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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 769 件中 （321 - 340）
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1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにし、しめじは大きめにほぐす。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切り、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらズッキーニ、しめじ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を加え、約3分炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gズッキーニ…1本(約120g)しめじ…大2/3パック塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々小麦粉…大さじ1/2 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、キャベツは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒め、肉の色がほぼ変わったらキャベツとAを加える。煮立ったらふたをし、弱火で約10分煮る。3.こしょう少々をふり、しそをちぎって加え、さっと混ぜてチーズを散らす。ふたをしてチーズが溶けるまで煮る。
豚こま切れ肉…120gピザ用チーズ…40g玉ねぎ…1/4個(約50g)キャベツ…2枚(約100g)青じそ…5枚A ・しょうゆ カロリー:約255kcal レタスクラブ
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1.スライスチーズは縦横半分に切る。レタスは一口大にちぎる。2.豚肉にチーズを1切れずつのせ、半分に折る。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べて約2分焼く。上下を返してさらに約2分焼き、合わせ調味料を加え、焼きながらからめる。器にレタスを敷き、肉をのせる。
豚ロース薄切り肉…8枚(約160g)レタス…大1/2個(約200g)スライスチーズ…2枚サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・みりん…大さじ1 ・砂糖…大さじ1 カロリー:約310kcal レタスクラブ
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1.マッシュルームと玉ねぎは薄切りにする。2.ボウルに豚肉、Aを入れ、しっかりと練り混ぜる。まな板の上にラップを敷いて、肉だねを2等分してのせ、1枚肉のように形を整え、上面に茶こしで小麦粉小さじ1/2をふる。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、2を小麦粉をふった面を下にして並べ入れる。小麦粉小さじ1/2を上面にふり、約3分焼いてこんがりとしたら上下を返す。ふたをして弱火にし、約6分焼いたら器に盛る。4.フライパンをきれいにし、オリーブ油小さじ2を中火で熱し
カロリー:約512kcal レタスクラブ
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[[豚肉の乳酸発酵漬け|rid=44502]]は4～5mm厚さに切る。たけのこは7～8mm厚さに切る。鍋に[[豚肉の乳酸発酵漬け|rid=44502]]と【A】を入れ、弱火にかける。煮立ったらアクと固まった血を取り除く。たけのこを加えてふたをし、6～7分間煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。
・豚肉の乳酸発酵漬け 200g・ゆでたけのこ 100g・豚肉の乳酸発酵漬けの漬け汁 カップ1/2・水 カップ1/2・細ねぎ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は冷蔵庫から出して常温に戻しておく。キャベツは軸を除き、葉を4cm幅に切る。3～4枚を重ね、せん切りにする。トマトはくし形に切る。豚肉の水けを拭く。脂身と赤身の間の筋を切る。手のひらの、親指の付け根の部分で豚肉をたたき、形を整える。【バッター液】の材料をなめらかになるまで混ぜ合わせ、豚肉の両面にまんべんなくからめる。バットにパン粉の半量を広げ、豚肉をのせる。残りのパン粉をかけ、手で軽く押さえて、まんべんなくなじませる。揚げ鍋に揚げ油を3cm深さまで注ぎ、中温(170
調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3cm厚さに切る。両面にまんべんなく塩をふり、常温で30分間おく。小麦粉をまぶし、余分な粉ははたく。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、まだ温まらないうちに豚肉を入れ、少しずつ温度を上げていく。時々スプーンで油を表面にかけながら、3分間ほど焼く。上下を返して、同様に油をかけながら1分間ほど焼き、一度取り出す。フライパンの油をペーパータオルで拭き取り、豚肉を戻し入れる。プラムと赤ワインを加えて中火にかけ、豚肉にからめて黒こしょうをふり、取り出す。残ったソースはトロッ
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. トンカツ用豚肉は厚みを1枚に切り開き、ラップではさみ、麺棒やビンで叩きながら倍くらいの大きさまでのばす。 下準備2. のトマトは横半分に切り、種とヘタを取り除いて1cm角に切り、新玉ネギはみじん切りにする。共にザルにのせて水気をしっかり切る。 作り方1. のばした豚肉に塩コショウをし、の小麦粉を薄く振り掛ける。半面にスライスチーズ、フレッシュバジルをのせる。豚肉を2つ折りにしてしっかり押さえ、豚肉全体に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に
調理時間:約25分 カロリー:約574kcal E・レシピ
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豚肉の半量は粗みじんにし、塩小さじ1/2をまぶしておく。じゃがいもは皮をむいて5mm厚さの輪切りにし、サッと洗う。
オーブン対応の厚手の小鍋に残りの豚肉、じゃがいも、牛乳、チキンスープの素、塩二つまみを入れ、中火にかける。沸騰しそうになったら火を弱め、半分ふたをして15分間ほど煮る。
じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、中身をフォークでつぶし、塩をまぶした豚肉をのせる。バター大さじ1を散らし、210℃のオーブンに入れて、豚肉がカリカリになるまで20～25分間ほど焼く。好み
調理時間:約50分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は冷蔵庫から出してバットなどに並べ、室温に10～20分間おく。筋を切ってすりこ木などで軽くたたき、両面に塩、こしょうをふる。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を入れて両面を焼く([[ポークソテー|rid=16360]]のつくり方**4**～**8**参照)。**2**のフライパンの余分な脂をペーパータオルでふき取る。中火にし、【調味料】の材料を加えて煮立て、豚肉を返しながら手早く煮からめる。器に盛り、サラダ用ミックスリーフ
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は、8つ(1切れ約50g)に切り分ける。ロースハムは一枚を4つにちぎる。オリーブときゅうりのピクルスは薄切りにする。豚肉を肉たたきで平たくたたき、塩・こしょう各少々をふる。小麦粉適宜をまぶし、溶きほぐした卵にくぐらせ、パン粉を両面にまんべんなくつける。フライパンにオリーブ油大さじ4を熱し、**2**を並べ入れ、フライ返しで押さえながら、中火で焼き色がつくまで両面を焼いて取り出す。**3**のフライパンを紙タオルできれいにしてから、豚肉を再び戻し入れる。豚肉一つ一つの上に
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンに油、(1)のにんにくを入れて熱し、(1)の豚肉を両面焼き色がつくまで中火で2分ほど焼く。途中、にんにくがきつね色になったら取り出しておく。(3)合わせたAを加え、1分ほど煮詰めて豚肉を取り出す。(4)粗熱が取れたら豚肉に切り込みを入れて皿に盛り、(3)のソース、(2)のにんにくチップをかけ、キャベツを添える。
豚ロース肉(厚切り) 2枚(300g)にんにく 1かけ「瀬戸のほん カロリー:約426kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は塩、こしょうをふる(塩は少し多めに、しっかりふるとおいしい)。キャベツはせん切りにし、氷水に5～10分はなしてパリッとさせ、ざるに上げて水気をしっかりきる。豚肉に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。揚げ油を中温に熱し、豚肉を平らに広げて入れ、上下を返しながらきつね色になるまで揚げて取り出す。皿にキャベツとカツを盛り、くし形に切ったレモンを添えて、レモン汁をかけて食べる。
豚肉(しょうが焼き用) 6枚キャベツ 1/3～1/2個レモン 1/2個塩 サッポロビール
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豚肉は筋を切ってラップで上下をはさみ、めん棒でたたいて厚さ5ミリほどに伸ばして塩、こしょうをふる。クラッカーはビニール袋に入れてもみ、細かいパン粉状になったら粉チーズを加える。豚肉に薄力粉、溶き卵、1のクラッカーを順にまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豚肉を並べる。こんがりと焼き色がついたらひっくり返して弱火にし、さらに3分ほど焼いて皿に盛る。フライパンをペーパータオルでサッと拭いて中火で熱し、溶かしバターにする。焦がしすぎないように注意し、薄い茶色になったら豚肉
サッポロビール
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1.豚肉とママレードジャム、調理酒をフリーザーバッグに入れ、30分冷蔵庫で漬け込む。2.にんにくを潰し、芽は取り除く。3.フライパンに豚肉を並べ、漬けだれと他の材料をすべて入れて火にかけ、蓋をして弱中火で煮込む。4.約5分煮込んだらいったん蓋をあけ豚肉を裏返し、全体に味を染みわたらせる。5.さらに約10分煮込んだら蓋を開け、さらに約1〜2分煮込む。たれにとろみがついたら完成。
豚バラブロック…500g 漬けだれ ・ママレードジャム…80g ・料理酒…40ml しょうゆ カロリー:約1048kcal レタスクラブ
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下準備1. ポークランチョンミートは1.5cm角に切る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱したフライパンにポークランチョンミートを入れて焼き色がつくまで炒めたら、のボウルに入れて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)のフライパンをサッと拭き取り、サラダ油をひいてを流し入れる。両面焼けたらお好みの大きさに切り、器に盛ってケチャップをかける。
ポークランチョンミート 150g小麦粉 大さじ5ジャガイモ(すりおろし) 1個分溶き 調理時間:約15分 カロリー:約536kcal E・レシピ
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「大きな大きな焼きおにぎり」は電子レンジ(600W)で約1分間あたため、半解凍状態で厚さを半分に切り、さらに電子レンジで1分間あたためます。 ポークランチョンミートは約1cm厚さに切り、フライパンで両面をこんがり焼きます。レタスは半分にちぎります。 (1)の間にマヨネーズ・ポークランチョンミート・レタスをはさみます。 ＼ POINT / 「大きな大きな焼きおにぎり」は、半解凍状態で回しながら切ると切りやすいです。
材料 [ 2人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個 カロリー:約296kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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[[豚肉の乳酸発酵漬け|rid=44502]]は厚みを半分に切り、網付きバットに並べてラップで覆う。ラップ全体にまんべんなく竹串で穴を開け、冷蔵庫に2～3日間おく。途中、2～3回(1日に1回が目安)、肉の上下を返す。
・豚肉の乳酸発酵漬け 全量 調理時間:約5分 カロリー:約760kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉の両面に塩・こしょう各少々をふる。えびは殻をむいて背開きにし、背ワタを取って全体に軽く切り込みを入れて広げる。ベーコンは長さを半分に切る。**1**の豚肉1枚の上に**2**のえび2匹分を並べてさらに豚肉1枚をのせる。同様にあと3コつくる。豚肉1枚の上にベーコン2枚をのせて**3**のえびと同様に豚肉1枚ではさむ。同様にあと3コつくる。**3**、**4**に小麦粉、卵、パン粉の順に【衣】をつけ、180℃の揚げ油で、きつね色になるまで揚げる。水けをよくきったパセリ
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉に塩・こしょう各少々、小麦粉をふってよくなじませる。ピクルスは食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を熱し、**1**の豚肉を入れて色が変わるまで、強めの中火で炒める。ピクルスと【A】を加えて炒め合わせ、器に盛る。
・豚こま切れ肉 350g・ピクルス 100g・ピクルスの漬け汁 カップ1/4・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2～2/3・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1強・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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