分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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にんじんは千切りに、玉ねぎは薄切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。卵は溶きほぐしておく。絹さやは筋を取り、沸騰したお湯で茹で、斜め2cm幅に切る。 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W) で3分加熱し、水気を切る。 熱した小鍋又はフライパンに、ごま油をひき、「おさかなミンチ」、にんじん、玉ねぎ、しいたけを炒め、「おさかなミンチ」に火が通ったら、木綿豆腐をくずしながら加える。 【A】を加えて汁気がなくなるまで炒め、卵を回しかけて、絹さやを加える。 \ POINT / 木綿豆腐は、パックから取り出し、ラップをして、一晩冷蔵庫に保存しておくだけでも水切りできます。 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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6...次に豆腐の表面がきつね色になるまで焼く。焼けてきたら、残りの調味料(A)を加え軽く煮込む。7...ご飯の上に炒めた野菜と豆腐を盛りねぎをちらす。 1人分 木綿豆腐...1/2丁ほうれんそう...1/4束長ねぎ...1/2本しいたけ...2枚片栗粉...適量冷ご飯...適量ごま油...大さじ1調味料(A)しょうゆ...大さじ1マヨネーズ...大さじ1みりん...大さじ1酒…小さじ1砂糖...小さじ1/2しょうが...適量 調理時間:約20分 カロリー:約804kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(5)(1)の豆腐を加え、豆腐が温まるまで混ぜながら、弱火で1分ほど煮る。 絹ごし豆腐 1丁(300g)豚赤身ひき肉 60gしょうがのすりおろし 少々にら 1束(100g)にんじん 1/2本(60g)えのきだけ 2/3袋(60g)A水 2カップA干しえび 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2B「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)Bしょうゆ 小さじ2C水 大さじ1C片栗粉 大さじ1/2 カロリー:約179kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は軽く水気をきり、厚みを半分に切る。「ほんだし」をふり、5分ほどおく。玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく。(2)鍋にAを煮立て、(1)の玉ねぎを加え、火を止めてしばらくおき、オニオンソースを作る。(3)ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは長さを半分に切り、1cm幅に切り、それぞれ塩ゆでする。(4)フライパンに中火で油を熱し、焼く直前に(1)の豆腐の水気を拭き、両面を色よく焼く。 カロリー:約190kcal
味の素 レシピ大百科
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木綿豆腐と白菜キムチは、食べやすく切る。ニラは3〜4cm長さのザク切りにする。鍋にAと白菜キムチを入れて中火にかける。沸騰したら、豚肉と木綿豆腐を入れ5分ほど煮る。全体に火が通ったら、ニラ・すり白ごまを加え、サッと煮たら出来上がり。最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてもOK! 豚バラ肉(薄切り、しゃぶしゃぶ用)150g豆腐(木綿)1丁(300g)白菜キムチ150gニラ1/2束白ごま(すったもの)大さじ2A水1カップヤマサ 絹しょうゆ小さじ1味噌、砂糖、鶏ガラスープの素各小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約434kcal 塩分:約6.1g
ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. 木綿豆腐は1cm角に切る。 下準備2. ザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかける。中華スープの素が溶けたら木綿豆腐、白ネギを加え、2~3分煮る。 作り方2. ザーサイを加え、再び煮たったらコショウで味を調える。器に注ぎ、ゴマ油を少したらす。 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal
E・レシピ
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下準備1. シイタケは分量の水に浸し、冷蔵庫に入れて一晩置く。柔らかくなったら絞り、軸のかたい部分を切り落とし、笠の部分と一緒にせん切りにする。 下準備2. 木綿豆腐は1.5cm角に切る。白ネギは斜め切りにする。 作り方1. 鍋にシイタケと戻し汁、の材料を入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて木綿豆腐と白ネギを入れる。温まったらゴマ油を回しかけ器に注ぐ。 シイタケ(干し) 1〜2個水 300ml木綿豆腐 1/2丁白ネギ 1/2本オイスターソース 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約113kcal
E・レシピ
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1.はるさめは水でもどし、食べやすい長さに切る。オクラは斜め半分に切る。もめん豆腐は2cm角に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、白すりごま大さじ1、豆腐、はるさめを入れて中火にかけ、煮立ったら約2分煮る。オクラを加えて約1分煮て、塩少々で調味する。 もめん豆腐…1/2丁(約175g)オクラ…4本はるさめ…20g水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1白すりごま…大さじ1塩…少々 カロリー:約133kcal
レタスクラブ
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1こうや豆腐は40〜45℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。水にゼラチンを振り入れ、混ぜる。2鍋に豆乳と砂糖を煮立て、①のこうや豆腐を加えて弱火で3~4分煮る。火を止めて①のゼラチンを加えて混ぜて溶かし、氷水につけて混ぜながら冷やし、ほとんど冷えたら生クリームを混ぜてグラスに注ぎ、冷蔵庫で1時間半ほど冷やし固める。3ブルーベリージャムを添えていただく。 調理時間:約20分 カロリー:約313kcal 塩分:約0.2g
旭松食品 レシピ
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新あさひ豆腐(1/150サイズ)16.5gゆでたまご1個ブロッコリー1/4株トマト2個レタス2枚お好みのドレッシング適量 調理時間:約10分 カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g
旭松食品 レシピ
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1.豆腐は横半分に切ってから縦4等分に切る。エリンギは長さを半分に切り、食べやすく裂く。2.フライパンに煮汁の材料を入れて強めの中火にかけ、ふつふつしてきたら1を加え、中火で約5分煮る。豆腐の上にキムチをのせ、ふたをして約5分煮たら火を止め、ごま油小さじ1を回し入れる。器に盛ってすりごまをふる。 もめん豆腐…1丁エリンギ…1パック(約100g)白菜キムチ…100g〈大きければ食べやすく切る〉白すりごま…大さじ2煮汁 ・酒…大さじ2 ・洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ…各小さじ1 ・水…1カップごま油 調理時間:約15分 カロリー:約235kcal
レタスクラブ
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高野豆腐…2個トマト…1個せり(または三つ葉)…1/3束顆粒中華スープの素…小さじ2卵…1個・塩、こしょう カロリー:約156kcal
レタスクラブ
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1.豆腐は4等分に切る。さやいんげんは3~4cm長さの斜め切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁1カップ、みりん、しょうゆ各小さじ1 1/2、塩ひとつまみを入れて中火にかける。煮立ったらいんげんを加えて約1分煮て、豆腐を加えて2~3分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れ、卵にふんわりと火を通す。 卵…1個絹ごし豆腐…小2パック(約300g)さやいんげん…60gだし汁…1カップみりん、しょうゆ…各小さじ1 1/2塩…ひとつまみ水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ2 ・水…大さじ1 カロリー:約147kcal
レタスクラブ
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1.長ねぎは四つ割りにし、5cm長さに切る。豆腐は2cm角に切る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.鍋に水1カップ、片栗粉小さじ2、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4を入れてよく混ぜ、かにかまぼこ、ねぎを加えて中火にかける。鍋底からよく混ぜながら煮立て、とろみがしっかりつくまで煮る。3.豆腐を加え、潰さないように混ぜながらひと煮立ちさせる。 かに風味かまぼこ…40g絹ごし豆腐…小1丁(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本片栗粉…小さじ2とりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal
レタスクラブ
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豆腐は1.5㎝角に切る。牛肉は大きいものは5㎝幅に切る。細ねぎは2㎝長さに切る。卵は溶きほぐす。
鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**の牛肉を加える。肉の色が変わったらサッと裏返す。**1**の豆腐を加え、弱めの中火にして2分間ほど煮る。**2**に**1**の細ねぎを加えて溶き卵を回し入れ、菜ばし4本で軽く混ぜる。 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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豆腐は紙タオルで包んで水けをきり、大きめのさいの目に切る。ベーコンは2cm幅に切ってフライパンに入れ、中火で炒める。脂が出て、周りが縮れるくらいまで焼いたら、余分な脂を紙タオルで拭き取る。**2**にごま油大さじ1を入れ、**1**の豆腐を加えて炒める。【A】を加え、煮立ったら【水溶きかたくり粉】を回し入れ、とろみをつける。 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンに【A】を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら高野豆腐を戻さずに並べ入れ、ふくらんだら返す。ふたをし、弱火で約10分間煮る。スナップえんどうはヘタと筋を除く。**1**に加え、約2分間煮る。火を止めて高野豆腐を取り出し、4等分に切る。器に盛り、スナップえんどうを添えて煮汁をかける。 ・高野豆腐 3枚・スナップえんどう 7~8本・だし カップ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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木綿豆腐は厚手の布巾で包んでバットなどでおもしをし、20分間ほどおいて水けをきる。手で粗くほぐす。鍋にごま油大さじ1+1/2を熱し、**1**の豆腐を強めの中火で鍋を揺すりながら炒め(油はねに注意)、全体に油がなじんだら火を止める。別の鍋にだしを煮立て、みそ50~60gを溶き入れて味を調える。椀に**2**をよそって**3**の汁をはる。 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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長ねぎは粗みじん切りにする。豆腐はよく水気を取り、大きめのさいの目に切る。「キムチの素」・赤みそ・砂糖・水を混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったら合わせておいた調味料を加えて煮立たせる。豆腐を加えて煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつける。火を止め、長ねぎを加えてさっと混ぜる。 材料(2人分)豚ひき肉100g豆腐1丁(300g)「キムチの素」大さじ2赤みそ大さじ2砂糖大さじ1水100ml長ねぎ1/4本サラダ油大さじ1片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2 カロリー:約359kcal 塩分:約5.1g
桃屋 かんたんレシピ
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