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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 963 件中 （281 - 300）
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け、ラップで包んで電子レンジ(600W)で1分加熱する。トマトはひと口大に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の豚肉を焼き目がつくまで焼きつける。(3)(1)のブロッコリー、｢ピュアセレクトマヨネーズ｣を加え、「コンソメ」、こしょうで味を調え、(1)のトマトを加えてザッと炒め合わせる。
豚もも赤身肉 100gブロッコリー 1/3個(100g)トマト 1個(200g)「味の素KKコンソメ」顆粒 カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に(1)の玉ねぎの半量を入れ、(1)の豚肉をのせ、残りの(1)の玉ねぎをのせる。Aを加えて強火にかけ、沸騰したらフタをして中火で30分ほど煮る。(3)器に盛り、オレンジを添え、パセリを散らす。
豚肩ロース肉とんかつ用 4枚(500g)玉ねぎ 2個(400g)Aオレンジ果汁 1カップA炭酸水 500mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2オレンジ・皮むき・半月切り 1/2個分 カロリー:約335kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。かぼちゃは1cm幅の薄切りにし、パプリカはタテ1cm幅に切る。れんこんは1.5cm幅の半月切りにする。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れ、両面に焼き色がつくまで2分ほど焼き、器に盛る。(3)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)のかぼちゃ・パプリカ・れんこんを入れ、焼き色がつくまで焼く。野菜に火が通ったら、いったん火を止め、「Bistro Do」を加えて炒め、全体にからめ合わせ、ソースを作る。(4)(2)に(3
カロリー:約590kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうはささがきにして、水にさらして水気をきる。豚肉は2cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。(2)フライパンにAを合わせて火にかけ、沸騰したら、(1)のごぼう・豚肉・しょうがを加えて煮る。(3)ごぼうがやわらかくなったら、溶き卵を回し入れ、フタをして、半熟状になるまで煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らし、好みで粉ざんしょうをふる。
ごぼう 150g豚薄切り肉 150gしょうが 1/4かけ(3g)溶き卵 2個分A水 2カップA砂糖 大さじ3A酒 大さじ2A カロリー:約150kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。大根、にんじんは厚めの短冊切りにし、キャベツはザク切りにする。しいたけは薄切りにし、豆腐は軽く水気をきる。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)の大根・にんじん・しいたけを炒め、Aを加えて煮立たせる。(3)(2)にキャベツを加え、(1)の豆腐を手でちぎりながら加えて2分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。
豚ロース薄切り肉 100g大根 5cm(125g)にんじん 1/4本キャベツ 2枚しいたけ 2枚木綿豆腐 1 カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なす、ズッキーニは1cm幅の半月切りにする。豚肉は4cm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を入れてサッと炒め、(1)のなす・ズッキーニを加えて軽く炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100gなす 1個ズッキーニ 1/2本豚バラ カロリー:約748kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ブロッコリーは小房に分け、熱湯に塩(水2カップに塩小さじ2の割合)を加えた中で色よくゆで、ザルに上げる。 2 豚肉にこしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 3 ママレードソースの材料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、豚肉を重ならないように広げ入れ、両面をこんがりと焼いて火を通す。余分な油をふきとり、ママレードソースを加え、手早く全体にからめて照りよく仕上げる。
豚ロース肉(しょうが焼き用) 400g(こしょう少々) 小麦粉 適量 オレンジママレード 調理時間:約3分 カロリー:約376kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 豚肉はフォークでところどころを刺して繊維を断ち切り、大きいものは半分に切って塩、こしょうをふる。 2 じゃが芋は一口大に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。キャベツは5cm大に切る。 3 鍋に油大さじ1/2を熱して豚肉を入れ、焦げ目はつけないように両面をさっと焼く。じゃが芋、にんじんを加えてさっと炒め、水1カップを加える。煮立ったらキャベツを加え、ふたをして10～15分野菜がやわらかくなるまで煮る。 4 この間にホワイトソースを作る。厚手の鍋にバターを入れて弱火
調理時間:約3分 カロリー:約538kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は片面に塩をふり、20分おく。 2 レタスは食べやすい大きさにちぎる。ズッキーニは薄い輪切りにする。 3 大きいフライパンにレタスの半量、ズッキーニの半量の順に広げる。(1)の豚肉の半量を1枚ずつ広げてのせ、粉チーズ大さじ2を全体に散らす。残りも同様に繰り返す。 4 酒をまわし入れ、ふたをして強火にかける。フツフツとしたら弱めの中火にして8～10分蒸し煮にし、火を通す。 5 残りの粉チーズ、粗びき黒こしょうをふり、オリーブ油をまわしかける。
豚ロース肉 調理時間:約3分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 おろしにんじんソースを作る。にんじんは皮をむいてすりおろし、残りの材料と混ぜる。 2 クレソンは5㎝長さに切る。 3 フライパンに豚肉を入れ、キッチンバサミで筋の部分に数か所切り込みを入れて筋切りをする。塩をふってまぶし、オリーブ油大さじ1/2をかけ、手でなじませる。 4 ふたをして強火にかけ、フライパンが熱くなってきたら強めの中火にし、2分ほど蒸し焼きにする。ふたをはずし、水分を飛ばしながら焼く。こんがりと焼き色がついたら返し、さらに2分ほど焼いて火を通す。 5 2
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は包丁の先で筋切りし、軽く叩いて広げ、粗塩、こしょうをする。 2 りんごと玉ねぎはそれぞれすりおろしておく。 3 フライパンに油大さじ2を熱し、(1)に小麦粉を全体に薄くまぶして入れ、両面を強火でカリッと香ばしく焼く。取り出して、冷めないようにアルミ箔などで包んで保温しておく。 4 (3)の油をあけ、すりおろしたりんごを加え、中火で水分がなくなり焦げ色がつくまで火を通す。次にすりおろした玉ねぎを加えて混ぜ、再び水分がほぼなくなるまで煮つめ、酒、粗塩、しょうゆで調味
調理時間:約3分 カロリー:約398kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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作り方1. 豚薄切り肉は長さ4～5cmに切り、の材料をもみ込む。キヌサヤは筋をひく。エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は汚れを拭き取り、2～3つの削ぎ切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油を入れて強火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒め、キヌサヤ、エノキ、シイタケを炒め合わせる。 作り方3. の材料で味を調え、器に盛り分ける。お好みでさらに粗びきコショウを振る
調理時間:約10分 カロリー:約244kcal E・レシピ
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1.豚肉は焼く直前に両面に塩少々をふる。フライパンにバター20gと、オリーブ油大さじ2を入れて中火にかけ、バターが溶け始めたら豚肉を入れる。片面約30秒ずつ焼き、片面1分ずつ焼くのを2～3回繰り返す。焼き色がつき、弾力が出てきたら、肉を取り出す。2.ウイスキーアップルソースを作る。フライパンの油分だけをさっと拭いて(全部は拭き取らない)中火にかけ、ウイスキーを加える。少し煮詰め、アルコール分がとんだら、りんごジュースを加える。そのまま煮詰め、少しとろみが出てきたら、粒
カロリー:約780kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.セロリは斜め薄切りにする。豚肉はそれぞれ赤身と脂身の間に3〜4カ所切り目を入れる。2.フライパンにオリーブ油小さじ1、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を広げて入れる。薄く焼き色がついたら裏返し、セロリ、セロリの葉、ワイン、「新玉ねぎのソース」を加えてふたをし、約6分蒸し煮にする。塩、こしょう各少々をふり、調味する。
「新玉ねぎのソース」…1/2カップ豚しょうが焼き用肉…4枚(約150g)セロリ…1/3本にんにくの薄切り…1片分セロリの葉…3枚白ワイン カロリー:約568kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.春菊は3〜4cm長さに切る。豚肉は1.5cm幅、トマトは1cm角に切り、しょうが、にんにくはみじん切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱してしょうが、にんにくを炒め、香りが出たら豚肉を炒める。水3カップ、トマトを加え、アクを取りながら10分ほど弱火で煮る。3.しょうゆ大さじ1、塩、こしょう各少々で味をととのえ、春菊を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。●調理時間に煮る時間は含まない春菊は火が通るのが早く、アクがあまり出ないので、最後に生で加えて仕上げる。
春菊…1/2束 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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炒めたまねぎをつくる。たまねぎは四つ割りにし、繊維に直角に6～7mm幅に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、焼き色がつくまで約2分間焼きつけるように炒める。かぼちゃは種とワタを取り、水にくぐらせてからラップで包み、電子レンジ(600W)に5～6分間かけて柔らかくする。スプーンで皮から実をすくいとり、【A】をふりかける。豚肉は長さを半分に切り、塩・こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、絹さやを入れて弱火で炒め、塩少々をふっ
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切って縦に薄切りにする。トマトの水煮は細かくつぶす。豚肉は3～4等分に切り、両面に塩小さじ1/2、こしょう少々をふってなじませる。深めのフライパンまたは鍋にバターを強めの中火で熱し、豚肉を入れて揺すりながら焼く。両面に焼き色がついたら端に寄せ、あいたところにたまねぎを加えて炒める。たまねぎがしんなりとしたら、トマトの水煮、白いんげん豆、白いんげん豆のゆで汁を加えて全体を軽く混ぜる。塩小さじ1、こしょう少々をふり、煮立ったら火を止める。耐熱皿に移し、160
調理時間:約75分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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エリンギは根元に切り目を入れ、手で半分に裂く。太いものは、さらに半分に裂く。豚肉は、斜めにねかせるように包丁を入れ、2～3cm幅のそぎ切りにする。塩小さじ1/3、こしょう少々をふって下味をつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。あいているところにエリンギを加える。焼き色がついたら時々返しながら約4分間焼く。焦げそうになったら弱めの中火にするとよい。ピザ用チーズをふり、さらに約4分間、チーズが溶けてカリッとするまで焼く器に盛り、黒こしょうをふる。味をみ
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉とたまねぎはそれぞれ1cm角に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。大豆は缶汁をきってサッと洗い、水けをきる。鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったらたまねぎを加えて中火で炒める。たまねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えてさらに炒める。トマトの水煮(缶汁ごと)、大豆を順に加え、水カップ2、塩小さじ1/2を加えて煮立てる。弱火にして20分間ほど煮て、柔らかくなったトマトをつぶす。味をみて足りなければ塩少々で調える。器に盛り、黒こしょう少々をふる。[br
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に酒と水カップ1を入れて煮立て、豚肉を塊のまま入れる。ゆっくり転がして表面全体が白くなったら火を弱めてふたをし、途中1度裏返しながら30～40分間ゆでる。竹ぐしなどを刺し、血が出なくなったら火を止め、そのまま冷ます。新たまねぎは縦半分に切ってから、繊維を断ち切るように5mm幅に切る。ボウルまたは保存容器に【A】を入れて混ぜ、たまねぎを加える。**1**の豚肉の汁けをきり、3～4mm厚さの薄切りにする。**2**に加えて混ぜ、冷蔵庫に入れてつけ込む(途中で上下を返す)。翌日
調理時間:約40分 カロリー:約1690kcal NHK みんなの今日の料理
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