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「鮭」 の検索結果： 2374 件中 （401 - 420）
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(1)さけは5～6等分に切って塩をふり、片栗粉をまぶす。小松菜は4cm長さのザク切りにする。れんこんは5mm幅の半月切りにする。玉ねぎは1～2cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のさけを入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼き、いったん皿にとる。(3)同じフライパンにバターを熱し、(1)のれんこん・玉ねぎを入れて炒める。火が通ったら、(1)の小松菜を加え、(2)のさけを戻し入れて炒める。(4)小松菜がしんなりしたら、Aを加え、バターを溶かしながら炒め
カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切り、Aをふる。耐熱皿にさけを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(2)じゃがいもは1cm角に切って水にさらして水気をきる。耐熱皿にじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジで5分ほど加熱し、「コンソメ」を加えて混ぜる。(3)グラタン皿に(2)のじゃがいも、(1)のさけを並べ入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。ピザ用チーズ、パン粉をのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5～6分焼く。
生ざけ 2切れ(200g カロリー:約486kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは4等分のそぎ切りにし、塩で下味をつける。じゃがいもは8mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいもを並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のじゃがいもを入れ、表面に焼き色をつける。(1)のさけを加えてAを全体にふり、フタをしてさけに火が通るまで蒸し焼きにする。(4)粗びき黒こしょうをふり、全体になじむように炒め、器に盛り、パセリを散らす。
生ざけ 2切れ カロリー:約296kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切り、ねぎは4cm長さに切る。さけ・ねぎを交互に4本の竹串に刺す。(2)(1)にAの衣を順につけ、180℃に熱した油で揚げる。(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、チャイナソースを作る。(4)器に(2)を盛り、ちぎったサニーレタス、タテ半分に切ったミニトマトを添え、(3)のチャイナソースをかける。
さけ 120gねぎ 3/4本(75g)A薄力粉 適量A溶き卵 適量A乾燥パン粉 適量B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B「Cook カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは乱切りにする。玉ねぎは1cm幅に切る。(2)鍋にA、(1)のさけ・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて、中火にかける。沸騰したら弱火にし、アクを取り、(2)のじゃがいもがやわらかくなるまで20分煮る。(3)さけから塩気が出るので味を見てみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
甘塩ざけ 1切れじゃがいも 2個玉ねぎ 1/4個にんじん 1/2本みそ 大さじ2A水 4カップA「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・生鮭はひと口大に切る。にんじんは乱切りにし、かぶの葉は3cm長さに切る。皮をむいたかぶと玉ねぎはそれぞれ八等分のくし形に切る。・鍋に「AJINOMOTO 健康サララ®」を熱し、1の鮭を焼いて、焼き色がついたら野菜を入れて炒める。全体に油が回ったら、小麦粉をふり入れてまんべんなく混ざるまで炒め、Aを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。
材料(4人分) ・生鮭 4切れ・にんじん 中1本・かぶ 中2個・かぶの葉 60g・玉ねぎ 中1個・小麦粉 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約385kcal 塩分:約2.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・さけは塩をふって10分置き、出てきた水気を拭く。・フライパンにれんこんを並べ、上に①のさけ・しめじ・えのきだけ・しいたけ・さやいんげんをのせ、Aを回しかける。強火にかけ、沸騰したらフタをして中火で5分蒸す。フタを取り、しょうゆを回しかけ、強火で水分をとばす。
材料(2人分) ・さけ(4等分に切る) 2切れ・塩 少々・れんこん(7mm幅の輪切り) 100g・しめじ(石づきを取り、大きくほぐす) 50g・えのきだけ (石づきを取り、大きくほぐす) 50g 調理時間:約15分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・さけの水煮は汁気をきり、骨と皮を取ってほぐす。・ボウルにクリームチーズを入れて練り混ぜ、①のさけ、Aを加えて混ぜ合わせる。ココット型などに移し入れ、レモン、イタリアンパセリを飾り、クラッカーを添える。
材料(2～3人分) ・さけ水煮缶 1缶・クリームチーズ(常温にもどす) 50g・イタリアンパセリ 適量・レモン(いちょう切り) 適量・クラッカー 適量A・イタリアンパセリ(みじん切り) 小さじ1・にんにく(すりおろす) 少々・「AJINOMOTO オリーブ 調理時間:約5分 カロリー:約208kcal 塩分:約0.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 長ねぎは小口切り、にんじんはいちょう切り、しめじは根元を切り落として小房に分ける。 2 ホットプレートを中温に温め、鮭をのせ、フタをして約3分加熱する。 3 鮭を返して端に寄せ、中央にごま油を敷き、①を炒める。火が通ったら溶いた卵を加え混ぜ、半熟状になったら、しょうゆ(半量)を加えてよく混ぜる。 4 鮭を一度取り出し、皮と骨を除いてほぐしたらご飯とともに③に加え、混ぜながらよく炒める。 5 残りのしょうゆをまわしかけて全体に味をなじませ、最後にかつお節をたっぷりかける
調理時間:約20分 カロリー:約502kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 たいとサーモンは1.5cm角に切り、白だし大さじ3をふりかけ15分ほど置く。しょうがの甘酢漬けと大葉は粗みじん切りにする。きゅうりとラディッシュは輪切りにする。 2 Aをよく混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油を熱し、中火で炒り卵を作る。 3 ご飯にしょうがの甘酢漬けと大葉を混ぜてグラスに入れ、その上に②の炒り卵、①のたいとサーモンをつけ液ごと盛り、きゅうり、ラディッシュをのせる。※手軽に市販のお刺身を使ってもOKです!
材料(4人前) たい(刺身用) 150g 調理時間:約25分 カロリー:約498kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鮭缶は水気を切り、粗めにほぐす。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。まいたけはほぐす。エリンギは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。みょうがは縦半分に切り、縦方向の薄切りにする。 2 耐熱皿にきのこ類を入れ、塩をふる。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱し、余分な水分を軽く切る。かつお節、【A】を加え混ぜる。鮭缶、みょうがを加え、軽く和え、レタスをしいた器に盛り付ける。
材料(2人前) かつお節 3g 鮭缶 1缶(90g) しめじ 1袋(120g 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんと大根は四つ割りにし、斜め薄切りにする。ごぼうはささがきにする。鮭は3cm幅のそぎ切りにする。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、3×1cmに切る。2.鍋にごま油大さじ1を熱し、長ねぎを炒め、香りが出たら、にんじん、大根、ごぼう、厚揚げを加える。3.野菜がしんなりしたら、鮭を入れてさっと炒め、だし汁を加えて5分ほど、アクを取りながら煮立て、みそ大さじ2を溶き入れる。器に盛って万能ねぎを散らす。
生鮭…2切れ厚揚げ…1/4丁長ねぎ…1本 調理時間:約25分 カロリー:約308kcal レタスクラブ
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1.鮭は皮を除いて一口大に切る。ごぼうは皮を包丁の背でこそげて斜め薄切りにし、水にさらす。大根は皮をむいて四つ割りにしてから薄切りにし、にんじんは皮をむいて縦半分に割ってから薄切りにする。万能ねぎは2cm長さに切る。2.鍋に油大さじ1 1/3を熱し、鮭、水をきったごぼう、大根、にんじんを加えて大きく混ぜながら炒める。全体に油がまわったら水2 1/2カップを加え、煮立ったらアクを除き、火を弱めてふたをし、野菜がやわらかくなるまで7〜8分煮る。3.みそ大さじ2を溶き入れて再び
調理時間:約40分 カロリー:約220kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは2～3cm角に切る。鮭は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふって小麦粉大さじ1をまぶす。2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて3分レンチンする。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、鮭を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。4.じゃがいもを加えて炒め合わせ、軽く焼き色がついたらAを加えてからめる。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
生鮭…2切れ(約200g)じゃがいも…2個(約300g)A ・ポン酢じょうゆ…大さじ1 ・バター…15g塩 調理時間:約13分 カロリー:約331kcal レタスクラブ
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1.エリンギは縦4等分に切り、パプリカは縦8等分に切る。2.保存容器にAを入れて混ぜ、鮭とエリンギを加えてからめ、冷蔵室で約30分漬ける(3時間～一晩漬けるとさらにおいしい)。3.アルミホイルを約20cm長さに2枚切って魚焼きグリルに広げる。1枚には、2が焦げないように漬けだれを軽くこそげて並べ入れる。もう1枚にはパプリカ、ブロッコリーを並べ入れ、オリーブ油小さじ1をかける。グリルで両面を中火で5～6分ずつ焼く。※途中で鮭や野菜が焦げそうな場合は、アルミホイルでおおっ
調理時間:約15分 カロリー:約207kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは皮むき器で縦に薄くそぎ、塩少々をふって2〜3分おき、ペーパータオルで水けを拭く。レモンは6等分に切る。サーモンは長さを半分に切る。クリームチーズは4等分の棒状に切る。2.ご飯にパセリ、塩少々を加えて混ぜる。3.ラップを広げ、中央に2の半量を約8×15cmに広げる。クリームチーズ2切れをのせ、ラップごと持ち上げて手前から巻く。両端をきつく絞って棒状にする。4.ラップをいったん開いて手前に寄せ、おにぎりの幅に合わせてきゅうり、サーモン各半量を交互に少しずつ重ね
カロリー:約434kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。下準備した袋に、パン粉大さじ3を入れ、鮭全体にまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ3を熱し、1を並べ入れて揚げ焼きにする。鮭に焼き色がついたら上下を返して同様に焼く。ペーパータオルに取り出し、油をきる。3.弁当箱にご飯を詰め、2をのせ、ミニトマト、マヨネーズ適量を添える。
生鮭…大1切れ(約100g)ブロッコリー…2房ミニトマト…2個温かいご飯…茶碗1杯分洋風だれ ・サラダ油…小さじ2 ・粒マスタード…小さじ1 ・はちみつ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約656kcal レタスクラブ
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1.鍋に湯を沸かして塩適量を加え(2Lの湯に塩大さじ1が目安)、スパゲッティ160gを袋の表示どおりにゆで始める。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、「鮭の粒マスタードマリネ」を入れて、木べらで鮭をざっくりとくずしながら温める。牛乳、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。1がゆで上がったら湯をきって加え、からめる。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
スパゲッティ…160g塩…適量オリーブ油…小さじ1「鮭の粒マスタードマリネ」…300g牛乳…3/4カップ粉チーズ…大さじ2 カロリー:約616kcal レタスクラブ
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1.鮭は塩小さじ1/2をすり込み、約5分おく。水でさっと洗って水けをしっかりと拭き、こしょう少々をふる。キャベツはざく切りにする。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて広げ、鮭、キャベツを入れて、トマト、にんにくを散らす。オリーブ油大さじ1を回しかけて水1カップを加え、強めの中火にかける。煮立ったらふたをして約5分煮る。3.ふたを取って煮汁を軽く煮詰め、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、オリーブ油、粗びき黒こしょう各少々をかける。[br
カロリー:約276kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは薄い小口切りにし、塩小さじ1/4をふってもみ、約5分おいて水けを絞る。鮭水煮缶は缶汁をきる(缶汁は「玉ねぎのみそ汁」など別の料理に使う)。2.ボウルに入れ、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/4、こしょう少々を加え、鮭を粗くほぐしながらあえる。
鮭水煮缶…小1缶(約90g)きゅうり…1と1/2本おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ、塩…各小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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