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「長芋 > 和食」 の検索結果： 298 件中 （21 - 40）
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むいた長芋の皮は短冊形に切り、約170℃の揚げ油で素揚げにし、余分な油をきる。熱いうちに塩少々をふる。
・むいた長芋の皮 適量・塩 少々 NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむいて適当な大きさ(8等分程度)に切る。ポリ袋などに入れ、すりこ木でたたく。【A】は混ぜ合わせる。ボウルに**1**の長芋と【A】、削り節を合わせ、泡があまり立たないように混ぜ合わせる。器に盛って削り節適量(分量外)をのせる。
・長芋 75g・だし 大さじ1弱・みりん 小さじ1/2弱・うす口しょうゆ 小さじ1/2弱・梅干し 5g・削り節 1.5g 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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・長芋 180g・きゅうり 1本・梅干し 2コ・削り節 3g・青じそ 6枚・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は厚めに皮をむき、一口大の乱切りにして保存容器に入れる。長芋の高さの半分が浸るように[[赤梅酢|rid=42646]]を加え、冷蔵庫に一晩おく。
・長芋 200g・赤梅酢 約大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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長芋はよく洗って水けをきり、皮付きのまま5mm厚さの輪切りにする(18枚つくる)。ハムは十文字に4等分に切り、計12枚にする。**1**の長芋3枚、ハム2枚を一組にし、長芋、ハム、長芋、ハム、長芋の順に重ねる。同様に計6コつくり、塩2つまみ、黒こしょう適量をふる。ボウルに【A】を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる(バッター液)。
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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長芋は12等分の棒状に切り、ボウルに入れる。しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜ、全体になじませる。のりは12等分の長方形に切る。長芋にのりを巻き、器に盛って削り節を散らす。
・長芋 6cm・焼きのり 1/2枚・削り節 適量・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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まぐろは5mm厚さの食べやすい大きさに切る。包丁を引くようにして切るのがコツ。長芋は5mm角に切る。たくあんは2～3mm角に切る。青じそは縦半分に切って重ね、端から細く切る。まぐろ、長芋、たくあん、しょうゆ、白ごまをボウルに入れ、手でなじませるように混ぜ合わせる。丼に盛ったご飯にのせ、青じそをのせる。
・まぐろ 160g・長芋 60g・たくあん 20g・青じそ 4枚・しょうゆ 大さじ1・白ごま 小さじ1・ご飯 丼2杯分 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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・長芋 100g・オクラ 3本・ちくわ 1本・練りわさび 小さじ1/2・白ごま 少々・塩 少々・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむいて長さを半分に切り、縦4等分に切る。ポリ袋に入れ、麺棒でたたく。**1**を取り出して器に盛り、ポン酢しょうゆを回しかけて青のり粉をふる。
・長芋 250g・ポン酢しょうゆ 大さじ2～3・青のり粉 少々 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋と【A】は混ぜ合わせる。器に温泉卵を入れ、**1**をかける。あれば青のりをあしらい、卵をくずしながら食べる。
・長芋 100g・温泉卵 1コ・水 大さじ3・めんつゆ 大さじ1/2・米酢 小さじ1/2・青のり 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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長芋はポリ袋に入れ、麺棒などで袋の上からザックリとたたく。鍋に手羽元を入れ、塩をまぶす。【A】と長芋を加え、10分間ほど中火で煮る。
・鶏手羽元 6本・長芋 200g・しょうが 1/2かけ分・酒 大さじ2・水 カップ1+1/2・塩 小さじ3/4 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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長芋は4～5㎝長さに切り、皮をむいて繊維に沿って1㎝角の拍子木形に切る。熱湯に塩を入れ(湯カップ5に対して塩小さじ2)、長芋を1分間ゆでてざるに上げる。春菊は**1**の熱湯で1分間ゆでて水にとる。水けを絞り、4～5㎝長さに切る。昆布1枚に長芋を並べ、もう1枚の昆布をのせる。その上に春菊を並べ、さらに昆布1枚をかぶせる。ラップでぴったり包み、冷蔵庫で一晩おく。
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は二～四つ割りにしてポリ袋に入れ、麺棒などでたたいて食べやすい大きさにする。ボウルに納豆を入れてよくかき回し、納豆に添付のたれ、からしを入れてよく混ぜる。めかぶ、めかぶに添付のたれを加えてさらに混ぜる。**1**を加えてあえる。
・納豆 2パック・長芋 100g・めかぶ 2パック 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 長芋は皮をむき、6～7mm角に切る。 下準備2. お漬け物は細かく刻む。 作り方1. ご飯に長芋、お漬け物を混ぜ合わせる。手を水でぬらして分量外の塩を手に広げ、おにぎりにする。おかずのりを巻き、器に盛る。
ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分長芋 3cmお漬け物(お好みのもの) 適量おかずのり 適量 調理時間:約10分 カロリー:約302kcal E・レシピ
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長芋は竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、明太子と千切りにした大葉をのせて、出来あがりです。
長芋(5cm長さのスティック状) 2本。エバラ浅漬けの素 適量。明太子大葉 各適量 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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熱いうちに長芋だけマッシャーでつぶし、、刻みのりを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にブロッコリーと盛り合わせる。
長芋 10〜12cmブロッコリー 1/2株タラコ 1腹レモン汁 小さじ1/2マヨネーズ 大さじ2塩コショウ 少々刻みのり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal E・レシピ
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下準備1. 長芋は皮をむいて幅5mmの拍子木切りにする。 作り方1. 器にもずくを入れ、長芋を盛り、白ゴマをちらす。
長芋 160gもずく 2パック白ゴマ 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約66kcal E・レシピ
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長芋は皮をむき、ポリ袋に入れてたたきつぶす。めかぶに**1**をのせ、わさびを添える。混ぜ合わせて食べる。
・めかぶ 1パック・長芋 50g・わさび 少々 調理時間:約3分 カロリー:約23kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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まぐろは5mm厚さのそぎ切りにする。長芋は薄切りにしてから粗く刻む。きゅうりは塩適量をまぶして板ずりし、サッと洗って水けを拭く。木べらで上から押さえてつぶし、一口大に手で割る。ボウルに長芋とザクザクにんにくしょうがじょうゆを入れて混ぜる。まぐろ、きゅうりを加えてあえる。
・ザクザクにんにくしょうがじょうゆ 大さじ3～4・まぐろ 100g・長芋 100g・きゅうり 1/2本・塩 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは縦四つ割りにし、1.5cm厚さに切る。長芋は1.5～2cm角に切る。明太子は縦に切り目を入れ、中身を取り出す。ボウルに入れ、酢としょうゆを加えて混ぜる。**2**のボウルに**1**を入れてあえる。
・きゅうり 1本・長芋 120g・からし明太子 1/2腹・酢 小さじ1/2・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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