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「長芋 > 和食」 の検索結果： 705 件中 （361 - 380）
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ボウルに薄切りにしたラディッシュ、一口大にちぎったレタスを入れ、塩少々をふる。長芋は皮をむき、縦半分に切って、ポリ袋に入れて包丁の背や腹を使って、つぶすように軽くたたく。**1**に**2**を加え、【A】の材料を加え、レタスがしんなりするまで混ぜ合わせる。塩で味を調え、冷蔵庫で10～15分間ほど冷やす。器に盛り、青のりをふる。ご飯にかけて食べる。好みで、すりごま(白)を添えてもよい。
・ご飯 1杯分・長芋 120g・ラディッシュ 3コ・レタス 1/4コ・めんつゆ 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)長いもは皮をむいて角切りにし、みょうがは細切りにする。(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。(3)豆腐は4等分に切って半量ずつ器に盛り、(1)の長いも・みょうが、納豆、枝豆、小ねぎを等分にのせ、(2)を半量ずつかけ、刻みのりをのせる。
絹ごし豆腐 1丁長いも 1/8本(60g)みょうが 1個納豆 60gゆで枝豆(さやから出したもの) 20gA水 2カップA「ほんだし」 大さじ1小ねぎの小口切り 大さじ2刻みのり 適量 カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)オイルサーディンは油をきる。長いもは拍子木切りにし、ししとうはヘタを切る。梅干しは種を除いて包丁でたたく。(2)鍋に油を熱し、(1)の長いも・ししとうを強火でサッと炒め、長いもの表面に少し焼き色がついたら、(1)のオイルサーディンを加えて中火にし、A、(1)の梅干しを加える。(3)沸騰したらBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
オイルサーディン 8尾長いも 125gししとうがらし 4本梅干し 1個A水 1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/2B水 小さじ2B カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりは斜め薄切りにし、水菜は3cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。(2)鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでて冷水で冷まし、水気をきる。(3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れてよく混ぜて溶かし、長いもを加えて混ぜ合わせる。(4)器に注ぎ、(1)のきゅうり・水菜・ミニトマト、(2)の豚肉をのせる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 160gきゅうり 1/2本(50g)水菜 1株(40g)ミニトマト 4個「ほんだし」 小さじ2A水 1・1/2カップAみそ 大さじ2おろし長いも 200 カロリー:約115kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)長いもは5mm角に切る。オクラは塩で表面をこすってサッとゆでて水にとり、水気を拭いて小口切りにする。梅干しは種を取って包丁でこまかくたたく。(2)器に納豆を入れて混ぜ、(1)の長いも・オクラ・梅干し、「ほんだし」、A、別添のたれを加えてよく混ぜる。(3)丼にご飯をよそい、(2)をかけ、しそをのせる。*納豆のたれはしょうゆ適量でも代用できます。
納豆・たれつき 1パック長いも 100gオクラ 4本梅干し 2個「ほんだし」 小さじ1Aすり白ごま 大さじ1A冷水 カロリー:約421kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は8cm長さ、水菜は4cm長さに切る。長いもはすりおろす。レモンはくし形に切る。(2)鍋に「ほんだし」、Aを入れて煮立て、(1)の長いもを加える。とろみがついたら、(1)の豚肉・水菜を加えて煮る。粗びき黒こしょうをふって取り分け、(1)のレモンをしぼっていただく。
豚バラ薄切り肉 250g水菜 1束(200g)長いも 200g「ほんだし」 大さじ1A水 5カップA酒 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2粗びき黒こしょう 適量レモン 1/2個 カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)長いもは皮をむき、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたく。わかめは水カップ1/2(分量外)にふり入れて3分ほどつけてもどし、軽くしぼる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、二杯酢を作る。(3)器に(1)の長いも・わかめを合わせて盛り、(2)の二杯酢をかけ、わさびをのせる。
乾燥カットわかめ 大さじ2(4g)長いも 10cm(150g)Aしょうゆ 大さじ1/2A酢 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/8おろしわさび 適量 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)めかぶはせん切りにし、納豆はたれと混ぜ合わせる。長いもはすりおろす。(2)そばをゆでて器に盛り、(1)のとろろをのせ、(1)のめかぶ・納豆を上に盛る。合わせたAを上からかけてあさつきを散らす。
生そば 160gめかぶ・生 60g納豆・たれつき 60g長いも 1/4本(正味100g)あさつき・小口切り 10gA水 25mlA酢 大さじ2Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約324kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)長いもは皮をむき、粗く切る。ビニール袋に入れてめん棒などで少し形が残るくらいにたたいてつぶす。オクラは小口切りにして、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。もずくはサッと洗い、水気をきる。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「焼きあごだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)の長いも・オクラ・もずくを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れる。
長いも 200gオクラ 8本もずく 100gA湯 1 カロリー:約53kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)長いもは皮をむき、粗く切る。ビニール袋に入れてめん棒などで少し形が残るくらいにたたいてつぶす。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)の長いも、小ねぎ、しそを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れる。
長いも 1/2本青じそのせん切り 4枚分小ねぎの小口切り 2本分A湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1氷水 2カップ カロリー:約56kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはAに10分ほど漬け(時間外)、キッチンペーパーで水気を拭き取る。長いもはすりおろす。(2)耐熱皿に(1)のさけを並べ、(1)の長いもをかけ、蒸気の上がった蒸し器で8～10分蒸す。(3)器に盛り、Bのだししょうゆをかけ、みつばをあしらう。 *レシピ制作:北海道新聞
生ざけ 2切れA水 大さじ1Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ2/3A「ほんだし」 小さじ1長いも 160gB水 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B「ほんだし」 小さじ1みつば 適量 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)長いもは皮をむき、4cm長さの拍子木切りにする。(2)オクラは塩少々(分量外)を加えた熱湯で1分ゆでて水にとり、冷めたら水気をきって2～3等分の斜め切りにする。(3)ボウルにAを合わせ、(1)の長いも、(2)のオクラをあえる。
長いも 240gオクラ 8本A水 大さじ5A酢 大さじ4Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1・1/2A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ピーマンはタテ4等分に切り、にんじんは5cm長さの5mm厚さの短冊切りにする。長いもは6mm厚さの輪切りにする。(2)鍋にAを合わせてひと煮立ちさせ、漬け汁を作る。(3)フライパンに油を熱し、(1)のピーマン・にんじん・長いもを弱火で焼き、野菜が熱いうちに(2)の漬け汁に漬ける。
ピーマン 3個にんじん 100g長いも 120gA水 1カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約94kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)長いもは皮をむいて4つ切りにし、れんこんは皮をむいて1cm幅の半月切りにする。しいたけは石づきを取って半分に切る。(2)耐熱皿に(1)の長いも・れんこん・しいたけ、ブロッコリーを並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。(3)器に盛り、混ぜ合わせたAを添える。
長いも 60gれんこん 2cm(65g)しいたけ 2枚(40g)ブロッコリー 3房(30g)A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aゆずこしょう 小さじ1/2 カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)もずくは洗い、食べやすい長さに切って水気をしっかりきる。長いもは3cm長さのせん切り、にんにくもせん切りにする。(2)にんにく酢を作る。Aを混ぜ合わせ、(1)のにんにくを加え混ぜる。(3)器に(1)のもずく・長いもを盛り合わせ、(2)のにんにく酢をかける。
もずく 100g長いも 60gにんにく 1/4かけA酢 大さじ1A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約29kcal 味の素 レシピ大百科
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1 長いもはすりおろし、トマトは1.5cm角に切る。ツナ缶は油をきる。 2 スパゲッティは熱湯でゆでて冷水にさらし、水気をきって皿に盛りつけ、【A】をまわしかける。 3 ②に①、ツナ缶をのせ、せん切りにした大葉を散らす。
材料(2人前) 長いも 150g トマト 1個 ツナ油漬け缶(140g入り) 1缶 スパゲッティ 200g 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】オリーブオイル 大さじ3 大葉 2枚 調理時間:約20分 カロリー:約840kcal 塩分:約5.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 長いもは皮をむき、すりおろす。オクラは茹でて小口切りにする。納豆はよく混ぜる。 2 そばは表示通りに茹で、冷水でしめて水気を切り器に盛る。 3 ②に①を盛り付け、合わせた【A】をかける。※お好みでかいわれ大根とごまを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(1人前) そば 1束 長いも 1/3本 オクラ 3本 納豆 1パック 【A】お塩ひかえめめんつゆ 40ml 【A】水 40ml 調理時間:約10分 カロリー:約507kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 長いもは皮をむいてビニール袋に入れ、麺棒等でたたく。 2 オクラは板ずりしてからゆで、ヘタを取って小口切りにする。 3 ボウルに1、納豆、2を入れて混ぜる。 4 器にご飯を入れ、3をかけて温泉卵を添え、煮干ししょうゆをかける。
材料(2人前) 長いも 1/5本(100g) オクラ 3本(30g) 納豆 80g ご飯 320g 温泉卵 2個 煮干ししょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約486kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 そばはゆで、冷水で洗って水気を切る。 2 なめこはさっと火を通す。オクラはゆでて小口切りにする。 3 長いもは皮をむき、酢水につけてからすりおろし、②を加えて混ぜる。 4 器にそばを盛りつけ、③と薬味をのせて【A】をかける。
材料(4人前) そば 4玉 長いも 500g なめこ 1パック オクラ 6本 【A】割烹白だし カップ3/4 【A】冷水 カップ5・1/4 おろしわさび・好みで 適量 紅たで・好みで 適量 調理時間:約10分 カロリー:約525kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 米と押麦は合わせて水洗いして水気をきり、炊飯器に入れ、【A】を加えて炊く(時間外)。 2 まぐろはひと口大に切り、「割烹白だし」で漬けて冷蔵庫で15分ほどおく。長いもはすりおろす。 3 器に①のご飯をよそい、②の長いものすりおろし、まぐろをのせて万能ねぎをかけていただく。
材料(4人前) 米 1・1/2合 押麦 1/2合 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 大さじ3 まぐろ・刺身用 180g 割烹白だし 大さじ2 長いも 200g 万能ねぎの小口切り 適量 調理時間:約20分 カロリー:約342kcal ヤマキ おいしいレシピ
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