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「鯛」 の検索結果： 1283 件中 （301 - 320）
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下準備1. スプラウトは根元を切ってよく洗う。プチトマトはヘタを除き、輪切りにする。鯛は厚さ5mmの薄切りにする。 作り方1. 皿に鯛を円形に盛り付け、中心部にプチトマトを円形に乗せる。プチトマトの円の内側にスプラウトをこんもりとのせる。 作り方2. 全体に塩、粗びき黒コショウを振りの材料をよく混ぜ合わせ、回しかける。
鯛(刺し身用:サク) 150gスプラウト 1/2パックプチトマト 2個塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ1白 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal E・レシピ
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たいはそぎ切りにする。セロリは筋を取り、みじん切りにする。たいにセロリをまぶしながらバットに並べる。フライパンにオリーブ油とごま油を熱し、**1**に回しかける。しょうゆ少々、レモン汁をふりかけて、しばらくおく。**2**を皿に敷き詰め、3mm角に切ったきゅうりとわさび、粒こしょうを上から散らす。
・たい 200～240g・セロリ 50～60g・オリーブ油 大さじ2・ごま油 小さじ1・レモン汁 少々・きゅうり 適宜・わさび ・粒こしょう ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鯛めしを等分しておにぎりにし、網またはフライパンで両面にこんがり焼き目をつける。2.茶碗に入れ、わさび適宜、刻みのりをのせる。3.緑茶に塩少々を加えて混ぜ、2に周囲から回しかける。
「鯛めし」…茶碗軽く2杯分刻みのり…適宜緑茶…適宜練りわさび、塩 カロリー:約215kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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[1] たいは塩をふり、グリルで香ばしく焼き上げる。ししとうはヘタを落とし、フライパンで焼く。[2] 皿に盛り付け、大根おろしをのせ、「味ぽん」をかける。
たい (切り身) 2切れ、塩 適量、ししとうがらし 4本、大根おろし 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約194kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1 鯛の切り身は両面に塩、白こしょうをふり、白ワインをふりかける。 2 ドライトマトは熱湯1/2カップをかけてもどし、水気をきって粗みじん切りにする。もどし汁は残しておく。 3 玉ねぎは粗みじん切りにする。マッシュルームは石づきをとって縦薄切りにする。 4 ドライトマトのもどし汁に熱湯を足して4カップにし、塩とスープの素を加える。 5 フライパン、または鍋にオリーブ油大さじ2を熱して玉ねぎを炒め、透き通ってきたら米をそのまま加え、弱火で焦がさないように4～5分かけてじっくり
調理時間:約3分 カロリー:約442kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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鯛は5mm厚さのそぎ切りにし、器のまわりに並べる。水気をよくきった(1)と(2)を混ぜ合わせて中央にこんもりと盛り、木の
鯛(刺身用) 150gゆでたけのこ 100g姫皮(あれば) 適量うど (小)1本(150g)ふき 2本にんじん 5cm木の芽 適量マスタード 小さじ1砂糖 大さじ1酢、しょうゆ 各大さじ2ごま油 大さじ1半ずり白ごま 大さじ1● 酢 調理時間:約3分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 炒り金ごまはフライパンでさらに炒り直し、香りを立たせる。小鍋に酒を入れて火にかけ、煮立ったらごく弱火にして1分ほど加熱して冷ます。 2 すり鉢に(1)の炒り金ごまを入れ、油が出て粘りも出るまで10～15分かけてする。(1)の煮きった酒、しょうゆを順に少しずつ加え、よく混ぜる。 3 鯛は薄いそぎ切りにし、(2)に加えてあえる。 4 煎茶だし汁を作る。小鍋に煎茶の葉、分量の湯を入れ、ふたをして2～3分おく。鍋にこして入れ、だし汁、塩を加えて温める。 5 生わさびはすりおろし
調理時間:約3分 カロリー:約443kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1.鯛は【A】で下味をつけて10分ほど置く。 2.たらこは薄皮を除いておく。 3.1)の水気をおさえて薄力粉をまぶし、【B】を溶かしたフライパンに皮目を下にして並べ、中火で7～8分、両面を色よく焼いて、器に盛る。 4.3)のフライパンをキッチンペーパーで拭き、白ワインを注いで半量になるまで煮詰め、生クリームを入れて、さらに2～3分少しとろみがでるまで煮る。 5.たらこを加えてかるく混ぜ、こしょうで味をととのえる。 6.3)に5)をかけて、菜の花のバター炒めを添える。【菜の花
調理時間:約25分 カロリー:約579kcal 塩分:約1.0g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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(1)耐熱ボウルにAを合わせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(2)ボウルに「こんぶだし」、水を合わせてだし汁を作る。いり白ごま大さじ1は半ずりにする。(3)(1)を冷ましてから、(2)のだし汁カップ1/4・半ずり白ごま、おろしわさびを加えてたいの刺身を漬け、30分おく(時間外)。(4)きゅうりはピーラーで皮をむき、小口切りにする。(5)そうめんはゆでて冷水でもみ洗いし、水気をきる。(6)冷やした器に(5)のそうめんを入れ、(4)のきゅうりを散らす
カロリー:約476kcal 味の素 レシピ大百科
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て混ぜ合わせる。 4 鯛は薄いそぎ切りにする。 5 器に(1)の野菜を盛って鯛をのせ、ワンタンの皮を散らし、松の実じょうゆをかける
鯛(刺身用) 1さく(200g)にんじん 1/2本(75g)セロリ 1本(150g)きゅうり 1本万能ねぎ 5本ワンタンの皮 15枚 松の実 30g 砂糖 小さじ1 酢 大さじ1+1/2 豆板醤 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ3●油 調理時間:約3分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 鯛は全体に塩をふり、冷蔵庫に15分おく。 2 (1)の水気をペーパータオルでふき、5㎜厚さのそぎ切りにする。器に盛り、ラップをして冷蔵庫でよく冷やす。 3 たれのみりんは耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に30秒かけてアルコール分を飛ばし、冷ます。たれの残りの材料と混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 4 長ねぎは5㎝長さに切り、縦に切り込みを入れて芯の部分を除き、重ねて縦せん切りにする。さらしなどに包み、流水で軽くもみ洗いして水気をしっかりと絞り、白髪ねぎに
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鯛は熱湯にくぐらせて水にとり、残っているウロコや血合いを除いてザルに上げる。塩をふって20分おき、水気をしっかりとふきとり、次に酒をふって10分おく。 2 長ねぎは4～5cm長さのぶつ切りにし、しょうがは薄切り、にんにくは叩きつぶす。赤唐辛子はヘタと種を除く。 3 フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の鯛の水気をふいて入れ、強めの中火で両面をこんがりと焼きつける。長ねぎ、しょうが、にんにく、赤唐辛子を加え、香りが出るまで炒める。 4 (3)を土鍋に移し、水、塩、しょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約421kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 鯛は酒と塩をまぶして20分おきます。 2 長ねぎは5cm長さのぶつ切りにし、白い部分の外側はせん切りにして水にさらし、水気をとって白髪ねぎにします。芯と青い部分は縦2～4つ割りにします。 3 しめじは石づきを切り落として小房に分けます。 4 梅の実だれを作ります。梅は種をとって細かく刻み、しょうゆと混ぜて電子レンジ強に1分かけます。 5 耐熱容器に長ねぎの芯と青い部分を敷き、鯛としめじをのせ、ラップをして電子レンジ強に約6分かけ、そのまましばらく蒸らします。 6 器に
調理時間:約3分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 鯛は塩、こしょうをふります。 2 ズッキーニは7～8mm厚さの輪切りにします。トマトは皮を湯むきにし、種を除いて1cm角に切ります。玉ねぎは粗みじん切りにし、きゅうりは5mm角に切ります。 3 鯛に小麦粉をまぶし、余分な粉ははたき落とします。 4 フライパンにオリーブ油少々を熱し、ズッキーニを並べて焼き、塩、こしょうをしてとり出します。 5 (4)のフライパンにオリーブ油大さじ1を足して熱し、(3)を皮目から中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、少し火を弱めて中まで火
調理時間:約3分 カロリー:約232kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 鯛とはまぐりの桜蒸し 【1】鯛の切り身は骨があればとり除き、それぞれ2つに切り、薄く塩をふって約10分おき、水気をふきとります。はまぐりはヒタヒタの塩水につけて砂抜きをします。 【2】豆腐は4つに切り、ペーパータオルにはさんで軽く水気をきります。椎茸は軸をとり、カサの表面に飾り切りをします。うどは飾り切りにし(花うど)、酢水にさらします。 【3】桜の花と葉の塩漬けはさっと洗い、水につけてほとんど塩気を抜きます。 【4】鍋に水2+1/2カップ、昆布、酒を入れて火にかけ
調理時間:約3分 カロリー:約79kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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米は[[土鍋ご飯の炊き方|rid=20226]]の要領で洗ってざるに上げ、20分間おく。炊飯器の内釜に入れ、水360ml、昆布、酒大さじ2を加えて普通に炊く。[[あぶりざけとイクラの親子ちらし|rid=20223]]の**2**の要領ですし飯をつくる。半分に分け、一方に青じそを、もう一方にはたくあんとごま、柚子の皮を加えて混ぜる。たいに塩小さじ1をふって30分間おき、水けをしっかり拭く。バット(約20×15cm)にラップを大きめに敷き、青じそ入りのすし飯を敷き詰め、サーモン
調理時間:約40分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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たいは、皮に1本切り目を入れ、塩・こしょう各少々をふる。2～3分間おいてから、薄く小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、たいの皮を下にして入れる。フライ返しなどでしばらく押さえ、皮にしっかり火が通ったら、弱火にしてフライパンをこまめに動かしながら、八割がた火を通す。身をひっくり返して火を止め、フライパンの油を紙タオルでふき取り、そのままおいて余熱で火を通す。【春キャベツソース】をつくる。キャベツの葉を太めの細切りにして、たっぷりの湯でゆで、ざる
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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1トマトはヘタを取り半分に切る。鯛は薄切りにする。レモンはくし切り。2紫たまねぎはスライスし水にさらし、水気を切る。ベビーリーフと合わせておく。3皿に鯛を並べ、真ん中に(2)を盛り付け、トマトとディルを散らす。4オリーブオイルを回しかけ、サルサをかけ、こしょうを振る。レモンを添えて、食べる時に絞る。
材料(4人分)カゴメ キッズチェリー(ﾐﾆﾄﾏﾄ)10個鯛(刺身用)250gベビーリーフ1パックカゴメサルサ大さじ8紫玉ねぎ1/4個ディル少々オリーブ油小さじ2黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.3g カゴメのレシピ
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ねぎは3～4cm長さに切る。たいは骨を除き、皮ごと3～4cm四方に切る。塩小さじ1/5をふり、片栗粉適量をまぶす。鍋に【A】を入れ、中火にかける。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、ねぎを焼く。時々転がし、全体に焼き色がついたら**1**の鍋に加える。同じフライパンにたいを皮を下にして並べ、中火で焼く(油が足りなければごま油適量を足す)。皮に焼き色がついたら上下を返し、両面がカリッとしたら鍋に加える。中火で軽く煮込み、ねぎが好みの堅さになったら大根おろしをのせ、火
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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[1] たいは塩をふって10分ほどおき、余分な水分をふき取る。あさりは海水程度の塩水につけて砂だしし、貝同士をこすり合わせてよく洗う。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。アスパラガスは斜め切りにする。[2] アルミホイルに[1]をのせ、酒、オリーブオイルをかけて包む。[3] フライパンに水200ml(分量外)を注ぎ、沸騰したら[2]を入れ、ふたをして中火で10分加熱する。[4] 皿に[3]を取り出し、「味ぽん」をかける。※調理時間に砂だし時間は含みません。
たい カロリー:約235kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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