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「豚肉 > 和食」 の検索結果： 3350 件中 （821 - 840）
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(1)しめじは小房に分け、えのきだけは長さを半分に切る。れんこんはすりおろす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら豚肉、(1)のしめじ・えのきだけを加える。再び煮立ったらアクを取り、火が通るまで煮る。(3)(1)のれんこんを加えてサッと煮て、器に盛り、小ねぎをのせる。
豚こま切れ肉 40gしめじ 1/4パック(25g)えのきだけ 1/4袋(25g)れんこん 100gA水 240mlA酒 大さじ1A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/2A「やさしお」 小さじ1/4 カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ズッキーニは4～5cm長さの短冊切りにする。赤ピーマンはタテ細切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、豚肉、(1)のズッキーニ・赤ピーマンを入れて炒める。(3)肉に火が通ったら、混ぜ合わせたAを加え、塩・こしょうで味を調え、好みでごまを散らす。
ズッキーニ 2本赤ピーマン 2個(70g)豚こま切れ肉 200gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A麦みそ 大さじ1A砂糖・またはきび砂糖 大さじ1「瀬戸のほんじお」 ひとつまみこしょう 少々いり白 カロリー:約185kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肩ロース肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。ボールに・「味付榨菜」・酒・片栗粉・ごま油を入れ、よくもんでおく。器にの豚肉をひろげながら盛り付け、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で4分間加熱する。
材料(2人分)豚肩ロース肉150g「味付榨菜」50g長ねぎ1/2本酒大さじ1片栗粉大さじ1/2ごま油大さじ1 カロリー:約278kcal 塩分:約1.8g 桃屋 かんたんレシピ
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1 水菜は5cm長さに切る。大根、にんじんも5cm長さのせん切りにする。しめじは石づきをとってほぐす。油揚げは軽く焼いて、せん切りにする。 2 鍋に「割烹白だし」、水を合わせ、煮立たせる。①の具材、豚肉を加え、しゃぶしゃぶしながら食べる。
材料(4人前) 割烹白だし 150ml 水 カップ6 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 400g 水菜 1束 大根 10cm にんじん 1本 しめじ 1パック 油揚げ 2枚 調理時間:約20分 カロリー:約513kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 豚肉を入れたら、①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 豚こま肉 300g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1袋 調理時間:約18分 カロリー:約298kcal 塩分:約4.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1.キャベツは一口大に切る。2.にらはみじん切りにし、しょうが汁少々、白すりごま大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ1 1/3、ごま油大さじ1、砂糖大さじ2/3を加えて混ぜる。3.フライパンにキャベツ、豚肉を入れてざっと混ぜ、ふたをして弱めの中火で約3分蒸し焼きにする。器に盛り、2をかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gキャベツ…300gにら…1/4わしょうが汁…少々白すりごま…大さじ1 1/2しょうゆ…大さじ1 1/3ごま油…大さじ1砂糖…大さじ2/3 カロリー:約497kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.フライパンに油小さじ2を中火で熱する。豚肉を重なったまま入れて広げ、2等分する。約3分焼き、上下を返してさらに約2分、こんがり焼く。2.めんつゆとしょうがを加え、全体にからめる。カット野菜とともに器に盛る。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gおろししょうが…小さじ2カット野菜(サラダ用)…60gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2サラダ油 調理時間:約6分 カロリー:約325kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.にらは5cm長さに切る。豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、塩小さじ1/4をふる。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を入れ、約3分炒める。3.にらを加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ1/2を回し入れて混ぜる。溶き卵を回し入れ、半熟に火が通るまでさっと炒める。
豚こま切れ肉…200g卵…2個にら…1/2わ塩…小さじ1/4しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2 カロリー:約375kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.豆腐は半分に切る。鍋に豚肉、豆腐、しょうがを入れる。2.煮汁のもとを入れ、ひたるくらいの水を注ぐ。3.中火にかけ、煮立ったらアクを取る。コトコト煮立つくらいの火加減にし、煮汁が鍋底から約3cmになるまで煮る。
豚バラ焼き肉用肉…200gもめん豆腐…1/2丁しょうがのせん切り…10g煮汁のもと ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・酒…1/2カップ〈トッピング〉万能ねぎ、練りがらし…各適量 カロリー:約486kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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1.フライパンに冷凍うどんを入れ、キャベツを一口大にちぎりながらのせる。豚肉を広げて重ね、塩、こしょう各少々をふり、水1/2カップを注ぐ。ふたをして中火にかけ、約8分蒸す。2.バター15g、合わせ調味料を加え、強火で肉に完全に火が通るまで炒める。器に盛り、好みでバターをのせる。
冷凍うどん…2玉豚こま切れ肉…120gキャベツ…3枚(約150g)合わせ調味料 ・みそ…大さじ2〜2 1/2 ・みりん、酒…各大さじ1塩、こしょう、バター 調理時間:約10分 カロリー:約492kcal 塩分:約3.3g レタスクラブ
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1.豚肉を縦長に広げ、周囲を1cm残してのりのつくだ煮を等分にぬり、小麦粉を薄くふる。手前にしそを1枚ずつのせ、チーズを半分に切って1切れずつ横長にのせる。手前からしっかりと巻く。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、1を巻き終わりを下にして並べる。ふたをして約3分こんがりと焼き、上下を返して酒大さじ1をふる。再びふたをして約3分焼く。
豚ロース薄切り肉…8枚(約180g)プロセスチーズ…4個(約50g)青じそ…8枚のりのつくだ煮…大さじ1と1/2～1と2/3小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約351kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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[1] 白菜と豚肉を交互に重ねる。4cm幅に切り、フライパンのふちに沿って敷き詰める。 [2] しめじは石づきを取り、小房に分け、[1]の合間に詰める。料理酒をふりかけ、ふたをして中火に10分ほどかける。[3] フライパンのまま食卓におき、取り分けて、「味ぽん」をかける。
豚バラ肉 薄切り 250g、白菜 6枚(600g)、しめじ 1パック(100g)、料理酒 大さじ2、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約568kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚バラ肉は、食べやすい大きさに切り、塩・こしょうを振る。小松菜は食べやすい大きさに切る。まいたけは小房に分ける。[2] 耐熱容器に、小松菜、まいたけ、豚バラ肉の順に全体に広げて盛る。ごま油を全体に回しかけ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で6分30秒加熱する。を混ぜ合わせ、全体にかける。
豚肉 小間切れ 150g、塩・こしょう 少々、小松菜 3株、まいたけ 1パック(100g)、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、豆板醤 小さじ1 カロリー:約250kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚バラ肉(薄切り)は片栗粉をまぶす。なすは食べやすい大きさに切り、水けを取る。[2] を合わせる。[3] フライパンに多めの油を熱し、豚肉を1枚ずつ広げて入れ、揚げ焼きにする。熱いうちに[2]に漬ける。[4] 続けて、なすをきつね色に揚げ焼きにし、熱いうちに[3]に一緒に漬け込む。[5] 粗熱が取れたら、漬け汁ごと器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。
なす 2本、豚バラ肉 薄切り 150g、片栗粉 適量、揚げ油 適量、小ねぎ 適宜、、ミツカン 追 カロリー:約425kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1...豚肉は一口大に、たまねぎは1㎝幅のくし形切りに、いんげんまめは1/2に切る。2...里芋は皮をむいて一口大に切り、水からゆでる。3...鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒め、色がついてきたら(2)とたまねぎ、いんげんまめを加えてさらに炒める。4...しょうゆ、みりん、酒を入れて軽く煮詰め、仕上げにマヨネーズを加え軽く和える。5...お皿に盛り、一味唐辛子をかける。
4人分 豚肉(バラ)...150gたまねぎ...1/2個いんげんまめ...50g里芋...4個サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約329kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...にんにくの芽は4cmの長さ、キャベツは色紙切り、パプリカは細切り、青ねぎは小口切りにそれぞれカットする。2...【A】を合わせて、調味液を作っておく。3...青ねぎ以外の(1)の野菜をフライパンに並べて蓋をし、弱火で蒸し焼きにしたら、先にお皿に盛り付ける。4...フライパンに豚肉を並べて焼き、【A】を加えて味を絡ませる。5...野菜の上に豚肉をのせ、フライパンに残ったソースをまわしかける。6...中央に卵黄を落とし、青ねぎをトッピングする。
2人分 豚肉(バラ 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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豚肉は斜めに1cm幅に切り、塩をまぶす。キャベツは芯をつけたまま縦半分に切る。フライパンにキャベツを並べ入れ、豚肉をのせる。水カップ1/2を回し入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約10分間蒸す。火を止め、そのまま約5分間おいて蒸らす。ねぎはみじん切りにし、しょうがは皮を薄くむいてみじん切りにする。ボウルに入れ、残りの材料を加えてよく混ぜる。キャベツは取り出して半分に切る。器に豚肉とキャベツを盛り、ピリ辛ソースを添え、かけて食べる。
・豚バラ肉 300g 調理時間:約25分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦6等分のくし形に切る。にんにくは薄皮をむき、横に薄切りにして芯(しん)を取り除く。豚肉は手で1枚ずつほぐし、【下味】をふる。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにくを入れて、時々菜ばしで返しながら焼く。薄く色づいたら中火にし、豚肉を加えて約1分間焼き、裏返してさらに約1分間焼く。豚肉の色が変わったらたまねぎを加え、約1分間いため合わせる。たまねぎが少ししんなりとしたら【調味料】を加え、手早く混ぜる。
・豚もも肉 150g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ピーマンは縦半分に切って種を除き、さらに縦半分に切る。 2 豚肉は大きいものは食べやすく切る。 3 鍋にごま油大さじ1を熱し、赤唐辛子を入れて辛みが出るまで炒め、豚肉を加えて強めの中火で炒める。肉の色が変わったらピーマンを加え、中火で5分ほどかけてピーマンがしんなりするまで炒める。 4 酒、みりん、しょうゆ、砂糖で調味し、落としぶたをしてときどき返しながら、ピーマンがやわらかくなるまで7～8分煮る。さらにふたをとって煮汁がなくなるまで強火で炒め煮にする。
ピーマン 調理時間:約3分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 たけのこは5～6mm厚さのいちょう切りにし、水気をふきとる。豚肉は2～3cm幅に切る。 2 木くらげは水につけてもどし、固い部分をとり除いて半分に切る。赤唐辛子はヘタと種を除いて半分に切る。 3 フライパンにごま油大さじ1+1/2を熱し、たけのこを入れて強火で焼きつけるように、少し焦げ目がつくまで4分ほど炒める。 4 次に豚肉と赤唐辛子を加えて炒め合わせ、しょうゆ、砂糖、酒、水を加え、木くらげも加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
ゆでたけのこ(根元の部分 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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