「豆腐」 の検索結果: 4821 件中 (421 - 440)
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1 絹ごし豆腐とみじん切りにした玉ねぎは、キッチンペーパーなどでくるみ、しっかりと水気をしぼる。 2 ボウルに①とツナ缶、みじん切りにしたパセリ、「割烹白だし」を加え、よく混ぜ合わせる。 3 アスパラガスはゆでる。大根、にんじん、パプリカはスティック状に切る。 4 ②を野菜スティックにつけたり、クラッカーなどにのせる。 材料(4人前) 絹ごし豆腐 (水切り後)80g ツナ缶 30g 玉ねぎ 15g みじん切りパセリ 少量 割烹白だし 大さじ2 グリーンアスパラガス
ヤマキ おいしいレシピ
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1.わかめは水で洗ってもどし、食べやすく切る。玉ねぎは酢少々を入れた水にさらし、約5分おいてざるに上げ、水を絞る。豆腐はざるに上げて水をきり、手でちぎって器に盛る。わかめ、玉ねぎをのせてたれをかけ、こしょう少々をふる。 もめん豆腐…2/3丁玉ねぎの縦薄切り…1/4個分塩蔵わかめ…20g「薬味塩だれ」…大さじ2酢、粗びき黒こしょう カロリー:約90kcal
レタスクラブ
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1.ボウルに豆腐を入れて手で潰し、ホットケーキミックス、砂糖大さじ2を入れ、ゴムべらで均一になるまでよく混ぜる。ひとまとまりになったら12等分し、手で丸める。2.フライパンに油を約1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。1を入れ、途中で上下を返しながら約5分揚げる。3.ポリ袋にごま、砂糖大さじ1を入れて混ぜ、2を油をきって入れ、まぶす。 もめん豆腐…100gホットケーキミックス…150g砂糖…大さじ3(※)白すりごま…大さじ1サラダ油…適量 調理時間:約20分 カロリー:約94kcal
レタスクラブ
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1. 木綿豆腐はしっかり水気を切り、3cm角に切る。 2. 鍋にサラダ油・しょうがを入れて熱し、香りが出てきたら牛肉を加え炒める(中火約3分)。 3. 長ねぎを加え炒め、酒をふりかけ、アルコールをとばす。 4. 【1】・【a】を加え、落し蓋をして煮る(中火約10)。 5. 器に盛り付け、青ねぎを散らす。 木綿豆腐 150gサラダ油 小さじ1しょうが(せん切り) 5g牛肉(幅2cm) 100g長ねぎ(斜め切り) 50g酒 大さじ1[a] だし汁 200cc[a 調理時間:約20分 カロリー:約251kcal
ABC cooking Studio
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絹豆腐は1.5cm角に切る。小松菜はよく洗って2cmの長さに、人参は薄いいちょう切りか半月切りにする。鍋に水500mlと人参を入れて強火にかけて、沸いたらワンタンと絹豆腐を加えて弱火で2分煮る。小松菜、おろし生姜、添付の粉末スープを加えて30秒煮る。一度強火で沸騰させ、Aをよく混ぜたものを回しいれて手早く全体に混ぜ合わせる。再沸騰したらすぐに火を止めて出来上がり。 トレーワンタン旨味しょうゆ味 ... 1袋 / 絹豆腐 ... 100g / 小松菜 ... 80g(1 調理時間:約15分 カロリー:約185kcal
マルちゃんオリジナルレシピ
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1こうや豆腐は40〜45℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。水にゼラチンを振り入れ、混ぜる。2鍋に豆乳と砂糖を煮立て、①のこうや豆腐を加えて弱火で3~4分煮る。火を止めて①のゼラチンを加えて混ぜて溶かし、氷水につけて混ぜながら冷やし、ほとんど冷えたら生クリームを混ぜてグラスに注ぎ、冷蔵庫で1時間半ほど冷やし固める。3ブルーベリージャムを添えていただく。 こうや豆腐(1/20サイズ)10個調整豆乳300ml砂糖大さじ2~3粉ゼラチン大さじ1/2(5g)水大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約313kcal 塩分:約0.2g
旭松食品 レシピ
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菜の花は5cmの長さに切り、茎とつぼみに分ける。お湯を沸かし塩(分量外)を加え、茎を入れ30秒茹で、つぼみを加えて更に30秒茹でて氷水で冷やし、水気をきり、ドレッシング(大さじ2)で和える。赤たまねぎはみじん切りにし、水にさらす。豆腐はミキサーでペースト状にする。赤たまねぎの水気をきり、ペースト状にした豆腐、ドレッシング(大さじ1)と一緒に合わせる。②に④をかけたら、出来上がり! 材料(2人前)菜の花1束(140g)絹豆腐50g赤たまねぎ40gピエトロドレッシング 調理時間:約10分
ピエトロ レシピ
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❶アボカドは7~8㎜厚さに切り、豆腐とトマトはそれより少し厚めに切る。青じそはせん切りにして水に放ってから水気をしっかりきる。❷トマト、豆腐、アボカドの順に交互に盛り付け、塩、黒こしょうを振り、日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブオイルをかけて青じそを添える。 アボカド 1/2個豆腐(木綿) 1/2丁トマト 1個青じそ 2枚塩、黒こしょう 各少々日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約196kcal 塩分:約0.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶豆腐は2㎝角に切る。オクラは塩をまぶして洗い、5㎜幅に切る。長ねぎは小口切りにする。❷だし汁を煮たてたら弱火にしてオクラと豆腐を入れる。みそを溶き入れ、あおさと長ねぎを入れてお椀に注ぎ、日清アマニ油を回しかける。 あおさ 1g豆腐 1/3丁オクラ 4本長ねぎ 6cmだし汁 2カップみそ 大さじ1・1/2~2日清アマニ油 お好み量 調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶木綿豆腐はキッチンペーパーで包み上にバットを置いて水切りをする。ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切る。枝豆は解凍してさやから出す。水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切る。❷器に水切りした豆腐をちぎって入れる。ひじき、枝豆、水菜、日清MCTドレッシングソース チョレギも入れ和える。 木綿豆腐 1丁(300g)ひじき 5g枝豆(冷凍) 10さや水菜 1株日清MCTドレッシングソース チョレギ 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約131kcal 塩分:約0.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
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木綿豆腐は水切りしておく。しそ(大葉)は細切り、小(万能)ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、STEP1の木綿豆腐を崩しながら加え、塩ひとつまみをふって炒りつける。STEP2がホロホロになったらSTEP1のしそ(大葉)と小(万能)ねぎを炒め合わせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を回しかけて火をとめる。 木綿豆腐1/3丁(100g)しそ(大葉)10枚小(万能)ねぎ3本サラダ油適量塩ひとつまみヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
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しめじは石突をとり小房に分け、下ゆでする。鍋に、水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ火にかけ、STEP1とごま豆腐を加える。ごま豆腐が少し柔らかくなり、しめじに火がとおったら、火を止める。器にSTEP2を盛り、お好みできざんだ柚子や三つ葉をそえる。 ごま豆腐6個しめじ100g(1パック)柚子適宜三つ葉適宜水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ) 調理時間:約10分 カロリー:約171kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
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豆腐はさいの目に切る。長ねぎはみじん切りにしておく。熱したフライパンにごま油をひき、長ねぎを炒める。Aと豆腐を入れ中火で5分程加熱し、Bを加えとろみを付ける。器に盛り、糸唐辛子を飾る。 木綿豆腐1/2丁長ねぎ1/5本(約20g)Aヤマサ 饂飩(うどん)気分 麻辣(マーラー)まぜ麺1袋水100mlごま油大さじ1糸唐辛子適量B水大さじ1片栗粉小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約425kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
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豆腐をキッチンペーパーで二重に包み、耐熱皿に乗せ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出して、粗くほぐし、グラタン皿に入れる。長芋をすりおろして、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と混ぜ、豆腐の上に流し入れる。上からチーズをかけ、オーブントースターで5分ほど焼く。黒こしょうを適量かける。 豆腐(木綿)200g長芋150gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2チーズ(ピザ用)30g黒こしょう適量 調理時間:約10分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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大根は粗めにすりおろし、軽く水きりする。みょうがと青じそはみじん切りにする。大根おろしに、みょうが、青じそ、【A】を混ぜ合わせる。トマトは6等分のくし形に切る。豆腐は一口大に手でちぎる。器に、豆腐、トマト、**2**の香味おろしの順に重ねながら盛りつける。 ・トマト 2コ・木綿豆腐 1/3丁・大根 1/3本・みょうが 1コ・青じそ 3枚・しょうゆ 大さじ1・白ごま 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。きゅうり、長芋、ラディッシュは5mm角に切り、1.5%の塩水に15分間つけて、水けをきる。【合わせ酢】の材料は混ぜ合わせておく。器に水けをきったもずくを入れ、豆腐、野菜をのせ、【合わせ酢】をかける。 ・絹ごし豆腐 1/2丁・きゅうり 1/2本・長芋 15g・ラディッシュ 1コ・もずく 200g・だし カップ1/2・酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal
NHK みんなの今日の料理
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うどんは袋の表示どおりにゆでるか電子レンジにかけ、ざるにとって流水で冷やす。水けをきって、器に盛る。ボウルに豆腐を入れ、小さめの泡立て器でトロトロになるまで混ぜる。【A】を加えてさらに混ぜる。**1**のうどんに**2**の豆腐ソースをかけ、ハム、細ねぎをのせる。しょうゆをかけ、好みでラー油、黒こしょうをかける。 ・冷凍うどん 1玉・絹ごし豆腐 1/2丁・ごま油 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4・ハム 適量・細ねぎ 適量・ラー油 適宜・しょうゆ 少々・黒 調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
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豆腐は6等分の角切りにする。卵は軽く溶きほぐし、みつばは2~3cm幅に切る。小さめのフライパンに【A】を入れて中火にかける。煮立ったら豆腐を加え、ふたをして弱めの中火で2~3分間、途中で1~2回返しながら煮る。溶き卵を回し入れ、みつばを散らす。再びふたをし、火を止めてそのまま20~30秒間おいて蒸らす。
・木綿豆腐 1丁・卵 2コ・みつば 7~8本・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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豆腐はペーパータオルで水けを拭き、一口大にちぎって器に盛る。小さめのフライパンに桜えびを入れ、弱めの中火で約1分間いり、取り出して粗熱を取る。わかめはサッと洗って水けを拭き、4~5cm長さに切る。**1**の豆腐から水けが出ていたら捨て、わかめをのせて桜えびを散らす。【A】を混ぜ合わせてかけ、白ごまをふる。 ・新わかめ 60g・木綿豆腐 1丁・桜えび 5g・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・しょうが 小さじ1・白ごま 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉に酒適量をからめる。豆腐はまな板に置き、斜めに傾けて水きりし、8等分に切る。青ねぎは斜め薄切りにする。鍋にだしを入れて中火でひと煮立ちさせ、【A】を加える。牛肉を加えてひと煮立ちさせ、アクを取る。豆腐を加えて全体に火が通ったら火を止め、半量を器に盛る。**1**の青ねぎをたっぷりのせる。 ・牛切り落とし肉 300g・豆腐 1丁・青ねぎ 適量・だし カップ1・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 適量 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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