豆腐を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豆腐」 の検索結果： 4664 件中 （861 - 880）
|
ボウルに水きりした豆腐と「プチッとうどん」を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜます。うどんはゆでて水気をしっかりきり、(1)に入れて混ぜ合わせます。(2)を器に盛り、ベーコン・粉チーズ・小ねぎをのせて、出来あがりです。※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。
うどん(ゆで) 1玉。絹ごし豆腐 1/2丁(約150g)。ベーコン(1cm幅に切る) 1枚。粉チーズ 大さじ1。小ねぎ(小口切り) 適量。エバラプチッとうどん 釜玉うどん 1個。黒こしょう(粗 調理時間:約10分 カロリー:約381kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
「プチッと鍋」を豆乳と水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。挽き肉はフライパンで炒めておきます。豆腐干は表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(3)を皿に盛り、(2)と水菜をのせ、(1)をかけて、出来あがりです。※お好みで白髪ねぎや糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
豆腐干(細切りタイプ) 100g。豚挽き肉 50g。水菜(ざく切り) 適量。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 1個。無調整豆乳 100ml。水 50ml。白髪ねぎ、糸唐辛子 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約416kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
豆腐はキッチンペーパーなどで水きりしてさいの目切りにします。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、オクラはゆでて小口切りに、大葉は千切りに、ミニトマトは半分に切ります。フライパンに油を熱し、一口大に切った肉を焼きます。器に(1)・(2)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
牛薄切り肉 150g。豆腐 1/2丁。リーフレタス 2～3枚。オクラ 3本。大葉 3枚。ミニトマト 適量。エバラおろしのたれ 適量。サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約327kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
豆腐はキッチンペーパーなどで水きりし、肉の横幅に合わせて切ります。アスパラガスは根元を切り、はかまを取って縦4つ切りに、にんじんは肉の幅に合わせて細切りにします。豚肉を広げ、大葉と(1)をのせて巻いたものと、(2)をのせて巻いたものを作ります。フライパンに油を熱し、(3)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。転がしながら全体を焼き、火が通ったら「黄金の味」を加え、全体にからめて、出来あがりです。
豚ロース薄切り肉 150g。木綿豆腐 1/4丁。アスパラガス 2本 調理時間:約20分 カロリー:約283kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)ボウルに豆腐、ひじき、片栗粉を入れてよく混ぜる。Aを加えてさらに混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)をスプーンですくい入れて焼く。焼き色がついたら、半量はそのまま裏返して焼き、残りはチーズを等分にちぎってのせ、裏返して焼く。(3)器に盛り、好みでポン酢しょうゆを添える。
木綿豆腐 1/2丁(170g)干しひじき 大さじ2/3(4g)片栗粉 大さじ4A小ねぎの小口切り 1/3束分(20g)A「ほんだし」 小さじ1・1/2Aしょうゆ 小さじ1/4スライスチーズ カロリー:約229kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)小松菜は4cm長さに切り、茎と葉に分ける。油揚げは1cm幅の短冊切りにし、ザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の小松菜の茎・油揚げ、豆腐をスプーンですくいながら加えて2～3分煮る。(3)小松菜の茎がやわらかくなったら、(1)の小松菜の葉を加え、ひと煮立ちさせる。(4)具材に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
絹ごし豆腐 1丁小松菜 1/2束油揚げ 2枚A水 4カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方 ①木綿豆腐は軽く水気をきり、2cm角に切る。アボカドは種と皮を除き、2cm角に切る。トマトは1cm幅のいちょう形、水菜は4cm長さに切る。② 器に、①の材料を並べて盛りつける。③食べるときに、ポン酢しょうゆ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」をかけて混ぜる。
材料(2人分) ・木綿豆腐 1/2丁(150g)・アボカド 1個(正味120g)・トマト 1個(150g)・水菜 1/4束(50g)・ポン酢しょうゆ 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油好き 調理時間:約8分 カロリー:約255kcal 塩分:約0.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
1 菜の花は長さを半分に切り、茎、葉の順に耐熱ボウルに入れる。 2 高野豆腐は水でもどして水気をしぼり、4等分に切り、①に加える。 3 ②に【A】を加えて全体によくなじませ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで約2分、菜の花が食べやすい硬さになるまで加熱する。
材料(2人前) 菜の花 1/2束 高野豆腐 2枚 薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし 1袋 【A】水 カップ1 【A】しょうゆ 小さじ2 【A】みりん 小さじ2 【A】ごま油 小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 耐熱皿に水切りしてほぐした木綿豆腐とカット野菜を入れ、溶いた卵を回しかける。 2 ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、一度箸でかき混ぜ、さらに2分加熱する。 3 熱いうちに割烹白だしを加え混ぜ、お好みでこしょうをふり、かつお節をのせる。
材料(2人前) 木綿豆腐 1/2丁 カット野菜(炒めもの用のもの) 1袋 卵 2個 割烹白だし 大さじ2 こしょう 少々 かつお節 1パック 調理時間:約10分 カロリー:約159kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1にんじんはいちょう切り、しめじは根元を切り落としてほぐし、細ねぎは4cmの長さに切る。2深さのある器にAを合わせ、こうや豆腐、にんじん、しめじ、細ねぎを加え、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、電子レンジから取り出す。3溶き卵を全体に流し入れ、ラップをして40秒～1分を目安に卵が固まるまで電子レンジで加熱する。
こうや豆腐2枚にんじん中サイズ 1/8本しめじ1/2パック細ねぎ15g卵1個 調理時間:約10分 カロリー:約207kcal 塩分:約1.0g 旭松食品 レシピ
|
|---|
|
1ボウルに卵と卵黄を入れて、砂糖を加えて泡立て器でよく泡立てる。2油を加えて混ぜ、粉豆腐を加えてさらに混ぜる。3薄力粉、ベーキングパウダーをあわせてふるい加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。4鍋に油を160～165度に熱し、油(分量外)をつけたカレースプーンで生地を一口分ずつ落とし、時々上下を返しながら、4〜5分カリッと揚げる。
粉豆腐40g砂糖60～70g卵1個卵黄1個分油大さじ1/2薄力粉90gベーキングパウダー小さじ1/2揚げ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 旭松食品 レシピ
|
|---|
|
1水菜は根元を切り落として5cm長さに切る。2鍋にAを煮立て、こうや豆腐を入れてふたをして中火で3分ほど煮る。3ふたを取って豚肉を広げ入れ、あくを引く。4火を中火強にして鍋に水菜を茎から入れる。葉も入れたら、大きく混ぜてさっと煮、汁ごと器に盛り、七味唐辛子を振る。
こうや豆腐(1/6サイズ)10個豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)6枚(60g)水菜1/2束(100g) 調理時間:約10分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.1g 旭松食品 レシピ
|
|---|
|
1ボウルに牛乳(または水)と卵をよく混ぜ合わせる。21にホットケーキミックス粉とプレーンヨーグルトと『新あさひ粉豆腐』を加えてよく混ぜ合わせる。3フライパンやホットプレートに油をうすく塗り、弱火で温める。43に生地の1/4量を入れて、弱火で3分ほど焼く。5表面に穴がポツポツしてきたら、裏返してさらに2分ほど焼く。残りの生地も同様に焼く。6お皿に盛り付け、お好みでバターやシロップをかけてできあがり。
新あさひ粉豆腐40gホットケーキミックス粉150gプレーンヨーグルト 調理時間:約20分 カロリー:約261kcal 塩分:約0.5g 旭松食品 レシピ
|
|---|
|
1ニラを切る。2ボウルに水、卵、薄力粉、片栗粉、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。さらに「粉豆腐の炒り煮」を加えて混ぜる。32にニラを混ぜて生地ができあがり。4フライパンにごま油を熱し、3の生地を焼く。5お好みでつけだれを作る。
薄力粉70g片栗粉30g鶏がらスープの素小さじ1卵1個水50mlニラ(ざく切り)50gごま油大さじ1「粉豆腐の炒り煮」100g 調理時間:約15分 カロリー:約334kcal 塩分:約2.0g 旭松食品 レシピ
|
|---|
|
1野菜類とチーズを切っておく。2フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎが透き通るまで炒めたら、マッシュルームとパプリカを加え、さらに炒める。32にブイヨン、『新あさひ粉豆腐』を加えて混ぜ、フタをして中火で約2分蒸し煮する。43にAとチーズを加えて混ぜ、フタをして弱火～中火で約2分蒸し煮する。
新あさひ粉豆腐70gベビーチーズ(1cm角に切る)2個たまねぎ(うす切り)1/2個マッシュルーム(うす切り)2個パプリカ(1cm角に切る)1/2個ブイヨン400mlオリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約271kcal 塩分:約2.1g 旭松食品 レシピ
|
|---|
|
1.わかめは水に約10分つけてもどし、水けを絞る。アボカドは縦半分に切り、横5mm幅に切る。豆腐は一口大にちぎる。2.ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2であえる。
カットわかめ…3gもめん豆腐…1/2丁(約150g)アボカド…1/2個めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2 調理時間:約13分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.セロリは葉と切り分け、斜め薄切りにし、葉は粗く刻む。にらは1cm長さに切る。豆腐は2cm角に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、再び沸騰したら、さらに約3分煮る。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)セロリ…上1/2本(約75g)にら…1/2わ(約50g)だし汁…1と1/2カップしょうゆ…大さじ1/2塩…小さじ1/4 調理時間:約8分 カロリー:約70kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋にクリームコーン缶を入れる。水1カップを3〜4回に分けて加え、そのつどへらでよく混ぜる。絹ごし豆腐を細かく手で潰しながら加え、しょうゆ、酒、塩を加えて混ぜる。2.鍋を弱火にかけ、時々混ぜながら約3分煮る。器に盛り、刻みのり、ゆずこしょう各適宜をのせる。
クリームコーン缶…小1缶(約190g)水…1カップ絹ごし豆腐…1/2丁しょうゆ、酒…各大さじ1/2塩…小さじ1/2刻みのり、ゆずこしょう…各適宜 調理時間:約5分 カロリー:約102kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.豆腐は7〜8mm角に切る。ねぎは長さを半分に切り、縦細切りにする。2.鍋に煮干しだしを入れて火にかける。沸騰したら、みそ大さじ2を溶き入れる。3.みそがまんべんなく溶けたら、1を入れて沸騰させないように温め、器に盛る。
絹ごし豆腐…1/4丁長ねぎ…6cm煮干しだし…2 1/2カップ ・煮干し…30g ・昆布(5×5cm、約5g)…1枚 ・水…2 1/2カップ・みそ カロリー:約33kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、太めのささがきにし、水にさらして水をきる。にんじんも太めのささがきにする。2.鍋にだし汁と1を入れてふたをし、火にかけて、根菜がやわらかくなるまで約10分煮る。3.豆腐を手でくずしながら加え、温まったら、塩小さじ1/3、しょうゆ大さじ1弱、酒大さじ1/2を加えて混ぜ、ごま油少々を回しかける。
絹ごし豆腐…1/2丁ごぼう…1/4本にんじん…1/2本だし汁…2カップ・塩、しょうゆ、酒、ごま油 カロリー:約101kcal レタスクラブ
|
|---|
