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「長芋 > 和食」 の検索結果: 298 件中 (81 - 100)
**1**のえびだんごを加え、落としぶたをして2~3分間煮る。えびだんごを返し、**1**のさやいんげんを加え、
長芋 200g・むきえび 100g・ねぎ 6cm分・しょうが 10g・小麦粉 小さじ1・塩 少々・さやいんげん 8本・だし カップ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・塩 小さじ1/4
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方3. ワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
ナメコ 1/2〜1長芋 2〜3cmワカメ(干し) 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ1.5だし汁 400mlみそ 大さじ2〜2.5
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
・鶏ひき肉 200g・たまねぎ 30g・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/4・長芋 200g・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・青ねぎ 適宜・溶きがらし 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
**1**のえびを加え、えびの色が変わったら、しょうが汁を加え、約30秒間煮る。
長芋 200g・えび 6匹・だし カップ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・塩 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 適量
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひき肉は塩をふって、ザックリと混ぜる。長芋はポリ袋に入れて麺棒などでたたいて粗くつぶす。にらは5cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。鍋に水カップ1を入れて中火にかける。沸いたらひき肉を小さくちぎって加え、長芋、にんにくを加えて5分間ほど煮る。みそを溶き入れ、にらを加える。ひと煮立ちさせて器に盛る。
・豚ひき肉 200g・長芋 300g・にら 1/2ワ・にんにく 1/2かけ・塩 小さじ1/4・みそ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 長芋は皮をむき、酢水につけてアクを抜く。 作り方1. 長芋の水気をキッチンペーパー等で拭き取り、縦せん切りにして器に盛る。 作り方2. かつお節をのせてしょうゆをかけ、プチトマト、もろみを添える。
長芋 3〜4cm酢 少々プチトマト 2個もろみ 大さじ2かつお節 3gしょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約81kcal 
E・レシピ
下準備1. 長芋は皮をむき、水にさらしてアクを抜く。キッチンペーパーで水気を拭いて抗菌のビニール袋に入れ、麺棒で粗く叩く。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、長さを半分に切る。 作り方1. 器に長芋を盛ってを掛け、貝われ菜を散らす。
長芋 5〜6㎝納豆 1パック市販のポン酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2貝われ菜 1/2パック
調理時間:約10分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
長芋は皮をむいて、2~3cm厚さの輪切りにする。オクラはヘタの先を切り落とし、ガクの堅い部分をむく。塩少々をまぶして板ずりし、うぶ毛が取れたら水でよく洗って水けをきり、縦半分に切る。鶏肉はそぎ切りにして、かたくり粉適量をまぶす。鍋に長芋、とろろ昆布、水カップ1+1/2を入れて強火で熱し、ひと煮立ちさせたら弱火にし、鶏肉、しょうゆ・みりん各小さじ2を加える。
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 長芋は皮をむき、水に放つ。 下準備2. の梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 長芋は水気を拭き取り、縦せん切りにして器に盛り、をのせる。
長芋 4〜5cm梅干し 1個だし汁 小さじ2かつお節 3g
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 
E・レシピ
下準備1. 長芋は皮をむき、1cm角に切る。オクラは分量外の塩で板ずりして水洗いする。ヘタを切り落とし、薄い輪切りにする。 作り方1. 器に長芋、オクラ、卵黄を入れてかつお節をかけ、だししょうゆを添える。だししょうゆをかけ、よく混ぜて召し上がって下さいね!
長芋 4〜5cmオクラ 4〜5本卵黄 2個分かつお節 3gだししょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約136kcal 
E・レシピ
下準備1. 長芋は皮をむいて、2/3は太めのせん切りにして酢水に放って水気をきり、残りはすりおろす。オクラはまな板の上で分量外の塩少々をして板ずりをし、ヘタを切り落として、薄い輪切りにする。 作り方1. を作る。長芋とオクラが入ったボウルに小麦粉を振るい入れ、しっかりと混ぜ合わせて塩コショウ、薄口しょうゆを加えて味を調える。
調理時間:約20分 
E・レシピ
長芋 1/3本・鶏ひき肉 120g・卵 2コ・だし カップ3/4・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 少々・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 器に長芋、リンゴ、ブロッコリーを盛り合わせ、をかける。
長芋 3〜4cmリンゴ 1/4個塩 少々ブロッコリー 1/4株作り置き甘酢 大さじ1粒マスタード 大さじ1/2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1.5
調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 
E・レシピ
下準備1. 長芋は皮をむき、5cm長さに切って縦半分に切りさらに3~4等分に切る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とす。 下準備3. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たったら長芋を加え、中火で8~10分煮て、粗熱が取れるまで冷ます。 作り方2. (1)をザルに上げたら、片栗粉を全体につけ、170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に大葉と一緒に盛る。
調理時間:約10分 
E・レシピ
長芋 1/2本・ちくわ 3本・にら 1ワ・砂糖 大さじ2・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/4・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
長芋1.5cm厚さの輪切りにする。豚肉は一口大に切る。それぞれ、両面に小麦粉を茶こしで薄くふる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を並べて中火で焼く。両面に焼き色がついたら取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して長芋を並べ、両面を中火で焼く。豚肉を戻し入れて【A】を回し入れ、煮立ったら全体を混ぜてからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
鍋に湯を沸かし、厚揚げを入れて中火で約1分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら、縦半分に切って端から2cm幅に切る。長芋は4~5cm長さに切って縦4等分に切る。鍋に厚揚げ、長芋、水カップ2、だしパックを入れて中火にかける。煮立ったら【A】を加え、ふたをして弱火で8~10分間煮る。だしパックを取り出し、みそ大さじ2を溶き入れ、ふたをして4~5分間煮る。
・厚揚げ 1枚・長芋 300g・だしパック 1コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・みそ 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
([[そうめんのゆで方、冷やし方|rid=30566]]を参照)器に青じそを敷いてそうめんを盛り、しょうがのすりおろしを添える。【たた
・そうめん 4ワ・長芋 200g・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1~2・すりごま 大さじ3・牛乳 カップ3/4・青じそ 3~4枚・しょうが 1かけ・青のり粉 適量
調理時間:約10分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
オクラはさっとゆでて食べやすい長さに切り、長芋1cm幅に切ります。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
長芋 5cm。オクラ 5本。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約10分 カロリー:約42kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
長芋は皮をむき、ポリ袋に入れて麺棒でたたき、「梅ごのみ」と和える。うどんは表示通りゆで、水でしめて水気を切り、長芋と和えて器に盛る。卵黄とかいわれ大根をのせる。
材料(1人分)うどん1長芋100g「梅ごのみ」大さじ11/2卵黄1個分かいわれ大根適宜
カロリー:約386kcal 塩分:約3.5g
桃屋 かんたんレシピ
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