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「鮭」 の検索結果： 2453 件中 （441 - 460）
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たまねぎは7～8mm幅の輪切りにする。ポリ袋に【しょうゆだれ】の材料を合わせてよくなじませ、さけとたまねぎを加える。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に2時間～1日おく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**のさけの汁けを軽くきり、皮を下にして並べる。あいたところにたまねぎを入れて軽くほぐし、ふたをして弱めの中火で4～5分間焼く。さけに8割がた火が通り白っぽくなったら、ふたを開けて裏返す。たまねぎも軽くほぐし、再びふたをして1分間ほど火を通す。しょうゆ・みりんを回し入れ
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは表面をよく洗い、皮ごと5～6mm厚さの輪切りにして水にさらし、水けをきる。しめじは根元を落とし、小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。ピーマンは半分に切ってヘタと種を除き、細切りにする。さけに塩・こしょうをふる。【みそだれ】の材料は混ぜ合わせておく。フライパンにバターを入れて中火にかけ、**1**のさつまいもを炒める。軽く火が通ったらしめじ、ねぎを加えて少し炒める。**3**の中央をあけて**2**のさけを置き、酒をかける。ふたをして弱火で5分間蒸し焼きに
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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さけは5～6cm角に切る。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。にんじんは縦1cm幅に切り、さらに薄切りにする。セロリは4～5cm長さに切る。フライパンに水カップ2、白ワイン、**1**の野菜、ローリエを入れ、**1**のさけを並べて塩・こしょう各少々をふり、中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして約8分間ゆでる。火を止め、そのまま冷ます。さけをバットに取り出し、皮をはぎ、骨があれば除く。ボウルにマヨネーズと生クリームを入れて混ぜる(ソース)。ミニトマトはヘタを除い
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは水けを拭き、両面に塩小さじ1/2(さけの重量の0.8%が目安)、黒こしょう適量をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、さけを並べ入れて焼く。縁が白くなってきたら上下を返し、火が通ったら取り出す。粗熱が取れたら骨と皮を取り除き、一口大にほぐす。ねぎは斜めに1～2cm厚さに切る。しめじは根元を除いて大きめにほぐす。しいたけは石づきを除いて4～6等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、ねぎを4～5分間じっくりと炒める。しんなりとしたら、しめじ
調理時間:約50分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1たまねぎは粗みじん切り、にんにくはみじん切り、しめじは食べやすい大きさにカットする。鮭はひと口大にカットして、塩をする。2フライパンにオリーブ油大さじ1を加えて、鮭を両面焼き付け、取り出す。3(2)のフライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れ、火にかけて香りを出し、玉ねぎ、しめじを炒め基本のトマトソース、塩、コンソメスープの素を加えて煮る。4沸騰したらごはんを加えてさっと合わせて味を整える。5鮭をのせて予熱で3分程蒸らす。最後にパセリを散らす。
材料(2~3人分 調理時間:約15分 カロリー:約519kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
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1生鮭に塩、こしょうをふる。フライパンにオリーブ油を入れ熱し、生鮭を両面焼く。皮と骨を取り、軽くほぐす。2なすは1㎝弱厚さに、縦にスライスし、オリーブ油で両面焼く。3耐熱皿にオリーブ油(分量外)を塗る。なす、基本のトマトソース、ぎょうざの皮、鮭、基本のトマトソースの順に重ね、もう一度、同じ順に繰り返す。最後にピザ用チーズをかける。4200℃に温めたオーブンで10分～15分程焼き、パセリをちらす。ワンポイントアドバイス*ラザニアをなすと餃子の皮に置き換えたメニュー。[br
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g カゴメのレシピ
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1鮭は塩・こしょうし、小麦粉をまぶしておく。2玉ねぎは薄切り、しいたけは薄切り、えのき茸は小房に分ける。3(A)を合わせ混ぜる。4フライパンにバターを溶かし、鮭を入れ両面焼く。5アルミホイルにバターを塗り、(2)を敷き、鮭をのせて(3)のケチャップソースをかけ、チーズをふる。全体をアルミホイルで包みオーブントースターで約10分焼く。ワンポイントアドバイス*ホイル焼きは焦げることが少なく、簡単に美味しく仕上がります。
材料(4人分)生鮭4切れ塩少々こしょう少々小麦粉適宜 調理時間:約20分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.4g カゴメのレシピ
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作り方1. サーモンにコショウを手でよくもみ込む。皮がついている場合はうろこをそぎ落として下さい。 作り方2. ボウルに卵白を入れて泡立て器で泡立て、メレンゲを作る。メレンゲに粗塩と軸からはずしたローズマリーとタイムの葉を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。 作り方3. 天板にホイルを2～3重にして敷き、サーモンを置く部分に2の塩をを平らに広げてから、皮を下にして1のサーモン、ディルをのせ、全体を残りの塩で覆う。200℃に温めたオーブンで、塩に薄く焼き色がつくまで約30～40分
カロリー:約427kcal E・レシピ
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あたたかいごはんに塩少々を振り混ぜます。3等分にして、それぞれ(2)・(3)・(4)に使用します。 (1)に【A】を混ぜ、さらに2等分にして三角形に握ります。 (1)に【B】を混ぜ、さらに2等分にして三角形に握ります。 (1)に【C】を混ぜ、さらに2等分にして三角形に握ります。 焼き海苔を巻いて、小ねぎの小口切りを乗せます。 ＼ POINT / 「焼さけあらほぐし」を具に、味つけを変えた3種類のおむすびです。調味料が混ざりやすくなるので、ごはんがあたたかいうちに握っ
調理時間:約10分 カロリー:約571kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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水500ccにこんぶ、水400ccに干ししいたけをいれ浸しておく。ぬるま湯200ccに酒かすをちぎって20分ほど浸して柔らかくしておく。 水で戻した干ししいたけは軸を切って4等分、油揚げは短冊切り、だいこん・にんじんはいちょう切り、ごぼうは斜め切りにし5分ほど水にさらします。(干ししいたけを戻した水はとっておきます。) さけは一口大に切り、酒を振っておきます。 だし汁の入った鍋にしいたけのもどし汁と野菜を入れて4～5分煮ます。 さけと油あげも加えてさけの色がかわったらこんぶ
調理時間:約25分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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(1)サーモンはそぎ切りにする。(2)ボウルに(1)のサーモン、小ねぎ、Aを入れてあえる。
サーモン(刺身) 80g小ねぎの小口切り 1/4束分A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約96kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サーモンはそぎ切りにする。きゅうりはピーラーで皮をしま目にむき、ひと口大の乱切りにする。(2)ボウルに(1)のサーモン・きゅうり、Aを入れて軽くあえる。
サーモン(刺身) 80gきゅうり 1本A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは粗くほぐす。(2)器にご飯を等分によそい、(1)のさけを半量ずつのせる。「ほんだし」、熱湯を等分に注ぎ、のり、ごまを散らす。
ご飯 2杯分(300g)焼きさけ・1/2切れ 50g「ほんだし」 小さじ2熱湯 300mlもみのり 適量いり白ごま 少々 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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塩ざけは2時間くらい冷凍する。皮と骨を除き、切り口に沿って薄くそぎ切りにする。たまねぎは薄切り、レモンは半月形に切る。浅い密封容器にたまねぎを敷き、さけとレモンを交互に重ねて並べる。サラダ油をかぶるくらいに注ぎ、ローリエをのせる。「[[紅白梅なます|rid=2022]]」に、柚子の皮のせん切りを添えて盛りつける。
・塩ざけ 2切れ・たまねぎ 1コ・レモン 1コ・サラダ油 カップ約1・ローリエ 1枚 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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鮭の酒蒸しは皮と骨を取ってほぐす。【焼きみそ】をつくる。【A】の材料を練り混ぜ、オーブン用の紙に薄く広げてオーブントースターで3～4分間、表面に焼き色がつくまで焼く。**2**の【焼きみそ】をボウルに入れ、だしでのばし、**1**を加える。きゅうりは5mm角に切る。ご飯を器に盛り、**3**をかけ、きゅうり、みょうが、青じそを盛る。
・鮭の酒蒸し 1切れ・粉がつお 小さじ1・すりごま 小さじ1・練りごま 小さじ2・みそ 小さじ2・だし カップ3/4・きゅうり 1/2本 調理時間:約8分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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1ロメインレタスは5cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。2にんにくはみじん切りにする。3サーモンは長さ2cmのそぎ切りにし、塩をふる。4スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。スナップえんどうは筋を取り、ゆであがる約1分前に加えて一緒にさっとゆでて水にとり、水気をきり、縦半分に切る。5フライパンにマヨネーズ大さじ2と②を入れて火にかけ、にんにくの香りが立ったら、③を入れて炒める。サーモンに火が通ったら、①と④のスパゲッティを加えてさっと炒め、残りのマヨネーズ
調理時間:約15分 カロリー:約634kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1鮭は長さ3等分に切る。ボウルに入れ、マヨネーズ小さじ2を加え、からめる。2じゃがいもは皮をむき、2cmの角切りにする。玉ねぎは横半分に切り、縦に薄切りにする。3鍋にマヨネーズ大さじ1を入れて熱し、②を炒め、透き通ってきたら、水を加えて煮る。4ボウルに残りのマヨネーズと合わせみそを入れ、豆乳100mlを混ぜながら、少しずつ加える。5③のじゃがいもに火が通ったら火を止め、残りの豆乳を少しずつ加え、①を入れて沸騰させないように煮る。鮭に火が通ったら、④を加えてあたため、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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さけは塩少々をふって5分間おき、酒大さじ2をふる。にんじんはスライサーで縦に薄切りにし、包丁でごく細切りにする。しいたけは石づきを切り落とし、かさはせん切り、軸は細く裂く。えのきは根元を切ってほぐす。ねぎは斜め薄切り、みつばは3cm長さに切る。器にさけを入れて**2**をのせ、煮立てた【A】をかける。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で10分間ほど蒸す。レモンを添える。
・生ざけ 4切れ・にんじん 50g・生しいたけ 2枚・えのきだけ 1袋・ねぎ 10cm・みつば 1 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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さけはウロコを除いて一口大に切り、両面に軽く塩をふって5分間ほどおく。キャベツは1枚ずつはがして葉と軸に切り分ける。鍋にたっぷりの湯を沸かし、葉はサッと湯通しし、軸は2分間ゆでてざるにとり、水けをきる。**1**のさけの水けを拭き取り、**2**の鍋の湯に通し、霜降りにする(全体備考参照)。ボウルに【A】の豆乳を入れ、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。トロッとしてきたら【B】を加えて溶かし合わせる。鍋にだしを注いで弱火にかけ、煮立ってきたら**4**を入れ、ひと煮立ち
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじんは皮をむいてせん切りにし、塩少々をふって5～6分間おき、水けを絞る。貝割れ菜は根元を切る。さけは腹骨があればすき取り、3cm幅くらいに切る。両面に塩少々をふって4～5分間おく。【A】をボウルに混ぜ、つけ酢をつくる。フライパンにサラダ油を1cm深さに入れて中火で170℃に熱する。**2**のさけに小麦粉を薄くまぶして皮のほうを下にして入れ、両面をカラリと揚げ焼きにする。**4**をすぐに**3**に加え、**1**の大根とにんじんも加えて味をからめる。器に盛り
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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