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「鮭」 の検索結果： 2453 件中 （521 - 540）
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大根はすりおろし、軽く汁けをきる(汁もとっておく)。みつばはザク切りにする。さけは4等分に切る。大根の汁に水を加えてカップ1+1/2にし、[[おたすけ甘酢|rid=44288]]とともに鍋に入れて強火にかける。煮立ったら、さけを加える。再び煮立ったら中火にしてアクを取り、5分間ほど煮る。大根おろしを広げ入れ、みつばを散らしてサッと煮る。
・おたすけ甘酢 大さじ4・生ざけ 2切れ・大根 300g・みつば 1ワ 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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[[蒸しごぼう|rid=44034]]は5cm長さに切る。さけは2～3等分に切ってざるにのせ、熱湯をサッとかける。鍋に【A】を入れて強火で煮立て、さけ、ごぼうを加える。落としぶたをし、中火で5分間煮る。落としぶたを取り、煮汁をかけながらさらに2～3分間煮る。
・フライパン蒸しごぼう 100g・生ざけ 2切れ・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうが 1かけ分 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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もやしはひげ根を取る。にらは3cm長さに切る。【A】は混ぜ合わせておく。**1**のもやしとにらを耐熱皿にのせ、軽く混ぜ合わせて広げる。上にさけをのせ、【A】を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に7分間かける。電子レンジから取り出してラップを向こう側から外し、器に盛って白ごまをふる。
・甘塩さけ 2切れ・もやし 1袋・にら 1/3ワ・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/3・白ごま 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもとにんじんは皮付きのまま1.5cm厚さのいちょう形(または半月形)に切る。たまねぎはくし形に4等分に切る。蒸気の上がった蒸し器に**1**を並べ、ふたを少しずらして1時間ほど蒸す。途中で湯がなくなりそうになったら、湯を足す。【鮭ジャンだれ】の材料を混ぜ合わせ、蒸し野菜に添える。
・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1本・鮭ジャン 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約70分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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パン粉はきつね色になるまでからいりして取り出す。水菜は3cm長さに切る。フライパンにサラダ油少々を熱し、水菜をサッといためて取り出す。続けて【A】のさけを缶汁ごと入れ、酒、しょうゆを加えて汁けがなくなるまでいり煮にし、等分に分ける。半量を使い、残りは取り出す。ボウルに溶きがらし、しょうゆ大さじ1を混ぜ合わせ、**2**、**3**を加えてあえる。器に盛り、**1**を散らす。
・さけ 1缶・酒 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・水菜 1ワ・パン粉 大さじ3・溶きがら 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ジッパー付きの保存袋にたまねぎのすりおろし、白ワイン(または酒)、塩・こしょう各少々、ローリエを入れ、外側から手でもんで混ぜる。さけの切り身2～3切れは水けを拭いて**1**に加え、よくなじませる。空気を抜いて袋の口を閉じ、平らにした状態で冷凍する。自然解凍して汁けをきり、フライパンで焼いたり、食べやすく切って野菜とともに蒸し焼きに。ホイル焼きにするなら凍ったままアルミ箔(はく)に包み、魚焼きグリルかオーブンで焼く。
・たまねぎ 大さじ1・白ワイン 大さじ3・塩 少々 NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・ボウルにさけ、菜の花、パプリカ、にんにく、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」、バジル、塩を入れて混ぜ合わせる。・耐熱皿に①の材料を交互に重ねて並べ、クリームチーズを数ヶ所にのせ、トースターで焼き色がつくまで15分くらい焼く。
材料(2人分) ・さけ(4等分に切る) 2切れ・菜の花(半分に切る) 4本・パプリカ(黄)(ヨコ半分に切り、4等分に切る)1/2個・にんにく(すりおろし) 少々・ドライバジル 小さじ1・塩 小さじ1/3 調理時間:約25分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)さけは3等分に切り、塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)のさけを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、(1)のしめじ、Aを加えてからめるように焼く。
生ざけ 2切れ(160g)「瀬戸のほんじお」 少々薄力粉 小さじ2しめじ 1/2パック(50g)Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A水 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。玉ねぎは薄切りにする。(2)耐熱容器に(1)の玉ねぎ・さけ、レモンの順に重ね入れ、「香味ペースト」を全体にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
生ざけ 2切れ(160g)「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 1/2個(100g)レモンの輪切り 4枚「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはAに10分ほど漬け(時間外)、キッチンペーパーで水気を拭き取る。長いもはすりおろす。(2)耐熱皿に(1)のさけを並べ、(1)の長いもをかけ、蒸気の上がった蒸し器で8～10分蒸す。(3)器に盛り、Bのだししょうゆをかけ、みつばをあしらう。 *レシピ制作:北海道新聞
生ざけ 2切れA水 大さじ1Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ2/3A「ほんだし」 小さじ1長いも 160gB水 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B「ほんだし」 小さじ1みつば 適量 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは皮・骨を取り、ひと口大のそぎ切りにして酒を混ぜ合わせる。しいたけは軸を取ってそぎ切りにし、しそはひと口大にちぎる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のさけを炒め、(1)のしいたけを加えてさらに炒める。(1)のしそ、ごまを加え炒め合わせ、仕上げにしょうゆを回しかけ、炒める。
甘塩ざけ・小 2切れ酒 小さじ1しいたけ 6枚(45g)青じそ 10枚いり白ごま 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは斜め3等分に切る。エリンギはタテ4等分に切る。長ければ半分に切る。ピーマンはタテ半分に切って1cm幅の斜め細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のさけ・エリンギ・ピーマンを焼く。しんなりしたらAを加え、からめる。
甘塩ざけ 2切れ(130g)エリンギ 2本(60g)ピーマン 2個(70g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A水 大さじ1・1/2A酒 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1A練りわさび 小さじ1 カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切る。大根は1cm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。大根の葉は4cm長さに切る。(2)耐熱ボウルに「Cook Doきょうの大皿」、(1)の大根・にんじん・さけ・大根の葉を順に入れる。(3)ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど全体に火が通るまで加熱し、ごま油を加えて全体をよく混ぜる。
生ざけ(切り身) 4切れ大根 1/4本にんじん 1/2本大根の葉 30g「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鮭はひと口大に切り、しめじは根本を切り落として小房に分ける。にんじんは花型で抜く。 2 フライパンに①とAを入れて弱火にかけ、フタをして数分、火が通るまで煮る。 3 器に盛り付け、刻んだイタリアンパセリを散らす。
材料(2人前) 鮭 2切れ しめじ 1パック にんじん 1/4本 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml イタリアンパセリ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 サーモンは2cm幅の角切りにする。アボカドは種を取り皮をむき、1〜1.5cm幅の角切りにする。 2 ボウルにかつお節、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 ①と、モッツアレラチーズを加え、さらに混ぜ合わせ、器に盛り付ける。お好みで粗びき黒こしょうをふる。
材料(適量人前) 氷温熟成使い切りパック 2パック サーモン(刺身用) 100g アボカド 1個 モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 12個 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】梅肉 調理時間:約10分 カロリー:約387kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふる。れんこんは皮をむいて乱切り、白ねぎは1cmの斜め切りにする。 フライパンにオリーブ油を熱し、1.を順に炒め、2cm角に切ったパンとともにグラタン皿に並べる。 グラタンソースの材料を混ぜ合わせ2.に回しかけ、トースターで20分焼く。
材料(2人分) 鮭1切れんこん1節白ねぎ1/2本オリーブ油適量【グラタンソース】マヨネーズ大さじ3牛乳50cc卵1個粉チーズ大さじ2塩・こしょう少々ナツメグ適宜 調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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作り方1. レンコンは皮をむき、粗めのみじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、レンコンを炒める。火が通ったら溶き卵、酒を加え、大きく混ぜ合わせる。さらにご飯を加え、ほぐしながら炒める。 作り方3. サケフレーク、刻みネギを加えて全体を炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。
ご飯 茶碗2杯分サケフレーク 大さじ3レンコン 80gネギ(刻み) 大さじ1.5卵 2個酒 小さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約527kcal E・レシピ
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作り方1. サツマイモは皮ごと水洗いして1cm角に切って水に放つ。 作り方2. 玉ネギは1cm角に切る。 作り方3. 鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ネギを炒めてしんなりしたら鮭、サツマイモ、水を加え、弱火でサツマイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方4. 牛乳、生クリーム、塩を加え、ひと煮たちしたら器に注ぎ、ドライパセリを振る。
鮭(水煮缶) 90gサツマイモ 6〜7cm玉ネギ 1/2個水 100ml牛乳 150ml生クリーム 50ml塩 小さじ1/4〜1/3ドライ 調理時間:約15分 カロリー:約375kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは1cm角に切る。耐熱ボウルに入れて、水少々をふり、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約2分加熱する。2.スパゲッティを器に盛り、スープの材料を混ぜ合わせてかける。1をのせ、鮭フレークを散らす。
鮭フレーク…40gかぼちゃ…100gゆで上がったスパゲッティ…2人分スープ ・豆乳(成分無調整)…1 1/2カップ ・塩…小さじ1/4 ・顆粒スープの素…小さじ1/3 ・こしょう…少々 カロリー:約498kcal レタスクラブ
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1.クレソンとルッコラはざく切りにし、バットにペーパータオルを敷いて広げる。ふんわりとラップをかけ、しばらく冷蔵室に入れてパリッとさせる。サーモンは大きければ半分に切る。2.クレソン、ルッコラ、サーモンを混ぜて器に盛り、カッテージチーズを散らす。塩、こしょう各少々をふり、レモンを搾って、オリーブ油大さじ1～2をかける。
スモークサーモン…8枚カッテージチーズ…大さじ3～4クレソン…1束(約50g)ルッコラ…1袋(約30g)レモン…1/2個塩、粗びき黒こしょう カロリー:約152kcal レタスクラブ
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