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「豚肉 > 和食」 の検索結果： 2842 件中 （821 - 840）
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豚肉はスティック状に切る。ごぼうは洗い、麺棒などで軽くたたいて割ってから、豚肉と大きさをそろえてスティック状に切る。サッと水にさらし、水けを拭く。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、**1**の豚肉を炒める。色が変わったら**2**のごぼうを加えて炒める。油が回ったら【A】を加えて水分をとばしながら炒め、一味とうがらしを加えて混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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長ねぎは小口切りにする。豚肉はさっとゆでる。「つゆ大徳利」・「辛そうで辛くない少し辛いラー油」・水を混ぜ、つゆを作る。そばは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切って器に盛る。つゆを注ぎ、豚肉・長ねぎ・きざみのり・卵黄をのせる。
材料(1人分)そば1人分豚肉(しゃぶしゃぶ用)70g長ねぎ1/4本卵黄1個分きざみのり適宜「つゆ大徳利」100ml「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ2水150ml カロリー:約995kcal 塩分:約11.g 桃屋 かんたんレシピ
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1 豚肉は塩、こしょうで下味をつける。白菜と豚肉を交互に重ね、鍋の高さに合わせて切る。 2 鍋にカットした白菜と豚肉を縦に並べ入れ、【A】を注いで煮立てる。弱火にして蓋をし、約15分白菜が柔らかくなるまで煮る。 3 8等分に切ったチーズを中心にのせて火を通し、粗びき黒こしょうをふる。
材料(4人前) 豚バラ肉 300g 塩 少々 こしょう 少々 白菜 1/2株 カマンベールチーズ 1個 【A】割烹白だし 140ml 【A】水 1000ml 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約325kcal 塩分:約4.3g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)豚肉は片栗粉をまぶす。小松菜はゆでて4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、Aを加えてからめる。(3)器にご飯を盛り、(2)の豚肉をのせる。(1)の小松菜を添え、白髪ねぎを飾る。
豚バラ肉・焼き肉用 250g片栗粉 大さじ1A水 大さじ1A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酒 大さじ1A砂糖 大さじ1小松菜 1株「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ご飯 2杯(小丼)(330g)白髪ねぎ 適量 カロリー:約835kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm長さに切り、Aで下味をつける。にんじんは乱切りにし、玉ねぎはヨコ5mm幅に切る。 (2)鍋に水、「ほんだし」を入れて沸かし、(1)の豚肉を加えて煮立てアクを取る。(3)(1)のにんじん・玉ねぎ、ゆで卵を加えひと煮し、しょうゆを加えて中火で12分煮る。
豚肉・薄切り 160gA砂糖 大さじ1A酒 小さじ2ゆで卵 2個にんじん 1/3本玉ねぎ 1/2個(100g)水 1カップ「ほんだし」 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1 カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、豚肉を炒める。しょうゆ大さじ3+1/2を加えてとろみが出たら、大豆の水煮を水けをきって加え、ひと混ぜする。
・豚肉 180g・大豆の水煮 1缶・にんにく 1かけ分・ごま油 大さじ3・しょうゆ 大さじ3+1/2 NHK みんなの今日の料理
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煮たったら火を弱め、アクを取りながら、具が柔らかくなるまで8～10分煮る。 作り方2. シイタケと豚肉を加え、豚肉の色が変わったらアクを取る。みそを溶き入れてしょうゆを加え、器に注いで一味唐辛子を振る。
豚肉(薄切り) 60〜80g大根 1〜2cmニンジン 1/8本ゴボウ 1/4本シイタケ(生) 1個ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2しょうゆ 小さじ1/2一味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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直火(じかび)にかけられる耐熱皿(なければ底が広く浅い鍋でもよい)に、ごぼうを敷き詰め、豚肉となすを並べる。【煮汁】を合わせて注ぎ、火にかける。【煮汁】が沸騰したらグリンピースを散らし、卵を軽く溶いて流し入れる。半熟の状態で火を止め、好みで粉ざんし
・豚こま切れ肉 100g・新ごぼう 1/3本・なす 1コ・グリンピース 30g・だし カップ1/2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・卵 2コ・粉ざんしょう 適宜・塩 ・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは皮付きのまま7mm厚さの半月形に切り、水に5分間さらして水けをきる。いんげんはヘタを除き、2～3等分に切る。赤とうがらしはヘタと種を除き、5mm幅の輪切りにする。豚肉は3cm長さに切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにごま油を入れ、強めの中火で熱する。さつまいもを並べ、焼きつけるように約2分間炒める。いんげんを加え、約1分間、さつまいもにやっと竹串が通るくらいまで炒めたら、豚肉、赤とうがらしを加えて豚肉をほぐしながら炒める。豚肉に火が通ったら【A】を加え、さつまいもをくずさないように、時々混ぜながら汁けが少なくなるまで炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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**1**の豚肉の汁けを拭き、小麦粉を薄くつける。フライパンにサラダ油大さじ2を熱して豚肉を入れ、両面を色よく焼いて火を通す。**4**の豚肉を器に盛り、**3**のたれをかけ、**2**をのせる。
・豚ヒレ肉 400g・梅干し 2コ・にんにく 1かけ・ねぎ 1本・パクチー 適量・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・塩 小さじ2/3・酒 大さじ1・小麦粉 ・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き網を強火で熱する。1の豚肉は、表面のみそをかるく落として焼き網にのせ、火が通るまでこんがりと焼く。皿に盛り、2の野菜を添える。サンチュの上に豚肉をのせ、きゅうり、塩もみ大根などをのせて、包んで食べる。好みでコチュジャンな
豚バラかたまり肉 300g合わせみそ みそ 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2サンチュ(またはサラダ菜など) 1パックレタス 好みの量(1/2個くらい)きゅうり 2本大根 5センチ塩 少々 サッポロビール
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(1)豚肉をかたまりのままたっぷりの湯で2時間ほど弱火でやわらかくなるまでゆで(時間外)、火を止め、そのまま冷ます。冷めたら4cm幅、5cm長さくらいの大きさに切る。(2)鍋にA、(1)の豚肉を入れ、弱火で1時間ほど煮込み、味を含ませる。(3)ほうれん草はサッとゆで、4cm長さに切る。(4)器に(2)の豚肉、(3)のほうれん草を盛り、(2)の煮込んだ汁の残りを上からかけ、練りがらしを添える。
カロリー:約851kcal 味の素 レシピ大百科
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※納豆は、添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち 超小粒 1パック、、、、豚肉 薄切り 100g、ごぼう 1/4本、にんじん 1/4本、大根 50g、だし汁 2と1/2カップ、みそ 30g、、小ねぎ (小口切り) お好みで カロリー:約211kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.豚肉は食べやすい大きさに、かぼちゃは横3等分の薄切りにする。ししとうは竹串などで数カ所穴をあける。2.かぼちゃとししとうを、魚焼きグリルまたは焼き網で、こんがり焼く。3.たっぷりの熱湯でそうめんを袋の表示通りにゆで、ゆで上がり直前に豚肉も加え、一緒にゆでて肉を取り出す。4.そうめんを流水でよくもみ洗いし、水けをしっかりきって器に盛り、豚肉と2を添え、たれをかける。
カロリー:約455kcal レタスクラブ
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1 豚肉は一口サイズに切る。 2 にんじんは2mmの厚さに短冊切り、玉ねぎは1cmの厚さのくし切りにする。ピーマンは細切り、キャベツは一口サイズに切る。 3 フライパンに油を入れ、加熱し、豚肉を炒める。 4 豚肉に火が通ったら全ての野菜を入れてさらに炒める。 5 塩、こしょうを加え、軽く炒めたら火を止める。 6 かつお節を加え、混ぜ合わせたら皿に盛りつける。
調理時間:約15分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。長いもは4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。豚肉は3cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンを中火にかけて豚肉を並べ入れる。途中で上下を返しながら、カリッと焼き色がつくまで焼き、脂を残して肉をいったん取り出す。3.続けて玉ねぎを入れ、中火で炒める。しんなりしたら長いも、豚肉を順に加えて、そのつどさっと炒め合わせ、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々で調味する。
カロリー:約388kcal レタスクラブ
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いちごはヘタを取る。豚肉は3.5cm角に切る。【A】の塩、黒こしょうをふってなじませ、小麦粉をまぶす。揚げ油を160℃～170℃に熱して豚肉をカラリと揚げ、油をきる。小鍋にバルサミコ酢を入れ、約35mlになるまで煮詰める。表面加工のしてあるフライパンに、煮詰めたバルサミコ酢としょうゆを入れ、強火にかけて煮立てる。トロリとしたら豚肉を加えて混ぜ、さらにいちごを加えて【たれ】をからめる。
調理時間:約25分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉に【A】を順番にもみ込んで下味をつける。にらは6cm長さに切る。小鍋に酒大さじ1を入れ、もやしの半量、豚肉の半量を広げる。さらに残りのもやし、豚肉、にらを重ね、酒大さじ1をふってふたをする。中火で5分間ほど加熱したらざっと混ぜ、ふたをして2分間ほど加熱する。器に盛り、ポン酢しょうゆとしょうがを混ぜたものと、一味とうがらしを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは洗って包丁で皮をこそげ、ピーラーでささがきにしてサッと水にさらす。
豚肉(全量)の両面に塩小さじ1/3をふる。1枚ずつ間隔をあけて広げ、もやしを等分にのせ、手前からくるくると巻く。豚肉は幅がせまいほうを手前に置いて巻くと、巻き終わりがきれいになる。フライパンに水けをきったごぼうを広げ、**2**をのせる。塩昆布を全体に散らし、梅干しをちぎって豚肉の上にのせる。酒大さじ2を回し入れ、ふたをして強火にかける。
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は一口大に切る。ボウルに【A】を合わせ、豚肉を入れて5～10分間おく。鍋にだしを入れて火にかけ、煮立ってきたら豆腐を入れて中火で2～3分間煮て、【B】を加える。**1**の豚肉にかたくり粉を薄くまぶして余分な粉をはたき、**2**に加える。豚肉に火が通ったら器に盛り、木の芽をのせる。
・木綿豆腐 2/3丁・豚薄切り肉 6枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 小さじ1・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1・木の芽 適宜・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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