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「鯛」 の検索結果： 1115 件中 （221 - 240）
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1あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。2フライパンにオリーブ油を熱し、鯛を両面焼く。3②に白ワイン、①、オイルソースを加えてふたをし、あさりの口が開くまで蒸し焼きする。4③にミニトマトとブラックオリーブを加え、再びふたをし、蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.9g キューピー とっておきレシピ
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1鯛はそぎ切りにする。2レタスは冷水にさらして水気をきり、1cm幅のせん切りにする。きゅうりはせん切りにする。貝割大根は根元を切り落とす。青じそは縦半分に切り、せん切りにする。3ボウルにAを入れて混ぜ、①と②を加えて和える。
調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約0.5g キューピー とっておきレシピ
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1レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。黄パプリカは長さ半分に切り、縦に薄切りにする。鯛は薄いそぎ切りにする。2器に①を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.5g キューピー とっておきレシピ
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たいは二つに切って骨を取り除き、塩少々をふる。じゃがいもは皮をむいて7～8mm厚さの輪切りにして水にさらし、耐熱性容器に並べてラップフィルムをし、電子レンジ(600W)に2分間かける。ズッキーニは7～8mm厚さの輪切りにする。しいたけは軸を取って斜めに半分に切る。じゃがいも、ズッキーニ、しいたけを合わせ、ごま油・塩各少々をふる。【たれ】の材料を全部混ぜ合わせる。小さめのフッ素樹脂加工のフライパンに**3**を並べて水カップ1/2を加え、**1**のたいをのせ、**4
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・鯛は水気を除き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・あさりは塩水(材料外)に浸けてアルミホイルなどでフタをして冷暗所に置き、 砂出しをする。流水の下でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(230 ℃)。 1. 鍋にオリーブオイル(小さじ1)を熱し(強火)、鯛を皮面から入れ焼く。全体に焼き色をつけ、取り出す。 2. 同じ鍋にオリーブオイル(大さじ1)・にんにくを入れ熱し(弱火)、香りが出たら玉ねぎを加え、しんなり
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal ABC cooking Studio
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たいは両面に塩をふり、酒をかけて【下味】をつけます。 赤パプリカは薄切りに、しょうがはせん切りにします。長ねぎは白髪ねぎに、味付けザーサイは細切りにします。 クッキングシート(30cm幅×長さ30cm)を広げ、中央に半量のレタス・赤パプリカをのせ、たい1切れ・半量の味付けザーサイ・しょうがをのせて、酒大さじ1/2を回しかけます。 シートの奥と手前をつまんで重ね、2回折り込み、両端はキャンディを包むようにひねります。同様にもう1つ作ります。耐熱容器に(2)を1つのせ、電子
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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(1)たいは薄くそぎ切りにする。しそ4枚はせん切りにし、水にさらして水気をきる。のりはキッチンばさみで4cm長さのせん切りにする。わかめは塩をよく洗い出して水に3～5分ほどつけておく(時間外)。塩が抜けたら水気をきり、適当な大きさに切る。(2)鍋にAを合わせてひと煮立ちさせ、冷ます。(3)ごまはすり鉢でよくすり、(2)を加え、器に移し入れる。卵黄4個を加えてよく混ぜ、(1)のたい・しそ・わかめ、ねぎを加えて混ぜ合わせる。(4)丼に炊きたてのご飯をよそい、(3)をかけ、わさび
カロリー:約582kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備 ・米は洗米・吸水(30分～)後、水気を切っておく。 ・水にだし昆布を浸し(約30分)、340cc計量しておく(昆布だし)。 ・鯛は水気を除き、両面に塩をすり込み、なじませる(10分位)。出てきた水分をペーパーで除き、表面に飾り包丁を入れておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(250℃)。 1.クッキングシートを敷いた天板に鯛をのせ、オーブンで焼く(250℃約10分)。 2.鍋に米・昆布だし・しょうが・aを入れて混ぜ、鍋をゆすって平らにならす。戻しただし昆布を敷き、1
調理時間:約50分 カロリー:約415kcal ABC cooking Studio
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のりは半分に切る。鯛は細かく切る。きゅうりは薄く縦切り(4枚)。きんかんの皮はみじん切り。小ねぎは小口切り。きゅうりはピーラーでスライスすると簡単です。Aを器に入れ混ぜ合わせる。ご飯にきんかんの果汁を混ぜ合わせ4等分にする。巻きすの上にのり、ご飯、きゅうり、STEP2の順にのせ巻く。食べやすい大きさに切りお皿に並べ、小皿に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を注ぎ添える。
ご飯(炊き立て)1合きんかん(果汁)1個分きゅうり1/3本のり(全形)2枚ヤマサ鮮度生活 特選 調理時間:約20分 カロリー:約393kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に白菜と、かぶる程度の湯を入れて沸かし、火が通るまでゆでる。ゆで汁は捨てずに白菜を取り出し、葉と軸に分ける。巻きすに葉を重ね、縦に拍子木切りにした軸を手前におく。形を整えながら巻き、みつばで3か所結ぶ。**1**の鍋に基本の昆布だしを同量合わせて沸かし、削り節を入れて火を止める。このまま5分間おき、ざるでこす。たいの頭はウロコを取り、湯にくぐらせて霜降りにする。取り出してよく洗い、水けを拭いて鍋に入れる。**2**のだし720mlを注いで火にかけ、ひと煮立ちしたら【A
調理時間:約40分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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【甘酢】の材料を混ぜ合わせておく。菜の花は茎が太い場合は縦に切り込みを入れ、サッとゆでて5cm長さに切る。生しいたけは石づきを除き、軸とかさを薄切りにする。**1**の菜の花としいたけを鍋に入れ、酒と塩を加えて火にかける。サッといり、そのまま冷やして味を含ませる。たいは皮を上にしてまな板に置き、まな板を斜めにして、皮に熱湯を流しかける(湯霜)。すぐに冷水にとって水けをきり、皮を下にして薄くそぎ切りにする。ボウルに入れて、**1**の【甘酢】を加えて混ぜ、下味をつける
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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たいのアラは、椀(わん)に収まるくらいの大きさに切る。ざるに並べて塩を軽くふり、熱湯を回しかけ、すぐに氷水をかける(霜降り)。鍋に昆布の水だしを煮立て、**1**のアラを入れる。ひと煮立ちさせたらアクを取り除き、塩小さじ1強と酒大さじ1で味を調える。うどは4cm長さに切ったら皮を厚めにむいて薄い短冊形に切る。酢少々を落とした水に放してアクぬきをし、サッと水で洗う。椀にアラを盛り、熱い汁をはって**3**のうどを椀づまに、木の芽を吸い口に添え、サッとゆでた菜の花、白髪ねぎ
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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鯛は薄くそぎ切りにします。 だいこん・にんじん・セロリ・きゅうりはそれぞれ約4～5cm長さのせん切りにし、冷水につけてシャキッとさせ、水気を切ります。 長ねぎは白髪ねぎにし、しょうがは針しょうがにします。ピーナッツは粗く刻みます。 中華風ドレッシング・酢を混ぜ合わせて【たれ】を作ります。 器に(2)を敷き(1)を並べ、(3)・香菜を飾ります。食べる直前に(4)をかけ、全体をよく和えます。 ＼ POINT / 白ごまをトッピングすると香ばしさがアップします。【たれ】は和風
調理時間:約10分 カロリー:約219kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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たいのあらに出刃包丁を刺し、まな板にたたきつけるようにして食べやすいサイズに切り、塩をふります。 ＼ POINT / 出刃包丁がない場合は、お店であら汁用のサイズに切ってもらいましょう。 熱湯に(1)をくぐらせ霜降りにしたあと、氷をはった冷水に入れます。 ＼ POINT / 熱湯につけすぎるとうま味が流れ出てしまうため、素早く氷水に移しましょう。 冷水の中でよく洗い、うろこや血合いを取りのぞきます。 ＼ POINT / うろこの取り残しがないようにしましょう。表面のぬめり
調理時間:約20分 カロリー:約129kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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小松菜はざく切り、にんじんは薄切り、きくらげは水で戻し食べやすく切る。小鍋にごま油ひき中火で熱し、シーフードミックスと野菜を炒める。「ヤマサ 麺屋一杯 鯛だしそうめんつゆゆず塩味」を加えて沸かしたら水溶き片栗粉を加え、とろみを付ける。中華蕎麦は表示通り茹で、器に盛る。中華蕎麦にSTEP3をかけて完成。
中華蕎麦(乾麺)1束(80g)シーフードミックス70g小松菜50gにんじん20g乾燥きくらげ2gごま油10gヤマサ 麺屋一杯 鯛だしそうめんつゆゆず塩味200㏄水溶き 調理時間:約15分 カロリー:約527kcal 塩分:約6.9g ヤマサ Happy Recipe
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パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろし、小ねぎは小口切りにする。白飯にパルミジャーノ・レッジャーノとオイルを加えしゃもじで切るように混ぜ椀に盛り、ねぎを散らし鯛をのせる。白飯はあつあつのもの使用してください。熱い緑茶に「ヤマサ昆布つゆ白だし」を適量加え混ぜ、STEP2に注ぐ。「ヤマサ昆布つゆ白だし」の味加減は、ご家庭のお好みの濃さに調節してください。
白飯300g(お茶碗2杯分)鯛(刺身用切身)6切れパルミジャーノ・レッジャーノ20g緑茶300ml 調理時間:約5分 カロリー:約404kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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米は炊く30分前に研いで、土鍋に入れ、水を加える。たけのこは、穂先は薄切り、根元はいちょう切りにする。STEP1にAを加えて混ぜてSTEP2を入れ、さっと洗って水気をふきとった鯛をのせる。ふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火にして13分加熱し、火を止めて15分ほど蒸らす。しょうが、木の芽を散らし、骨を取ってさっくり混ぜ合わせていただく。
鯛(切り身)2切れ米2合たけのこ(水煮)80g水430mlAヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2酒大さじ1和風だしの素小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約483kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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[1] たいはフライパンで表面をサッと焼き、6mm厚さのそぎ切りにする。ほたて貝柱は両面がきつね色になるように焼き、大きめにほぐす。[2] みょうが、レタスはせん切りに、たまねぎは薄切りにして水にさらす。小ねぎは小口切りにする(お好みの野菜をせん切りにしてください)。[3] [2]の野菜を混ぜ合わせ、器に盛り付けて、上に[1]をのせる。 [4] 「味ぽん」にお好みの量のごま油を加え、[3]にたっぷりかけていただく。
たい (刺身用) 100g、ほたて貝柱 2個、レタス カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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たい・まぐろは一口大に切ります。 マスタード・フレンチドレッシングを混ぜ合わせて【マスタードソース】をつくります。 (1)を器に盛り付け、(2)をかけます。 ＼ POINT / 切り方は薄切り、角切りなど、お好みにあわせて切りましょう。いか・たこ・ほたて・えびなどでもおいしくいただけます。
材料 [ 4人分 ]たい1/2サク(100g)まぐろ(赤身)1/2サク(100g)マスタードソースマスタード大さじ1フレンチドレッシング大さじ1 カロリー:約77kcal 塩分:約0.3g ニッスイ レシピ
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1鯛は塩をして約5分おき、水気をふき取り、3等分に切る。グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて、長さ3等分に切る。2キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。3フライパンに②を敷き、①をのせ、酒と水をふりかけてふたをして中火で加熱する。煮立ったら弱火にし、約5分加熱して火を止める。そのまま約3分おき、余熱で火を通す。4器に③を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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