鮭を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鮭」 の検索結果： 2453 件中 （401 - 420）
|
[1] ごぼうは5mm厚さの斜め切りにする。にんじんは半月切りにする。鮭は一口大に切り、こしょうをふって片栗粉をまぶす。[2] フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鮭を入れて片面に焼き目がついたら、上下を返して端に寄せる。[3] 空いたスペースにごぼうを加えて炒め、油が回ったら、白菜とにんじんを加えて大きく混ぜ、全体に油を回す。を加え、ふたをして10分煮込む。
生鮭 (切り身) 2切れ、ごぼう 1/2本、白菜 1/4個(625g)、にんじん 1/2本(75g カロリー:約182kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1]生鮭は、3cm幅に切る。たまねぎは1cm幅に切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。[2]を合わせる。[3]フライパンにごま油をひき、中火で鮭を両面軽く焼いた後、たまねぎとしめじを加え、全体に火を通す。弱火にして[2]を加える。[4]全体に調味料をなじませたら、水溶き片栗粉を回し入れて、とろみをつける。
生鮭 (切り身) 200g、しめじ 50g、たまねぎ 50g、ごま油 大さじ1、水溶き片栗粉 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2 カロリー:約238kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] サーモンは1.5cm角に切る。たまねぎは薄切りにする。水菜は3cm長さのザク切りにする。[2] ボウルにサーモン、たまねぎ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」または「味ぽん」、オリーブオイルを入れ、全体をなじませる。[3] 器にご飯、水菜、[2]を盛る。いりごま、小口切りにした小ねぎを飾り、[2]の汁を全体にかける。
サーモン (刺身用) 1さく(150g)、たまねぎ 1/6個、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4、、ミツカン 味ぽん 大さじ4、オリーブオイル カロリー:約695kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 鮭は半分の大きさに切り、ペーパータオルで水分をふき取り、小麦粉をまぶす。たまねぎは薄切りし、ピーマン、パプリカはせん切りにする。[2] を合わせ、野菜と赤とうがらしを漬けておく。[3] フライパンに1cm程度のサラダ油を熱し、鮭の表面がカリッとするように揚げ焼きにする。熱いうちに[2]に加え、30分程度漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/4個、ピーマン 1個、赤とうがら カロリー:約279kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 大きめに切ったアルミホイルにバターを少量ぬる。アルミホイルの上に薄切りしたたまねぎを敷き、その上に鮭を置く。[2] 鮭に酒をかけて臭みを取り、「追いがつおつゆ2倍」をかける。縦に薄切りしたエリンギ、石づきを取ったしめじを添え、黒こしょうをふる。[3] アルミホイルを閉じ、フライパンに置き、ふたをして中火～弱火で10分加熱する。
生鮭 (切り身) 2切れ、バター 2g、たまねぎ 1/2個、酒 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、しめじ 20g カロリー:約173kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] サーモンの両面に塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほど置き、下味をつける。[2] じゃがいもは皮をよく水で洗い、ぬらしたペーパータオルを巻きつけ、その上からラップをする。電子レンジ(600W)で2分加熱する。つまようじ等で刺し、すっと通ったら出来上がり。かたい場合は更に1分ほど加熱する。[3] フライパンにサラダ油を熱し、サーモンの両面をこんがり焼きながら、中まで火を通す。火が通ったらフライパンに残っている油をペーパータオルでふき取る。[4] 仕上げにバターと「味
カロリー:約361kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 鮭は一口大に切る。キャベツは一口大、たまねぎは7mm厚さに切る。じゃがいもは薄くスライスし、水にさらす。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。[2] フライパンに、キャベツ・たまねぎを混ぜたものを敷き、その上に鮭・じゃがいも・ブロッコリーを彩りよくのせる。を回しかけ、火にかける。[3] 蒸気がでてきたら、弱火にし、約10分程度加熱する。[4] 器に盛り付け、お好みで「追いがつおつゆ2倍」、粗挽き黒こしょう(分量外)をかけていただく。
生鮭 (切り身 カロリー:約242kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 鮭は3～4cm幅に切って塩をふりかける。[2] フライパンに「味ぽん」とみりんを合わせて中火にかけ、ひと煮立ちさせてみりんを煮切る。火を止め保存容器に移し、粗熱を取る。[3] フライパンをふき、[1]を入れてふたをして中火で4分程焼く。ふたを開け、焼き色がついているのを確認したら裏返し、同じように焼き色がつくまで4分程度焼く。[4] [3]が熱いうちに[2]が入っている保存容器に入れ1時間以上漬け込む。※お好みでご飯や大根おろしと一緒にお召し上がりください。※フッ素
カロリー:約180kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1]たまねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンはせん切りにする。これらを赤とうがらしと共にを混ぜ合わせた中に漬ける。 [2]鮭は一口大に切り、塩をまぶして10分ほどおき、水けをふく。片栗粉を軽くまぶす。[3]フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を焼く。両面色よく焼いたら、熱いうちに[1]に加えて野菜とからめて30分ほど漬け込む。 [4]器に[3]の鮭と野菜を盛り付け、上から漬け汁をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ カロリー:約308kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
下準備 ・鮭は余分な水気・あればウロコを除き、3等分に切り、塩・酒をふって なじませ(約10分)、ペーパーで水気を除いておく。 ・オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗っておく。 ・aは混ぜ合わせておく。 1.オーブントースターのトレイに鮭をのせ、aを塗り、ピザ用チーズをのせる。 2.オーブントースターで焼く(850W約12分)。 3.器に盛り付け、水菜を飾り、白炒りごまをちらす。
鮭(切り身) 2切れ(1切れ100g)塩・酒 各少々[a 調理時間:約20分 カロリー:約338kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
シリコンスチーマーに洗った米・水を入れます。 しいたけ・たけのこ・にんじんは細切りにします。 さけは一口サイズに切ります。 (1)に(2)・めんつゆを加えてふたをし、電子レンジ(500W)で約9分間加熱します。 (4)を軽く混ぜて(3)をのせ、ふたをして、さらに約3分間加熱します。 全体をサックリと混ぜ、ふたをして約5分間蒸らし、三つ葉を飾ります。 ＼ POINT / さけは加熱しすぎるとパサパサになるので途中で加えましょう。途中で一度軽く混ぜると、加熱ムラがなくおいしく
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
鮭は表面に酒をふっておき、片栗粉をまぶします。 フライパンにサラダ油少々を熱し、食べやすい大きさに切ったたまねぎ・なす・ピーマンを炒め、器に取り出します。 フライパンの水気をふき、残りのサラダ油を入れて、(1)を強火でカリッと両面とも色よく焼きます。 Aの漬け汁を合わせ、(2)・(3)を30分以上漬け込みます。 ＼ POINT / 鮭を揚げずにフライパンで焼くだけの、お手軽南蛮漬けです。味付けはポン酢しょうゆとはちみつで簡単に作れ、おかずにもおつまみにもおすすめです。冷蔵庫
調理時間:約10分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
塩鮭は骨をとって一口大に切ります。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでにし、にんじん・たまねぎは食べやすい大きさに切ります。 鍋にサラダ油を中火で熱し、にんじん・たまねぎを炒め、水を加えます。 煮立ったらアクを取り、中弱火で煮込みます。 にんじんがやわらかくなったら鮭を加え、固形シチュールーを少しずつ溶かしながら入れます。ブロッコリー・牛乳を加え、軽く煮込みます。 ＼ POINT / 塩鮭を使った定番の簡単クリームシチューです。塩鮭は下味を付ける必要がなく、臭みも出ないので便利
調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
カレー粉・小麦粉を混ぜ合わせ、塩を振ったさけにまんべんなくまぶします。 フライパンにサラダ油・おろしにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら(1)を入れて両面を色よく焼きます。 仕上げにバターを加えて絡め、お好みであらびき黒こしょうを振り、器に盛り付け、フライパンに残ったバターを回しかけます。 ＼ POINT / ミニトマトやゆでたブロッコリーなどを添えると、さらに彩りよく仕上がります。さけの代わりに、さば・たら・ぶりなどの切り身でもおいしくいただけます。
材料 調理時間:約10分 カロリー:約236kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
小ねぎは小口切りにする。 丼ぶりにごはんを入れて、その上に(1)と刻み海苔をまんべんなくかけ、右上に大葉をのせる。 (2)の上に解凍した鮭とろをハート型に盛り付け、真ん中にくぼみをつける。 (3)のくぼみに、うずらのたまごの黄身をのせ、大葉の上にわさびを添える。 ＼ POINT / うずらの白身は、お吸い物などにご使用ください。お好みでしょうゆなどをかけてお召しあがりください。ニッスイ「FIVE STARサーモン」を使ってもおいしく作れます。
材料 [ 1人分 調理時間:約15分 カロリー:約556kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
オレンジの半分をスライスし、残りの半分は絞ります。 ビニール袋にさけ(甘口)、オレンジジュース、白ワイン、にんにく、ローズマリー、こしょうをいれてマリネします。 グリルパンにクッキングシートを敷き、オリーブオイル、たまねぎ、オレンジ、さけを並べ、約220℃に予熱したオーブンで約10分焼きます。 刻んだイタリアンパセリを飾ります。 ＼ POINT / フレッシュなローズマリーの場合は1本を目安にしてください。ローズマリーがない場合でもおいしくできます。グレープフルーツ
調理時間:約20分 カロリー:約427kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
トマトはくし切りに、モッツァレラチーズは半月状に切ります。 サーモンは薄くスライスします。1枚を巻き芯を作り、さらにそこに2～3枚ほど巻きつけてバラ状に整えたものを3つ作ります。 (1)をお皿に円形に盛り付け、大葉を中心に置き、その上に(2)を盛り付けます。 【A】を混ぜて(3)にかけて、チャービルをちらします。 ＼ POINT / サーモンは、小さいもので芯を作り、その後小さいものから大きいものの順で巻くときれいに仕上がります。また、盛り付けの際に、渦を外側に優しく開く
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
[1] サーモンは薄く切り、ラップにはさんで軽くたたき薄くする。小麦粉を茶こしで鮭の表面にふるう。適当な大きさに切ったスライスチーズとグリーンアスパラガスを鮭の半分にのせて、鮭を折ってはさむ。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。[2] 中温に熱した油で揚げる。[3] 器に盛り合わせ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
サーモン 100g、スライスチーズ 1枚、アスパラガス(グリーン) 1/2束、こしょう 適量、塩 適量、小麦粉 適量、卵 適量、パン粉 適量、揚げ油 カロリー:約524kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1鮭は器にのせ、ラップをふんわりかけて、レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、皮を除いて粗くほぐす。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。3器に①と②を入れ、パスタソースでよく和え、みじん切りにしたパセリを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約711kcal 塩分:約3.5g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をしぼる。ボウルに入れ、ドレッシング大さじ2を加えて和え、味をなじませる。2サーモンは薄切りにする。3器に①を敷き、②を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らし、残りのドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約112kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
