メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「長芋 > 和食」 の検索結果: 298 件中 (101 - 120)
長芋はポリ袋に入れ、麺棒で粗めにたたく。納豆は軽くほぐす。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**とめかぶを加えてサッとあえる。
長芋 100g・めかぶ 2パック・納豆 2パック・梅肉 大さじ1・ごま油 大さじ1・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
鍋に【A】を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたら火から下ろし、昆布10gを加える。半日ほどおき、新しい昆布10gと差しかえる。わかめは洗って熱湯につけ、歯ごたえを残して戻し、2cm角に切る。長芋は縦半分に切り、半量はすりおろす。残りは縦に7~8mm幅に切り、酢少々を入れた熱湯でサッとゆでる。透明感が出たら冷水にとり、すぐに水けをきって7~8mm角に切る。梅干しは種を除き、包丁で果肉をたたく。器に**3**の長芋と**2**を等分に盛り、昆布酢を大さじ2ずつかける。梅干しの果肉をのせ、あられを散らす。
・わかめ 25g・長芋 80g・梅干し 1/2~1コ・あられ 少々・昆布 20g・だし カップ2+1/2・穀物酢 90ml・うす口しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+2/3・塩 小さじ1・酢 少々
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は皮をむいてすりおろす。キャベツは幅1cm、長さ5cmの細切りにする。豚肉は3~4cm幅に切る。ボウルにだし、卵、長芋、小麦粉大さじ2+1/2を入れて混ぜる。キャベツ、おからを加えてさらに混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2をなじませて中火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒める。豚肉を均等に広げ、中心から**2**を流し入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約740kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
長芋 2〜3cmワカメ(干し) 大さじ2ツナ(缶) 40〜80g貝われ菜 1/4パックプチトマト 4個砂糖 小さじ1.5レモン汁 1/2個分しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
E・レシピ
・米 360ml・塩ざけ 1切れ・長芋 300g・しょうが 1/2かけ・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2
調理時間:約60分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんは皮をむき、小さめの乱切りにする。長芋は皮をむき、一口大に切ってたたく。フライパンにオリーブ油を熱し、れんこん、長芋の順にいため、[[にんにくみそ|rid=3424]]、白ワインを加えてからめる。塩、こしょう少々をふる。器に盛り、パルメザンチーズをおろしてかけ、あればイタリアンパセリを散らす。
・れんこん 1節・長芋 10cm・にんにくみそ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・白ワイン 大さじ3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・パルメザンチーズ 適量・イタリアンパセリ
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋 200g・ピーマン 2コ・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋 5〜6cm大根 2cm明太子 1/2〜1腹酒 小さじ1/2〜1もみのり 適量
調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 
E・レシピ
長芋は拍子木切りに、なめこはさっと湯通しして水気をきっておきます。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから約10分漬けます。汁気をきって、ごはんの上にのせて、出来あがりです。
長芋 150g。なめこ 1袋。エバラ浅漬けの素 適量。ごはん 茶碗2杯分。いりごま(白)、刻み海苔 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
・牛切り落とし肉 150g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1長芋 200g・生しいたけ 3枚・梅干し 1コ・昆布 1枚・水 カップ1+1/2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・水菜 適量・塩
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に湯を沸かし、煮立ったらまぐろを入れる。表面の色が変わったら、すぐに取り出して冷水にとる。水けをきり、ペーパータオルで水けをふく。ボウルに【漬け汁】の材料を混ぜ合わせる。**1**のまぐろは半分に切って入れる。冷蔵庫に入れて30分間ほどおく(途中で上下を返す)。長芋は皮をむいて1cm角に切り(あられ切り)、水でサッと洗って水けをきる。わけぎは端から薄切りにする。**2**のまぐろを取り出し、1cm角に切る。器にご飯を盛り、長芋とまぐろをのせ、わけぎ、わさびを添える。しょうゆをかけて食べる。
・ご飯 丼2杯分・まぐろ 160g・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/4・長芋 100g・わけぎ 1/2本・わさび 適量・しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
刺身コンニャク 1袋(1袋120g)長芋 3〜4cm梅干し 2個みりん 小さじ1作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約20kcal 
E・レシピ
プチトマト 10〜12個長芋 2〜3cmすり黒ゴマ 大さじ2砂糖 小さじ1.5塩 少々しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
長芋は皮付きのままよく洗い、水けをふいて乾かしたらコンロの火にかざしてひげ根を焼く。**1**を乱切りにして、180℃の揚げ油で皮が色づくまで素揚げにする。【そぼろあん】の【A】を小鍋に入れて中火で煮立て、鶏そぼろを加え、水溶きかたくり粉でとろみをつける。器に**2**を盛り、**3**をかける。しょうがと細ねぎを飾る。
長芋 300g・昆布だしゆで鶏のゆで汁 カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・鶏そぼろ カップ1・水溶きかたくり粉 適量・しょうが 適量・細ねぎ 適量・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
オクラ 1パック塩 小さじ1長芋 6cm海苔 1枚だし汁 大さじ1しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約30kcal 
E・レシピ
長芋 6cm酢 少々焼きのり 1/2枚梅干し 1個だし汁 大さじ1/2かつお節 3g
調理時間:約15分 カロリー:約48kcal 
E・レシピ
ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにエノキを入れて塩を振り、中火にかけてエノキがしんなりしたら、ニンジンを加えて一緒に炒めてのボウルに入れる。 作り方2. 長芋も加えて混ぜ合わせ、最後に大葉をサックリ合わせて、器に盛り分
エノキ 1袋塩 少々ニンジン 1/4本長芋 8cm大葉 5〜6枚作り置き甘酢 大さじ3薄口しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
長芋は水で洗い、すべらないように水けを拭き取ってから皮をむく。縦に半分(太いところは4等分)に切り、一口大の乱切りにしてざるに入れる。**1**を流水でよく洗ってから氷水につけ、手でぬめりを落とす。豚肉は1cm厚さに切る。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、火から外してぬれ布巾の上で冷ましてから豚肉を入れる。再び中火にかけ、じっくりと焼きつける。
調理時間:約45分 カロリー:約400kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
長芋は皮をむき、おろし器ですりおろす。ボウルに入れ、【A】を順に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。トマトはヘタを除いて横半分に切り、種を除いて5mm角に切る。きゅうりは5mm角に切り、トマトと混ぜ合わせる。器に**1**を盛り、**2**をのせる。
長芋 250g・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2・トマト 1/4コ・きゅうり 1/4本
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋 100g・オクラ 2本・うす口しょうゆ 小さじ1/2・練り梅 小さじ1・だし 小さじ1・おろしわさび 少々・貝割れ菜 適量・練り梅 少々
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加