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1.玉ねぎは横1cm幅に切る。しいたけは軸を除いて薄切りにする。2.フライパンに油をひかずに鮭を凍ったまま入れ、1をのせる。酒大さじ2をふり、ふたをして弱めの中火にかける。約8分蒸し焼きにする。3.鮭に火が通ったら水1/2カップを加え、ひと煮立ちしたら塩で味をととのえる。溶き卵を回し入れて大きく混ぜる。半熟になったら火を止める。
カロリー:約531kcal レタスクラブ
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・塩引き鮭 2切れ・大根 4cm分・甘酒 大さじ3・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 1つまみ・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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生鮭 (切り身) 2切れ、塩・こしょう 少々、じゃがいも 1個、たまねぎ 1/4個、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ3、酒 大さじ1、コーン缶 (ホール) 大さじ4、バター 大さじ1
カロリー:約255kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.パプリカは縦1cm幅に切る。かぼちゃは縦1cm幅に切って長さを半分に切る。鮭は大きめの一口大に切って塩少々をふる。かぼちゃ、鮭に片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、パプリカをさっと揚げ焼きにし、油をきる。続けて、かぼちゃは片面約1分ずつ、鮭は片面約1分30秒ずつ揚げ焼きにし、油をきる。
カロリー:約506kcal レタスクラブ
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お好みで小ねぎを散らす。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、じゃがいも 2個(300g)、小麦粉 適量、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、、バター 10g、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約340kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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生鮭 (切り身) 2切れ、しめじ 1パック、エリンギ 1/2パック、じゃがいも 1個、水 大さじ1、バター 5g、パセリ 適宜、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン ごましゃぶ 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
カロリー:約210kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 生鮭は1切れを2等分に切り、塩コショウをし、小麦粉を全体にまぶす。 下準備2. モヤシは洗ってできればひげ根を取り、水に放してザルに上げ、水気をきる。ニラは洗い長さ3cmに切る。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。生鮭を入れ、両面をこんがり焼いたら、取り出す。
調理時間:約25分 カロリー:約303kcal E・レシピ
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鮭の水煮缶…大1缶(約180g)もやし…100gしょうが…1かけレタス…1/2個合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・塩、こしょう…少々 ・水…120ml水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2サラダ油、ラー油
カロリー:約218kcal レタスクラブ
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約3分さわらずに揚げ焼きにし、上下を返して約4分揚げ焼きにする。
生鮭…2切れ(約200g)にら…1/2わ玉ねぎ…1/2個こしょう…少々酒…小さじ1小麦粉…大さじ6片栗粉…大さじ3塩、揚げ油 調理時間:約5分 カロリー:約497kcal レタスクラブ
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