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「鮭 > 和食」 の検索結果： 818 件中 （121 - 140）
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(1)Aはよく混ぜ合わせ、粕床を作る。(2)さけは適量の水(分量外)に「味の素®」を加えた中でサッと洗い、水気を拭き取る。これを(1)の粕床に漬けてひと晩おく(時間外)。(3)さけについた粕をザッと落とし、焼き網にのせてこんがりと焼く。器に盛り、半分に切ったすだちを添える。
生ざけ 4切れA酒粕 100gA酒 1/4カップAみりん 大さじ2Aみそ 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」 少々うま味調味料「味の素®」 適量すだち 2個 カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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1 さけは長さを半分に切り、「めんつゆ」をまぶして20分おく。 2 汁気をきり、小麦粉、溶き卵、いりごまの順に衣をつける。 3 フライパンに油を熱し、②のさけを並べ、両面がきつね色になるように焼いて中まで火を通す。
材料(4人前) 生ざけ 4切れ めんつゆ 大さじ3 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 いり白ごま 大さじ4 サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 生鮭の水分をキッチンペーパーで押さえ、抗菌のビニール袋にポン酢しょうゆと一緒に入れて軽くもみ込み、口を閉じて30分以上置く。 作り方2. バットに白ゴマと黒ゴマを入れて混ぜ合わせ、(1)を入れて両面にしっかりとつける。 作り方3. フライパンにゴマ油を中火で熱して(2)を並べ、弱めの中火で両面こんがりと焼き、せん切りにしたレタスとプチトマトと共に器に盛る。
生鮭 2切れポン酢しょうゆ 大さじ1白ゴマ 大さじ1.5黒ゴマ 大さじ1ゴマ油 大さじ1レタス 3枚 調理時間:約10分 カロリー:約288kcal E・レシピ
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[1]たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。貝割れ菜は根元を切る。[2]サーモンは薄切りにする(刺身用に切ったものを使用してもよい)。しょうがはせん切りにする。小ねぎは斜め薄切りにし、水にさらして水けをきる。[3]皿に[1]を混ぜ合わせて盛り付け、上に[2]を盛り付ける。最後に「味ぽん」をかける。
サーモン (刺身用) 150g(10～12切れ程度)、たまねぎ 1/2個、貝割れ菜 25g(1/2パック)、しょうが 1/4かけ、小ねぎ 1本、、ミツカン 味ぽん カロリー:約216kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は3～4等分に切り、しめじは小房にほぐし、長ねぎはブツ切りにして「味ぽん」に30分～1時間漬け込む。[2] 熱したフライパンにサラダ油をひき、[1]を焼く。焦げやすいので、ふたをしながら弱火で蒸し焼きにして中まで火を通す。[3] 皿に盛ってパセリを添える。※漬け込む時間は調理時間に含んでいません。
生鮭 (切り身) 2切れ、長ねぎ 1本、しめじ 1/2パック、ミツカン 味ぽん 大さじ3、サラダ油 大さじ1、パセリ 適宜 カロリー:約225kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]生鮭の切り身は一口大に切り、しめじは小房に分ける。長ねぎは4cm長さに切る。[2]ポリ袋に[1]とを入れ、30分～1時間程度漬け込む。[3]グリルなどで[2]を色よく焼く。[4]器に盛り、お好みで半分に切ったすだちを添える。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ、長ねぎ 1/2本、しめじ 1/2パック、すだち(果皮) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1 カロリー:約151kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は3つに、長ねぎはぶつ切りにする。しめじは小房に分ける。 [2] を混ぜた漬けたれに[1]を30分～1時間漬ける。 [3] グリルなどで[2]を焼く。
生鮭 (切り身) 2切れ、長ねぎ 1/2本、しめじ 1/2パック、、、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1と1/2、ミツカン ほんてり 大さじ1と1/2 カロリー:約198kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭に塩(分量外)をふる。たまねぎは5mm幅に切り、エリンギは石づきを取り、縦6等分に切る。[2] アルミホイルを広げ、[1]をのせ、酒をふりかけて包む。フライパンにのせ、ふたをして弱めの中火で10分程度、火が通るまで加熱する。[3] 「味ぽん」または「味ぽんMILD」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 2切れ、たまねぎ 1/4個、エリンギ 1/4パック、酒 小さじ4、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約165kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長ねぎは5cm長さのぶつ切りにする。しめじは石づきをとって小房に分ける。[2] ポリ袋等に鮭の切り身を入れ、「プロが使う味白だし」を入れて、空気を抜くように口を閉じて、冷蔵庫で1時間程度漬ける。[3] グリルで[1]、[2]を焼く(両面に焼き目がつくまで焼く)。お好みですだちを添える。
生鮭 (切り身) 4切れ、長ねぎ 1本、しめじ 1パック、ミツカン プロが使う味 白だし 70ml、、すだち 適量 カロリー:約126kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭に塩(分量外)をふる。たまねぎは5mm幅に切り、かぼちゃは一口大の薄切りにする。しめじは石づきを取り、小房にわける。[2] アルミホイルを広げ、[1]をのせ、酒をふりかけて包む。フライパンにのせ、ふたをし弱めの中火で10分程度、火が通るまで加熱する。[3] 「味ぽん」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 4切れ、たまねぎ 1/2個、かぼちゃ 100g、しめじ 1/2パック、酒 小さじ4、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約181kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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サーモンは包丁でたたきます。 だいこんは太めのせん切りにして、かいわれ大根と混ぜ合わせます。 器に(2)を盛り、上に(1)・いくらをのせ、和風ドレッシングとマヨネーズをかけます。 ＼ POINT / 野菜は水菜や春菊の葉先などを加えてもおいしくいただけます。マヨネーズにわさびを加えて混ぜ合わせると、ピリッとした辛味がプラスされ、おとなの味に。
材料 [ 2人分 ]サーモン(刺身用)50gいくら大さじ1だいこん100gかいわれ大根40g和風ドレッシング(市販品)大さじ1 カロリー:約155kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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ご飯に酢・砂糖・塩を混ぜ、酢飯を作る。「キムチの素」とマヨネーズを混ぜ合わせ、キムマヨを作る。サーモンは棒状に2本切る。アボカドは幅1cmに切る。板海苔は半分に切る。(の材料を半分ずつ使用する)巻きすの上にラップをし、酢飯を板海苔の手前と向こう側1cm出るように広げ、板海苔を置く。中央にサーモン・アボカドを置き、その上にのキムマヨをのせ、手前から向こう側の酢飯と両端を合わせるようにしてかぶせ、両手で巻きすの上から締めて形を整える。以上の手順(～)で2
カロリー:約660kcal 塩分:約3.6g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)耐熱容器に塩ざけを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、皮と骨を取り除く。(2)フライパンに(1)のさけ、Aを入れて火にかけ、水分がなくなるまでほぐすように炒める。
塩ざけ 2切れ(160g)Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりは縦半分に切って横に2mm幅に切り、半月切りにする。器にすし飯を1/2量ずつ盛り、さけフレーク、イクラ、きゅうりを等分にのせる。
・すし飯 400g・さけフレーク 大さじ6・甘塩イクラ 大さじ6・きゅうり 3cm 調理時間:約5分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] フライパンに油をひき、サーモンの両面に焼き色をつけるように焼く。[2] 皿に盛り付け、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。※お好みで焼いたししとうがらしを添える。
サーモン 2切れ、サラダ油 (炒め用) 適量、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2、、ししとうがらし 適宜 カロリー:約329kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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炊きたてのごはんに「焼さけあらほぐし」・乾燥わかめ・白ごまを混ぜ合わせ、器に盛ります。 ＼ POINT / 大きめの乾燥わかめを使う場合は、細かく砕いてから加えてもよいでしょう。ちりめんじゃこを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ3ごはん茶碗2杯乾燥わかめ大さじ2強白ごま小さじ1 カロリー:約302kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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1.鮭は4等分のそぎ切りにし、みそ、酒各小さじ2をもみ込む。2.いんげんは2cm幅の斜め切りにし、パプリカは長さを半分に切って縦3mm幅に切る。3.耐熱皿に1、2、もやしを重ならないようにのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。4.いんげん、パプリカ、もやしを取り出し、鮭は上下を返して、再びラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。5.加熱している間に、いんげん、パプリカ、もやしは汁けをきってボウルに入れ、うずらの卵、マヨネーズ小さじ2、からし
調理時間:約5分 カロリー:約480kcal レタスクラブ
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1.鮭の漬け焼きは、鮭を2〜3つに切り、下味に10分以上漬けて溶き卵にくぐらせ、2色のごまを混ぜて表面にまぶす。残った溶き卵はとっておく。フライパンに油少々を熱して鮭を両面こんがり焼く。2.卵焼きは、いんげんをさっと塩ゆでして半分に切る。1で残った卵にしょうゆ、砂糖各少々を混ぜ、フライパンに油少々を熱して焼く。両端を半分に折り、いんげんを並べて芯(しん)にして巻く。3.おむすびは、ご飯にゆかりを混ぜて握り、1、2とともに弁当箱に詰め、好みでしば漬けを添える。
鮭の漬け カロリー:約589kcal レタスクラブ
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ご飯を丼によそっておく。ボウルにサーモンを入れ、めんつゆ、にんにくを加えて下味をつける。**2**にすりごま、米油大さじ1、【A】を加えて混ぜる。**1**のご飯にのせ、真ん中をくぼませて卵黄をのせる。好みでちぎった焼きのりや青じそ、すりごま(すべて分量外)を加える。
・サーモン 350～400g・めんつゆ 大さじ4・にんにく 1/2かけ分・すりごま 大さじ2・青じそ 8枚分・みょうが 2コ分・細ねぎ 3本分・みつば 4本分・ご飯 丼4杯分・卵黄 4コ分・米油 調理時間:約5分 カロリー:約630kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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1 レタスは手でちぎる。ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。パプリカはワタと種を取り、さいの目に切る。レモンは6等分に切る。 2 サーモンは5mm幅程度に切り、器に円を描くように並べる。 3 レタス、ミニトマト、パプリカ、レモンを盛り付ける。 4 【A】を合わせて、③にかける。 5 仕上げにかつお節、ミックスペッパーをかける。
材料(2人前) サーモン(柵・刺身用) 15cm フリルレタス 1枚 ミニトマト(オレンジ) 3個 パプリカ(赤) 1/6個 レモンの輪切り 調理時間:約10分 カロリー:約241kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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