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「豆腐」 の検索結果： 4633 件中 （481 - 500）
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豆腐は軽く水きりして横に約1cm幅に切り、こしょう少々をふる。春菊は葉を摘み、茎は縦2～4等分に切ってともに水にさらす。【ドレッシング】をつくる。ボウルにレモン汁、塩、こしょうを入れて混ぜ、アンチョビ、にんにくを加えて混ぜる。エクストラバージンオリーブ油を加えて混ぜる。フライパンにバター大さじ1を溶かして豆腐を入れ、両面をこんがりと焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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・木綿豆腐 1丁・大根おろし 600g・ねぎ 1本・みつば 20本・卵白 2コ分・だし カップ3・うす口しょうゆ カップ1/4・酒 大さじ1+2/3
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは縦4等分に切り、長さを半分に切る。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。**1**の鍋にあさりを加え、弱めの中火にかける。煮立ったら、アクを取り除く。エリンギ、たまねぎを加えて4～5分間煮る。豆腐を手で大きめの一口大にちぎって加え、ナムプラー、キムチを加えて軽く混ぜ、豆腐を温める程度に煮る。
・エリンギ 2本・絹ごし豆腐 1丁・昆布 5g・あさり 120g・たまねぎ 1/2コ・白菜キムチ 100g・ナムプラー 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐はパックから取り出し、手で10～12等分にちぎる。熱湯(1.4～1.6リットル)に入れ、煮立ったら、約1分間ゆでる。ざるに上げ、冷めるまでおいてしっかりと水けをきる。ベーコンは1cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにく、ベーコンを入れて中火にかけ、じっくり炒める。ベーコンがカリカリになったら豆腐を入れ、焼き色がつくまでよく炒める。
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は、1cm弱の角切りにする。小松菜の軸と葉も同様の大きさに細かく刻む。深めのフライパンにひき肉を入れて中火で炒め、色が変わったらチキンスープを注ぐ。煮立ったら、小松菜の軸、豆腐、【A】、小松菜の葉を順に加えてサッと煮る。火を止めて、水溶きかたくり粉を加えてよく混ぜる。再度火をつけて煮立て、とろみをつける。火を止めて酢小さじ2を加え、サッと混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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木綿豆腐は厚みを半分に切り、ペーパータオルに包み、10分程おいて水気を切ります。うなぎの蒲焼きはたてに半分に切り、2cm幅に切ります。STEP1の豆腐を耐熱皿にのせ、表面に小麦粉をふり、うなぎの皮面にも小麦粉をふり、ずらして並べ、ふんわりラップをして600wで5分加熱します。Aを小鍋に入れてまぜます。中火にかけ絶えず混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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豆腐をキッチンペーパーで包んで10分ほど置き、軽く水切りをする。4等分に切る。ごま油を中火で熱し、STEP1を加える。途中返して5～6分、表面に焼き色がついたら器に取り出す。残った油でひき肉をポロポロに炒め、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。STEP2にのせ、小口切りにした小ねぎをちらす。豆腐自体には味付けしていないので、お好みで「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をかけてください。
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は食べやすい大きさに切る。豆腐は使う前に水を切って少しおいてから、4〜6等分に切る。肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。フライパンに水とAを入れて弱火にかけて、沸騰したら白菜と豆腐を入れて、落し蓋をして5分ほど煮る。STEP2に牛肉を広げながら入れる。蓋をして3分ほど煮る。器に盛り、お好みで小ねぎをちらす。牛肉を加えた後は、加熱しすぎないようにします。
調理時間:約10分 カロリー:約279kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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2 火にかけて(弱めの中火程度)ゆっくりと温め、沸騰直前で昆布を取り出し、かつお節を入れる。出てきた灰汁を取り除きながら1～2分煮る。火を止めてザルなどでこす。 3 豆腐は2等分、みょうがは薄切りにする。 4 ②のうち200mlのだし汁と豆腐を鍋に入れて火にかけ、塩としょうゆを加える。味をみて必要なら塩で味を調える。みつばをさっとつゆにくぐらせて柔らかくし、結ぶ。みょうがを加えて火を止める。
材料(2人前) かつお節 5g 昆布 5g 水 500ml 絹ごし豆腐 100g みょうが 2本 みつば 適量 塩 小さじ1/4 しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鍋に合びき肉、「味ぽん」、砂糖、酒、おろしにんにくを入れ、汁けがなくなるくらいまで煮る。[2] ざるに上げて水きりした木綿豆腐(切らずにそのまま)、[1]のそぼろ、長ねぎを一緒に耐熱皿にのせて電子レンジで2分(600W)加熱する。[3] ごま油をまわしかけ、くずして混ぜながら食べる。※辛いマーボー豆腐がお好みの方は、豆板醤を添えて辛みをつけてください。
合びき肉 50g、ミツカン 味ぽん 大さじ1、砂糖 小さじ1、酒 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、、木綿豆腐 1丁(350g)、長ねぎ (みじん切り) 適量、ごま油 適量、豆板醤 適宜 カロリー:約228kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] あさりは砂だしする。木綿豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に2分かけて水きりをする。水きり後、一口大に切る。高菜漬けは刻み、赤とうがらしは種をとって、半分に切る。[2] フライパンにごま油を熱し、豆腐を入れて強火で焼きつける。[3] あさり、赤とうがらし、「追いがつおつゆ2倍」を加え、ふたをして強火でゆすりながら蒸し煮にする。
カロリー:約136kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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❶豆腐は一口大に切り、ひたひたの湯で軽くゆでる。❷タラコは皮を除き、ほぐす。絹さやはせん切りにする。❸Aの材料を混ぜ合わせ、2と合わせる。❹フライパンを軽く熱し、3を流し入れて煮、あんをつくる。日清純正香りひき立つごま油をまわし入れる。❺丼にご飯を盛り、1の豆腐の水気を切ってのせ、4のあんをかける。
絹ごし豆腐 2丁タラコ 2腹絹さや 20枚日清純正香りひき立つごま油 大さじ4ご飯 茶碗4杯分～A～ 酒 大さじ4 水 1・1/4カップ 和風だしの素 小さじ1 片栗粉 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約555kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶豆腐は8等分に切り、紙タオルを敷いたバットに、切った断面を下にして並べ、紙タオルで上から軽く押さえて水けをふく。❷長ねぎは薄切りにして水洗いし、紙タオルに包んで水気を軽く絞る。❸豆腐の両面に小麦粉をまんべんなく薄く振る。❹日清ヘルシーベジオイルを160℃に熱し、3を静かに入れて両面をきつね色に揚げて油をきる。❺器に入れて2、大根おろし、おろししょうがをのせて、温めた麺つゆをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
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(1)長いもは皮をむいてすりおろす。耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱して軽く混ぜる。再び、ラップをかけずに電子レンジで2分加熱して混ぜる。(2)豆腐はひと口大に切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)の豆腐を加えて温め、みそを溶き入れる。(1)の長いもをスプーンで食べやすい大きさにすくって落とし入れ、ひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
長いも 200g絹ごし豆腐 2/3丁(200g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2小ねぎの小口切り 10g カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、豆腐は6等分に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)の豚肉を漬ける。(3)耐熱容器に(1)の豆腐・ねぎ、(2)の豚肉を汁ごと順に重ね入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。火が均等に入るように肉をかき混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで5分加熱し、好みで七味唐がらしをふる。
カロリー:約587kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ぶどうは半分に切り、「パルスイート」と混ぜ合わせ、15分以上おく(時間外)。水菜は4cm長さに切る。(2)ボウルに豆腐、ごま、「ほんだし」を入れ、よく混ぜる。(3)(1)のぶどう・水菜を加え、あえる。*種のあるぶどうを使用する場合は半分に切ったあと、種をスプーンで取り除いてください。*豆腐、ごま、「ほんだし」を混ぜるときは泡立て器を使うと早くなめらかに混ざります。
ぶどう・皮ごと食べられる品種のもの 4粒(60g)「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ1/2(7.5g)水菜 30g絹ごし豆腐 1/2丁(150g)すり白ごま 大さじ1/2「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーでおさえ、水気をきる。(2)ビニール袋にひき肉、(1)の豆腐、「ほんだし」、Aを入れてよく混ぜ、タネを作る。ビニール袋の角の部分を1cmほどハサミで切る。(3)皿に(2)のタネをひと口大に4個しぼり出し、手に油少々を塗り、形を整える。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(3)を入れ、片面を2分ほど焼き、裏返して弱火にし、フタをして5分ほど焼く。
カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はヨコに1cm幅に切る。わかめは水洗いをし、水をはったボウルに5分ほどつけてもどす。水気をしぼり、1cm幅に切る。ザーサイは汁気をきり、3mm幅に切る。(2)鍋にAを入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら(1)の豆腐を加えて1分ほど煮る。(3)(1)のザーサイ・わかめを加えてひと煮し、塩・こしょうで味を調え、ごま油を加える。
カロリー:約62kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豆腐は4つに切る。 下準備2. 玉ネギは縦に1cm幅に切り、更に横半分に切る。 下準備3. 卵は割りほぐしておく。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら豆腐を加え、豆腐が温まったら器に取り出す。玉ネギを加えて透き通るまで煮る。 作り方2. 1にを加えよく混ぜ合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約138kcal E・レシピ
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豆腐は水けをきり、一口大に切る。鍋にたっぷりの湯と塩1つまみを入れて中火で沸かす。豆腐を加え、プルプルと震えるくらいの火加減で1分間ゆでてしっかりと湯をきる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豆板醬、にんにくを香りがたつまでしっかりと炒める。水カップ3/4を加えて混ぜ、**1**の豆腐を加える。豆腐を玉じゃくしなどで食べやすくくずし、【A】、肉みそを加えてサッと煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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