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「鮭」 の検索結果： 2641 件中 （181 - 200）
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さけに塩を振り、しばらく置き出た水分を拭きとる。玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスする。しめじ・えのきは石づきを切り、小房に分ける。にんじんは薄く輪切りにして型抜きで抜いておく。アルミホイルを30cm程の長さに切り、サラダ油を塗り、玉ねぎを敷きSTEP1のさけを置く。その上に、しめじ・えのき・にんじんを乗せ、アルミホイルで包む。フライパンにSTEP3を乗せ、水(分量外)を少し入れ、蓋をして中火で4分、弱火にして7～8分蒸し焼きにする。万能ねぎをちらし、「ヤマサ昆布ぽん酢
調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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大根は皮をむき、縦四ツ割りにしてすりおろす。皮は5cm長さの細切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、さけを入れて表面が白くなる程度にサッとゆで、ざるに上げて湯をきる。揚げ油を170℃(菜箸を油の中に入れると、先から少し大きめの泡が出る状態)に熱し、大根の皮を入れて薄いきつね色になるまで約2分間揚げ、よく油をきってバットに移す。鍋に【煮汁】の材料と大根おろしを入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取り除き、さけを加えて火が通るまで約15分間煮る。細ねぎを加えてひと煮立ちさせ、柚子
調理時間:約35分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは皮と骨を取り除いて一口大に切り、塩・こしょう各少々をふって小麦粉大さじ1をまぶす。ほうれんそうは塩少々入れた熱湯でサッとゆでて3cm長さに切る。たまねぎは薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにバター小さじ2を溶かし、さけを入れて中火で両面に焼き目をつけ、取り出す。**2**のフライパンを紙タオルでふいてバター大さじ1を溶かし、たまねぎを入れて炒める。しんなりしたら小麦粉大さじ2をふり入れ、全体にまぶしながら炒める。**3**に牛乳を加えて弱火でトロリ
調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは塩小さじ2/3を全体にふって約10分間おき、水けを拭く。ボウルに【A】を入れて混ぜる。ラップを広げ、【A】の1/2量を敷いてさけをのせ、残りの【A】をのせる。ラップで包み、冷蔵庫に入れて2時間～一晩おく。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、冷水に約5分間さらしてパリッとさせ、ざるに上げて水けをよくきる。**2**をハーブが付いたまま5～6mm厚さに切る。器にたまねぎを敷いてさけを盛り、レモンをのせてオリーブ油をふる。
・生ざけ 200g・パセリ 大さじ3・ケイパー 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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鮭は一口大に、キャベツはざく切りに、たまねぎは薄切りに、にんじんは短冊切りに、ピーマンは乱切りにします。フライパンに野菜を広げ、鮭をのせます。「回鍋肉のたれ」を回しかけ、蓋をして中火で5～6分蒸し焼きにして、出来あがりです。※お好みで仕上げにバターを加えると、風味とコクが増します。
鮭 2切れ。キャベツ 1/4個。たまねぎ 1/2個。もやし 1/2袋(約100g)。にんじん 1/4本。ピーマン 1個。エバラ回鍋肉のたれ 大さじ3。水 大さじ1。バター 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 塩分:約1.6g エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)にら、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。(2)耐熱皿にさけを並べ入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、食べやすい大きさに切る。(3)鍋に(1)のにら・ねぎ・しょうがを入れ、Bを加えて火にかけ、1分ほど煮、にらソースを作る。(4)器に(2)のさけを盛り、(3)のにらソースをかける。
さけ 2切れ(160g)A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々にら 1/4束長ねぎ 1/4本しょうが 1かけ(10g)Bいり白ごま 大さじ1B カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは皮を取り、細切りにする。キャベツは細切りにしてラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱し、水気をしぼる。チーズは3等分に切る。(2)春巻の皮に(1)のさけ・キャベツ・チーズ、「コクうま」大さじ2を等分にのせて巻き、巻き終わりをAの水溶き小麦粉で留める。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに(2)の春巻を巻き終わりを下にして並べ入れ、フタをして中火で両面を3分ほど焼く。(4)器に好みの野菜とともに盛り、「コクうま」を大さじ1/2ほどを細口でしぼり、レモンを添える
カロリー:約321kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切る。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、さけを加えて5分ほど漬けておく。ピーマンは1cm角に切る。(2)別のボウルに卵を割りほぐし、(1)のピーマン、Bを加え、混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のさけを入れて両面焼く。(2)を加えてサッと炒め合わせる。
生ざけ(切り身) 1切れA酒 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2ピーマン 1個卵 1個B水 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々B カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは薄切りにする。(2)アルミホイルに(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、Aを入れ、ひと混ぜして包む。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を入れてフタをし、弱火で3～5分ほど蒸し焼きにする。(4)フライパンの空いているところに油を熱し、(1)のさけを入れて火が通るまで蒸し焼きにする。(5)器に(4)のさけをのせ、(3)の野菜を盛る。好みでイタリアンパセリを添える。
生ざけ 2切れじゃがいも 1個(100g カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは2cm幅の半月切りにし、紫玉ねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンはせん切りにする。(2)鍋にA、(1)のれんこんを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止め、ボウルに移し、粗熱を取る。(3)さけは骨を取り、薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱し、さけを入れ、両面きつね色になるまで焼く。(4)ポリ袋に(2)、(1)の紫玉ねぎ・にんじん・ピーマン、(3)のさけを入れて漬け、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす(時間外)。
生ざけ(切り身) 2切れ薄力粉 カロリー:約242kcal 味の素 レシピ大百科
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1 生鮭は中骨と皮をとり除く。玉ねぎはみじん切りにする。 2 まな板の上に生鮭を置いて包丁で粗みじんに叩き、おろししょうが、酒、卵、塩を加えてねっとりするまで叩き混ぜる。最後に玉ねぎを加えて叩き混ぜ、8等分して小判形にまとめ、片面に青じそを1枚ずつ外表にして貼りつける。 3 フライパンに油小さじ2を熱し、(2)を青じその面から入れて中火で約2分焼き、返して2～3分焼く。膨らんで弾力がつけば火が通っている。 4 器に(3)を盛り、水気を軽くきった大根おろしを添え、しょうゆ少々
調理時間:約3分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 長ねぎは縦4つ割りにして小口から5mm幅に切る。にらも同じ長さに切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。 2 鍋にごま油大さじ1/2を熱して長ねぎ、にんにく、しょうがを炒め、香りが出たら酒、湯1カップ、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて強火で煮立て、鮭を並べ入れる。再び煮立ったら中火にし、落としぶたとふたをして15分煮る。 3 鮭に味がしみたらにらを散らし入れ、ふたをしてひと煮する。
生鮭 4切れ(350g)長ねぎ 1本にんにく 1かけしょうが 1かけにら 1/2 調理時間:約3分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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下準備1. サーモンは塩コショウを振り、10分程度置く。 下準備2. 玉ネギは厚みを5mm幅に切る。耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで2分加熱する。 下準備3. プチトマトはヘタを取り除く。 下準備4. シメジは石づきを切り落として、小房に分ける。 下準備5. レモンは1人分ずつのくし形に切る。 作り方1. アルミホイルに玉ネギを置き、その上に水気を拭き取ったサーモン、バターをのせる。周りにシメジ、プチトマトを置き、塩コショウを全体に振って包む。 作り方2
調理時間:約10分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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下準備1. 生鮭は大きめのひとくち大に切り、塩コショウを振る。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。玉ネギはみじん切りにする。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ボウルにの材料を加えて混ぜ合わせる。ニンジン、玉ネギ、ドライパセリを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 生鮭を(1)のにくぐらせて170℃の揚げ油でカラッと揚げ、油をきる。 作り方3. 器にキャベツ、プチトマトと共に盛り合わせ、ケチャップを添える。
生鮭(切り身) 2切れ塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約265kcal E・レシピ
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1.ねぎは薄い小口切りにする。鮭はあれば骨を除いて厚みを半分に切り、塩少々をふる。魚焼きグリルで7〜8分、両面がこんがりするまで焼く。2.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。3.鍋にだし汁と、しょうゆ、酒、みりん各大さじ1、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったら絹さやを加えてさっと煮て、菜箸などで汁けをきって取り出し、火を止める。4.器に2を盛り、3の汁を注ぐ。鮭、イクラ、絹さや、ねぎをのせる。
冷凍うどん…2玉生鮭…1切れ甘塩イクラ…大さじ1 1/2 カロリー:約352kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.サーモンは水けを拭き、塩小さじ1/3、酒大さじ1をからめ、約10分おく。しめじ、まいたけは食べやすくほぐす。2.サーモンの水けを拭き、直径約25cmの耐熱皿に並べる。きのこを広げてのせ、まん中をくぼませてバターをのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。3.取り出して器に盛り、ポン酢じょうゆ大さじ1 1/2をかける。
サーモン…2切れ(約200g)しめじ…大1/2パック(約100g)まいたけ…1/2パック(約50g)バター…20g塩…小さじ1/3 カロリー:約228kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.下ごしらえをした鮭に塩少々をふる。まいたけは食べやすくほぐす。玉ねぎは縦5mm幅に切る。2.アルミホイル(約30×20cm)を2枚用意する。それぞれに玉ねぎ、まいたけを敷き、鮭をのせる。アルミホイルの手前と向こう側を合わせて折り、口を閉じる。3.魚焼きグリルに並べ入れ、約10分蒸し焼きにする。取り出して口をあけ、マヨネーズ大さじ1 1/2ずつをスプーンで全体にぬる。青のりをふり、口をあけたまま魚焼きグリルで2〜3分、表面にこんがりと焦げ目がつくまで焼く。
生鮭…2 カロリー:約183kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.ししとうは縦に浅く1本切り目を入れる。下ごしらえをしたサーモンは、4等分に切る。2.漬け汁の材料をバットに入れて混ぜ合わせ、サーモンの上下を返しながら10分以上漬ける。軽く汁けをきり、ころもの材料を混ぜ合わせて薄くまぶす。3.鍋に揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2を入れる。菜箸で時々上下を返しながらこんがりと揚げ色がつくまで揚げる。途中ししとうを加え、さっと揚げる。4.油をきって器に盛り、レモンを添える。
サーモン…2切れししとうがらし…4本カットレモン…2切れ カロリー:約276kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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1.かぶは葉と切り分けて1.5cm厚さの輪切りにし、葉は3cm長さに切る。にんにくは縦半分に切る。サーモンは3等分に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、にんにく、かぶ、サーモンを入れて両面約3分ずつ焼く。かぶの葉を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。3.続けてフライパンにマヨネーズ大さじ1、粒マスタード大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。中火にかけ、さっと煮て2にかける。
サーモン…2切れかぶ…3 カロリー:約258kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.万能ねぎは4cm長さに切る。生鮭は塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ入れて両面を約2分ずつ焼き、器に盛る。3.フライパンの余分な油を拭き取り、サラダ油大さじ1を中火で熱し、もやしをさっと炒める。万能ねぎを加えてさっと炒め、あんを再びよく混ぜてから加え、とろみがつくまで煮て、2にかける。
生鮭…2切れ(約200g)もやし…1/2袋(約125g)万能ねぎ…4本塩…小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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