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「鮭」 の検索結果： 2641 件中 （161 - 180）
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鮭をポリ袋に入れて塩麹をもみ込み、冷蔵庫にひと晩おく。菜の花は4cm幅に切り、春キャベツはざく切りする。パプリカは細切りする。フライパンに菜の花、春キャベツ、パプリカを入れ、鮭をのせる。蓋をして中火にかけ、蒸気が上がってきたら弱火で10分蒸し焼きする。火を止めて鮭を取り出し、菜の花、春キャベツ、パプリカに塩麹を和える。器に菜の花、春キャベツ、パプリカ、鮭を盛ったら白だしレモンジュレをかけて完成。
生鮭2切れ塩麹大さじ1菜の花(※)1/2束(50g)春キャベツ(※)3枚 調理時間:約15分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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さけは長さを半分に切る。ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。**2**にさけを入れてからめる。途中、時々上下を返しながら20～30分間おいて下味をつける。スナップえんどうはヘタと両側の筋を除き、サラダ油小さじ1をからめておく。魚焼きグリルを強火で2～3分間熱し、**3**のさけを間隔をあけて並べる。下味の残り汁はとっておく。あいたところにスナップえんどうを並べ、中火で焼く。両面焼きの場合は、3～4分間焼いたら、残り汁をはけ(またはスプーン)でさけに塗り、さらに3～4分間焼く
調理時間:約45分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは皮つきのまま、約1cm角に切る。さけは軽く塩、こしょうをふり、しばらくおいて、出た水けを紙タオルでふき取る。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、**2**のさけを1切れずつ、皮側を下にして並べ入れる。焼きはじめの1～2分間、軽くフライ返しなどで押さえると、さけの身が反らない。さけの色が下から半分くらい変わるまで、弱めの中火でじっくりと焼いたら、裏返してサッと焼き、取り出す。フライパンを紙タオルで軽くふいて、新たにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れ、弱火にかける
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは1cm幅のそぎ切りにする(さけは薄いそぎ切りにすると、ごまがたくさんつく。火の通りも早くなる)。ボウルに【A】を合わせてさけを入れ、15分間つける。**1**のさけにごまをたっぷりまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注いで、160℃に熱し、さけを入れて両面を1分間ずつ揚げ焼きにする。器に盛り、サラダ菜を添える。
・生ざけ 3切れ・酒 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1・マスタード 小さじ1/2・しょうが 20g 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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1 米は洗ってザルに上げ、30分おく。 2 グリンピースはさやから豆をとり出す。鮭は酒をふってからめ、室温に10分ほどおく。 3 炊飯器に(1)の米を入れ、塩、酒を加え、水を3合の目盛りまで注いでざっと混ぜる。グリンピース、だし昆布、水気をふいた鮭の順に米の上にのせるようにして入れ、普通に炊く。 4 炊き上がった鮭と昆布をとり出し、鮭は皮と小骨を除いて粗くほぐし、炊飯器に戻して全体にさっくりと混ぜ合わせる。
米 3合塩 小さじ1酒 大さじ2だし昆布 5cm角 調理時間:約3分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 米は洗い、ザルに上げる。炊飯器に入れてかぶるくらいの水を加えて30分浸水させる。 2 フライパンに煮汁の材料を入れて煮立て、鮭の皮目を下にして並べ入れる。紙ぶたをし、途中で一度上下を返して6分ほど煮る。鮭をバットにとり出し、ラップをかけて粗熱をとる。煮汁はとりおき、粗熱をとる。鮭は皮と小骨を除き、大きめにほぐす(煮汁を少しかけるとしっとりする)。 3 (1)に(2)の煮汁を加え、2合の目盛りまで水を足して、だし昆布も加えて普通に炊く。 4 炊き上がったごはんを器に盛り
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鮭フレークを作る。鮭は塩をふり、魚焼きグリルなどで両面を焼き、皮と骨を除いて身をほぐす。 2 鍋にごま油小さじ2を熱し、(1)の鮭を入れて菜箸を3～4本使って炒り、油がまわったら酒としょうゆを加え、汁気がなくなるまで炒りつける。 3 小松菜は茎と葉先に分け、茎は細かく刻み、葉先は縦3～4等分に切ってから細かく刻む。ともに水にさっとさらし、ザルに上げて水気をきり、さらにペーパータオルで水気をふく。 4 フライパンに油大さじ1+1/2を熱し、(3)の小松菜を入れ、塩をふり
調理時間:約3分 カロリー:約368kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1.しいたけは薄切りにする。サーモンは水けを拭き、小麦粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、サーモンを並べ入れて約3分焼く。上下を返して強めの中火にし、あいているところにしいたけを加え、ふたをして約3分焼く。全体に酒大さじ2を回しかけて火を止め、器にサーモンを盛る。3.フライパンにおろしにんにく1片強分(小さじ1)、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜ、サーモンにかける。
サーモン…2切れ(約200g)しいたけ…5枚小麦粉、オリーブ…小さじ2酒 カロリー:約309kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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[1] 鮭は両面に軽く塩、こしょうをふる。エリンギは一口大に切り、しめじは小房に分ける。 [2] フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、薄力粉をまぶした鮭を並べ、空いた所ににんにく、きのこ類も入れてこんがりと焼く。 [3] 鮭が両面こんがりと色づくまで焼けたら(4～5分)、皿に盛り付ける。 [4] フライパンに白ワイン(または酒)を入れて煮立て、「味ぽん」を加えてきのこと混ぜてソースを作る。 [5] [4]のソースを皿にしき、[3]の鮭をのせ、せん切りした青じそをのせる
カロリー:約246kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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鮭は両面に塩(分量外)を薄く全体にふりかけ、5分おく。小麦粉を鮭全体にまぶし、余分な粉は落としておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮目を下にして鮭を入れる。火加減を少し弱め、皮目をじっくりと焼く。焼き色がついたら裏返し、反対側も同じように焼いて火を通す。鮭に火が通ればお皿に取り出す。残ったフライパンにAとレモンのくし切り1つ分のしぼり汁を加え、混ぜながらさっと加熱して、レモンバターじょうゆを作る。レモンは食べる時に鮭のムニエルにしぼりかけますが、バターじょうゆを作る時
調理時間:約15分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。じゃがいもはスライサー(なければ包丁)でせん切りにし、塩、粗びき黒こしょう各少々をまぶす。生鮭は水けを拭き、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、鮭を並べ、あいたところにじゃがいもを2等分して平たく広げて入れる。じゃがいもを時々へらで押しつけながら焼き、鮭とじゃがいもに焼き色がついたら上下を返す。すき間にブロッコリーを入れ、ふたをして弱め
カロリー:約266kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.鮭は塩小さじ2/3をふって約5分おき、出た水けをペーパータオルで拭き、こしょう少々をふって、両面に小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油小さじ2を中火で熱し、鮭を並べ入れる。途中上下を返し、両面に焼き色がついて中まで火が通るように4～5分焼き、取り出す。2.鮭を3等分にし、保存容器に入れる。マリネ液のレモンの半月切り以外の材料を混ぜてかけ、レモンを鮭にのせて粗熱をとる。3.ピーマンは六つ割りにしてから斜め1.5cm幅に切る。2から鮭とレモンを取り出して鍋に入れ、合わせ調味料
カロリー:約239kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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さけは焼いて皮と骨を取って粗くほぐし、マヨネーズとあえる。ジッパー付きの保存袋に平らに入れて空気を抜きながら薄くする。ジッパーを閉じ、金属のバットにのせて冷凍する。
・塩ざけ 2～3切れ・マヨネーズ 大さじ3 調理時間:約15分 NHK みんなの今日の料理
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ミックスナッツはポリ袋に入れ、麺棒などで砕く。さけは1切れを2～3等分に切り、骨をそぎ取る。【A】を混ぜ合わせる。**1**のさけに【A】をからめ、**1**のポリ袋に加えてナッツをまぶす。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れる。約2分間揚げ焼きにして焼き色がついたら返し、さらに約1分間揚げ焼きにして火を通す。
・塩ざけ 1切れ・小麦粉 大さじ1・牛乳 大さじ1・ミックスナッツ 30g・サラダ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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❶生鮭は皮を引き、1枚を3つにそぎ切りにする。しめじは小房に分ける。さつまいもは1㎝厚さに切り、水から7分ゆでて水気をきる。それぞれ塩、こしょうをふる。❷1に薄力粉をまぶす。❸フライパンに日清ヘルシ-ごま香油を中火で熱し、さつまいも、しめじ、生鮭の順に塩少々(分量外)を加えて溶いた卵をからませて両面薄いきつね色に焼く。❹器に盛り、かぼすの輪切りとしょうゆを添える。
生鮭 4枚しめじ 1パックさつまいも 1本薄力粉 適量卵 1～2個塩、こしょう 各少々日清 調理時間:約20分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶じゃがいもは皮をむいて極薄切りにし、水にさらす。インゲンは半分に切りへたを落とす。❷天板にじゃがいも半分を鮭の大きさに合わせて4列にならべて塩をふる。❸②の上に鮭をのせ、日清マヨドレを塗り、更にじゃがいもをずらしながらのせ、塩、こしょうをふる。❹日清MCTリセッタをふりかけ、オーブントースターで14分焼く。途中でインゲンを加えて一緒に焼く。❺④を器に盛り合わせ、粒マスタードとレモン汁を添える。
鮭の切り身 4切れじゃがいも 2個インゲン 200g日清マヨドレ 大さじ 調理時間:約30分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶鮭は1切れに対し大さじ1の酒をふっておく。かぶは葉を1cmほど残して皮をむき、くし型に切る。玉ねぎ・パプリカもくし型に切る。ブロッコリーは小房に分ける。❷平たい耐熱容器に一人前あたり鮭1切れと野菜4等分量を入れ、ラップをしてレンジで3～4分加熱する。❸ラップをとり、日清ドレッシングダイエット スパイス薫るイタリアンをかける。
鮭 4切れ(300g)酒 大さじ4かぶ 2個玉ねぎ 1個パプリカ(黄) 1/2個ブロッコリー 1/2株日清ドレッシングダイエット スパイス薫る 調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 塩分:約0.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
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鮭は塩、こしょう各少々をふる。じゃがいもは皮をむき、2等分にして幅7～8ミリの半月切りに、玉ねぎは幅5ミリのくし切りにする。キャベツはざく切りにする。赤ピーマンはへたと種を取り、幅1センチに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭の皮を下にして並べる。空いているところにじゃがいもを並べ、焼き色がついたら裏返す。玉ねぎ、キャベツ、赤ピーマンを加え、Aを混ぜて回し入れ、ふたをして5〜10分ほど蒸し焼きにする。火を止めてバターを入れ、余熱で溶かす。
鮭の切り身 2切れ サッポロビール
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生鮭は塩、こしょう、小麦粉をまぶす。カリフラワーは小房に分けて塩ゆでする。菜の花も塩ゆでする。フライパンにサラダ油とバターを入れて熱し、STEP1を両面こんがり焼く。鍋にバターとスライスアーモンドを入れて熱し、アーモンドがこんがり焼けてきたら火を止め、「ヤマサ昆布ぽん酢」とケッパーを入れる。皿にサーモンを盛り、菜の花とカリフラワーを盛り、乳化させるよう混ぜながらバターぽん酢ソースをかける。
生鮭2切れカリフラワー80g菜の花50g塩少々こしょう少々薄力粉大さじ1バター 調理時間:約20分 カロリー:約378kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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鮭切り身に塩・こしょうを振って5分ほど置き、水気を拭う。キャベツはザク切り、もやしはひげを取り、にんじん、ピーマンは食べやすく切っておく。フライパンにサラダ油を入れて熱し、STEP1の両面に焼き色をつけて一旦取り出す。同じフライパンでSTEP2を炒め軽く火が通ったらSTEP3を野菜の上に置き、鮭にバターを乗せる。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を回しかけ、蓋をして中火で約5分ほど蒸し焼きにする。
生鮭切り身2切れ塩、こしょう少々キャベツ100gもやし 調理時間:約15分 カロリー:約298kcal 塩分:約3.1g ヤマサ Happy Recipe
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