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「鮭」 の検索結果： 2374 件中 （781 - 800）
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かぶは6～8等分のくし形に切り、葉は2cm長さに切る。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。さけはペーパータオルで水けを拭き、3等分に切って塩こうじをからめる。アルミ箔(はく)(30cm長さ)を広げ、中央にごま油を塗る。かぶの葉を敷いてかぶとしめじを重ね、**1**のさけを塩こうじごとのせる。アルミ箔の手前、向こう側の順にかぶせ、両端を折って包む。オーブントースターの天板にのせ、約10分間焼く(トーストを焼く温度で)。
・生ざけ 1切れ・塩こうじ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは紙タオルで水けを拭き、あれば小骨を除く。1切れを3～4等分に切ってかたくり粉を薄くまぶす。さつまいもは皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。大根はすりおろし、ざるに上げて水けをきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、さけとさつまいもを並べ入れる。2分間ほど焼いてこんがりとしたら裏返し、1～2分間焼く。【A】を加え、煮立ったら弱めの中火にする。さつまいもに竹串がスッと通るまで5～6分間煮る。大根おろしを加えてサッと煮る。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・生ざけ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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さけは3等分に切り、【下味】をからめて5分間ほどおき、紙タオルで汁けを拭き取る。
かぶは皮をむいて粗くすりおろし、紙タオルを敷いたざるに上げて水けをきる。
にんじんは2～3mm角の細い棒状に切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。
大きめのボウルに【A】を合わせ、泡立て器でツノが立つくらいに泡立てる。
**2**のかぶを**4**に加え、卵白の泡がつぶれないように、ゴムべらでざっくりと混ぜる。
**5**に**3**を加え、卵白の泡がつぶれないように、ざっくり
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは骨と皮を除いて2cm角に切り、【A】をからめて15分間以上おく。にらは3cm長さに切る。たまねぎは縦に6～7mm幅に切る。大きいボウルに【衣】の小麦粉、かたくり粉、塩を入れ、水を少しずつ加えて混ぜる。さけの汁けをきり、**2**とともに**3**の【衣】に加え、サックリと混ぜる。フライパンに揚げ油を入れて175～180℃に熱し、**4**を大さじ山盛り1杯ずつすくって落とす。【衣】が固まってきたら、時々返しながら4～5分間揚げる。油をきって器に盛り、レモンを添える
調理時間:約25分 カロリー:約1580kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて7～8mm厚さに切り、水に5分間ほどさらす。なすはヘタを除き、ピーラーで皮をむく。水にサッとさらして、水分が残ったままラップに包む。**2**を電子レンジ(600W)に1分30秒～2分間かけ、熱いうちにラップをはずして包丁でたたき、ペースト状にする。オリーブ油、塩少々を加えてさらに包丁でたたきながら混ぜる。じゃがいもの水けを拭いて耐熱皿に並べ、塩・こしょう各少々をふり、さけをのせる。ラップでふんわりと覆い(両端は開ける)、電子レンジに2分30秒間かける
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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鮭は食べやすい大きさに切って塩をふり、キッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。(1)に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせます。フライパンに油を熱し、(2)を中火で焼き、両面に焼き色がついたら火を止め、「黄金の味」で味付けします。ボウルに[黄金マヨだれ]の材料を入れて混ぜ合わせ、(3)を和えて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
生鮭 2切れ。エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ2。小麦粉 適量。溶き卵 1/2個分。塩 少々。サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約352kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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生鮭は一口大に切り、「豚みそ焼のたれ」で下味をつけます。キャベツは5cm角に、たまねぎは薄切りに、にんじんは短冊切りに、ピーマンは縦1cm幅に切ります。フライパンに油を熱し、(1)を焼き、(2)ともやしを加え、蓋をして弱火で7～8分蒸し焼きにします。仕上げにバターを加え、全体に混ぜ合わせて、出来あがりです。
生鮭 3切れ。キャベツ 1/4個。たまねぎ 1/2個。もやし 1/2袋(約100g)。にんじん 1/4本。ピーマン 1個。エバラ豚みそ焼のたれ 大さじ3。バター 調理時間:約15分 カロリー:約446kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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さけと豚肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、ニラは4～5cmの長さに、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、豆腐は水きりし油揚げは油抜きしてそれぞれ食べやすい大きさに切ります。餅はトースターで焼いておきます。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れ煮立て、ニラと餅以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラと餅を加えて、出来あがりです。
さけ 3切れ。豚バラ薄切り肉 200g。白菜 1/4株。長ねぎ 2本。ニラ 1束。まいたけ 1パック。豆腐 1丁。切り餅 4個 調理時間:約30分 カロリー:約551kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1サーモン、アボカドは1.5cm角に切る。2①を基本のトマトソース、塩、レモン汁と和える。ワンポイントアドバイス*そうめんにのせると、ランチにぴったり!*バゲットにのせると、おつまみにぴったり!*トマトソースと合わせると、簡単でお子さまも大好きな味に♪
材料(4人分)サーモン(刺身用)250～300gアボカド1個カゴメ基本のトマトソース295g1缶塩小さじ1/2レモン汁大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1 調理時間:約5分 カロリー:約254kcal 塩分:約1.3g カゴメのレシピ
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(1)さけはひと口大に切り、熱湯にくぐらせて冷水にとり、残っているウロコを取る。大根、にんじんは皮をむかずに2～3mm幅のいちょう切りにする。油揚げは短冊切りにする。こんにゃくはたたいて適当な大きさにちぎる。(2)酒粕は酒をふりかけてなじませる。(3)鍋に(1)のさけ・大根・にんじん・油揚げ・こんにゃく、Aを入れて火にかける。煮立ったら火を弱め、B、(2)の酒粕を溶き入れ、味をみて、好みの味になるまで煮詰める。(4)器に盛り、水菜を飾る。
甘塩ざけ 1切れ大根 70g カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけ、鶏肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は8等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のさけ・鶏肉・白菜・しめじ・しいたけ・ねぎ・豆腐を加えて煮、ごまをふる。*鍋のシメには、「白湯シメ雑炊」がおすすめです。
生ざけ 2切れ鶏もも肉 1枚(240g)白菜 3枚(300g)しめじ 1パック(100g)しいたけ 4枚長ねぎ 1本木綿豆腐 1丁A水 4カップA「鍋キューブ カロリー:約305kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは魚焼きグリルで焼き、ひと口大にほぐす。オーブンは180℃に予熱する。(2)オクラはラップで包んで電子レンジ(600W)で1分加熱し、みじん切りにして粘りを出す。コーンは汁気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のオクラ・コーン、チーズを加えて軽く混ぜる。(4)グラタン皿にバターを塗り、(3)を流し入れ、(1)のさけ、パセリをのせ、180℃のオーブンで20分焼く。
甘塩ざけ 1切れオクラ 5本ホールコーン缶 30gA牛乳 200mlA溶き卵 1個 カロリー:約259kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはAをふる。玉ねぎは薄切りにし、パプリカは1cm幅に切る。小松菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは飾り切りにする。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、たれをつくる。(3)アルミホイルを2枚広げ、油を塗り、(1)の玉ねぎ・パプリカ・小松菜を半量ずつのせる。(1)のさけを1切れずつのせ、(1)のしいたけ、ブロッコリーを加えて、(2)のたれを等分にかけて包む。 (4)フライパンに(3)をのせて火にかけ、フタをし、15分蒸し焼きにする。
生ざけ 2切れA「瀬戸 カロリー:約219kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱容器にさけをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、皮と骨をはずしてほぐす。(2)じゃがいもはラップに包んで電子レンジで3分加熱し、ふきんなどに包んで皮をむき、大きめにくずす。(3)きゅうりは斜め薄切りにし、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。(4)ボウルに「サラリア」、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)のさけ、(2)のじゃがいも、(3)のきゅうり・玉ねぎを加えてザックリとあえる。
甘塩ざけ 1切れじゃがいも 2個 カロリー:約308kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけの腹身はウロコをよく取り、「味の素®」と酒各少々を入れた水でよく洗い、水気をふき取っておく。(2)平らな容器に塩と「味の素®」を均一にふりかけ、その上に腹身を並べ、さらに塩と「味の素®」をふりかけてひと晩おく(時間外)。(3)(2)を魚焼き用グリルやフライパンで焼く。粗熱を取って容器に入れ、「健康サララ」を注ぎ、冷蔵庫で保存する(時間外)。(4)食べる直前に取り出して器に盛り、大根おろし、セロリ、レモンを添える。
さけ・腹身4筋 400g酒 適量うま味調味料 カロリー:約500kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切り、Aをまぶす。(2)里いも、れんこん、にんじんは皮をむいて乱切りにする。しめじは根元を切り落として小房に分ける。(3)鍋に(2)の野菜、「サラリア」を入れて混ぜ、中火にかけてサッと炒め合わせ、Bを加えてフタをし、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)(1)のさけを加えて火を通し、豆乳を加えて1～2分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。
生ざけ・ひと切れ 100gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A薄力粉 適量里いも 1個れんこん 1/4節 カロリー:約482kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもはよく洗い、皮ごと7mm幅の輪切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。しめじは根元を切り、ひと口大に裂く。さけはひと口大に切り、塩をふる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて焼く。じゃがいもに焼き目がついたら、(1)のしめじを加えて軽く炒める。(3)具材をフライパンの端に寄せ、(1)のさけの汁気を拭いて加え、火が通るまで焼く。(4)器に盛り、上から「生オリーブオイルソース」をかける。
生 カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・サーモンは5mm厚さに切り、かぶは3mm厚さの半月切り、玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは四等分する。・ボウルに、「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」、レモン汁、塩を入れて混ぜ、イタリアンパセリを加える。1を加えてザッと混ぜ、30分ほど漬ける。・皿に盛り、粗びき黒こしょうをかける。■メニューポイント・魚介と野菜のごちそうマリネ。オリーブオイルが、かぶの甘みを引き立てます。
材料(4人分) ・サーモン(刺身用) 150g・かぶ 調理時間:約45分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 さけの切り身をひと口大に切り、小麦粉をはたく。さつまいもとさやいんげんとたまねぎはひと口大に切る。 2 フライパンに油を入れて中火にかけ、油が温まったら、①を揚げ焼きにする。 3 きつね色になってカリッとしたら、軽く油を切って熱々のうちに合わせた【A】に漬け込む。全体がしんなりしたら食べ頃です(時間外)。※冷蔵庫で2〜3日の保存が目安です。
材料(2人前) さけ(切り身) 2切れ 小麦粉 大さじ2 さつまいも 100g さやいんげん 4本 たまねぎ 1/2個 【A 調理時間:約12分 カロリー:約666kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.鮭は皮と小骨を取り、包丁で粒感が少々残るくらいにたたく。れんこんはすりおろす(汁けはきらない)。2.ボウルに1と下味の材料、万能ねぎを入れ、よく練り混ぜる。3.フライパンに油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。2を一口大ずつ、スプーン2本で丸めてそっと落とす。カリッとするまで2～3分、時々転がしながら揚げ焼きにする。器に盛り、すだちを半分に切り、塩、からし、しょうゆ各適量と添える。
生鮭…2切れれんこん…150g下味 ・片栗粉…大さじ3 ・砂糖 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal レタスクラブ
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