「豆腐」 の検索結果: 4661 件中 (361 - 380)
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直径10cmぐらいの耐熱の器に豆腐1/3丁ずつをちぎって入れます。汁気を切ったツナ缶30gずつ、ごま油小さじ1/2ずつ豆板醤、塩各少々をのせ、それぞれふんわりとラップをかけてターンテーブルの両端にのせ、レンジ600wで2分※かけます。ラップを外して「ヤマサ昆布ぽん酢」を適量かければ出来上がり。香菜を散せばよりグッド。 豆腐1/3丁ツナ缶30gごま油小さじ1/2豆板醤少々塩少々ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適量 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
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レタスと水菜は食べやすい大きさに切り、皿にしく。STEP 1にひと口大に切った豆腐と1/4に切ったミニトマトをのせ、ちりめんじゃこをトッピングする。STEP 2に「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。 豆腐150g(1/2丁)ちりめんじゃこ30gレタス2枚水菜150g(1把)ミニトマト4個ヤマサ青じそぽん酢適量 調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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干ししいたけはそのままポリ袋に入れ、麺棒で粗くたたく。豆腐を加え、袋の上からもんでくずし、ザックリと混ぜ合わせる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、【A】を炒める。全体に油が回ったら**1**を加えて軽く炒める。【B】を順に加えて強火にし、汁けがなくなるまで炒める。枝豆を加え、好みでごま油少々を回しかけ、サッと炒め合わせる。 ・木綿豆腐 1丁・干ししいたけ 10g・れんこん 100g・にんじん 50・水 カップ1/2・レミだれ 大さじ2強・枝豆 30g・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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さわらは塩をふって20分間ほどおき、水で洗い流す。鍋にたっぷりの湯を沸かしてさわらを入れ、色が変わったら引き上げ、冷水にとり、水けをきる。豆腐は8等分に切る。ねぎは4cm長さくらいに切り、表面に浅い切り目を横向きに3~4本入れる。しいたけは軸を取り除く。土鍋に水カップ3、うす口しょうゆを入れ、冷たいところにすべての具材を入れて中火にかける。煮立ったら器にとり、好みで柚子(ゆず)こしょう・七味とうがらし(各分量外)などをつけて食べる。 ・木綿豆腐 1丁・さわら 2切れ 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切り、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。フライパンに油を熱し、豚肉を焼きます。凍ったままのごぼう・きのこ類・豆腐を入れ、「すき焼のたれ」と水を加えて煮込み、出来あがりです。※お好みで解凍したいんげんを添えてお召しあがりください。 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 150g。まいたけ(ほぐす) 1/2パック。えのきたけ(ほぐす) 小1/2袋。生しいたけ(薄切り) 2個。冷凍ごぼう(ささがき) 50g。焼き豆腐 1丁。エバラすき焼のたれ 100 調理時間:約20分 カロリー:約416kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気をきります。鍋に油を熱し、牛肉と(1)を炒め、「すき焼のたれ」と水を加えて、ごぼうがやわらかくなるまで煮ます。豆腐は塩少々(分量外)をふり、電子レンジ(500W)で2分程加熱します。器に(3)を盛り、(2)をのせて、出来あがりです。※お好みで、千切りにした絹さやを添えると彩りが良くなります。 絹ごし豆腐 1丁(約300g)。牛こま切れ肉 150g。ごぼう 1本。サラダ油 大さじ1。エバラすき焼のたれ 75ml。水 50ml 調理時間:約20分 カロリー:約401kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に、長ねぎは斜め切りにします。鍋に油を熱し、豚肉を軽く炒め、「担々ごま鍋の素」と水を加えて煮込みます。あさりと長ねぎを入れ、ひと煮立ちしたら、大きめのスプーンで豆腐をすくって加え、卵をおとして、出来あがりです。 豚バラ薄切り肉 100g。あさり(砂出ししたもの) 100g。絹ごし豆腐 1丁(約300g)。長ねぎ 1/2本。卵 1個。エバラ担々ごま鍋の素 100ml。水 300ml。ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約462kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1 絹ごし豆腐とみじん切りにした玉ねぎは、キッチンペーパーなどでくるみ、しっかりと水気をしぼる。 2 ボウルに①とツナ缶、みじん切りにしたパセリ、「割烹白だし」を加え、よく混ぜ合わせる。 3 アスパラガスはゆでる。大根、にんじん、パプリカはスティック状に切る。 4 ②を野菜スティックにつけたり、クラッカーなどにのせる。 材料(4人前) 絹ごし豆腐 (水切り後)80g ツナ缶 30g 玉ねぎ 15g みじん切りパセリ 少量 割烹白だし 大さじ2 グリーンアスパラガス
ヤマキ おいしいレシピ
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1鍋に3~4cmほど熱湯を沸かし、『新あさひ豆腐』を戻さずそのまま入れて火を止める。ふくらんできたら上下を返し、フタをして3~4分間おく。2ザルにあげて湯を切り、鍋に戻して木べらやフォークで細かく崩す。※この工程でザルにあげずに③で煮詰める時間を長くしても、同じように仕上がります。3②の鍋に隙間を空けて、油を入れにんにく、しょうがをサッと炒めたら、Aを加えて全体を混ぜ合わせる。ときどき混ぜながら8~10分ほど汁気がなくなるまで煮詰める。 新あさひ豆腐3個油大さじ1/2 カロリー:約143kcal 塩分:約1.3g
旭松食品 レシピ
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1.ボウルに豆腐を入れて手で潰し、ホットケーキミックス、砂糖大さじ2を入れ、ゴムべらで均一になるまでよく混ぜる。ひとまとまりになったら12等分し、手で丸める。2.フライパンに油を約1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。1を入れ、途中で上下を返しながら約5分揚げる。3.ポリ袋にごま、砂糖大さじ1を入れて混ぜ、2を油をきって入れ、まぶす。 もめん豆腐…100gホットケーキミックス…150g砂糖…大さじ3(※)白すりごま…大さじ1サラダ油…適量 調理時間:約20分 カロリー:約94kcal
レタスクラブ
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1.わかめは水で洗ってもどし、食べやすく切る。玉ねぎは酢少々を入れた水にさらし、約5分おいてざるに上げ、水を絞る。豆腐はざるに上げて水をきり、手でちぎって器に盛る。わかめ、玉ねぎをのせてたれをかけ、こしょう少々をふる。 もめん豆腐…2/3丁玉ねぎの縦薄切り…1/4個分塩蔵わかめ…20g「薬味塩だれ」…大さじ2酢、粗びき黒こしょう カロリー:約90kcal
レタスクラブ
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1. 木綿豆腐はしっかり水気を切り、3cm角に切る。 2. 鍋にサラダ油・しょうがを入れて熱し、香りが出てきたら牛肉を加え炒める(中火約3分)。 3. 長ねぎを加え炒め、酒をふりかけ、アルコールをとばす。 4. 【1】・【a】を加え、落し蓋をして煮る(中火約10)。 5. 器に盛り付け、青ねぎを散らす。 木綿豆腐 150gサラダ油 小さじ1しょうが(せん切り) 5g牛肉(幅2cm) 100g長ねぎ(斜め切り) 50g酒 大さじ1[a] だし汁 200cc[a 調理時間:約20分 カロリー:約251kcal
ABC cooking Studio
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1木綿豆腐は水きりし、1.5cm幅に切る。2鶏ささみは筋を取って耐熱皿に並べ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱する。粗熱がとれたら大きめにさく。3しいたけは軸を取り7mm幅のそぎ切りにする。長ねぎは斜め切りにする。4ボウルにAを混ぜ合わせ、②と③と和える。5①の木綿豆腐を耐熱皿に盛りつけ、④をかけてピザ用チーズを散らし、あらかじめ予熱しておいたオーブントースターで、約10分焼き色がつくまで焼く。みじん切りにしたパセリをふる。
調理時間:約15分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
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❶豆腐は1cmのさいの目切りにする。❷わかめは水で洗い、水に約10分間つけて戻し、水けを絞り2cm幅に切る。❸鍋にだし汁を入れ、煮立ったら弱火にして、みそを溶く。中火にして①と②を加え、再び煮立ったら器に盛る。❹食べる直前に日清有機えごま油をかける。 豆腐 1/4丁わかめ (塩蔵) 5gだし汁 1カップみそ 大さじ1日清有機えごま油 お好みの量 調理時間:約5分
日清オイリオ わくわくレシピ
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1...■ソースを作る。すべての材料を混ぜ合わせる。2...水切りした木綿豆腐を一口大に切る。3...(2)に塩、こしょうで下味をつけ、薄力粉、いりごまを付け油で揚げる。4...お皿に盛りつけ、ソースを添える。 4人分 木綿豆腐...2丁いりごま(黒)...適量いりごま(白)...適量薄力粉...適量溶き卵...適量■ソース...適量とんかつソース...大さじ5マヨネーズ...小さじ2ごま油...小さじ1みりん...小さじ1トマト...トマトケチャップしょうが(おろし 調理時間:約20分 カロリー:約353kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...木綿豆腐の水気を切り、角切りにする。2...フライパンにオリーブオイル、1/2に切ったにんにく、ローズマリーを入れ、香りが出るまで加熱する。3...(2)が冷めたらレモン果汁を混ぜ合わせる。4... 容器に(1)と塩を交互に入れ、さらに輪切りにしたレモン、(3)も入れる。5...半日ほど、冷蔵庫で冷やし、味と香りをしみ込ませる。 4人分 木綿豆腐...1丁オリーブオイル...1カップ塩...小さじ1にんにく...1片ローズマリー...1枝レモン果汁...小さじ 調理時間:約60分 カロリー:約260kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1木綿豆腐を半分に切ってペーパーで包んでレンジで1分加熱して水を切る。時間があれば暫く時間をおくと更に水がでます。21.に塩・こしょうをふる。3ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。41.の豆腐に3.を挟んで片栗粉をまぶし、ごま油をひき、焼き目がついたら酒を入れ蓋をして中まで火を通す。5オイスターソースとチリソースは混ぜておく。6お好みでスライスしたにんじんをお皿にひき、豆腐ステーキとチーズをのせ、ソースをかけて完成。 大きいとろけるスライス2枚木綿豆腐1丁片栗粉大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.8g
六甲バター レシピ
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。しょうがはみじん切りにする。厚揚げ豆腐は1cm厚さに切る。フライパンにごま油をいれ、中火で厚揚げ豆腐をこんがりと焼く。空いているスペースにねぎを入れて炒める。ねぎに油がまわったらしょうがも入れて炒める。※足りなければ適宜油を足すしょうがは焦げないよう、途中で入れます。厚揚げ豆腐が香ばしく焼けたら酒、ミニトマトをいれる。アルコールが飛んだら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて炒める。 厚揚げ豆腐 調理時間:約10分 カロリー:約207kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
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木綿豆腐は重しをのせて水切りをして、ぶなしめじは石づきをとってばらしておく。鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。木綿豆腐を水切りする時は、キッチンペーパーで包み、レンジで2分程度温めると時短になります。熱したフライパンにサラダ油をひき、木綿豆腐を崩しながら入れる。水分が飛ぶまで炒めたら、鶏むね肉とぶなしめじ、「ヤマサ昆布つゆ」を加える。強火にしてごはんを入れ、全体がパラパラになるまで炒めたら、刻み小ねぎと塩・こしょうを加える。小皿に「ヤマサ まる生ぽん酢」を用意する。「ヤマサ 調理時間:約15分 カロリー:約453kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
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豆腐は軽くおもしをして10分間ほど水きりをする。端から6等分に切る。豆腐の水けを紙タオルで拭き、両面に小麦粉を薄くまぶす。豚肉1枚を広げ、少し端が重なるようにしながら斜めに豆腐1切れに巻きつける。残りも同様にする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱する。**2**に薄く小麦粉をまぶして並べ入れ、全体に焼き色がつくように焼く。出た脂が多ければ紙タオルで吸い取る。【A】を順に加え、煮立たせながら肉にからめる。 ・豚バラ肉 6枚・木綿豆腐 1/2丁・砂糖 大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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