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「豆腐」 の検索結果: 4633 件中 (341 - 360)
しいたけはみじん切り、万能ねぎは小口切りにする。豚ひき肉に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」小さじ1を入れ、にんじん、玉ねぎ、STEP1を入れてよく混ぜて、6等分にしておく。高野豆腐は指示通りに戻し、水気を切っておく。高野豆腐を半分に切り、切り口から厚みの半分に切り込みを入れ、袋状にして、STEP2を詰めていく。鍋にSTEP4を入れて、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水300ml(分量外)入れて、煮立ったら弱火にして、20分煮る。お好みでゆでたオクラ(分量外)を飾る。高野豆腐が隠れるぐらいのたっぷりの煮汁で、蓋または落し蓋をして煮てください。
調理時間:約30分 カロリー:約319kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐を大きめの一口大に切り、それぞれの面に片栗粉をまぶす。まぶす都度、STEP2の残った油に入れていき(火力は弱めの中火のまま)、全部豆腐を入れたら中火にして、全面が軽くきつね色になってカリッとするまで焼く。いったんキッチ
豆腐(木綿)500g片栗粉大さじ2~3にんにくひとかけサラダ油適量A日本酒大さじ2みりん大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2粗挽き黒こしょう適量ベビーリーフ、オクラ(ゆでたもの)、プチトマト各適量
調理時間:約20分 カロリー:約234kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
木綿豆腐は重しをのせて水切りをして、ぶなしめじは石づきをとってばらしておく。鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。木綿豆腐を水切りする時は、キッチンペーパーで包み、レンジで2分程度温めると時短になります。熱したフライパンにサラダ油をひき、木綿豆腐を崩しながら入れる。水分が飛ぶまで炒めたら、鶏むね肉とぶなしめじ、「ヤマサ昆布つゆ」を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約453kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
1.豆腐は電子レンジで水きりし(お料理メモ参照)、横半分に切って縦5~6等分に切る。ブロッコリーは粗く刻み、ベーコンは2cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱して豆腐を入れ、両面を約1分30秒ずつ焼く。3.豆腐を端に寄せ、あいたところにブロッコリー、ベーコン、しょうがを加えて塩、こしょう各少々をふり、ブロッコリーが鮮やかになるまで約2分炒める。
カロリー:約342kcal 
レタスクラブ
作り方2. 卵豆腐が温まったら火を止め、最後に貝われ菜を加える。器にワカメを入れ、熱々のお汁を具と一緒に注ぎ入れる。
豆腐 1〜2パックワカメ(ゆで:生) 15gカニ風味カマボコ 4本貝われ菜 1/4パックだし汁 400ml酒 大さじ2みりん 小さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 
E・レシピ
**1**のフライパンをサッと洗い、オリーブ油大さじ2を入れて強めの中火にかける。ねぎの小口切り2本分を入れて塩少々をふり、ねぎがしんなりして薄く色づくまでいためて取り出す。絹ごし豆腐2丁は紙タオルで水けを取り、半分に切る。鍋に湯を沸かし、豆腐に薄くかたくり粉をまぶして入れ、中まで温まったら湯をきって器に盛る。豆腐に**1**のオイルサーディン、**2**のねぎを等分にのせる。しょうゆ・ごま油各適量をかけ、好みで七味とうがらしをふる。
・オイルサーディン 1缶・酒 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・ねぎ 2本分・塩 少々・絹ごし豆腐 2丁・かたくり粉 適量・しょうゆ 適量・ごま油 適量・七味とうがらし
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
「活 焼ちくわ」は食べやすい大きさに斜め切りにし、豆腐はやっこ切り、にらは6cm長さに、しいたけは半分に切ります。 鍋に水・鶏がらスープの素を入れて中火にかけ、すりおろしたにんにく・一味とうがらし・酒・砂糖・ごま油を加えます。 (2)が煮立ってきたら「活 焼ちくわ」を入れて5分間煮込み、みそを溶かし入れます。火を弱火にし、豆腐・にら・しいたけ・白菜キムチを加え、豆腐がふっくらとしてきたら火を止めます。
調理時間:約10分 カロリー:約289kcal 塩分:約7.8g
ニッスイ レシピ
冷凍保存用袋に入れて空気を抜き、冷凍する(時間外)。(1)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、冷凍あさりを入れて中火で煮る。沸騰したら弱火にしてアクをすくい、5分煮る。(2)豆腐を2cm角くらいにちぎって加え、煮立ったら、塩・こしょうで味を調える。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*豆腐をもっとおいしく召し上がりたい方は、煮る前に下ごしらえをしましょう。 (豆腐をちぎり、バットに並べ、熱湯を回しかけます。流水をやさしくかけ、水を捨てます。 水が澄むまで1~2回くりかえします。)冷凍食
あさり 150g絹ごし豆腐 1/2丁「丸鶏がらスープ」 小さじ1水 2カップ小ねぎの小口切り 2本分「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約54kcal 
味の素 レシピ大百科
すべての材料を混ぜ合わせる。
絹ごし豆腐1丁ネギ(みじん切り)30g大葉(せん切り)10枚分おろし生姜小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約57kcal 
ヤマサ Happy Recipe
豆腐を耐熱器に入れラップをかけ600Wで2分加熱し水気を切る。ブレンダー又はミキサーにSTEP1とAを入れ滑らかに撹拌する。器に注ぎスプーンの背などで溝を作りオリーブオイルを流し入れる。お好みでトッピングを散らし、ワンタンの皮をトースターで焼いたチップスを添える。
絹ごし豆腐200gオリーブオイル大さじ1Aヤマサごまだれ専科大さじ2にんにく(すりおろし)10gレモン果汁1/8個分クミン(パウダー)小さじ1/2トッピング(お好み)パプリカパウダー、パセリ各少量ワンタンの皮適量
調理時間:約5分 カロリー:約185kcal 塩分:約0.6g
ヤマサ Happy Recipe
1.セロリは葉と切り分け、斜め薄切りにし、葉は粗く刻む。にらは1cm長さに切る。豆腐は2cm角に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、再び沸騰したら、さらに約3分煮る。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)セロリ…上1/2本(約75g)にら…1/2わ(約50g)だし汁…1と1/2カップしょうゆ…大さじ1/2塩…小さじ1/4
調理時間:約8分 カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
(1)しいたけは石づきを取って薄切りにし、えのきだけは根元を切り落とし、半分に切ってほぐす。(2)豆腐は水気を軽くきって半分に切り、耐熱ボウルに入れ、(1)のきのこをのせ、「味の素®」、ポン酢しょうゆをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱する。(3)器に移し、小ねぎをのせる。
絹ごし豆腐 1丁(300g)しいたけ 4枚(30g)えのきだけ 1/2袋(50g)うま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふりポン酢しょうゆ 大さじ2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約53kcal 
味の素 レシピ大百科
木綿豆腐は、ペーパータオルで包み軽く水気を切っておく。ボウルに、手で崩したSTEP1・「柚子胡椒そぼろ」・刻みねぎを加えて混ぜ合わせる。刻みねぎは、たっぷりめがオススメです。
柚子胡椒そぼろ全量(約200g)豆腐(木綿)1丁(300g)ねぎ(刻んだもの)適量
調理時間:約3分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
鍋に湯を沸かし、豆腐をゆでる。堅くなったらざるに上げ、水けをきる。ボウルに**1**と【A】を入れ、ハンドブレンダー(またはミキサー)でなめらかになるまでかくはんする。塩で味を調える。
・木綿豆腐 1/2丁・練りごま 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
豆腐は食べやすい大きさに切り、器に盛ります。(1)に「プチッとうどんプラス」をかけて、出来あがりです。※お好みでパクチーを添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1丁(約300g)。エバラプチッとうどんプラス 具入りジャージャー麺 1個。パクチー(ざく切り) 適宜
調理時間:約1分 カロリー:約122kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
よく混ぜて、切り分けた豆腐にかけると、コクのある中国風冷ややっこになります。
豆腐 適量・万能にんにくじょうゆ 適量
NHK みんなの今日の料理
1鍋につゆを入れて沸騰させる。2『新あさひ豆腐1/6』(戻さずそのまま)と具材を入れる。3フタをして具材に火が通るまで煮る。(高野豆腐の加熱の目安は5分程度)
新あさひ豆腐1/6サイズ49.5g1袋(約18個)寄せ鍋のつゆ(ストレートタイプ)1袋(750~800g)鶏もも肉(ひとくち大に切る)200g白菜(3cm幅に切る)1/8個にんじん(5mm厚さに切る)1/4本長ねぎ(ななめ切り)1本しいたけ4個
カロリー:約217kcal 塩分:約3.9g
旭松食品 レシピ
1.豆腐はざるにのせ、約10分おいて水をきる。2.きくらげは水でもどし、石づきを取って一口大に。にんじんはせん切りにする。3.鍋に湯1 1/2カップを沸かし、スープの素、2を入れて火を通し、豆腐をくずして加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。塩、こしょう各少々で調味し、斜めに切った万能ねぎを散らす。
もめん豆腐…1/2丁きくらげ(乾燥)…大さじ1にんじん…40g万能ねぎ…適宜とりガラスープの素…小さじ3/4水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)・塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
豆腐は紙タオルで水けをふいて6等分に切る。にらは5cm長さに切る。牛肉は大きめの一口大に切る。白菜キムチは食べやすい大きさに切る。鍋に【煮汁】の材料と白菜キムチを入れて強火にかける。フツフツとしてきたら、牛肉と豆腐を加え、ふたをして中火で5分間煮る。時々ふたを取り、ざっと混ぜるにらを加えてサッと煮たら、器に盛り、すりごまをふる。
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐は2cm厚さに切り、紙タオルの上にのせて1分間おき、水けをきる。フライパンに米油大さじ3~4を入れて中火にかける。**1**の豆腐に片栗粉大さじ1をまぶし、まぶしたものからフライパンに並べて両面をカリッと焼く。耐熱ボウルに【A】を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に30秒間かける。**2**を器に盛り、青ねぎとしょうがをのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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