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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 963 件中 （261 - 280）
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1 豚肉は塩、こしょうをすり込み、ペーパータオルを敷いたバットなどにのせ、ラップをして冷蔵庫で1時間～一晩おく(時間がないときや塊肉が小さい場合は最低1時間、大きい塊肉の場合は一晩)。 2 じゃが芋は皮をむいて大きめの乱切りにする。にんにくは叩きつぶす。玉ねぎは縦に薄切りにする。りんごは皮つきのまま12等分のくし形に切り、芯を切りとる。バターは2cm角に切る。 3 豚肉から出た水気をしっかりとふく。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、豚肉をまわしながら強火で焼きつけ、表面
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 豚肉は塩、こしょうをすり込んで室温に20分おく。 2 キャベツは4～6等分のくし形に切る。玉ねぎは縦半分に切って薄切りにする。にんにくは薄切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を入れて4～5分かけて表面をこんがり焼き、とり出す。 4 厚手の鍋(直径22cm程度が良い)にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎとにんにくを加えてしんなりするまで炒める。分量の水、ディジョンマスタード、ローリエを加えてざっと混ぜ、(3)の豚肉を入れ、まわり
調理時間:約3分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 里芋は洗って水気をふく。上下を切り落として皮をむき、1㎝厚さの輪切りにする。 2 ミディトマトは半分に切る。にんにくは薄切りにする。 3 豚肉は大きいものは食べやすく切ってフライパンに入れ、しょうゆ、塩、砂糖を加えてもみ込み、5分ほどおく。 4 豚肉の間に里芋を埋め込み、上に(2)のミディトマト、にんにくをのせる。白ワインと分量の水をまわしかける。 5 フライパンを火にかけ、煮立ったらふたをして途中で2～3回混ぜながら12分ほど蒸し煮にする。里芋に竹串がスッと通るように
調理時間:約3分 カロリー:約372kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1.新玉ねぎは焼いたときにバラバラにならないよう、横から水平に数カ所ようじを刺して固定してから横4等分の輪切りにする。豚肉は筋切りをして塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。約2分焼いたら玉ねぎを並べ入れ、さらに約1分焼く。すべての上下を返してあいているところにスナップえんどうを加える。さらに約2分焼いたらすべてを取り出し、豚肉は食べやすく切り、玉ねぎはようじを抜き、スナップえんどうとともに器に
カロリー:約410kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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小さめの鍋に豚バラ肉を入れ、【豚肉のゆで汁】の材料を加えて火にかける。煮立ったらアクを取り除き、ふたをずらしてのせ、ごく弱火で豚肉が柔らかくなるまで約45分間ゆでる。豚肉は取り出してラップで包んでおく。鍋からセロリとローリエを取り除き、ゆで汁を半量程度まで煮詰める。じゃがいもは、皮つきのまま塩適量をこすりつけてよく洗い、四つから六つ割りにする。フライパンを火にかけ、バター大さじ2とサラダ油大さじ1を溶かし、にんにくを入れ、弱火で炒める。じゃがいもを並べて、中火で全体を焼く
調理時間:約75分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は冷たいうちに、裏側から包丁の刃先で筋を数か所切る(全体備考コツ1参照)。そのまま常温に10分間ほどおく。ブロッコリーは小房に分け、塩適量を加えた湯でゆでてざるに上げる。りんごは皮と芯を除いて1cm強の角切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。**1**の豚肉は紙タオルで水けを拭いて両面に塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす(全体備考コツ2参照)。余分な粉は払い落とす。フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落とし、茎の泥をよく洗ってしっかり水分をふき、4等分の長さに切る。豚肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふり、かたくり粉大さじ2を全体にまぶす。【A】のにんじん、じゃがいもは一口大に切り、じゃがいもは水にさらして水けをきる。たまねぎはくし形に切る。鍋に【A】を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして8分間ほど煮る。野菜が柔らかくなったら**1**の豚肉を加える。ボウルに【B】を合わせて**2**のゆで汁適量でのばし、豚肉の色が変わったら加える。牛乳を加え
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょう少々をふる。トマトはくし形に切る。ブロッコリは小房に分け、塩少々を加えた湯で堅めにゆでる。たまねぎはくし形に切り、マッシュルームは縦半分に切る。鍋にサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら**1**の豚肉を加える。豚肉の色が変わったら、**2**のたまねぎとマッシュルームを加え、全体を混ぜる。カレー粉を加えて炒め、カレーの香りがたったら、【A】を加えて約10分間煮る。牛乳と**1**のトマトを加え、煮立ちはじめたら**1
調理時間:約30分 カロリー:約551kcal NHK みんなの今日の料理
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。湯カップ2と**3**の豆類を加え、固形スープの素を手で砕きながら加え、ローリエ、クローブ、イタリアンパセリも加える。沸騰
・大豆・赤いんげん豆・ひよこ豆 カップ1強・豚肉 150g・ベーコン 1枚・フランクフルトソーセージ 1本・たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 1コ・にんにく 1かけ・固形スープの素 1/2コ・ローリエ 1枚・クローブ 2コ・イタリアンパセリの茎 1本・生クリーム 大さじ2・粉チーズ 小さじ1・ナツメグ 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は「やさしお」をふり、下味をつけ、キャベツの葉の間に1枚ずつはさんでいく。(2)耐熱皿に(1)をのせ、Aをかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。(3)器に盛り、パセリを散らす。
キャベツ 200g豚もも薄切り肉 160g「やさしお」 少々A酒 大さじ1・1/3Aにんにくのすりおろし 1かけ分Aしょうゆ 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2パセリのみじん切り 5g カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豚肉は、4枚1組にして肉の形を揃えて重ね、両面に塩、こしょう各少々をふる。2.水溶き小麦粉を1にからめる。パン粉と粉チーズ大さじ2を混ぜ、肉の表面にしっかりまぶしつける。3.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、2を並べ入れる。弱めの中火にして3～4分焼き、焼き色がついたら上下を返す。さらに焼き色がつくまで3～4分焼く。食べやすく切る。
豚ロース薄切り肉…8枚(約200g)パン粉…大さじ4粉チーズ、サラダ油…各大さじ2塩、こしょう…各少々水溶き小麦粉 ・小麦粉 カロリー:約473kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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1.豚肉はフライパンに並べ、キッチンばさみで筋に切り込みを入れる。スナップえんどうは手で裂き、あいているところに入れる。肉に塩、砂糖各小さじ1/2をふり、手でなじませる。全体にオリーブ油大さじ1/2をふり、しょうがをのせてふたをし、強火にかけて約1分焼く。2.強めの中火にしてさらに約3分蒸し焼きにする。ふたを取って約1分焼き、上下を返して約2分焼く。
豚ロースとんカツ用肉…2枚スナップえんどう…1袋(約100g)しょうがの薄切り…1かけ分塩、砂糖、オリーブ油 カロリー:約316kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1 豚肉はトレーに並んだ形をくずさないようにして1/4ずつとり出し、塩、こしょうをふり、上面にマスタードを薄くぬる。 2 卵はよく溶きほぐし、パン粉とミックスハーブはよく混ぜ合わせる。(1)に小麦粉、溶き卵、ハーブパン粉の順に衣をつけ、手で軽く押さえて落ちつかせる。 3 フライパンに少なめの揚げ油を入れて180℃に熱し、(2)を入れてきつね色にカリッと揚げ、油をよくきる。 4 キャベツはせん切りにし、きゅうりは薄い輪切りにして混ぜ合わせる。 5 器に(3)を盛り、(4
調理時間:約3分 カロリー:約387kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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たまねぎは横に薄切りにする。ミニトマトはヘタを除き、4等分のくし形に切る。にんにくは半分に切って芯を除き、横に薄切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、輪切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1をひき、にんにくを散らす。豚肉を広げて並べ、全体に敷き詰める。**2**に塩・こしょう各少々をふり、たまねぎ、チーズ、ミニトマト、ピーマンを散らす。フライパンの縁から水大さじ1を回し入れ、ふたをして強火にかける。パチパチと音がしてきたら弱火にし、チーズが溶けるまで4分間ほど焼く
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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サツマイモは5mmの輪切り、ズッキーニは半月、アスパラガスは3cm、ジャガイモ、カボチャは5mm厚さの角切りにして蒸し、コマツナはゆで3cmに切る。タマネギはおろして、ステーキソース、赤ワイン、水と一緒にし、ヒレ肉をつけフライパンで焼く。肉を漬け込んだソースに小麦粉でとろみをつけて、野菜の上からかける。豚肉を盛りつけ、お好みでローズマリーを添えます。
・豚ヒレ肉 40g・サツマイモ 20g・ジャガイモ 20g・かぼちゃ 20g・ズッキーニ 20g・アスパラガス 15g 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は厚切りのものを選び、脂の部分が多すぎたらそぎ落とす。両面に塩、こしょうを強めにふり、小麦粉少々をまぶして余分な粉をはたく。にんにくは皮付きのまま水から軽くゆでておく。フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけてラードを入れ、溶けたら**1**の肉を入れる。弱火のまま、ほんのりと色づくまで焼く。裏返し、**1**のそいだ脂と水けをきった**2**を加え、脂を回しかけながらじっくりと焼く。裏面も程よい焼き色になったらにんにくの上に肉をのせる。ふたを少しずらしてのせ、蒸し焼きに
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は1cm厚さに切り、約8枚にする。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適宜を全体に薄くまぶしつける。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱してエリンギを入れていため、塩・こしょう各少々をふって取り出す。同じフライパンにオリーブ油小さじ2を加えて**1**を入れ、両面をこんがりと焼く。バルサミコ酢を加えて弱火にし、ふたをしてさらに2～3分間蒸し焼きにする。ふたを取り、肉に火が通ったら強火にして蒸し汁をからめる。皿に**2**、**3**を盛り、焼き汁のソースをかける。[br
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、中火で(1)を焼き、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。(焼き時間:約5分)蓋をして、弱火で10～15分蒸し焼きにし、「黄金の味」を加え、約1分焼きからめます。アルミホイルに包んで約10分おきます。食べやすい厚さに切り、煮詰めた「黄金の味」をかけて、出来あがりです。※お好みで焼き野菜やハーブを添えてお召しあがりください。
豚肩ロース肉(ブロック) 400～500g。エバラ 調理時間:約45分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.1g エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)豚肉は6cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。ピーマンはタテ1cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、にんにくを強火で炒め、火が通ったら、(1)のキャベツ・ピーマン、「コンソメ」を加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加え、混ぜながら煮る。ルウが溶けたら弱火にしてさらに1分煮、器に盛ったご飯にかける。 *カレールウは使用する商品によって味わいに違いがあるので、味をみて分量をご調整ください。
豚バラ薄切り肉 150gキャベツ 3枚(150 カロリー:約798kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3等分に切り、「やさしお」、こしょうを軽くふって味をなじませ、片栗粉を両面につける。(2)アスパラはハカマを取って色よくゆで、3cm長さの斜め切りにする。ミニトマトはヘタを取り、タテ4等分に切る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を両面焼く。(4)A、(2)のアスパラ・ミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。(5)器にご飯をよそい、(4)をのせる。
玄米ご飯 300g豚もも薄切り肉 160g「やさしお」 少々こしょう 少々片栗粉 小さじ2A水 カロリー:約409kcal 味の素 レシピ大百科
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