「鯛」 の検索結果: 1101 件中 (241 - 260)
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たいに塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適量を全体にまぶしておく。スナップえんどうは筋を除いて、熱湯で堅めにゆでる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**を入れて両面をカリッとするくらいに焼く。白ワインをふってふたをし、蒸し焼きにして取り出す。同じフライパンにトマトの水煮を入れ、塩小さじ2/5、こしょう少々をふってつぶしながら煮る。沸騰したら弱火にして4~5分間煮、さらに塩・こしょう各少々で味を調える。皿に**3**を盛り、スナップえんどうを添え、**4**をかける 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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たい・まぐろは一口大に切ります。 マスタード・フレンチドレッシングを混ぜ合わせて【マスタードソース】をつくります。 (1)を器に盛り付け、(2)をかけます。 \ POINT / 切り方は薄切り、角切りなど、お好みにあわせて切りましょう。いか・たこ・ほたて・えびなどでもおいしくいただけます。 材料 [ 4人分 ]たい1/2サク(100g)まぐろ(赤身)1/2サク(100g)マスタードソースマスタード大さじ1フレンチドレッシング大さじ1 カロリー:約77kcal 塩分:約0.3g
ニッスイ レシピ
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トマトは種を除いて1cm角に、きゅうりは1cm角に、紫たまねぎは粗みじん切りにします。ボウルに(1)を入れ、「浅漬けの素プチスタイル」を加えて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で約10分漬けます。鯛は薄切りにして、皿に並べます。(3)に軽く汁気をきった(2)をのせて、出来あがりです。※お好みでイタリアンパセリを添え、ライムをしぼってお召しあがりください。 真鯛(刺身用) 100g。トマト 1/2個。きゅうり 1/2本。紫たまねぎ 1/4個。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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「梅ごのみ」にわさびを混ぜる。長さ2~3cmに切った小ねぎと共に刺身を盛る。刺身で小ねぎを巻き、梅だれをつける。 材料(2人分)鯛の刺身1さく梅ごのみ大さじ1わさび小さじ1/3小ねぎ適量 カロリー:約152kcal
桃屋 かんたんレシピ
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新玉ねぎは薄切りにし、サッと水にさらしてざるにあげる。菜の花は塩(分量外・適量)を加えた湯でサッとゆで、冷水にとって色止めし、水気をよくしぼって食べやすい幅に切る。ミニトマトはそれぞれ4分割する。レモンの皮は千切りにする。たいの柵を刺身状に切る。お皿の中央に水気をよくきった新玉ねぎを広げ、中央に菜の花をこんもりとのせる。たいのお刺身を放射状に盛り付け、上にレモンの皮を散らす。中央にはミニトマトものせる。全体にオリーブオイル、「ヤマサ まる生ぽん酢」をかける。たいの上に塩 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
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たいはそぎ切りにする。セロリは筋を取り、みじん切りにする。たいにセロリをまぶしながらバットに並べる。フライパンにオリーブ油とごま油を熱し、**1**に回しかける。しょうゆ少々、レモン汁をふりかけて、しばらくおく。**2**を皿に敷き詰め、3mm角に切ったきゅうりとわさび、粒こしょうを上から散らす。 ・たい 200~240g・セロリ 50~60g・オリーブ油 大さじ2・ごま油 小さじ1・レモン汁 少々・きゅうり 適宜・わさび 適宜・粒こしょう 適宜・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. スプラウトは根元を切ってよく洗う。プチトマトはヘタを除き、輪切りにする。鯛は厚さ5mmの薄切りにする。 作り方1. 皿に鯛を円形に盛り付け、中心部にプチトマトを円形に乗せる。プチトマトの円の内側にスプラウトをこんもりとのせる。 作り方2. 全体に塩、粗びき黒コショウを振りの材料をよく混ぜ合わせ、回しかける。 鯛(刺し身用:サク) 150gスプラウト 1/2パックプチトマト 2個塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ1白 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
E・レシピ
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ミニトマトを6等分に切る。皿にベビーリーフ、ミニトマトをのせ、鯛を並べ、「ヤマサ 食べるガーリックオイルソース」をかける。 鯛(刺身用)100gベビーリーフ10gミニトマト1個ヤマサ 食べるガーリックオイルソース15g(刺身重量の15%) 調理時間:約10分
ヤマサ Happy Recipe
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[1] たいは塩をふり、グリルで香ばしく焼き上げる。ししとうはヘタを落とし、フライパンで焼く。[2] 皿に盛り付け、大根おろしをのせ、「味ぽん」をかける。 たい (切り身) 2切れ、塩 適量、ししとうがらし 4本、大根おろし 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約194kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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たいは、皮に1本切り目を入れ、塩・こしょう各少々をふる。2~3分間おいてから、薄く小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、たいの皮を下にして入れる。フライ返しなどでしばらく押さえ、皮にしっかり火が通ったら、弱火にしてフライパンをこまめに動かしながら、八割がた火を通す。身をひっくり返して火を止め、フライパンの油を紙タオルでふき取り、そのままおいて余熱で火を通す。【春キャベツソース】をつくる。キャベツの葉を太めの細切りにして、たっぷりの湯でゆで、ざる 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は[[土鍋ご飯の炊き方|rid=20226]]の要領で洗ってざるに上げ、20分間おく。炊飯器の内釜に入れ、水360ml、昆布、酒大さじ2を加えて普通に炊く。[[あぶりざけとイクラの親子ちらし|rid=20223]]の**2**の要領ですし飯をつくる。半分に分け、一方に青じそを、もう一方にはたくあんとごま、柚子の皮を加えて混ぜる。たいに塩小さじ1をふって30分間おき、水けをしっかり拭く。バット(約20×15cm)にラップを大きめに敷き、青じそ入りのすし飯を敷き詰め、サーモン 調理時間:約40分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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1トマトはヘタを取り半分に切る。鯛は薄切りにする。レモンはくし切り。2紫たまねぎはスライスし水にさらし、水気を切る。ベビーリーフと合わせておく。3皿に鯛を並べ、真ん中に(2)を盛り付け、トマトとディルを散らす。4オリーブオイルを回しかけ、サルサをかけ、こしょうを振る。レモンを添えて、食べる時に絞る。 材料(4人分)カゴメ キッズチェリー(ミニトマト)10個鯛(刺身用)250gベビーリーフ1パックカゴメサルサ大さじ8紫玉ねぎ1/4個ディル少々オリーブ油小さじ2黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.3g
カゴメのレシピ
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(1)耐熱ボウルにAを合わせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(2)ボウルに「こんぶだし」、水を合わせてだし汁を作る。いり白ごま大さじ1は半ずりにする。(3)(1)を冷ましてから、(2)のだし汁カップ1/4・半ずり白ごま、おろしわさびを加えてたいの刺身を漬け、30分おく(時間外)。(4)きゅうりはピーラーで皮をむき、小口切りにする。(5)そうめんはゆでて冷水でもみ洗いし、水気をきる。(6)冷やした器に(5)のそうめんを入れ、(4)のきゅうりを散らす カロリー:約476kcal
味の素 レシピ大百科
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ねぎは3~4cm長さに切る。たいは骨を除き、皮ごと3~4cm四方に切る。塩小さじ1/5をふり、片栗粉適量をまぶす。鍋に【A】を入れ、中火にかける。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、ねぎを焼く。時々転がし、全体に焼き色がついたら**1**の鍋に加える。同じフライパンにたいを皮を下にして並べ、中火で焼く(油が足りなければごま油適量を足す)。皮に焼き色がついたら上下を返し、両面がカリッとしたら鍋に加える。中火で軽く煮込み、ねぎが好みの堅さになったら大根おろしをのせ、火 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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【すし飯】をつくる。米は洗い、ざるに上げて30分間おく。水、酒、昆布を入れて炊く。炊き上がったら昆布を取り出し、【合わせ酢】を回しかけ、切るように混ぜ、人肌程度まで冷ます。たくあん、壬生菜の塩漬けをみじん切りにし、白ごまとともにすし飯に混ぜ込む。深さ2cmのバットにラップを敷き、**2**の【すし飯】をバットの高さよりやや上まで平らに入れる。たいの昆布じめを並べてラップをかけ、同じ大きさのバットをのせてギュッと押す。まな板2枚程度のおもしをのせ、常温で半日おいてなじま 調理時間:約90分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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たいのアラは適当な大きさに切り、魚焼きグリルか網で、こんがりとした焼き色がつくまで焼く。ねぎは斜めに切る。うどは薄い、長めの短冊形に切って水にさらす。鍋に【汁】の水と酒、昆布を入れ、約30分間おく。弱火にかけ、ゆっくりと煮立てる。沸騰したら**1**のアラを加えて煮出す。アラを焼いているのでアクはほとんど出ないが、気になる場合はすくう。**3**から昆布を取り除いて、うす口しょうゆ、塩で味を調える。ねぎを加えて火を止める。椀にうどの水けをきって入れ、**4**のアラとねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] たいは塩をふって10分ほどおき、余分な水分をふき取る。あさりは海水程度の塩水につけて砂だしし、貝同士をこすり合わせてよく洗う。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。アスパラガスは斜め切りにする。[2] アルミホイルに[1]をのせ、酒、オリーブオイルをかけて包む。[3] フライパンに水200ml(分量外)を注ぎ、沸騰したら[2]を入れ、ふたをして中火で10分加熱する。[4] 皿に[3]を取り出し、「味ぽん」をかける。※調理時間に砂だし時間は含みません。 たい カロリー:約235kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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鯛は約1.5cm幅に切り、塩を振ってしばらくおき、水気をふき取ります。 フライパンにオリーブ油を熱し、ふきのとう・ミニトマトを薄く焦げ目が付くまで焼き、取り出します。 (2)のフライパンにふたたびオリーブ油を加えて熱し、(1)を皮目側から先に、両面をこんがり強火で焼きます。 器に(2)・(3)を盛り付け、オレガノ・塩・オリーブ油をかけます。 \ POINT / ふきのとうの代わりに、菜の花・アスパラガス・スナップえんどうなどの春野菜を使っても季節の風味を楽しめます。生 調理時間:約10分 カロリー:約241kcal 塩分:約0.6g
ニッスイ レシピ
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鯛は塩を振っておく。A,Bの調味料をそれぞれ合わせる。わさびの量はお好みでSTEP1にAを塗る。丼ぶりにご飯を盛り付け、STEP3にBを絡めて盛り付ける。小口切りにしたあさつきを飾る。 鯛(刺身) 120g塩少々ご飯400gあさつき5gAわさび適量ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ10ccB卵黄3個分ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ5cc カロリー:約515kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
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1. 小ねぎは3cm長さに切る。ミニトマトをくし切りにする 2. 生ハムにタイ、青ねぎをのせて巻く。 3. 器に2を盛り付け、ミニトマトとチャービルを飾り、【A】のソース添える。 これは便利 ロース生ハム 8枚 タイ(お刺身用) 8切れ 小ねぎ 適量 チャービル(飾り用あれば) 適量 ミニトマト 1~2個 A ポン酢 小さじ1 A オリーブオイル 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 塩分:約0.4g
日本ハム レシピ
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