「鯛」 の検索結果: 390 件中 (241 - 260)
|
たけのこは食べやすい大きさに切る。グリーンアスパラガスは約4cm長さに切る。油をひかないフライパンで、ちりめんじゃこをいって取り出す。たいは小さめの食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々をふって、小麦粉をまぶす。フライパンをきれいにして揚げ油少々を強火で熱し、たいを入れて、軽く色がつくくらいまで揚げる。たっぷりの湯を沸かした鍋に塩・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約820kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1 たいは薄いそぎ切りにする。しいたけは薄切りにし、油揚げは短冊切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。水菜はザク切りにする。ゆずの皮はせん切りにする。 2 鍋に【A】を入れて火にかける。①のしいたけ・油揚げ・長ねぎを加えて煮、最後にしょうがを加える。 3 器にゆでたうどんを盛り、②を注ぐ。①のたい、かまぼこをのせ、①の水菜・ゆずの皮を飾る。 調理時間:約15分 カロリー:約398kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1 たいは塩をふる。 2 しょうがはせん切り、長ねぎは斜め薄切りにして混ぜ合わせる。 3 耐熱容器に②のしょうが・長ねぎを敷き、①のたいをのせ、酒をふる。ラップをして、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。 4 フライパンに【A】を入れて熱し、③のたいの上からかける。お好みで糸唐がらしを飾る。 材料(2人前) たい(切り身) 2切れ 塩 少々 しょうが 1かけ 長ねぎ 10・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約388kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1 たいは皮目に切れ目を入れる。まいたけは根元を切ってほぐす。みつばはサッとゆで、結ぶ。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。 3 別鍋に②のつゆ・カップ1を入れ、火にかけて塩少々を加え、①のたい・まいたけを加えて火を通す。 4 椀に③のたい・まいたけの汁気をきって盛り、①のみつばをのせ、②のつゆを温めて注ぐ。仕上げにゆずの皮をのせる・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
[1] たいは刺身用を放射状に並べる。[2] ベビーリーフを中央に盛り付ける。お好みでパプリカをハートの形に抜き飾る。お好みの量の「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。 たい (刺身用) 1柵、ベビーリーフ 1/2袋、黄パプリカ 適宜、赤パプリカ 適宜、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約161kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] 小ねぎは小口切りにする。 [2] 「昆布だしつゆの素3倍」と水を合わせて温めてだしを作る。 [3] ご飯にたい(刺身用)をのせ、すりごまを散らす。 [4] 直前に[2]のだしをかけ、お好みで小ねぎを散らしていただく ご飯 茶碗軽く2杯分、たい (刺身用) 6切れ、小ねぎ 適量、すりごま 小さじ1、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 大さじ2、水 240ml カロリー:約268kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
(1)ボウルにAを入れて混ぜ、たいを加えて1時間ほど漬ける(時間外)。(2)鍋にBを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて、だし汁を作る。(3)茶碗にご飯をよそい、(1)のたいをのせ、(2)のだし汁を注ぎ入れ、みつば、刻みのり、わさびなど好みの薬味をのせる。 ご飯 2杯(茶碗)たい(刺身) 120gAすり白ごま 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1・1/3A酒 大さじ1Aみりん 小さじ2B水 1・1/2カッ・・・ カロリー:約370kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)たいは塩をふってしばらくおき、水気を拭き取る。ブロッコリーは小房に分け、ミニトマトはヘタを取り除く。にんにくは包丁の腹で軽くつぶす。(2)フライパンにオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、(1)のたいを皮目から入れて焼き、両面しっかり焼き色をつける。(3)Aを加えてフタをし、5~6分蒸し焼きにする。(4)(1)のブロッコリーを加・・・ カロリー:約224kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)たいは半分に切り、Aに10分以上漬ける(時間外)。玉ねぎは薄切りにし、パプリカはタテ細切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・パプリカを軽く炒めて端によせ、塩をふる。(3)フライパンの空いたところに(1)のたいを漬け汁ごと入れ、赤唐がらしを加えてフタをし、弱火で5分蒸し煮する。(4)器に(3)のたい・玉ねぎ・パプリカ・・・ カロリー:約195kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)ねぎは4cm長さに切る。(2)鍋にA、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて火にかけて煮立ったら、きんめだい、(1)のねぎを加える。クッキングシートで落としぶたをして、火が通るまで中火で焦がさないように煮る。(3)器に(2)のきんめだいを盛り、(2)のねぎを添えて(2)の煮汁をかける。*本レシピの糖質は、1人分あたり4.7gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリ・・・ カロリー:約193kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)たいは薄切りにし、きゅうりはせん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)(1)のたい・きゅうりを(2)のドレッシングとあえる。 たい(刺身) 100gきゅうり 1本Aオリーブオイル 大さじ2Aレモン汁 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」 少々A粗びき黒こしょう 少々 カロリー:約180kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鍋にAを入れ弱火で8割位に煮詰め、「ほんだし」、しょうゆを加えて冷まし、いり酒を作る。(2)たいは薄切りにし、塩少々をしてしばらくおく。昆布を5分ほど水につけ、余分な水分はサッと拭き取る。昆布の全面にたいを並べくるくると巻き、ラップにきっちり包んで半日置く(時間外)。(3)貝割れ菜は根を切り落とし、長さをそろえて切り、(2)のたいの上にのせてくるっ・・・ カロリー:約160kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)米は洗って水気をきっておく。(2)炊飯器に(1)の米、「ほんだし」、Aを入れて混ぜ、たいをのせて炊き上げる(時間外)。(3)(2)のたいを取り出し、骨を除いて身をほぐし、(2)のご飯に戻し入れて混ぜ込む。(4)茶碗によそい、刻みのり、木の芽をのせる。*さらにおいしく仕上げるコツ* その1:水の代わりに、たいの骨やアラから煮出しただしカップ3を入れる。 その2:霜降り・・・ カロリー:約620kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)たいは、ウロコ・腹ワタ・エラを取り、水洗いし、水気をよく拭き取る。(2)腹ワタのあった部分に、野菜の切れ端を詰める。(3)ボウルに卵白、「味の素®」、塩を入れて、手でよく混ぜ合わせる。(4)天板にクッキングシートを敷き、(3)を少々敷き、その上に(2)のたいをのせる。残りの(3)をたい全体にかぶせるようにのせ、たいの形に整える。(5)200℃に予熱したオーブンで・・・ カロリー:約246kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
炊き上がったら昆布を 刺身の柵(まぐろ、はまちなど)2~3種ほど(ご自由に)刺身用白身の半身(鯛など)1枚(ご自由に)ヤマサ昆布つゆ 白だし50mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ60~90ml(刺身の量による)A日本酒(昆布つゆ 白だし用)50ml日本酒(しょうゆ用)「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と同量米2合昆布5×7cm1枚大葉、レモン、かいわれ、パセリ、わさびなど適量B酢大さじ4砂糖大さじ2塩小さじ1弱 調理時間:約30分 カロリー:約603kcal 塩分:約5.2g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
たいは角切りに、たこはぶつ切りにし、サラダえびは殻と尾を取る。玉ねぎは粗みじん切りに、パクチーはざく切りに、トマトは角切りにする。STEP1、STEP2をボウルに入れ、「ヤマサまる生ぽん酢」をかけ、軽く混ぜる。 鯛(刺身用さく)120gえび(サラダ用)6尾たこ(ゆでたもの・刺身用)100g玉ねぎ1/8個パクチー1株トマト1/2個ヤマサまる生ぽん酢大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約255kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
※お好みでかいわれ大根を添えてお召しあがりください。 中華麺(生) 1玉。ハム(細切り) 2枚。きゅうり(千切り) 1/2本。トマト(くし形切り) 1/4個。錦糸卵 適量。エバラプチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん 1個。かいわれ大根 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約398kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
2わけぎは塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっとゆで、水にとって冷ました後、水けを絞って4cm長さに切る。3器に1、2、笹かまを盛り、練りからしを混ぜた酢みそをかける。 材料(2人分)鯛入り笹かま(斜め2等分)2枚わけぎ5~6本練りからし少々わかめ(乾燥)5g(大さじ1)市販の酢みそ適量 調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約0.6g
紀文 笑顔のレシピ
|
|
2きゅうりは小口切りにし、塩もみする。わかめは水で戻して水けをきる。3ボウルにAを入れ混ぜ、1、2、いりごまを加え混ぜ合わせ、器に盛る。 材料(2人分)鯛入り笹かま2枚きゅうり1/2本塩少々カットわかめ2gA 酢小さじ2A 砂糖小さじ1/2A ごま油小さじ1/2いりごま(白)適量 調理時間:約5分 カロリー:約57kcal 塩分:約1.1g
紀文 笑顔のレシピ
|
|
2ボウルにAを入れ、さっくり混ぜ合わせ、衣を作る。3フライパンに多めのサラダ油を入れ中火で熱し、1に2の衣をつけ並べ入れ、途中で裏返し両面をカラッと揚げ焼きにする。 材料(2人分)鯛入り笹かま4枚クリームチーズ40gA 天ぷら粉大さじ2A 水大さじ2サラダ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約267kcal 塩分:約0.2g
紀文 笑顔のレシピ
|