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煮立ったら弱火で15分間ほど煮て火から下ろし、そのまま冷ます。器に盛り、絹さやを添える。
・長芋 20~25cm・油揚げ 1~2枚・だし カップ2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・絹さや 適量 調理時間:約25分 カロリー:約660kcal 塩分:約5.3g NHK みんなの今日の料理
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1...アボカドは半分に切ってレモン水につけておく。2...ベーコンは細かく切り、カリカリになるまで炒める。3...1cm角に切ったアボカドと長芋をあえて器に盛る。4...炒めたベーコンを飾り、ドレッシングをかける。
4人分 アボカド...1個長いも...200gベーコン...1枚和風オリーブ味ドレッシング...適量 調理時間:約10分 カロリー:約181kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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約3分間焼き、焼き色がついたら返し、同様に約2分間焼いて火を通す。残りも同様に焼く。
・豚ひき肉 150g・ごぼう 80g・長芋 50g・ねぎ 10cm・しょうが 10g・片栗粉 大さじ2・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々・マヨネーズ 適宜・七味とうがらし 適宜・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 長芋は半分の長さに切って皮をむき、食べやすい大きさの棒状に切る。 下準備2. サラダ水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. ユズは皮を削ぐようにむき、せん切りにして水に放ち、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料を強火で熱し、煮たったら長芋を加え、落とし蓋をして10~12分煮含め、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約128kcal E・レシピ
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残りの【調味料】をまぐろにかける。
・ご飯 400g・まぐろ 12切れ・たくあん 40g・長芋 5cm・貝割れ菜 1/2パック・酢 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+2/3・塩 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・おろしわさび 小さじ1/2・おろしわさび 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 大葉にをつけ、1を巻いて器に盛り、お好みでしょうゆを掛けて食べる
長芋 8〜12㎝大葉 12枚梅干し 1〜2個かつお節 3g酒 小さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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作り方3. (2)の粗熱が取れたら細く裂く。 作り方4. ボウルに(1)、(3)、貝われ菜、を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
長芋 10cm鶏ささ身 2本酒 少々塩コショウ 少々貝われ菜 1/2パックオリーブ油 35mlドレッシングビネガー 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2練りワサビ 大さじ1/2 調理時間:約10分 E・レシピ
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作り方1. 器に、長芋、きゅうり、ハムを盛り合わせ、食べる直前にを掛ける。
長芋 8〜10㎝酢(酢水用) 少々キュウリ 1本ハム 4枚しょうゆ 大1酢 大1サラダ油 大1.5おろしショウガ 1/2片分 調理時間:約15分 カロリー:約117kcal E・レシピ
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バットなどに取り出し、約2分間おく。梅干しは種を除き、粗く刻む。ボウルに入れ、梅わさびだれのほかの材料を加
・鶏もも肉 2枚・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・長芋 150g・サラダ油 少々・梅干し 2コ・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 小さじ1・練りわさび 小さじ1/2・青じそ 2枚 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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取り出して、そのまま約3分間おいて蒸らす。器に盛り、細ねぎを散らす。
・長芋 150g・豚こま切れ肉 120g・福神漬け 50~70g・生しいたけ 2~3枚・しょうが 10g・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・ごま油 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・細ねぎ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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手前までしっかり焼けたら、卵焼きを奥に寄せる。残りの生地を流し入れ、同じ要領で巻きこむ。 作り方5. 手前に卵焼きを寄せ、フライ返しで角の形がきれいになる
卵 3個砂糖 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1.5長芋(すりおろし) 大さじ3青のり 小さじ1.5牛乳 小さじ1サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約202kcal E・レシピ
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