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「鮭」 の検索結果： 2375 件中 （141 - 160）
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1.茶碗1杯分のご飯を弁当箱に詰め、ゆかり適宜をふり、「鮭の粒マスタードフライ」、「れんこんとにんじんの甘酢漬け」、「ししとうのごまじょうゆあえ」をそれぞれカップに入れて詰め合わせる。
ご飯…茶碗1杯分「鮭の粒マスタードフライ」…全量「れんこんとにんじんの甘酢漬け」…全量「ししとうのごまじょうゆあえ」…全量ゆかり…適宜 レタスクラブ
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[1] たまねぎは薄切りして水にさらし、水分をきって器に盛る。鮭は薄切りにしてたまねぎの上に並べる。[2] 半分の長さに切った貝割れ菜を散らし、「カンタン酢」とエクストラバージンオリーブオイルをかけて、10分ほど冷蔵庫で冷やす。
鮭 (刺身用) 150g、たまねぎ 1/4個、貝割れ菜 1/8パック、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1 カロリー:約195kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]大根は細めのせん切りにし、貝割れ菜は根元を切る。[2]サーモンは薄切りにする(刺身用に切ったものを使用してもよい)。しょうが、青じそはせん切りにする。[3]皿に、[1]を混ぜ合わせて盛り付け、上に[2]を盛り付ける。「味ぽん」をかける。
サーモン (刺身用) 150g(10～12切れ程度)、大根 140g、貝割れ菜 25g(1/2パック)、しょうが 1/4かけ、青じそ 4枚、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約210kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]サーモンは5mm幅に切る(切れているものでもよい)。[2][1]とまたは「ごまぽん」、小ねぎを混ぜ合わせて器に盛る。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。※市販のカット小ねぎをご使用いただいてもよいです。
サーモン (刺身用) 150g、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1、、、ミツカン ごまぽん 大さじ3、、小ねぎ (小口切り) 30g カロリー:約247kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長ねぎは斜めに切り、にんじんは型抜きで好みの形にする。[2] アルミホイルに一人分の分量の生鮭、しいたけ、長ねぎ、にんじん、みつばを包み、グリル等で焼く。[3] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 2切れ、しいたけ 4個、長ねぎ 1/2本、にんじん 適量、みつば 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約247kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] サーモンは1.5cm角に切る。たまねぎは薄切りにする。[2] ボウルに[1]、「味ぽん」、ごま油を入れ、全体をなじませる。[3] 器に[2]を盛り、いりごま、小ねぎを飾る。
サーモン (刺身用) 1冊、たまねぎ 1/6個、いりごま (白) 小さじ1、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ごま油 小さじ1 カロリー:約222kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] のりの中心に、ご飯の半量(80g)を四角く包みやすいようにのせ、「おむすび山 鮭わかめ」をのせる。残りの半量のご飯を上からかぶせて、のりの角を中央に寄せるように包む。[2] お好みの大きさに切る。(画像は横半分にカット)
ご飯 茶碗1杯分、焼のり 1枚、、ミツカン おむすび山 鮭わかめ 3g カロリー:約285kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ラップを広げ、「プラス糀 生みそ 糀美人」を鮭2切れの面積分適量広げ、その上に鮭を並べ、その上に鮭が隠れる程度にみそを塗ったらラップで包んで密閉して2〜3時間漬ける。2.表面に出来るだけみそがつかないようにしごきながら取り出す。3.アルミホイルを横長に広げ、レモンスライスを2切れのせた上に鮭を置き、さらに上にレモンのスライスを2枚置いたら脇にしめじと適当に手でさいたエリンギを配し、アルミホイルでキャンディ状に隙間なく包み、魚焼きグリル、またはトースターで12分
調理時間:約20分 カロリー:約169kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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鮭をポリ袋に入れて塩麹をもみ込み、冷蔵庫にひと晩おく。菜の花は4cm幅に切り、春キャベツはざく切りする。パプリカは細切りする。フライパンに菜の花、春キャベツ、パプリカを入れ、鮭をのせる。蓋をして中火にかけ、蒸気が上がってきたら弱火で10分蒸し焼きする。火を止めて鮭を取り出し、菜の花、春キャベツ、パプリカに塩麹を和える。器に菜の花、春キャベツ、パプリカ、鮭を盛ったら白だしレモンジュレをかけて完成。
生鮭2切れ塩麹大さじ1菜の花(※)1/2束(50g)春キャベツ(※)3枚 調理時間:約15分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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トマトは皮つきのまま、約1cm角に切る。さけは軽く塩、こしょうをふり、しばらくおいて、出た水けを紙タオルでふき取る。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、**2**のさけを1切れずつ、皮側を下にして並べ入れる。焼きはじめの1～2分間、軽くフライ返しなどで押さえると、さけの身が反らない。さけの色が下から半分くらい変わるまで、弱めの中火でじっくりと焼いたら、裏返してサッと焼き、取り出す。フライパンを紙タオルで軽くふいて、新たにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れ、弱火にかける
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは長さを半分に切る。ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。**2**にさけを入れてからめる。途中、時々上下を返しながら20～30分間おいて下味をつける。スナップえんどうはヘタと両側の筋を除き、サラダ油小さじ1をからめておく。魚焼きグリルを強火で2～3分間熱し、**3**のさけを間隔をあけて並べる。下味の残り汁はとっておく。あいたところにスナップえんどうを並べ、中火で焼く。両面焼きの場合は、3～4分間焼いたら、残り汁をはけ(またはスプーン)でさけに塗り、さらに3～4分間焼く
調理時間:約45分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは1cm幅のそぎ切りにする(さけは薄いそぎ切りにすると、ごまがたくさんつく。火の通りも早くなる)。ボウルに【A】を合わせてさけを入れ、15分間つける。**1**のさけにごまをたっぷりまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注いで、160℃に熱し、さけを入れて両面を1分間ずつ揚げ焼きにする。器に盛り、サラダ菜を添える。
・生ざけ 3切れ・酒 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1・マスタード 小さじ1/2・しょうが 20g 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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1.しいたけは薄切りにする。サーモンは水けを拭き、小麦粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、サーモンを並べ入れて約3分焼く。上下を返して強めの中火にし、あいているところにしいたけを加え、ふたをして約3分焼く。全体に酒大さじ2を回しかけて火を止め、器にサーモンを盛る。3.フライパンにおろしにんにく1片強分(小さじ1)、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜ、サーモンにかける。
サーモン…2切れ(約200g)しいたけ…5枚小麦粉、オリーブ…小さじ2酒 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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[1] 鮭は両面に軽く塩、こしょうをふる。エリンギは一口大に切り、しめじは小房に分ける。 [2] フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、薄力粉をまぶした鮭を並べ、空いた所ににんにく、きのこ類も入れてこんがりと焼く。 [3] 鮭が両面こんがりと色づくまで焼けたら(4～5分)、皿に盛り付ける。 [4] フライパンに白ワイン(または酒)を入れて煮立て、「味ぽん」を加えてきのこと混ぜてソースを作る。 [5] [4]のソースを皿にしき、[3]の鮭をのせ、せん切りした青じそをのせる
カロリー:約246kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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鮭は両面に塩(分量外)を薄く全体にふりかけ、5分おく。小麦粉を鮭全体にまぶし、余分な粉は落としておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮目を下にして鮭を入れる。火加減を少し弱め、皮目をじっくりと焼く。焼き色がついたら裏返し、反対側も同じように焼いて火を通す。鮭に火が通ればお皿に取り出す。残ったフライパンにAとレモンのくし切り1つ分のしぼり汁を加え、混ぜながらさっと加熱して、レモンバターじょうゆを作る。レモンは食べる時に鮭のムニエルにしぼりかけますが、バターじょうゆを作る時
調理時間:約15分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。じゃがいもはスライサー(なければ包丁)でせん切りにし、塩、粗びき黒こしょう各少々をまぶす。生鮭は水けを拭き、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、鮭を並べ、あいたところにじゃがいもを2等分して平たく広げて入れる。じゃがいもを時々へらで押しつけながら焼き、鮭とじゃがいもに焼き色がついたら上下を返す。すき間にブロッコリーを入れ、ふたをして弱め
カロリー:約266kcal レタスクラブ
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さけは焼いて皮と骨を取って粗くほぐし、マヨネーズとあえる。ジッパー付きの保存袋に平らに入れて空気を抜きながら薄くする。ジッパーを閉じ、金属のバットにのせて冷凍する。
・塩ざけ 2～3切れ・マヨネーズ 大さじ3 調理時間:約15分 NHK みんなの今日の料理
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ミックスナッツはポリ袋に入れ、麺棒などで砕く。さけは1切れを2～3等分に切り、骨をそぎ取る。【A】を混ぜ合わせる。**1**のさけに【A】をからめ、**1**のポリ袋に加えてナッツをまぶす。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れる。約2分間揚げ焼きにして焼き色がついたら返し、さらに約1分間揚げ焼きにして火を通す。
・塩ざけ 1切れ・小麦粉 大さじ1・牛乳 大さじ1・ミックスナッツ 30g・サラダ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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生鮭は塩、こしょうをふってしばらくおき、水けをふきとって薄力粉をまぶす。しめじ、まいたけはほぐす。えのきは3等分に切る。フライパンにサラダ油を熱して、STEP1を並べ入れ、両面こんがりと焼いて火を通し、器に盛る。鍋にA、きのこを入れて煮立たせ、きのこに火が通ったら水溶き片栗粉を加えて煮立て、とろみをつけSTEP3にかける。刻んだ三つ葉をのせる。
生鮭(切り身)2切れしめじ1/3パック(30g)まいたけ1/3パック(30g)えのき1/4袋(25g)塩少々こしょう少々 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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鮭は塩、こしょう各少々をふる。じゃがいもは皮をむき、2等分にして幅7～8ミリの半月切りに、玉ねぎは幅5ミリのくし切りにする。キャベツはざく切りにする。赤ピーマンはへたと種を取り、幅1センチに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭の皮を下にして並べる。空いているところにじゃがいもを並べ、焼き色がついたら裏返す。玉ねぎ、キャベツ、赤ピーマンを加え、Aを混ぜて回し入れ、ふたをして5〜10分ほど蒸し焼きにする。火を止めてバターを入れ、余熱で溶かす。
鮭の切り身 2切れ サッポロビール
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