鮭を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鮭」 の検索結果： 2375 件中 （841 - 860）
|
1.キャベツは4～5cm四方に切る。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。しいたけは軸を除いて5mm幅に切る。2.耐熱皿に1を広げて鮭をのせ、Aをかける。ラップをかけて8～9分レンチンする。
生鮭…2切れキャベツ…4枚(約200g)にんじん…50gしいたけ…3枚A〈混ぜる〉 ・みそ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・はちみつ…小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約227kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.アボカド、サーモンは1.5～2cm角に切る。2.器に温かいご飯を等分に盛り、1をのせる。青じそを小さくちぎってのせ、合わせだれをかける。
サーモン(刺し身用)…1さく(約150g)アボカド…1個青じそ…2枚温かいご飯…どんぶり2杯分合わせだれ ・ごま油、しょうゆ…各大さじ1 1/2 カロリー:約695kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鮭は3〜4等分のそぎ切りにし、下味の材料をからめて約15分おく。片栗粉を薄くまぶす。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、1を1切れずつ入れて揚げる。全体にこんがりと焼き色がついたら取り出して油をきる。
生鮭…3切れ下味 ・おろしにんにく…少々 ・しょうが汁…大さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒…小さじ2片栗粉、揚げ油 カロリー:約166kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1]鮭は軽くペーパータオルでふき、「追いがつおつゆ2倍」に10分程度漬ける。[2]フライパンにバターを熱し、[1]を焦がさないように弱めの中火で焼く。[3]両面焼けたら器に盛り付け、ピザ用チーズをかけ、彩りの野菜をそえる。
生鮭 (切り身) 2切れ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、バター 10g、ピザ用チーズ 適量、ミニトマト 適量、パセリ 適量 カロリー:約195kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
サーモンは食べやすい大きさに切ります。 器にごはんを盛り、大葉・(1)・いくらの順にのせます。 小口切りにした小ねぎを散らし、わさび・しょうゆを添えます。 ＼ POINT / お好みで白炒りごまを振ってもよいでしょう。ごはんは酢飯にしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]サーモン(刺身用)160gいくら大さじ2ごはん茶碗2杯分大葉4枚小ねぎ少々わさび適宜しょうゆ適宜 カロリー:約504kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
切り干し大根・乾燥わかめは水で戻し、しぼって水気を切り、食べやすくカットします。 「焼さけあらほぐし」・マヨネーズ・(1)を和えます。 ＼ POINT / 白ごま・のり・昆布などを加えると、より風味がアップします。材料をすべてビニール袋に入れ、もんで和えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ3切り干し大根15g乾燥わかめ小さじ1強マヨネーズ大さじ1 カロリー:約95kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。2ごぼうは皮をこそげ取る。にんじんは皮をむき、それぞれ厚さ約7mmのいちょう切りにする。3炊飯器に①とAを入れ、2合の目盛りまで水(分量外)を入れて軽く混ぜ、②と鮭を加えて炊く。4枝豆は袋の表示通り解凍し、さやから出す。5③が炊き上がったら、鮭の骨と皮を取ってほぐし、④を加えて混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約478kcal 塩分:約1.8g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
1 米は洗って水気をきり、炊飯器に入れて「割烹白だし」を加え、水を2合のメモリまで入れる。 2 しょうがは千切りにする。 3 ②を①の上に全体に散らしてさけをのせて普通に炊く。 4 炊き上がったらさけだけ取り出し、骨を取り除き、身をほぐす。(皮はお好みで。) 5 ④を戻して、ざっくりと混ぜたら出来上がり。※お好みで刻んだ大葉やごまなどを混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(4人前) 米 2合 塩ざけ(切り身) 2切れ しょうが 5g 割烹白だし 50ml 調理時間:約5分 カロリー:約354kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1鮭に軽く塩・こしょうをふって5分程おき、キッチンペーパーで軽くふいて、臭みを取る。2フライパンにバターをひき、半分くらいに溶けた頃、鮭を弱火で焼く。32.のフライパンで舞茸を一緒に焼く。4ブロッコリーにラップをして600wのレンジで50秒加熱する。53.が焼けたら料理酒と醤油を入れて味を整える。6お皿に2.3.4.を盛りつけて、ダイスにかっとしたチーズをのせ、お好みでラディッシュを添える。
ブラックペッパー入りベビー1個鮭2切れ塩・こしょう適量バター15gマイタケ1 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
玉ねぎは横に薄切りにし(繊維を切るように)、水に数分さらしてから水気をよくきる。りんごは芯をとって皮付きのまま薄いくし形切りにし、更に横半分に切って水にさらしておく。サーモンはりんごよりも少し厚めのそぎ切りにする。アボカドは皮と種を取り除いてポリ袋に入れる。Aを加えて袋の口をとじ、手でもんでなめらかなペースト状のソースにする。ソースをポリ袋の端に寄せ、先をはさみで切る。皿に玉ねぎを敷いて、水気をきったりんごとサーモンを交互に並べ、アボカドソースをかけて塩、こしょうをふる
サッポロビール
|
|---|
|
生鮭に塩をまぶして10分おき、さっと洗って水気をとり、2～3等分に切る。豚肉は幅1センチに切る。セロリの葉は幅5ミリに切り、セロリの茎とねぎは斜め薄切りにする。フライパンに豚肉を敷き、セロリ、ねぎ、鮭の順にのせる。梅干しをちぎって加え、しょうがを散らして水、ナンプラーを加え、ふたをして中火にかける。沸騰したらアクを取り除いて弱火にし、ふたをして10分煮る。
生鮭の切り身 2切れ豚バラ薄切り肉 100g塩 小さじ1/4セロリ 1本ねぎ 1本梅干し(種を取る) 2個 サッポロビール
|
|---|
|
1.サーモンをひと口大に切り、「生塩糀(a)」で下味をつける。トマトはくし切りにし、「生塩糀(b)」で和える。2.ズッキーニ、なす、かぼちゃを食べやすい大きさに切る。3.ホットプレートに油を熱しサーモン、ズッキーニ、なす、かぼちゃをそれぞれ炒め、一度取り出す。4.ホットプレートでサラダ油とにんにくを炒め、ご飯を加えてガーリックライスを作る。その上に[3]、トマト、ピザ用チーズを乗せ、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
材料(2人分)具材サーモン2切れトマト大 調理時間:約25分 カロリー:約691kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 玉ねぎは薄切りにする。2 保存袋に玉ねぎと(a)を入れて揉み込み、サーモンのサクと輪切りレモンを入れて軽くあえ、空気を抜いて閉じ、2時間〜一晩置く。3 サーモンを保存袋から取り出して食べやすい大きさに切り、一緒に漬けた玉ねぎ、レモンと共に盛る。お好みでディルやミントを散らす。・刺身ホタテ、鯛の刺身などでも同様に作れます。漬け時間はお好みですが、翌日には食べ切りましょう。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
サーモン刺身用サク 120g玉ねぎ 1/2個レモン 調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
「大豆粉で作るホワイトソース」は<a href="/recipe/detail/daizu_026" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 生鮭は一口大に、ほうれん草は長さ4cmに切る。2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、生鮭とほうれん草を順に加えて炒める。3 大豆粉で作ったホワイトソースを加えて混ぜ合わせ、塩
調理時間:約20分 カロリー:約318kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1...ほたては1/2の厚みに、鮭は2cm角に切り、それぞれ塩、こしょうを軽くふったあと、小麦粉をうすくはたく。2...油(分量外)をひいたフライパンで、(1)の両面をこんがり焼く。3...パプリカ(黄)は縦半分にカットし、種をのぞく。4...(3)に細切りにしたレタスを詰め、(2)のほたて、鮭を盛りつけ、柑橘ドレッシングをかける。5...細切りにした、パプリカ(赤)、紫たまねぎを飾る。
2人分 パプリカ(黄)...1個ほたて貝柱(生)...2枚生鮭(切り身 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
生鮭は3〜4等分に切ってAを絡め、10分ほど置いて水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。じゃがいもは7〜8mm幅の輪切り(大きい場合は半月切り)にし、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで4分ほど加熱する。鮭は、余分な水気を拭き取ることで臭みを取り除きます。じゃがいもはレンジ加熱することで時短になります。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP1を並べる。2分ほど焼いて裏返し、もう片面も2分ほど焼く。全体に火が通ったら器に盛り、合わせたBをかける。
生 調理時間:約15分 カロリー:約368kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
しめじは、石づきをとってほぐし、えのきは石づきを切り落として長さを半分に切る。フライパンを中火で熱し、甘塩鮭を焼く。両面焼けたらAを絡めて取り出し、身をほぐす。くっつきやすいフライパンの場合は、鮭を焼く際、油を少量加えてください。同じフライパンにバターを中火で熱し、STEP1を炒める。しんなりしたらBを加えて絡める。ボウルにあたたかいご飯・STEP2・STEP3を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、お好みで青じその千切りをトッピングする。
鮭(甘塩)2切れしめじ1袋(100 調理時間:約10分 カロリー:約543kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鮭の両面に塩をふって20〜30分おいたら、表面の水気をキッチンペーパーでおさえる。黒こしょうを両面にまぶし、茶こしで薄力粉をまんべんなくふりかける。フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、STEP2を焼く。よい焼き色がついたらひっくり返し、もう片面もこんがりと焼く。いったん火を止め、フライパンの温度が落ち着いたらAを入れて再び弱めの中火にかける。クツクツとしてきたらスプーンでソースを鮭にかけながらなじませる。トロっとすればOK。付け合わせをのせた皿にソース
調理時間:約30分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鮭は両面に軽く塩、こしょう(各分量外)をふり、舞茸は手で食べやすい大きさにさく。アルミホイルを30cm幅に切り、中央にサラダ油(分量外)を薄く塗って鮭1切れの皮目を下にしておく。その上に舞茸の半量とバターをのせる。アルミホイルの奥と手前を合わせて折り目をつけ、左右をしっかりと閉じる。同じ手順でもう一つ作る。フライパンにSTEP2を入れて蓋をして、中火にかける。4分後に弱火に落とし、さらに4～6分蒸し焼きにする。STEP3を器に移してアルミホイルを開け、刻みねぎをちらし
調理時間:約20分 カロリー:約202kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
生鮭は「ヤマサ昆布ぽん酢」で下味をつける。パプリカは細切りする。トマトはくし切りする。ズッキーニは厚さ6mmの輪切りにする。エリンギは縦6等分、横半分に切る。アルミホイルに半量の鮭、パプリカ、トマト、ズッキーニ、エリンギをのせ、半量の白ワインをふりかけて包む。残りも同様に包む。フライパンにSTEP2を入れて水(100cc)を加えて蓋をして中火にかけ、蒸気が上がってきたら弱めの中火で10分蒸し焼きする。器に盛ってアルミホイルを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけ、塩・こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約157kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
